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| Cabrera Sánchez, Jorge L., Puerta Fernández, Juan F. and González Pérez, Félix DETERMINACIÓN DE POTENCIALIDADES DE AHORRO DE COMBUSTIBLE EN EL SECADO DE LEVADURA TORULA A PARTIR DE LOS BALANCES DE MASA Y ENERGÍA. Universidad y Sociedad, Set 2017, vol.9, no.3, p.253-560. ISSN 2218-3620
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