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FERRER-SERRANO, CANDIDA MAGALI [Autor]
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Ferrer-Serrano, Cándida Magali, Zumalacárregui-de-Cárdenas, Beatriz and Mazorra-Mestre, Martha
Extracción de inulina a partir de piñas de desecho de henequeneras cubanas
.
Rev Cub Quim
, Ago 2023, vol.35, no.2, p.322-337. ISSN 2224-5421
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