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Ferrer-Romero, Juan Carlos et al. Optimización del medio de cultivo para la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida utilizando la metodología de superficie de respuesta. RTQ, Abr 2019, vol.39, no.1, p.1-16. ISSN 2224-6185

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Ferrer-Romero, Juan Carlos et al. Estudio cinético de la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida. Rev Cub Quim, Abr 2019, vol.31, no.1, p.16-30. ISSN 2224-5421

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