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Search on : GARCIA PEREIRA, ANNIA [Author]
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 Machado Molina, Minelkis, García Pereira, Annia and Machado García, Neili Proposal of Color Index Ranges According to Ripeness Stages in Fruits. Rev Cie Téc Agr, Dec 2019, vol.28, no.4. ISSN 2071-0054


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 Monzón Monrabal, Leidy Laura et al. Simulation of Response to Impact on Guava (Psidiumguajava L), using the Finite Element Method. Rev Cie Téc Agr, Dec 2019, vol.28, no.4. ISSN 2071-0054


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 García Pereira, Annia et al. Indicadores de productividad del proceso de pelado y la fuente energética en plantas casaberas artesanales. Rev Cie Téc Agr, Set 2016, vol.25, no.3, p.43-53. ISSN 2071-0054


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 Fernández Valdés, Daybelis et al. Películas y recubrimientos comestibles: una alternativa favorable en la conservación poscosecha de frutas y hortalizas. Rev Cie Téc Agr, Set 2015, vol.24, no.3, p.52-57. ISSN 2071-0054


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 Fernández Valdés, Daybelis et al. Cinética de secado de fruta bomba (Carica papaya L., cv. Maradol Roja) mediante los métodos de deshidratación osmótica y por flujo de aire caliente. Rev Cie Téc Agr, Mar 2015, vol.24, no.1, p.22-28. ISSN 2071-0054


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 Muñiz Becerá, Sahylin et al. Empleo del método de secado convectivo combinado para la deshidratación de papaya (Carica papaya L.), variedad Maradol roja. Rev Cie Téc Agr, 2013, vol.22, suppl.1, p.31-37. ISSN 2071-0054


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 Rangel Montes de Oca, Lazara et al. Aplicación de las series temporales para predecir las propiedades de calidad de la piña (Ananas Comosus.), variedad Cayena Lisa, durante el proceso de maduración a temperatura ambiente con respecto al tiempo real. Rev Cie Téc Agr, Dic 2013, vol.22, no.4, p.32-35. ISSN 2071-0054


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 García Pereira, Annia et al. Evaluación económica de la aplicación de los procesos tecnológicos de deshidratación Osmótica y por Flujo de Aire Caliente de la piña (Ananas Comosus) variedad Cayena lisa. Rev Cie Téc Agr, Jun 2013, vol.22, no.2, p.16-20. ISSN 2071-0054


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 García Pereira, Annia et al. Análisis comparativo de la cinética de deshidratación Osmótica y por Flujo de Aire Caliente de la Piña (Ananas Comosus, variedad Cayena lisa). Rev Cie Téc Agr, Mar 2013, vol.22, no.1, p.62-69. ISSN 2071-0054


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 García Taín, Yelene et al. Estudio de la variación del Índice de Color durante la conservación de la piña variedad Cayena Lisa a temperatura ambiente. Rev Cie Téc Agr, Dic 2011, vol.20, no.4, p.12-16. ISSN 2071-0054


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