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Búsqueda : CRUZ VIERA, LUIS [Autor]
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 Vargas Zambrano, Plinio, Arteaga Solorzano, Rudyard and Cruz Viera, Luis ANÁLISIS BIBLIOGRÁFICO SOBRE EL POTENCIAL NUTRICIONAL DE LA QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA) COMO ALIMENTO FUNCIONAL. cen. az., Dic 2019, vol.46, no.4, p.89-100. ISSN 2223-4861


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