Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias

Dynamic analysis of the directional system for the cropper cuban CCA-5000

En el presente trabajo se realiza un estudio del estado tensional-deformacional del sistema de dirección del nuevo modelo de cosechadora cañera cubana CCA-5000. Se utilizó la curva de variación de las cargas extremas que actúan sobre el sistema, a partir de la evaluación experimental extensométrica en una pista de obstáculos del modelo de cosechadora KTP-23, donde se determinaron los coeficientes dinámicos que se producen en diferentes partes de esta. Para este estudio se utiliza el Método de los Elementos Finitos y a través del análisis dinámico lineal se determinó la causa de la rotura del sistema de bisagra durante las pruebas tecnológicas y de explotación de la nueva cosechadora al aparecer tensiones de 212,4 MPa en el mismo, siendo el límite elástico del acero utilizado en su fabricación de 210 MPa. Se realiza el análisis de un nuevo diseño de este elemento, obteniéndose un coeficiente de seguridad de 2,11; se realiza a su vez el análisis de los modos de frecuencias de ambos modelos y se comparan los resultados con las frecuencias de las irregularidades de los terrenos por los que se desplaza la combinada, con el objetivo de verificar la aparición o no de grades amplitudes en las oscilaciones del sistema por el fenómeno de la resonancia.

In the present work a study of the state of stress and deformation of the steering system of the new model of Cuban sugarcane harvester CCA-5000 is performed. The curve of variation of the extreme loads acting on the system from the strain experimental evaluation was performed to model sugarcane harvester KTP-23 in an test track, where the dynamic coefficients produced were determined was used in different parts of this. For this study, the Finite Element Method was used. Through linear dynamic analysis was determined the cause of the breakage what happened in hinge system in test technological and operation of the new sugarcane harvester to appear stresses of 212,4 MPa in the same test, being the yield strength of the steel used in manufacture of 210 MPa. The analysis of a new design of this system is performed, getting a safety factor of 2,11; at the same time analyzing frequency modes of both models and the results are compared with the frequencies of the irregularities of the land by where the sugarcane harvester is moved, in order to verify the presence or absence of large amplitude oscillations in the system by the resonance phenomenon.

Proposals for energy improvements in the area of a Sugar Mill tandem of Las Tunas province, Cuba

El presente trabajo se efectuó en ingenio azucarero Antonio Guiteras Holmes, municipio Puerto Padre, provincia Las Tunas en la zafra 2012, con el objetivo de determinar las potencialidades de ahorro de energía eléctrica en el área del tándem, se evalúa el comportamiento de los motores de inducción trifásicos de los molinos en las condiciones actuales de operación con el conocimiento de las mediciones de las magnitudes eléctricas de tensión, corrientes y factor de potencia, con estos elementos mínimos y aplicando el método de los Datos de Placas se obtuvieron sus indicadores energéticos, estos resultados permitieron conocer el factor de carga, la eficiencia, la potencia real de salida de los motores estándares para lograr un uso más racional y eficiente de la energía en la empresa. Se realiza una propuesta para el redimensionado de estos motores.

The study was performed in Sugar Mill Antonio Guiteras Holmes, municipality Puerto Padre, Las Tunas province in the 2012 harvest, the behaviour of induction motors Mills on current operating conditions with the knowledge of the measurements of the electrical parameters is evaluated voltage, current and power factor with these minimum elements and applying the method of their energy data badges indicators were obtained, these results allowed us to know the load factor, efficiency, the actual power output of the engine to achieve standards a more rational and efficient energy use in the company. A proposal for resizing these engines is performed.

Kinetic of drying papaya fruit (Carica papaya L., cv. Maradol Roja) by means osmotic dehydration and hot air flow

La deshidratación es uno de los métodos más utilizados para la conservación de frutas y vegetales, mediante su uso se logra extender los períodos de almacenamiento preservando siempre la calidad de los productos. El presente trabajo tiene como objetivo evaluar el comportamiento cinético de las principales propiedades de la fruta bomba (Carica papaya L, cv. Maradol Roja) durante los procesos agroindustriales de deshidratación osmótica (DO) y por flujo de aire caliente (DAC). Las frutas se cortaron en cubos (trozos) de 2,5 x 2,5 x 1,0±0,02 cm (ancho, largo y espesor) y se deshidrataron mediante DO (60 °C durante 10 horas) y DAC (60 °C durante 5 horas). Durante la deshidratación se monitoreó la variación de la masa, la firmeza y el porciento de pérdida de peso (Pp) de las frutas en ambos procesos y para el procesamiento estadístico se utilizó el software Startgraphics Plus versión 5,1. Como resultado no se hallaron diferencias significativas de las propiedades evaluadas (masa, pérdida de peso y firmeza) entre los procesos de DO y DAC por lo que se obtienen resultados similares por ambos métodos; sin embargo, con respecto al tiempo de deshidratación para ambos métodos si se encontraron diferencias significativas entre dichas propiedades.

The dehydration is one of the methods used for the conservation of fruits and vegetables, by it use it is possible to extend the storages periods, keeping the quality of the products. The objective of this research was analyze the kinetics behavior of the mains properties of the papaya (Carica papaya L, cv. Red Maradol) through agroindustrial processes of osmotic dehydration (DO) and hot air flow (DAC). During the investigations the fruits were diced in piece of size 2,5 x 2,5 x 1,0±0,02 cm and they were dehydrated through of DO (60 °C during 10 hours) and DAC (60 °C during 5 hours). Was determined the mass, the firmness and the loss of weight (Pp) in both processes and was used the software Startgraphics Plus v.5,1 for the statistical analyze. As main results, dont was find difference between the processes DO and DAC, for that reason can be used both method; nevertheless, respect the dehydration time for both processes was find significant difference for the properties evaluates.

Force systems analysis from the mexican wooden ard work

El uso del arado de madera con yunta de bueyes está muy extendido en las milpas de los Valles Centrales de Oaxaca. Los boyeros frecuentemente tienen problemas con la operación de dicho arado puesto que este tiene problemas de inestabilidad durante el surcado. Por tal razón se tomaron fotos de la yunta y el boyero durante el surcado para observar las maniobras del boyero durante el surcado. Por esta razón se tomaron fotos en el transcurso del surcado. Enseguida estos datos fueron analizados con el fin de establecer los diagramas de cuerpo libre del arado. Luego se obtuvieron cuatro diagramas de cuerpo libre y sus ecuaciones de equilibrio estático. Después el arado de palo fue evaluado para obtener la demanda de tiro en la labranza y así relacionar la fuerza de tiro real y la calculada. Los resultados mostraron la alta variabilidad de las fuerzas de tiro en ambos casos. Finalmente se encontró que la maniobra del boyero influye decisivamente en los altos y bajos valores de la demanda de tiro.

The use of wooden plough with oxen is widespread in the milpas of Central Valleys of Oaxaca. The ploughmen often have problems with the operation of this plough since this has problems of instability during the furrowing. For this reason, the photos were taken during the furrowing with the purpose of watching the ploughman handling during tillage. Then, these data were analyzed for establishing the free body diagrams of the plough. Therefore, it was got four free body diagrams and their equations of static equilibrium. Consequently, the wooden plough was tested for obtaining the draught force through tillage and so doing the relation between actual and computed draught forces. The results show the high draught forces variability in the two circumstances. Finally, it is found that the ploughman handling is related to the high and low draught forces.

Hydraulic evaluation of subfoliar sprinkler irrigation system in banana (Musa paradisiaca) in San José 2 ranch, Los Ríos province, Ecuador

Se realizó la evaluación de un sistema de riego por aspersión subfoliar en el cultivo del banano, con el objetivo de valorar su comportamiento hidráulico. Se estudiaron tres presiones de trabajo de los aspersores en cinco módulos del sistema. Los indicadores evaluados fueron: presiones al inicio y final de los laterales de riego, caudales en esos mismos puntos, coeficiente de uniformidad de Christiansen, uniformidad de distribución y área regada adecuadamente. Los resultados indican que la variación de la presión sobre pasa el 20%, mientras que en los caudales supera el 10%. Se comprobó que altos coeficientes de uniformidad no significan la mayor área regada adecuadamente. Las tres presiones de trabajo de los aspersores estudiadas garantizan altos coeficientes de uniformidad del riego, sin embargo, si lo que se quiere es alcanzar la mayor área adecuadamente regada se debe trabajar a 310,26 kPa.

In order to assess subfoliar sprinkler irrigation quality, the hydraulic evaluation of the sprinkler irrigation system in banana farm was carried out at three different pressures in five modules of the system. The evaluated indicators were: pressures to the beginning and final of the lateral, flows in those same points, coefficient of uniformity of Christiansen, distribution uniformity and area irrigated appropriately. The results show that the variation of the pressure surpass 20%, while in the flows it overcomes 10%. It was proven that high coefficients of uniformity do not mean the biggest area irrigated appropriately. The three pressures of work evaluated guarantee high coefficients of uniformity, however, if what is wanted is to reach the biggest appropriately irrigated area it should be worked to 310,26 kPa.

Heavy metals agroenvironmental risk in soils with cultivate Oryza sativa L. and Solanum tuberosum L

Los procesos tecnológicos productivos donde se destacan el uso no controlado de agroquímicos contribuyen a que exista alto riesgo y vulnerabilidad en los agroecosistemas. Frente a esta problemática se establece como objetivo determinar los contenidos de Cu, Ni, Cd y Pb en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en condiciones de producción y de Cu, Zn y Pb en arroz (Oryza sativa L.) en condiciones semicontroladas; así como algunos indicadores bioquímicos-fisiológicos y la evaluación agroecológica del área con el cultivo de papa en la comunidad de Güines. Se determinaron los pigmentos fotosintéticos totales clorofila (a+b) y carotenoides (µg·g-1), a los 40 días después de la siembra (DDS), el contenido de metales pesados (MP) y la actividad de la enzima catalasa (EC 1.11.1.6) a los 60 DDS para el cultivar de arroz, mientras se evaluaron el contenido de MP en los diferentes órganos de la papa (tubérculos, hojas, tallos) y en el suelo a los 95 DDP. Para el diagnóstico de los campos de producción de papa se utilizó metodología para el diagnóstico de áreas agrícolas con riesgo de contaminación por metales pesados. Se detectaron que poseen altos niveles de MP en sus órganos sin síntomas visibles de fitotoxicidad, así como en los suelos después de la cosecha, se consideran como cifras alertadores, por eso se han realizado talleres con participación de todos los actores sociales involucrados, implementándose un grupo de medidas (fitotécnicas, recuperativas, ambientales y capacitación) que contribuyen a minimizar el riesgo de afectación.

The productive technological processes where they stand out the not controlled use of agrochemicals contribute that high risk and vulnerability exists in the agroecological. For this problems establishes like target to determine the Cu contents, Cd and Pb, in the cultivation of patato (Solanum tuberosum L.) in conditions of production and of the rice (Oryza sativa L.) Cu, Zn and Pb in in semicontrolled conditions; as well as some biochemical - physiological indicators and the evaluation agroecological of the area with the patato cultivation in the Güines community. The entire photosynthetic pigments determined chlorophyll (a+b) and carotenoides (µg·g-1), to 40 days after the sowing (DDS), the content of heavy metals (MP) and the activity of the enzyme catalasa (EC 1.11.1.6) to 60 DDS for cultivating of rice, while the MP content was evaluated in the different organs of the potato (tubers, sheets, stems) and in the soil to 95 DDP. For the diagnosis of the fields of production of pope methodology was used for the diagnosis of agricultural areas at the risk of contamination by heavy metals. It were detected that they possess high MP levels in its organs without out symptoms of phytotoxicity, as well as in the soils after the harvest, there are considered to be numbers alertadores, thats why workshops have been realized with participation of all the involved social actors, a group of measures being implemented (phytotechnic recovery, environmental and capacity building measures) that help to minimize the affectation risk.

Development of a citation style language CSL to describe the formatting of citations, notes and bibliographies of agricultural scientific articles

The development of files of citation styles that could be connected to reference management softwares is a viable option to reduce the errors in form of the articles sent to the agricultural journals. Sometimes, the publishing house committees do tedious works of bibliographical correction that often end with the return of numerous documents for this reason. The styles CSL (processors of citation, notes and bibliographies) describe the formatting of citations and bibliographies according to the styles of every journal and can be loaded by a wide range of citation programs; therefore constitute a powerful and indispensable tool in the making of scientific article. For that reason, the objective of this work was to development a citation style language CSL based on the guidelines ISO 690:2010 to describe the formatting of citations, notes and bibliographies of the agricultural scientific articles of the Revista Ciencias Tecnicas Agropecuarias (RCTA). For it, was used the CSL scheme v1.0, with complex XML based language, character encoding utf-8 and formatting of citations in text author-date. The operations of edition and validate were realized with the text editor Notepad ++ v4.7.5, the Visual (on-line) Publishing CSL and the (on-line) Validator.nu. As result, was obtain a file CSL that is supported by 25 reference managers that allows formatting the citations, notes and bibliographies of the agricultural scientific articles through of the style of the journal RCTA, according to the guidelines ISO 690:2010.

El desarrollo de ficheros de estilos bibliográficos que puedan ser acoplados a gestores de información científica, es una opción viable para reducir los errores en forma de los artículos que se presentan en las revistas de corte agropecuario. En ocasiones, los comités editoriales se ven envueltos en tediosos trabajos de corrección bibliográfica que muchas veces terminan con la devolución de numerosos documentos por este motivo. Los estilos CSL (procesadores de citas, notas y bibliografías) permiten realizar el asentamiento automático de las referencias utilizadas según las exigencias de cada revista y pueden ser cargados por una amplia gama gestores de reconocida preferencia; por lo que constituyen una potente e indispensable herramienta en la elaboración de documentos científicos. Es por ello que el objetivo de este trabajo fue confeccionar un lenguaje de estilo de citas CSL basado en la norma ISO 690:2010 para asentar la bibliografía de los artículos presentados en la Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias (RCTA). Para la confección del mismo se utilizó el esquema CSL v1.0, con lenguaje XML, formato de codificación de caracteres utf-8 y tipo de citas en texto autor-año. Las operaciones de edición y validación se realizaron a través del editor de texto plano Notepad++ v4.7.5, el Visual CSL Editor (online) y el Validator.nu (online). Como resultado se obtuvo un fichero CSL compatible con 25 gestores bibliográficos que permite asentar de manera automática la bibliografía de los artículos científicos agropecuarios de RCTA, según las directrices de la norma ISO 690:2010.

Influences of the Canavalia ensiformis (L) D.C in the biological activity and distribution of the aggregates of the soil in a dedicated area to the cultivation of the tobacco

Con el objetivo de determinar la influencia de la canavalia (Canavalia ensiformis, L.) como abono verde, en la actividad biológica y la distribución de las clases de agregados del suelo resistentes al agua, en un área de la Estación Experimental de San Juan y Martínez, dedicada al cultivo del tabaco (Nicotiana tabacum, L.), se realizó un experimento unifactorial distribuido en bloques al azar con tres variantes y cuatro repeticiones, que incluyen el manejo de la canavalia inoculada con Hongos Micorrizícos Arbusculares (HMA), canavalia sin inocular y el testigo conformado por el suelo en barbecho. Se determinaron los contenidos de materia orgánica (MO), respiración basal edáfica (Rb) y la distribución de los agregados del suelo resistentes al agua. La variante donde se inoculó la canavalia con HMA alcanzó los mejores resultados en los indicadores de respiración basal, contenido total de materia orgánica y la distribución de los agregados del suelo resistentes al agua. Los resultados indican que el tiempo que se dejan expuestos estos suelos a los factores climáticos en el proceso de preparación, puede anular los efectos positivos de los cultivos alternos en el mejoramiento de los indicadores evaluados.

With the aim to determine the influence of the Canavalia ensiformis, L. as green manure, in the biological activity and the distribution of the classes of aggregates of the soil resistant to the water, in an area the Tobacco Experimental Station in San Juan y Martinez dedicated to the cultivation of the tobacco (Nicotiana tabacum, L.), it was carried out an experiment bifactorial distributed of blocks was used at random with three variants and four replications, that it includes the handling of the canavalia inoculated with HMA, canavalia without inoculation and the witness conformed by fallow in the soil. The contents of organic matter (MO), breathing basal of soil (Rb) and the distribution of soil aggregates resistant to the water were determined. The variant where the canavalia was inoculated with HMA it reached the best results in the indicators of breathing of soil, total content of organic matter and the distribution of the aggregates from the resistant soil to the water. The results indicate that the time of rest that are exposed these soil, can annul the positive effects of the alternating cultivations in the improvement of the evaluated indicators.

Identification of environmental topics in Victoria’s community, Santiago de Cuba

El trabajo se desarrolló en la comunidad La Victoria ubicada en la vertiente sur de la Sierra de la Gran Piedra, a 27 kilómetros de la Ciudad de Santiago de Cuba. Para su ejecución se inició con estudios en la flora y fauna, utilizando para los muestreos el método de transacción. Se analizó el uso del agua como fuente de energía en la microhidroeléctrica que presta servicio a la comunidad, para comprobar si existen alteraciones en los componentes físico- químicos en el proceso de generación de electricidad, de acuerdo a las instrucciones para el monitoreo de aguas en las instalaciones hidroeléctricas y las especificaciones de la Norma Cubana NC 93:11:86. Las investigaciones realizadas de la flora y fauna proporcionaron valiosas fuentes de informaciones para la ejecución de proyectos de reforestación, la reducción de riesgos ambientales y el aprovechamiento racional de los recursos naturales. Se demostró además que la generación de electricidad no altera los componentes físico- químicos del agua y permite su regreso al medio ambiente en su condición original para el consumo de los habitantes de la comunidad.

The research was carried out in Victoria´s community, which is located in the south side of the Gran Piedra mountain, 27 km away from Santiago de Cuba city. Research work started with the identification of flora and fauna species and the register of weather factors in the selected areas, through samplings, using the transaction method. Later on, the physical-chemical components of water were analyzed in the process of power generation in the micro hydroelectric that offers its service to the community, according to the instructions for water supervising in the hydroelectric resorts and the identification of Cuban pattern NC 93:11:86. The results of the research allowed the identification of flora and faunas species providing relevant information for future reforestation projects, reduction of environmental risk and the rational profit of natural resources. Besides, it was proved that the power generation doesnt change the waters physical-chemical components and allows its return to the environment in its original condition, for the consumption of the community ´s inhabitants.

ExploMaq, software for energetic and economic evaluating of farming machine

El presente trabajo se realizó con el objetivo de desarrollar un software para viabilizar la evaluación energética y económica del conjunto tractor-implemento, con un diseño de aplicación sobre ventanas y sistema portable. El software ExploMaq, determina la evaluación energética del conjunto tractor-máquina agrícola a partir del cálculo de las fuerzas que actúan en una única labor, también evalúa el balance de potencia, calculado a partir de las pérdidas de diferentes tipos de potencia y otros factores de resistencia. Es posible además, la evaluación de los gastos directos de explotación. El software, en su primera versión de prueba y puesta a punto, está a disposición de usuarios con objetivos académicos e investigativos sobre la evaluación energética de máquinas agrícolas.

The present work was carried out with the goal of developing of software for evaluations of the energetics and economics parameters of the set tractor-implements, with a design work of portable windows application. The software ExploMaq, calculate the energetic evaluation of set tractor-implements through the computation of the forces acting over a unique task, the power´s balance is also calculated through the losses of several kinds of powers. It is possible besides, the direct exploitations expenses. The application is ready in its first test version and to set it ready for application on those branches with academic and investigative objectives on the energy evaluation of farming machines.