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PINO, JORGE A. [Autor]
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Pino, Jorge A., Ramírez Alfonso, Claudia and Campo Muiño, Anier
Development of a solid-phase microextraction method for determination of hexanal in mayonnaise-type soy dressing
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dec 2021, vol.52, no.2, p.196-204. ISSN 2221-2442
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Pino, Jorge A. et al.
Volatile compounds of
Morinda royoc
L. fruit at two ripening stages
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Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dec 2021, vol.52, no.2, p.70-78. ISSN 2221-2442
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Quijano Celis, Clara E., Pino, Jorge A. and Echeverri, Daniel
Compuestos volátiles en tres variedades de piña cultivadas en Colombia
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dic 2020, vol.51, no.2, p.284-297. ISSN 2221-2442
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González, Juan Carlos and Pino, Jorge A.
Analysis of volatile compounds in different types of oak barrel used in the aging of rum
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dec 2020, vol.51, no.2, p.238-251. ISSN 2221-2442
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Pino, Jorge A. and Pérez-Santana, Danae
Characterisation of volatile compounds of cocoa husk using headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-olfactometry analysis
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dec 2020, vol.51, no.2, p.224-237. ISSN 2221-2442
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Peña Capote, Rosa M. et al.
Análisis bibliométrico de las publicaciones acerca del extracto de Zingiber officinale Roscoe
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dic 2022, vol.53, no.2, p.172-183. ISSN 2221-2442
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Pino, Jorge A.
Aceites esenciales de plantas cubanas: un ensayo sistemático
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Dic 2022, vol.53, no.2, p.113-140. ISSN 2221-2442
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Pino, Jorge A. et al.
Analysis of volatile compounds of sour guava (
Psidium acidum
[DC.] Landrum) using headspace-solid phase microextraction
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, June 2021, vol.52, no.1, p.72-79. ISSN 2221-2442
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Pino, Jorge A. et al.
Chemical composition and antibacterial activity of the leaf essential oil of
Eucalyptus globulus
Labill. from two highs of the canton Cañar, Ecuador
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Jun 2021, vol.52, no.1, p.26-33. ISSN 2221-2442
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Pino, Jorge A. and Aragüez, Yojhansel
Conocimientos actuales acerca de la encapsulación de aceites esenciales
.
Rev. CENIC Cienc. Quím.
, Jun 2021, vol.52, no.1, p.10-25. ISSN 2221-2442
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