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ORTIZ FERNANDEZ, WILLIAN [Autor]
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Rodríguez Rodríguez, Leyanis et al.
Obtención de jarabes dextrinizados mediante hidrólisis enzimática del almidón de sorgo
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cen. az.
, Dic 2015, vol.42, no.4, p.49-58. ISSN 2223-4861
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