Cultivos Tropicales

Effect of three sargassum extracts on bean grain production and quality

Resumen Las arribazones de sargazo se han convertido en una problemática significativa en las zonas costeras del Mar Caribe. En Cuba se ha dado este fenómeno en la zona norte occidental y en el centro sur por lo que urge darle utilización a la biomasa acumulada en las costas y playas. Por otra parte, las macroalgas han cobrado interés en la agricultura ya que poseen reguladores del crecimiento, micro y macronutrientes que incrementan los rendimientos de los cultivos. Sus extractos son considerados bioestimulantes para la agricultura orgánica por su inocuidad y biodegradabilidad. Por tal motivo, el objetivo del presente trabajo fue determinar los efectos que la aspersión foliar con tres extractos diferentes de sargazo ejerce en la producción y calidad de granos de frijol. Se ejecutó un experimento en condiciones de campo donde se utilizó el cultivar CUL-156. Se probaron tres aspersiones foliares con dosis equivalentes a 2 % de tres extractos de sargazo obtenidos con diferentes metodologías. Se realizaron evaluaciones de los componentes del rendimiento y la calidad de los granos (proteínas, grasas, humedad y cenizas). Los resultados demostraron que las aspersiones foliares con el extracto acuoso de sargazo obtenido por maceración (EAS1), fueron las más efectivas, ya que incrementaron el número de legumbres, el número de granos y la masa de granos por planta. Además, provocó un incremento en las proteínas y las cenizas.

Abstract Sargassum washouts have become a significant problem in the coastal areas of the Caribbean Sea. In Cuba, this phenomenon has occurred in the northwestern and south-central regions, making it urgent to utilize the biomass accumulated on coasts and beaches. Furthermore, macroalgae have gained interest in agriculture because they contain growth regulators and micro- and macronutrients that increase crop yields. Their extracts are considered biostimulants for organic agriculture due to their safety and biodegradability. Therefore, the objective of this study was to determine the effects of foliar spraying with three different Sargassum extracts on bean production and quality. An experiment was conducted under field conditions using the cultivar CUL-156. Three foliar sprays were tested with doses equivalent to 2% of three Sargassum extracts obtained using different methodologies. Grain yield and quality components (protein, fat, moisture, and ash) were evaluated. The results showed that foliar sprays with the aqueous extract of kelp obtained by maceration (EAS1) were the most effective, increasing the number of pulses, the number of grains, and the grain mass per plant. It also increased protein and ash.

In vitro antagonistic effect of Trichoderma asperellum against Moniliophthora perniciosa

Resumen El estudio de hongos fitopatógenos en plantaciones de cacao es fundamental para proteger los cultivos y desarrollar estrategias de control efectivas. El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto antagónico in vitro de Trichoderma asperellum frente a Moniliophthora perniciosa causante de la enfermedad “escoba de bruja”. Se aislaron e identificaron molecularmente ambas especies (M. perniciosa de ramas de cacao (Theobroma cacao L.) enfermas y T. asperellum de la rizosfera) utilizando las técnicas de Barcoding ITS y Beta tubulina. Se aplicó el modelamiento matemático de crecimiento exponencial, para modelar el crecimiento de M. perniciosa en presencia del hongo antagonista T. asperellum, se aplicó el cálculo diferencial logístico basado en el modelo de Lotka-Volterra para competencia. El ensayo contó con 5 réplicas con sus respectivos controles. El análisis molecular confirmó la presencia de M. perniciosa 98 % y T. asperellum 100 % de identidad. Los ensayos in vitro demostraron que T. asperellum inhibe eficazmente a M. perniciosa mediante competencia. El modelo Lotka-Volterra predijo el dominio de T. asperellum. En conclusión, los resultados moleculares, in vitro y de modelado, proporcionan una base sólida para considerar a T. asperellum como un prometedor agente de biocontrol para la enfermedad "escoba de bruja" del cacao en condiciones controladas.

Abstract The study of phytopathogenic fungi in cacao plantations is essential for crop protection and the development of effective control strategies. The objective of this study was to evaluate the in vitro antagonistic effect of Trichoderma asperellum against Moniliophthora perniciosa, which causes the disease "witches' broom." Both species (M. perniciosa from diseased cacao (Theobroma cacao L.) branches and T. asperellum from the rhizosphere) were isolated and molecularly identified using ITS barcoding and beta tubulin techniques. Exponential growth mathematical modeling was applied to model the growth of M. perniciosa in the presence of the antagonistic fungus T. asperellum. Logistic differential calculation based on the Lotka-Volterra model for competition was applied. The trial included 5 replicates with their respective controls. Molecular analysis confirmed the presence of M. perniciosa at 98 % and T. asperellum at 100 %. In vitro assays demonstrated that T. asperellum effectively inhibits M. perniciosa through competition. The Lotka-Volterra model predicted T. asperellum dominance. In conclusion, the molecular, in vitro, and modeling results provide a solid basis for considering T. asperellum as a promising biocontrol agent for cacao witches' broom disease under controlled conditions.

Management of bioproducts and NPK fertilization in maize grown on Eutric Nitisols in Cuba

Resumen El maíz es un alimento importante para el hombre y el ganado. En Cuba, su producción se encuentra limitada por un deficiente suministro de nutrientes; no obstante, se han desarrollado diferentes bioproductos, los cuales aportan nutrientes o incrementan la eficiencia en la utilización de estos. Este trabajo se realizó con el objetivo de evaluar la efectividad de la aplicación conjunta de varios bioproductos, en relación con las dosis de fertilizantes y los rendimientos máximos experimentales del maíz cultivado sobre suelos Ferralíticos Rojos Lixiviados. Se ejecutaron tres experimentos con diferentes cultivares, durante el periodo 2009-2015. Se estudiaron en bloques al azar diversas combinaciones de los bioproductos EcoMic®, Biobras-16®, Fitomas-E®, Quitomax® y Dimargon® con un máximo de cuatro bioproductos en presencia de diferentes dosis de fertilizante NPK, además de tratamientos en los que solo se aplicaron fertilizantes. Se encontró una respuesta beneficiosa a la aplicación conjunta de estos bioproductos, dependiente de la dosis de fertilizante aplicada y del rendimiento máximo obtenido. Para niveles de rendimientos entre 3 y 4 t ha-1 fue suficiente aplicar el 50 % NPK. Cuando el rendimiento se incrementó hasta 5 t ha -¹ y en suelos con contenidos altos de fósforo disponible, la dosis debe aumentar a 75 % NK, pero manteniendo el fósforo en 50 %, ya que aplicar 75 % P redujo el rendimiento de la combinación de bioproductos. La aplicación de los bioproductos en presencia del 50 % de la fertilización NPK siempre alcanzó rendimientos similares a los obtenidos al fertilizar con 100 % NPK.

Abstract Maize is an important food source for both humans and livestock. In Cuba, its production is limited by insufficient nutrient supply; however, various bioproducts have been developed that either provide nutrients or enhance their utilization efficiency. This study aimed to evaluate the effectiveness of the combined application of several bioproducts in relation to fertilizer doses and the maximum experimental yields of maize grown on Eutric Nitisols. Three experiments were conducted with different cultivars during the 2009-2015 period. Randomized block designs were used to assess various combinations of the bioproducts EcoMic®, Biobras-16®, Fitomas-E®, Quitomax®, and Dimargon®, with up to four bioproducts applied in the presence of different NPK fertilizer doses, as well as treatments with fertilizer alone. A beneficial response to the combined application of bioproducts was observed, depending on the fertilizer dose and the maximum yield obtained. For yield levels between 3 and 4 t ha⁻¹, applying 50 % NPK was sufficient. When yield increased to 5 t ha⁻¹ and in soils with high available phosphorus content, the dose should be increased to 75 % NK, while maintaining phosphorus at 50 %, since applying 75 % P reduced the yield of the bioproduct combination. The application of bioproducts in the presence of 50 % NPK fertilization consistently achieved yields similar to those obtained with 100 % NPK.

Water footprint estimation in soybean (Glycine max (L.) Merrill) cultivation

Resumen La huella hídrica (HH) de un producto o servicio se define como, la cantidad de agua total empleada a través de todo el proceso productivo. Particularmente, en los productos del agro, la mayor cantidad de agua corresponde a la empleada mediante el riego, es por ello que su cuantificación tiene gran importancia como vía para lograr mayor conciencia social de su uso y protección de los recursos hídricos. La soya, es un cultivo importante como fuente de proteína y aceite de alta calidad. Además, por su capacidad biológica de fijación de nitrógeno (BFN), es un cultivo significativo para reducir la aplicación de fertilizantes de Nitrógeno (N) y mantener un alto rendimiento. Con el objetivo de estimar la HH del cultivo, se realizó un experimento en el Área Central del INCA y para ello se sembró un área de 1,8 ha con el cultivar CIGB-CC6 con una densidad de siembra de 240 000 plantas por ha. Para el cálculo de los requerimientos de riego y de lluvia efectiva se utilizó el programa CropWat 8.0. Se estimaron los componentes verde, azul y gris de la HH bajo estas condiciones de riego y cultivo. Entre los principales resultados se señala, que el rendimiento que se obtuvo, 1380 Kg ha-1 se considera relativamente bajo y existió una mayor dependencia del aporte por riego que por lluvia. La estimación de la huella hídrica para el cultivo de la soya fue de un total de 3,581 m3 kg-1.

Abstract The water footprint (WF) of a product or service is defined as the total amount of water used throughout the entire production process. Particularly in agricultural products, the largest amount of water is used for irrigation; therefore, quantifying it is crucial for raising public awareness about water use and protecting water resources. Soybeans are an important crop as a source of high-quality protein and oil. Furthermore, due to their biological nitrogen fixation capacity (BNF), they are a significant crop for reducing the application of nitrogen (N) fertilizers while maintaining high yields. To estimate the water footprint (WF) of the crop, an experiment was conducted in the Central Area of INCA (National Institute of Agricultural Science). Were planted 1.8 ha with the CIGB-CC6 cultivar at planting density of 240 000 plants per ha. The CropWat 8.0 program was used to calculate irrigation and effective rainfall requirements. The green, blue, and gray components of the WF were estimated under these irrigation and cultivation conditions. Among the main results, it was noted that the yield obtained, 1380 kg ha⁻¹, is considered relatively low, and there was a greater dependence on irrigation than on rainfall. The estimated water footprint for the soybean crop was 3.581 m³ kg⁻¹.

Extraction of biopolymer from banana peel residue (Cavendish valery L.) for bioplastic synthesis

Resumen La investigación actual en ciencia de materiales se centra en el desarrollo de biopolímeros derivados de recursos renovables, con la capacidad de biodegradación los convierte en alternativas sostenibles frente a los polímeros petroquímicos. Estos materiales permiten reducir el impacto ambiental y valorizar los desechos agroindustriales. En este estudio se utilizaron dos matrices primarias: cáscara de banano fresca y almidón puro obtenido de banano verde, elaborándose cinco ensayos experimentales. Ambas materias primas fueron incorporadas en una solución compleja bajo condiciones controladas para inducir la disolución polimérica, regulando parámetros como temperatura, agitación y proporción de componentes. El trabajo tuvo como objetivo desarrollar y optimizar un protocolo eficiente para la extracción y purificación de biopolímeros a partir de residuos de Musa Cavendish Valery L. Los resultados demostraron que la naturaleza de la materia prima y el contenido de almidón influyen directamente en la calidad estructural y funcional de los biopolímeros obtenidos. La ejecución rigurosa del protocolo permitió formar membranas estables con características semejantes a un biopolímero para poderlas aplicar en la fabricación de bioplásticos de un solo uso. En conjunto, los hallazgos confirman la viabilidad del aprovechamiento de residuos agroindustriales para producir materiales biodegradables, sostenibles y con alto potencial para sustituir plásticos convencionales derivados de fuentes fósiles.

Abstract Current research in materials science focuses on the development of biopolymers derived from renewable resources, whose biodegradability makes them sustainable alternatives to petrochemical polymers. These materials contribute to reducing environmental impact while adding value to agro-industrial waste. In this study, two primary matrices were used: fresh banana peel and pure starch extracted from green banana, through a total of five experimental trials. Both raw materials were incorporated into a complex solution under controlled conditions to induce polymer dissolution, regulating parameters such as temperature, agitation, and component ratios. The objective of this work was to develop and optimize an efficient protocol for the extraction and purification of biopolymers from Musa Cavendish Valery L. residues. The results showed that the nature of the raw material and the starch content directly influence the structural and functional quality of the biopolymers obtained. The rigorous execution of the protocol led to the formation of stable membranes with characteristics comparable to those of biopolymers, making them suitable for application in the manufacture of single-use bioplastics. Overall, the findings confirm the feasibility of utilizing agro-industrial residues to produce biodegradable, sustainable materials with strong potential to replace conventional plastics derived from fossil sources

Biostimulant effect of spirulina (Arthrospira platensis) on the initial vegetative development of rice seedlings (Oryza sativa)

Resumen El presente estudio evaluó el efecto bioestimulante de la espirulina (Arthrospira platensis) en el desarrollo temprano de plántulas de arroz (Oryza sativa), bajo un diseño completamente al azar con cinco tratamientos: T1 (100 %), T2 (75 %), T3 (50 %), T4 (25 %) y T5 (control, 0 %). Las semillas fueron sembradas en macetas para que rompan su dormancia, recibiendo aplicaciones de espirulina en los días 0, 5, 10 y 15 días posterior a la siembra. Se evaluó la tasa de germinación, longitud radicular, altura, índice de vigor IV, biomasa fresca y seca. Los resultados mostraron que la espirulina favoreció significativamente la germinación (≥93 %), con el máximo en T1 (97 %). El desarrollo radicular alcanzó 16 cm en T1 frente a 9 cm en el control. La altura fue mayor en T1 y T2 (20 y 19 cm respectivamente), al igual que el índice de vigor IV, destacando T1 (3492,00). En biomasa, T1 presentó los valores más altos (fresca: 6,57 g; seca: 2,70 g), superando al control (3,85 g y 1,42 g). La materia seca se mantuvo estable en tratamientos con espirulina (≈41 %), superior al control (36,90 %). Concluyendo que A. platensis es un bioestimulante eficaz, con efectos dosis-dependientes, recomendada su aplicación en etapas tempranos de desarrollo para establecer el umbral óptimo de su uso.

Abstract The study evaluated the biostimulant effect of spirulina (Arthrospira platensis) on the early development of rice seedlings (Oryza sativa), under a completely randomized design with five treatments: T1 (100 %), T2 (75 %), T3 (50 %), T4 (25 %), and T5 (control, 0 %). The seeds were sown in pots to break dormancy and received applications of spirulina on days 0, 5, 10, and 15 after sowing. Germination rate, root length, height, vigor index IV, and fresh and dry biomass were evaluated. The results showed that spirulina significantly favored germination (≥93 %), with the maximum in T1 (97 %). Root development reached 16 cm in T1 compared to 9 cm in the control. Height was greater in T1 and T2 (20 and 19 cm respectively), as was vigor index IV, with T1 standing out (3492). In terms of biomass, T1 had the highest values (fresh: 6.57 g; dry: 2.7 g), exceeding the control (3.85 g and 1.42 g). Dry matter remained stable in treatments with spirulina (≈41 %), higher than the control (36.9 %). Concluding that A. platensis is an effective biostimulant, with dose-dependent effects, its application is recommended in early stages of development to establish the optimal threshold for its use.

Perceived effects of professionalization of extension services on delivery by agents in Sierra Leone

Resumen Este estudio examina los beneficios percibidos de la profesionalización en los servicios de extensión en la provincia oriental de Sierra Leona. Se empleó un diseño de estudio transversal y descriptivo, utilizando métodos de recopilación de datos tanto cualitativos como cuantitativos. Se emplearon técnicas de muestreo intencional y aleatorio simple para seleccionar a 300 agentes de extensión en el área de estudio. Los datos se recopilaron mediante un cuestionario estructurado que constaba de seis secciones, cada una de las cuales abordaba objetivos específicos. Los resultados indican que la mayoría de los encuestados tienen entre 8 y 11 años de experiencia, y una parte significativa reside en sus lugares de trabajo. Se observó un nivel de conocimiento de moderado a alto sobre los conceptos de profesionalización, junto con diversas fuentes de información utilizadas por los agentes. Si bien los encuestados mostraron una gran conciencia del papel de la acreditación, la certificación y el registro en la mejora de la prestación de servicios, se observó una menor comprensión del impacto de la profesionalización en las normas éticas. Se identificaron varias barreras para la profesionalización, y los encuestados reconocieron su efecto positivo en la prestación de servicios. La mayoría de los agentes de extensión tienen experiencia, un buen nivel de formación y mantienen fuertes vínculos con las comunidades rurales, pero sus actitudes hacia la profesionalización están polarizada con respecto a las dimensiones positivas y negativas. Existe un apoyo considerable a su potencial para mejorar la calidad del servicio, la rendición de cuentas y la imagen de la profesión. No obstante, el estudio destaca la necesidad de abordar los obstáculos para fomentar actitudes positivas y aprovechar plenamente los beneficios de la profesionalización en los servicios de extensión. Los factores que influyen en la percepción son el tamaño del hogar, la ubicación del empleo, el número de agricultores atendidos, la adquisición de conocimientos y el acceso a fuentes de información.

Abstract This study examines the perceived benefits of professionalization on extension services in Sierra Leone's Eastern Province. A cross-sectional, descriptive study design was employed, utilizing quantitative data collection methods. A purposive and simple random sampling techniques were employed to select 300 extension agents in the study area. Data were collected through a structured questionnaire comprising six sections, each addressing specific objectives. The results indicate that the majority of respondents have 8-11 years of experience, with a significant portion residing in their job locations. A moderate to high level of knowledge about professionalization concepts was observed, alongside diverse information sources used by the agents. While respondents exhibited strong awareness of accreditation, certification, and registration's role in enhancing service delivery, there was a weaker understanding of professionalization’s impact on ethical standards. Several barriers to professionalization were identified, with respondents acknowledging its positive effect on service delivery. Most of the extension agents are experienced, well-educated, and maintain strong connections with rural communities but their attitudes towards professionalization are polarized with respect to positive and negative dimensions. There is considerable support for its potential to improve service quality, accountability, and the profession's image. However, the study highlights the need to address barriers to foster positive attitudes and fully realize the benefits of professionalization in extension services. The factors that influence perception are household size, job location, and number of farmers covered, knowledge acquisition and access to information sources

The African oil palm (Elaeis guineensis Jacq) is a solution for oil production

Resumen El aceite vegetal conocido como aceite de palma, el más utilizado del mundo, se produce a partir de la pulpa del fruto y de la semilla o nuez se obtiene el llamado aceite de palmiste. Posee múltiples usos en la industria alimenticia, farmacéutica, cosméticos, abonos orgánicos, piensos, así como fuente renovable de energía. Su cultivo posee una vida productiva comercial superior a 25 años y de él se obtiene cinco veces más aceite que con el cultivo de soya. Además contribuye en la reforestación y equilibrio ecológico en las zonas de producción con aportes de oxígeno al medio y captación de CO2. En el presente trabajo se aborda la clasificación taxonómica y morfología de la palma aceitera, sus requerimientos edafoclimáticos, tecnología de producción, aspectos del proceso agroindustrial, los productos que se extraen, su importancia económica, así como el manejo de la especie dentro de un sistema integrado de policultivos, resultados de su empleo en diferentes países y su introducción en Cuba, donde ya habita de forma natural.

ABSTRACT Vegetable oil known as palm oil, the most widely used in the world, is produced from the pulp of the fruit, and from the seed or kernel, the so-called palm kernel oil is obtained. It has multiple uses in the food industry, pharmaceuticals, cosmetics, organic fertilizers, animal feed, as well as a renewable energy source. Its cultivation has a commercial productive life of over 25 years, and it yields five times more oil than soybean cultivation. Although contribute to reforestation and ecological balance in production areas by providing oxygen to the environment and capturing CO2. This work addresses the taxonomic classification and morphology of the oil palm, its soil and climate requirements, production technology, aspects of the agro-industrial process, the products extracted, its economic importance, as well as the management of the specie within an integrated polyculture system, results of its use in different countries, and its introduction in Cuba, where it already exists naturally.

Beneficial microorganisms antagonistic to Curvularia petersonii, which causes foliar lesions in sugar cane

Resumen La necrosis foliar en caña de azúcar provocada por hongos fitopatógenos es un problema grave, como alternativa de biocontrol existen los microorganismos benéficos que podrían ofrecer una solución sostenible. Este estudio evalúa el potencial de microorganismos benéficos como biocontroladores efectivos. El objetivo del estudio consistió en evaluar el efecto antagónico de microorganismos benéficos frente a Curvularia petersonii hongo fitopatógeno responsable de necrosis foliares en cultivo de caña azucarera. Se replicó una cepa secuenciada con el 99,60 % de identidad para C. petersonii (Nº Accesión NR_158448.1) para evaluar el porcentaje de inhibicion (Trichoderma harzianum, Trichoderma asperellum, Bacillus subtilis y Pseudomona fluorescens) con 5 réplicas y sus respectivos controles durante 16 días de evaluación utilizado la técnica del modelamiento matemático del crecimiento exponencial, con la finalidad de modelar el desarrollo de C. petersonii en condiciones in vitro y en presencia de microorganismos antagonistas bajo la ecuación diferencial logística del modelo Lotka-Volterra para enfrentamiento por cultivo dual. Los resultados sostienen que los microorganismos benéficos utilizados tuvieron un efecto antagónico inhibitorio sobre el hongo fitopatógeno C. petersonii, concluyendo que estos microorganismos poseen bondades como biocontroladores frente a C. petersonii.

Abstract Foliar necrosis in sugarcane caused by phytopathogenic fungi is a serious problem; as a biocontrol alternative, beneficial microorganisms could offer a sustainable solution. The objective of this study was to evaluate the antagonistic effect of beneficial microorganisms against Curvularia petersonii, a phytopathogenic fungus responsible for foliar necrosis in sugar cane cultivation. A sequenced strain with 99.60% identity for C. petersonii (Accession No. NR_158448.1) to evaluate the percentage of inhibition (Trichoderma harzianum, Trichoderma asperellum, Bacillus subtilis, and Pseudomonas fluorescens) with 5 replicates and their respective controls over 16 days of evaluation. The mathematical modeling technique of exponential growth was used to model the development of C. petersonii under in vitro conditions and in the presence of antagonistic microorganisms using the Lotka-Volterra for dual crop confrontation. The results support that the beneficial microorganisms used had an antagonistic inhibitory effect on the phytopathogenic fungus C. petersonii, concluding that these microorganisms have advantages as biocontrol agents against C. petersonii.

Green synthesis of silver nanoparticles (AgNPs) using Rosmarinus officinalis extract and evaluation of their preservative effect on Malus domestica

Resumen La síntesis verde de nanopartículas de plata (AgNPs) utilizando extractos vegetales constituye una alternativa sostenible para aplicaciones en conservación de alimentos. En este estudio se empleó extracto acuoso y etanólico de Rosmarinus officinalis como agente reductor y estabilizante para la obtención de AgNPs, las cuales fueron caracterizadas mediante espectroscopía UV-Vis, obteniendo picos de resonancia plasmónica entre 415 y 443 nm. Los extractos revelaron la presencia de metabolitos fitoquímicos clave, polifenoles, flavonoides, taninos y saponinas que favorecieron la formación y estabilidad de las nanopartículas. La actividad antimicrobiana, evaluada por difusión en disco contra Escherichia coli ATCC 25922, mostró halos de inhibición superiores en las formulaciones basadas en extracto etanólico, evidenciando un efecto sinérgico entre los compuestos bioactivos y las AgNPs. En la aplicación pos cosecha sobre manzanas (Malus domestica), las nanopartículas contribuyeron a reducir el pardeamiento, la pérdida de firmeza y el deterioro microbiano durante 15 días de almacenamiento. Estos resultados confirman el potencial del sistema extracto AgNPs como alternativa natural y funcional para la preservación de frutas frescas, promoviendo tecnologías poscosecha más seguras y sostenibles.

Abstract Green synthesis of silver nanoparticles (AgNPs) using plant extracts represents a sustainable approach for food preservation applications. In this study, aqueous and ethanolic extracts of Rosmarinus officinalis were employed as reducing and stabilizing agents for the formation of AgNPs, which were characterized by UV-Vis spectroscopy, showing surface plasmon resonance peaks between 415 and 443 nm. Phytochemical screening confirmed the presence of key bioactive metabolites, polyphenols, flavonoids, tannins, and saponins that supported nanoparticle formation and stability. Antimicrobial activity, assessed through disk diffusion against Escherichia coli ATCC 25922, revealed larger inhibition zones in ethanolic formulations, indicating a synergistic effect between extract constituents and AgNPs. When applied to Malus domestica fruits, the hybrid extract AgNPs system effectively reduced browning, firmness loss, and microbial deterioration during 15 days of storage. These findings highlight the potential of naturally derived AgNPs as a functional and sustainable alternative for extending the shelf life of fresh fruits and enhancing postharvest preservation technologies.