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| | Flores Ahumada, Paulina G, Morales Pavez, Rodrigo and Skewes Ramm, Oscar Propiedades químicas y características sensoriales de la carne de jabalí (Sus scrofa scrofa) alimentada con bellotas (Quercus robur). Rev. prod. anim., Abr 2021, vol.33, no.1, p.60-70. ISSN 2224-7920
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