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Búsqueda : CERDA-MEJIA, VICTOR [Autor]
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 Cerda-Mejía, Victor et al. Estudio de viabilidad de la producción de miel de caña, diseño de procesos, aceptabilidad y análisis económico. RTQ, Dic 2020, vol.40, no.3, p.517-533. ISSN 2224-6185

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 Cerda-Mejía, Víctor et al. PRODUCCIÓN DE GEL HIDROALCOHÓLICO EN TIEMPOS DE COVID-19, OPORTUNIDAD PARA DISEÑAR EL PROCESO QUE GARANTICE LA CALIDAD. cen. az., Set 2021, vol.48, no.3, p.88-97. ISSN 2223-4861

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 Cerda-Mejía, Víctor, Pérez Martínez, Amaury and González Suárez, Erenio PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO ÓPTIMO DE PROCESOS CONSIDERANDO LA CALIDAD: APLICACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE MIEL DE CAÑA. cen. az., Dic 2020, vol.47, no.4, p.103-113. ISSN 2223-4861

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