ISSN 2224-6185
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INSTRUÇÕES AOS AUTORES

• Escopo e política
• Forma e preparação de manuscritos
• Envio de manuscritos

Diretrizes para autores / as

Journal of técnico-científica em que os resultados teóricos e práticos do trabalho sobre temas de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, relacionadas com o estudo de tecnologias, processos e equipamentos de indústrias químicas e de alimentos são apresentados. Questões relacionadas com o ensino da engenharia química, computação digital aplicada a engenharia química, projeto mecânico do equipamento químico e biotecnológico, engenharia de materiais, economia da indústria química, controle de processos químicos e outros temas considerados também são aceitos interessante, útil e conveniente, de acordo com a experiência.

O número de autores dos artigos não deve exceder cinco e os itens não pode ultrapassar quinze páginas.

Tecnologia Química é uma publicação do Escritório de Informação Científica e Técnica pertencente ao Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Processo de Avaliação pelos Pares

O processo se inicia com o envio do trabalho pelo autor ou os autores em versão eletrônica. Os artigos são avaliados inicialmente pelo Comitê Editorial para comprovar se cumprirem com as Normas de Redação e se se corresponder com a originalidade e o nível exigido para a revista, depois passam ao processo de arbitragem.

A revista tem a política estabelecida de revisão como par, de forma confidencial e anônima, duplo cego. O editor e os árbitros terão especial atenção em que o processo de arbitragem se cumpram as normas éticas e não existam conflitos de interesses. Participam da avaliação 2 árbitros. Em caso de discrepância entre os informes de ambos os árbitros se recorrerá a um terceiro.

O Comitê Editorial da revista se reserva o direito de recusar os artigos que não julgue apropriados para sua publicação.

Cada árbitro emitirá um relatório sobre a conveniência ou não de sua publicação, este relatório será tomado em consideração pelo Comitê Editorial para a publicação ou não do artigo.

Os árbitros podem recomendar ao Comitê Editorial que o artigo seja:
-Aceito
-Aceito com modificações. O autor conta com um prazo de 15 dias para enviar uma nova versão com as correções propostas, passado dito término, se não se recebeu a nova versão, o Comitê Editorial considerará denegado o artigo.
-Recusado.
Aspectos indispensáveis para a aceitação dos trabalhos apresentados:
- Correspondência com as temáticas da revista
- Originalidade, novidade ou vigência do trabalho que se propõe
- Qualidade do estudo do estado da arte
- Qualidade do conteúdo do trabalho
- Qualidade da exposição em sua estrutura e redação
- Atualidade e importância das referências bibliográficas
- Cumprimento das Normas de Redação
Os motivos fundamentais para o rechaço de um trabalho serão:
- Falta de originalidade
- Pobre fortaleza científica
- Deficiente estudo do estado da arte
- Não são confiáveis os métodos e procedimentos utilizados
- Referências bibliográficas pobres em quantidade, qualidade ou valor e atualidade

1. Publicações Categoria

1.1 Artigos Originais

Contribuições em que descreva-se e discuta-se os resultados de trabalhos de I+D ou de experiências industriais de interesse. Máxima extensão 10 páginas.

1.2 Artigos curtos

São trabalhos de menor extensão, mas com o mesmo rigor científico que os artigos originais. É uma descrição breve, mas completa de uma investigação de processos afins a engenharia química e engenharia de alimentos; contém os resultados preliminares ou parciais da mesma, que requerem de uma rápida divulgação. Também se podem incluir trabalhos sobre temas históricos, discussões teóricas, etc. Não ultrapassa as quatro (4) páginas.

1.3 Artigos de Revisões

Documento resultado de uma pesquisa terminada onde se analisam, sistematizam e integram os resultados de pesquisas publicadas ou não publicadas, sobre processos afins a engenharia química e engenharia de alimento, com o fim de dar conta dos avanços e as tendências de desenvolvimento. Caracterizam-se por apresentar uma cuidadosa revisão bibliográfica de pelo menos 50 referências.

2. Apresentação de originais

2.1. Envio electrónico

O item será enviado ao Conselho Editorial em formato digital via e-mail.
E-mail: @ fiq.uo.edu.cu revista.tec.quimica
O autor deve enviar com o trabalho, em PDF, o Application Publishing e-release.

Artigos aceitos para publicação passam a ser propriedade da revista, que se reserva o direito de fazer as correções de estilo que julgar necessárias na versão final.

2.2. Originalidade, linguagem e estilo

Obras originais que não tenham sido publicados anteriormente em qualquer publicação é trazida com exclusividade.

Os artigos podem ser escritos em Inglês ou Espanhol; o título deve refletir o conteúdo do trabalho, deve ser escrito em Espanhol e Inglês. Então, você deve incluir o nome completo de cada um dos autores da obra do primeiro nome seguido (no caso de desejo contido ambos os nomes, separe-os por um hífen, por exemplo, González-Ruiz), acompanhada de seus títulos e posições acadêmicas , a data em que o trabalho tenha sido apresentado, o departamento ou instituição à qual o autor eo país de origem pertence.

O resumo também em Inglês e Espanhol, pode ser de até 250, pode ser visto como uma versão em miniatura do artigo.
O resumo deve indicar os principais objetivos e escopo da pesquisa, descrever os métodos utilizados e resumir os resultados. Indique as principais conclusões. Evite abreviações e referências, está escrito em um único parágrafo e escrito no passado.

No final das palavras-chave de resumo (3 a 5), deve incluir, em Espanhol e Inglês, a ser escrito em ordem de prioridade, deve descrever o conteúdo do artigo e facilitar a sua inclusão nos índices. Eles podem ser combinados palavras ou frases curtas, todos são minúsculas.

Formato e layout da página: margem esquerda: 2,5 cm, o restante 2 cm. Tamanho do papel: Carta.
Escrever todo o texto na fonte Arial 10 pontos, única coluna, justificado, sem recuo, espaço simples, número de páginas no canto superior direito. Título, legendas e títulos em negrito.
As obras consistem atender às suas necessidades ou assunto em questão, de:

1) Introdução. Expor em primeiro lugar, com toda a clareza possível, a natureza eo alcance do problema de pesquisa; Revisar a literatura pertinente para orientar o leitor; indicar o método de investigação e se for considerado necessário, deve indicar as razões para a escolha de um método particular; mencionar os principais resultados da investigação; expressar as principais conclusões sugeridas pelos resultados.

2) Materiais e Métodos. Deve ser dada todos os detalhes sobre o projeto de pesquisa, incluindo o plano de fundo e limitações. A maior parte desta seção deve ser escrito por último. O objetivo principal é descrever (e, se necessário, defender) o projeto experimental, em seguida, o suficiente para dar de que um trabalhador competente pode repetir os detalhes experimentos. No que diz respeito aos materiais, incluem as especificações técnicas e as quantidades exatas e da fonte ou método de preparação.

3) Resultados. É a apresentação lógica de resultados que demonstram a real contribuição do trabalho, uma análise detalhada para justificar as conclusões. As partes anteriores, introdução, materiais e métodos utilizados para explicar por que e como os resultados são obtidos. Use tabelas e figuras para explicação. Os resultados devem ser escritos em tempo passado, curto e simples. Deve ser a seção mais curto, evitar redundância.

4) Discussão. Analisados e interpretados os resultados, o seu significado, conquistas e limitações, destacar os novos aspectos do estudo suas aplicações práticas e as conclusões que se seguem a partir deles, delimitar as questões não resolvidas. Se necessário você pode fazer recomendações.

5) Conclusões. Seja conciso, você escreve suas conclusões da forma mais clara possível. Eles devem ser consistentes com os objetivos do trabalho.

Serão aceitos somente quando entregues completos com texto, ilustrações, glossário, bibliografia, lista de pegadas de obras de arte, sumário com palavras-chave, a lista de nomeação dos símbolos e letras gregas usadas.

Referências, equações, tabelas e figuras devem ser numeradas consecutivamente de acordo com a sua inserção no texto (referências entre parênteses, como [1], [2], as equações entre parênteses, como (1), (2), tabelas como a Tabela 1 , Tabela 2 e Figuras como a Fig. 1, Fig. 2).

Para escrever código (se necessário) e expressões matemáticas um editor de equações compatível com o Microsoft Word para usar. As expressões são numeradas consecutivamente, por exemplo, (1) e com a mesma fonte como o resto do artigo.

Salvo se ela for inadequada, use o Sistema Internacional (SI) de unidades de medida. Após a magnitude expressa em SI pode ser acrescentado, entre parênteses, o valor e as unidades em um outro sistema de unidades.

Os arquivos de texto correspondem aos transformadores uso universal (de preferência Word) e ser enviados em formato texto (. Doc), se possível não compactado. Para gráficos ou arquivos de imagem com o programa que pode ser aberto é indicado. Em qualquer caso, a apresentação de mensagens de trabalho deve especificar claramente o formato de cada texto ou arquivos gráficos, o tipo de arquivo, a extensão do mesmo e programas que são criados e modificados. Para mais detalhes, entre em contato com os autores do Editor do Journal.

2.3. Referências

As referências aparecem no texto inserido em ordem seqüencial, com o número correspondente escrito entre colchetes ([]). No final do trabalho, todos devem relacionar correspondentemente com os dados e a pontuação seguinte:

2.3.1. Critérios Gerais

Todas as referências de dados são obrigatórios. Os parágrafos a seguir são aqueles que são indicados por tipo de publicação. Os exemplos mostram o formato e características tipográficas a ser aplicada a cada um dos dados e separação notação entre eles. Recomenda-se que as referências no trabalho de expressar o mesmo.
Não inclua referências a comunicações confidenciais ou restritas publicações que não são facilmente acessíveis aos leitores.

Eles geralmente indicam o número de página inicial e final, separadas por um hífen. Referências em que o número da página inicial não está incluído, pelo menos, não serão aceitos.
A bibliografia deve seguir as normas ISO 690 e estilo como o fim do sistema de menção.

2.3.2. Periódicos

NOME (S), nome (s). Título do artigo. Título de série. Ano, número do volume, página inicial-página passado.
Exemplo: ALGARRA, A. G. et al. "Geometric Isomerism em Pentacoordonate Cu2 + Complexos: Equilíbrio, Cinética e Densidade Estudos teoria do funcional revelam a existência de equilíbrio entre a Praça piramidal e trigonal bipiramidal Formas para uma Tren-derivador Ligand". Inorg. Chem 2009, 47, 902-914.

2.3.3. Livros e monografias

NOME (S), nome (s). Título do livro. Sem edição. Local de publicação: editora, ano de publicação. Número de páginas. Series. Letters. ISBN.
Exemplo: Rosabal-VEGA, J.; Garcell-PUYANS, L., Hidrodinâmica e folgas mecânicas, Tom I, 2 ª ed, Havana. Ed. Felix Varela, 2006, 295 p. ISBN: 959-258-982-8.

2.3.4. Resumos (Anais, Proceedings) congresso ou conferência

NOME (S), nome (s). Cargo. Nome do congresso. Volume. City. País. Ano. Editor (s). Editorial. Edição City. País. Publicação. página inicial página final.
Exemplo: Carvajal, P.; William A. Carvão Ativado casca de coco, Conferência de Química, vol. 2 Santiago de Cuba, Cuba, 2009, Arzuaga C. (Ed.), Técnico-Científico Center, Santiago de Cuba, Cuba, 2010, p 235-249 Informação.

2.3.5. Tese de Doutorado

NOME (S), nome (s). Título da tese. Faculdade. University. País. Ano.
Exemplo: Ortiz-Vázquez, I. de Efluentes Industriais Tratamento com Carvão Ativado, Tese de Doutoramento da Faculdade de Ciências Naturais da Universidade de East. Cuba, 2003.

2.4. Ilustrações, figuras e micrografias

2.4.1. Apresentação

As figuras e tabelas são colocados no desenvolvimento do texto, onde pertencem.

2.4.2. Cor

Os números, micrografias ou fotografias serão publicadas na cor que eles são submetidos.

2.4.3. Tamanho e colocação

As figuras serão enviados para um tamanho igual ou maior do que as dimensões finais que aparecem na revista reproduzida. Essas dimensões são: largura da coluna (80 mm) ou largura da página (170 mm). A altura final das legendas das figuras e expressões a seguir a correspondente redução deve ser de pelo menos 3 mm.

Quando uma figura que é composta de duas ou mais imagens ou micrografias interrelacionados, de modo que todas as figuras correspondem ao mesmo número de figura, indica que é a), b), c), pela inserção do carta na figura correspondente.

2.5. desenhar

As tabelas devem levar um cabeçalho e deve ser inteligível sem recorrer ao texto. As tabelas não apresentam qualquer enredo e as divisões horizontais e verticais dos dados devem ser limitadas àquelas necessárias para compactá-los.

2.6. Unidades

Tanto o texto e as ilustrações apenas os símbolos e abreviaturas do Sistema Internacional de Unidades (SI) será usado. Uma excepção é permitido temperaturas são expressas em graus Celsius e o tempo longo em horas.

2.7. Retornar fotografias e originais

Em caso expressamente rejeitou um anúncio de trabalho do material fornecido ao Jornal serão devolvidos. Quando o trabalho não chegou a ser publicado por ter sido tomada pelos autores em qualquer fase de pré-lançamento, o material original será devolvido somente a pedido expresso recebido no prazo de 30 dias após a retirada.

3. Direitos de autor

Ao enviar um trabalho, os autores aceitam que os seus direitos são transferidos para o editor, desde que o documento acima mencionado for aceito para publicação. Esses direitos autorais cobrir direitos exclusivos de reproduzir e distribuir o artigo em qualquer forma ou traduções do mesmo. Em geral, os autores ou o original não será devolvido em papel e no computador, ou as figuras ou obras de arte originais relativos a artigos publicados.

A revista é montado no sistema Sistema Open Journal e para acessá-lo, você pode fazer isso através do seguinte endereço: http://ojs.uo.edu.cu/index.php/tq

Depois de entrar no local designado pode registrar através do preenchimento do formulário na seção de registro. Isto permite-lhe enviar o item seguindo as instruções listadas nele. Você também pode enviar o artigo por e-mail a revista revista.tec.quimica@fiq.uo.edu.cu

(O conteúdo da revista, está licenciada sob uma https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es_ES

Revista on-line é de acesso livre e aberto.)