Centro Agrícola

Distribución geográfica del caracol gigante africano en predios agrícolas del Valle del Cauca, Colombia

RESUMEN El Valle del Cauca se percibe como uno de los departamentos más importante de Colombia, el cual basa su economía en la agricultura. Entre las afectaciones que se presentan en las unidades productivas, se ha detectado la presencia de caracol gigante africano (Lissachatina fulica), lo cual se ha constituido en un problema en la región, debido a su voracidad hacia una amplia variedad de cultivos, entre ellos frutas y hortalizas. El objetivo del presente estudio fue determinar la distribución geográfica actual de L. fulica en fincas productivas del Valle del Cauca. Para ello se monitorearon como hospederos y fuente de alimento especies vegetales de importancia económica para el Departamento. Entre febrero de 2016 y julio de 2019 se visitaron 1899 predios, ubicados en 41 de los 42 municipios del Valle del Cauca. En cada cultivo se recorrieron transeptos en “zigzag”, en los cuales se muestrearon 30 plantas de manera aleatoria con el fin de observar la presencia de L. fulica. Se encontró caracol africano en 14 sistemas productivos de aguacate, ají, cítricos, granada, guanábana, guayaba, lechuga, mango, maracuyá, papaya, plátano, piña, tomate y uva, ubicados en 61 predios distribuidos en 11 municipios del Departamento, entre los que se destacan La Unión y Toro. Se evidenció una dispersión agrupada en tres núcleos de concentración, ubicados geográficamente en el Norte, centro y Sur del Departamento. El estudio genera información base de la distribución geográfica actual de L. fulica en el Valle del Cauca.

ABSTRACT Valle del Cauca is perceived as one of the most important departments in Colombia, which bases its economy on agriculture. Among the effects that occur in the production units, the presence of giant African snail (Lissachatina fulica) has been detected, which has become a problem in the region, due to its voracity towards a wide variety of crops, including fruits and vegetables. The objective of the present study was to determine the current geographical distribution of L. fulica in productive farms of Valle del Cauca. For this, plant species of economic importance for the department were monitored as hosts and food source. Between February 2016 and July 2019, 1899 properties were visited, located in 41 of the 42 municipalities of Valle del Cauca. In each crop, transects in “zigzag” forms were traversed, in which 30 plants were sampled randomly in order to observe the presence of L. fulica. African snail was found in 14 productive systems such as avocado, chili, citrus, pomegranate, soursop, guava, lettuce, mango, passion fruit, papaya, plantain, pineapple, tomato and grape, located in 61 farms distributed in 11 municipalities of the department, among that stand out La Unión and Toro. Also, there was a dispersion grouped into three concentration cores, located geographically in the north, center and south of the department. In this way, the study generates base information on the current geographical distribution of L. fulica in Valle del Cauca.

Evaluación de nuevos cultivares de caña de azúcar frente a la roya parda, con el uso de escalas cualitativas y cuantitativas

RESUMEN El experimento se llevó a cabo en la Estación Territorial de Investigaciones de la Caña de Azúcar Centro Oriental Camagüey con 16 cultivares de la selección 2009 - 2010, evaluados mediante dos escalas, una cuantitativa y otra cualitativa. Se utilizaron nueve patrones de reacción conocida y analizaron, para la escala cuantitativa, las variables cantidad de pústulas, longitud de la pústula más frecuente y longitud de la pústula mayor; estos valores permitieron el cálculo del porcentaje de pústulas por centímetro cuadrado. Para el caso cualitativo el porcentaje de afectación se observó de manera visual. Se tuvo en cuenta la influencia del ambiente sobre la manifestación de la enfermedad. El grado de reacción de los cultivares se asignó en función del porcentaje obtenido y su correspondencia con la escala adecuada. Los resultados mostraron que la escala cualitativa enmascara el verdadero comportamiento, principalmente en los cultivares de comportamiento intermedio, mientras que la cuantitativa proporciona una reacción más confiable y los individuos se agrupan correctamente en sus respectivos grados, con una representación del patrón correspondiente. Las variables climáticas precipitaciones, Humedad Relativa y temperaturas proporcionaron un entorno favorable para el desarrollo de la roya parda de la caña de azúcar.

ABSTRACT The experiment was carried out in the Territorial Research Station of Sugarcane Center Oriental Camagüey with 16 cultivars selection from 2009 to 2010, evaluated by two scales, one quantitative and one qualitative. Nine known reaction patterns were used and analyzed, for the quantitative scale, the amount of pustules, length of the most frequent pustule and length of the largest pustule allowed to calculate the percentage of pustules per square centimeter. For qualitative case the percentage of involvement was visually observed. The influence of the environment on the manifestation of the disease was taken into account. The results showed that the qualitative scale masks the true behavior of the disease, mainly in those of the intermediate behavior, while the quantitative one provides a more reliable reaction and the individuals are grouped correctly in their respective degrees. The climatic variables provided a favorable environment for the development of brown sugarcane rust.

Respuesta de Phaseolus vulgaris a la aplicación de Azofert-F, Micorriza y QuitoMax a la semilla, en dos períodos de siembra

RESUMEN El trabajo se desarrolló en la finca de semillas Cerca Blanca con el objetivo de comparar el efecto de tres bioestimulantes en el cultivo del frijol, sembrado en dos periodos, cuando se aplican a las semillas, previo a la siembra. Las semillas tratadas se sembraron bajo un diseño completamente aleatorizado a la distancia de 0,70 m entre surcos y 0,07 m entre plantas. Se evaluaron las siguientes variables: número de legumbres por plantas, número de semillas por legumbre, masa de mil semillas (g) y rendimiento agrícola (t ha-1). Los mejores resultados correspondieron al tratamiento donde se aplicó Azofert F® para los dos periodos de siembra, con un rendimiento agrícola de 2,57 y 0,869 t ha-1, seguido del tratamiento con QuitoMax® (2,11 y 0,774 t ha-1). El tratamiento control fue el de menor rendimiento para ambos periodos (1,27 y 0,46 t ha-1). El Azofert F® es el bioproducto que más incide en el rendimiento durante ambos periodos.

ABSTRACT The work was carried out in the "Cerca Blanca" seed farm with the objective of comparing the effect of three biostimulants on bean cultivation, sown in two periods, when applied to the seeds, before sowing. The treated seeds were sown under a completely randomized design at a distance of 0.70 m between rows and 0.07 m between plants. The following variables were evaluated: number of legumes per plants, number of seeds per legume, mass of one thousand seeds (g) and agricultural yield (t ha-1). The best results corresponded to the treatment where Azofert F® was applied for the two planting periods, with an agricultural yield of 2.57 and 0.869 t ha-1, followed by treatment with QuitoMax® (2.11 and 0.774 t ha-1). The control treatment was the one with the lowest yield for both periods (1.27 and 0.46 t ha-1). Azofert F® is the bioproduct that most affects performance during both periods.

Efecto de dos bioproductos sobre algunos indicadores del crecimiento y productividad de Raphanus sativus

RESUMEN Los microorganismos eficientes son una combinación de varios microorganismos naturales, pertenecientes a tres grupos principales: bacterias fototrópicas, bacterias del ácido láctico y levaduras. El FitoMas-E® es un producto derivado de la caña de azúcar, obtenido en el Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar. Ambos preparados han mostrado amplia repercusión en cultivos de interés agrícola, por lo que el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de microorganismos eficientes y FitoMas-E® sobre algunos indicadores del crecimiento y comportamiento productivo del rábano. Se estudiaron cuatro tratamientos que consistieron en la aplicación simple y combinada de microorganismos eficientes y FitoMas-E® comparados con un tratamiento control sin aplicación. Los tratamientos se organizaron en un diseño experimental de bloques al azar. Se evaluó la altura de la planta, número de hojas, longitud y diámetro de la raíz carnosa, masa fresca y seca de la raíz carnosa, rendimiento en kg m-2, contenido de azúcares reductores y proteínas solubles totales. La aplicación combinada de microorganismos eficientes y FitoMas-E® presentó los mejores resultados en las variables del crecimiento y rendimiento, así como los mayores contenidos de azúcares reductores y proteínas solubles totales.

ABSTRACT Efficient microorganisms are a combination of several natural microorganisms, belonging to three main groups: phototropic bacteria, lactic acid bacteria and yeasts. FitoMas-E® is a product derived from sugarcane, obtained from the Cuban Research Institute of Sugarcane Derivatives. Both preparations have shown wide impact on species of agricultural interest, so the objective of this work was to evaluate the effect of efficient microorganisms and FitoMas-E® on some indicators of growth and productive behavior of radish. Four treatments were studied that consisted of the simple and combined application of efficient microorganisms and FitoMas-E® compared to a control treatment without application. The treatments were organized in an experimental randomized block design. The height of the plant, number of leaves, length and diameter of the fleshy root, fresh and dry mass of the fleshy root, yield in kg m-2, content of reducing sugars and total soluble proteins were evaluated. The combined application of efficient microorganisms and FitoMas-E® presented the best results in the growth and yield variables, as well as the higher content of reducing sugars and total soluble proteins.

**Eficacia del polvo de Piper auritum Kunth con variantes de secado contra Sitophilus oryzae (L.) (Coleoptera; Curculionidae**)

Resumen La necesidad de eliminar los productos químicos y la búsqueda de alternativas ecológicas para el control de plagas en los granos almacenados basado en polvos vegetales, motivó la determinación del efecto de polvos molinados de Piper auritum Kunth sobre Sitophilus oryzae L. para esto P. auritum fue preparado en diferentes variantes y temperaturas de secado, en dos fases fenológicas: vegetativa y reproducción-floración, secadas al sol y la sombra, en tres temperaturas (35, 45 y 60 °C). Se colocaron seis insectos en cuatro réplicas por cada tratamiento, se anotaron y compararon las muertes causadas en los tratamientos. En el estado fenológico vegetativo, secado al sol, las mejores eficacias del polvo de P. auritum se obtuvieron cuando el material fue secado a 45 y 60 °C, con 38 y 45 % de mortalidad respectivamente, mientras a la sombra, el material secado a 35 °C logró el 100 % de mortalidad, siendo este el mejor tratamiento de todos. Las hojas de esta planta (secadas a la sombra y molinadas) pueden ser utilizadas para el control de S. oryzae en granos almacenados.

Abstract The need to eliminate chemical products and the search for ecological alternatives for the control of pests in stored grains based on vegetable powders, motivated the determination of the effect of milled powders of Piper auritum Kunth on Sitophilus oryzae L. for this P. auritum was prepared in different variants and drying temperatures, in two phenological phases: vegetative and reproduction-flowering, dried in the sun and shade, in three temperatures (35, 45 and 60 ° C). Six insects were placed in four replicates for each treatment, the deaths caused in the treatments were recorded and compared. In the vegetative phenological state, dried in the sun, the best efficiencies of P. auritum powder were obtained when the material was dried at 45 and 60 ° C, with 38 and 45 % mortality respectively, while in the shade, the dried material at 35 ° C he achieved 100 % mortality, this being the best treatment of all. The leaves of this plant (dried in the shade and milled) can be used for the control of S. oryzae in stored grains.

Determinación de parámetros meteorológicos óptimos para la incidencia del tizón tardío (Phytophthora infestans Mont. de Bary) en la papa

RESUMEN El tizón tardío (Phytophthora infestans Mont. de Bary), es la enfermedad más devastadora de la papa (Solanum tuberosum L.) a nivel mundial. Debido al cambio climático, la enfermedad se asocia a ciclos más recurrentes y agresivos. A partir de la Metodología de Regresión Objetiva, se realizó el procesamiento de información meteorológica de 41 años, en la Empresa “Valle del Yabú”, de Santa Clara, Villa Clara, Cuba. Se determinaron los parámetros meteorológicos óptimos para la incidencia del tizón tardío de la papa, con el objetivo de optimizar su predicción y lograr un eficiente uso de los medios fitosanitarios en su control.

ABSTRACT The late blight (Phytophthora infestans Mont. de Bary) is the most devastating disease of potato cultivation (Solanum tuberosum L.) worldwide. Due to climate change, the disease is associated with more recurrent and aggressive cycles. Based on the Regression Objective Regression Methodology, 41-year meteorological information processing was carried out at the “Yabú Valley” Company, located in Santa Clara, Villa Clara, Cuba. The optimal meteorological parameters for the incidence of late potato blight were determined, in order to optimize the prediction of the disease and achieve an efficient rational use of phytosanitary means in its control.

Primer informe de los géneros fúngicos Cladosporium, Curvularia y Fusarium aislados de uredosporas de Puccinia kuehnii en Cuba

RESUMEN Determinar cuáles géneros fúngicos crecieron sobre uredosporas de roya naranja de la variedad B80250 fue objetivo de este trabajo, realizado en el laboratorio de Fitopatología de la Estación de Investigaciones de la Caña de Azúcar Oriente Sur. La confirmación y certificación de los aislamientos realizada por el Laboratorio de Micología de Sanidad Vegetal de Santiago de Cuba. Se empleó el Software ImageJ para medir los microorganismos y sus estructuras. Las uredosporas de roya naranja mostraron coloraciones oscuras internas y colonización completa por crecimientos fúngicos. Por primera vez, se aislaron géneros fúngicos en uredosporas de Puccinia kuehnii (Krüger) Butler, en Cuba.

ABSTRACT Determining which fungal genera grew on orange rust uredospores of the B80250 variety was the objective of this work, carried out in the Phytopathology laboratory of the South East Sugar Cane Research Station. The confirmation and certification of the isolates was carried out by the Plant Health Mycology Laboratory of Santiago de Cuba. ImageJ Software was used to measure microorganisms and their structures. Orange rust uredospores showed internal dark colorations and complete colonization by fungal growths. For the first time, fungal genera were isolated in uredospores from Puccinia kuehnii (Krüger) Butler in Cuba.

Fluctuación poblacional de Aphis craccivora y Aphis gossypii sobre Phaseolus vulgaris

RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar la fluctuación poblacional de áfidos sobre frijol común en Santa Clara, Cuba. Aphis craccivora Koch alcanzó el pico poblacional en la fase de cuarto trifolio con el 47,30 % de los áfidos mientras que Aphis gossypii Glover alcanzó el máximo nivel poblacional en prefloración y floración con un 42,80 % de áfidos en cada una de las fases. La temperatura mínima se correlacionó negativamente con A. gossypii mientras que la temperatura máxima, la humedad relativa y las precipitaciones no influyeron en el número de áfidos.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the population fluctuation of aphids on common bean in Santa Clara, Cuba. Aphis craccivora Koch reached the population peak at fourth trifoliate leave with 47,30 % of aphids whereas Aphis gossypii Glover reached the maximum population level at pre-flowering and flowering with 42,80 % of aphids in each growth stage. Minimum temperature was negative correlated with A. gossypii while maximum temperature, relative humidity and precipitations did not influence the number of aphids.

Plantación en surcos de base ancha, alternativa tecnológica para reducir el porcentaje de arvenses en caña de azúcar

RESUMEN El trabajo se realizó durante el período húmedo de la campaña de Control Integral de Malezas, en plantaciones del periodo junio - diciembre de 2018 de la Unidad Básica de Producción Cañera “Vitalio Acuña”, perteneciente a la Unidad Empresarial de Base Dos Ríos, Santiago de Cuba, con el objetivo de evaluar la efectividad de dos métodos de plantación en el manejo de arvenses en caña de azúcar plantada en época de frío. El ensayo se ejecutó bajo un diseño en franjas, con tres réplicas, cada franja contó de 14 surcos, sobre un suelo Sialitizado Cálcico. A los diferentes métodos de plantación se le determinó la cobertura de arvenses a los 30, 60, 90 y 120 días posteriores a la aplicación de herbicida y se evaluó el cierre de campo. Se determinó el Coeficiente de Impacto Ambiental y la carga contaminante a la atmósfera. El cierre de campo en el surco de base ancha se produjo 60 días antes que el tradicional, limitando así la presencia de las arvenses, donde fue menor el porcentaje de cobertura de las mismas con diferencias significativas respecto a la siembra tradicional, la cual demandó cuatro labores más de control. La realización de mayores cantidades de labores de control aumentó el coeficiente de impacto ambiental y la expulsión de gases contaminantes a la atmósfera. El método de plantación más efectivo para el control de arvenses es el de surcos de base ancha que a la vez reduce la contaminación al medioambiente.

ABSTRACT The experimental work was carried out during the wet period of the Integral Weed Control Campaign, in plantations of the cold season (June - December) of 2018, in the Sugarcane Growers Farm “Vitalio Acuña”, belonging to the Sugar Mill Dos Ríos, Santiago de Cuba. The objective was to assess the effectiveness of two planting methods for weed management in sugarcane. The experiment was laid out in split plot design using three replications, each plot contained 14 furrows of 100 m long, on a cambisol soil. In each planting methods the weeds coverage at 30, 60, 90 and 120 days after the application of herbicide were determined and field closure was evaluated. The Environmental Impact Coefficient and the pollutant load to the atmosphere were determined. Field closure in dual furrow system occurred 60 days before the traditional one, thus limiting the presence of weeds. There were significant differences between the two planting systems. Traditional plantation required four more tasks for weed control. The performance of more control tasks increased the environmental impact coefficient and the expulsion of polluting gases into the atmosphere. The most effective planting method for weed control in sugarcane was dual furrow system, which at the same time reduces pollution to the environment.

Manejo de los recursos comunitarios en proyectos agrarios de desarrollo local

Resumen El desarrollo local agrario exige actualmente una mirada integral de todos los recursos que dispone el ser humano para alcanzar metas hacia el mejoramiento de su calidad de vida, por lo tanto, la asignación de pesos de importancia relativa para la toma de decisiones adquiere una relevancia marcada en los proyectos agrarios de desarrollo local. El modelo para la toma de decisiones en proyectos de energización rural (SURE_DSS) implementa un análisis de robustez de los recursos comunitarios, lo cual permite asignar valores o pesos de importancia relativa en función de maximizar las capacidades energéticas hacia la cadena de producción agrícola que posea la comunidad o región. Los resultados se ilustran mediante el estudio de caso de la comunidad rural agrícola “4to Congreso” en la provincia de Sancti Spíritus, Cuba. Se concluye que el análisis de robustez muestra su eficacia al habilitar el indicador de energía transferida en función del desarrollo económico (IETDE) con una capacidad adecuada a las necesidades de los procesos de la cadena de producción del café, permitiendo precisar a qué recursos asignarles mayor peso de importancia relativa con mayor efectividad en función de la meta que se trace el decisor hacia el mejoramiento de las dimensiones críticas del desarrollo sostenible.

Abstract The local agrarian development demands an integral look of all the resources that the inhabitants dispose to achieve goals toward the improvement of its quality of life, therefore, the assignment of weight of relative importance for the taking of decisions acquires a relevance in the agrarian projects of local development. The model for the taking of decisions in rural energy projects (SURE_DSS) implements an analysis of robustness of the community resources to assign weight of relative importance to maximize the energy capacities in the agricultural production chains in the community or region. The results are illustrated in the study of case of the rural community "4to Congress" in the province of Sancti Spíritus, Cuba. It is concluded that the analysis of robustness shows its effectiveness when enabling the energy indicator transferred in function of the economic development (IETDE) with an appropriate capacity to processes of the chain of production of the coffee, allowing to specify to specify in which resources to assign bigger weight of relative importance with more effectiveness, in function of the objectives of the decisor for the improvement of the critical dimensions of the sustainable development.