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VALINO CABRERA, ELAINE C. [Autor]
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Catagua, David et al.
Influencia de los parámetros físicos sobre los factores antinutricionales de la harina de
l. Mutabilis
sweet sometida a fermentación sólida con
a. Niger
y
t. Viride
.
Universidad y Sociedad
, Oct 2022, vol.14, no.5, p.20-28. ISSN 2218-3620
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Bustamante García, Daymara et al.
Chemical and microbiological characterization of a technological variant of Vitafert intended for animal production. Technical note
.
Cuban J. Agric. Sci.
, June 2021, vol.55, no.2. ISSN 2079-3480
·
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