Cultivos Tropicales

Experimentación campesina endógena asociada a la agricultura urbana de las provincias de Ciudad de La Habana y La Habana

Este trabajo se realizó en tres municipios de Ciudad Habana (Cotorro, Habana del Este y Guanabacoa) y dos de La Habana (San José de las Lajas y Bauta), con el objetivo de conocer el proceso de experimentación endógena de los productores urbanos y desentrañar la lógica con la que actúan en sus áreas agrícolas, fundamentalmente con los sistemas asociados. Para el trabajo investigativo fue necesario efectuar un diagnóstico, para obtener la caracterización de los productores e identificar los experimentos campesinos utilizados. El estudio se realizó por medio de entrevistas estructuradas y semiestructuradas, con un cuestionario que abarcaba diversas preguntas. Se entrevistaron 15 productores urbanos pertenecientes a las diferentes modalidades productivas, además de cinco expertos relacionados con la temática de agricultura urbana y sostenible. Las entrevistas se grabaron y transcribieron en soporte electrónico para su posterior análisis. El procesamiento estadístico se llevó a cabo mediante el método de intervalos de confianza y la estadística descriptiva. La aplicación del cuestionario permitió hacer una caracterización de los productores, para conocer sus niveles educacionales y la cantidad de años que llevan trabajando, y así establecer una relación entre su creatividad en el uso de innovaciones y la capacitación adquirida. Se identificaron aproximadamente 18 experimentos o innovaciones, destacándose de manera significativa las asociaciones de cultivos, influencia de la luna, distancia de siembra e introducción de biodiversidad

This work was carried out in three municipalities of Havana City (Cotorro, Habana del Este and Guanabacoa) and two of Havana (San José de las Lajas and Bauta), with the objective of knowing urban growers´ process of endogenous experimentation and deciphering their logic to act in the agricultural areas, mainly with associated systems. A diagnosis was necessary for the research work, in order to obtain growers´ characterization and identify the rural experiments employed. The study was carried out by means of structured and semi-structured interviews with a diverse questionnaire. Then, 15 urban growers of different productive kinds were interviewed, besides five experts related to urban and sustainable agriculture. Interviews were recorded and transcribed electronically for their further analysis. The statistical procedure was performed through the descriptive statistics and confidence interval method. The questionnaire enabled to characterize growers to know their educational levels and the amount of years they have been working, so that to establish a relationship between their creativity to use innovations and the acquired ability. About 18 experiments or innovations were identified, standing out crop associations, moon influence, sowing distance and biodiversity introduction significantly

Abundancia y diversidad de especies de arvenses en el cultivo de maíz (Zea mays, L.) precedido de un barbecho transitorio después de la papa (Solanum tuberosum L.)

Weeds constitute a sort of plant species damaging its yields sensibly when coexisting in competition with economic crops; however, regarding the theoretical conception of sustainable agriculture, weeds are a key element to be considered and its management is aimed to improve or solve some problems caused by erosion, cover and preservation of soil fertility. Also, weed species diversity/m2 enables to increase the overall stability of agrarian systems in front of plenty weed-tolerating levels, so that beneficial insects would increase. The present work was conducted at the National Institute of Agricultural Sciences, with the objective of determining the dominant and subordinate weed species, its abundance and specific diversity competing with maize crop preceded by a transitory fallow after potato crop. A randomized block design was used with four repetitions and three treatments of weed management: (1) non-handling weed tillage during the whole crop cycle, (2) non-handling tillage until the beginning of the critical competition period and (3) non-handling tillage after the critical competition period. Results showed that Cyperus rotundus and Rottboellia exaltata were the dominant species of the system, probably due to the preceding crops, dominated by selective herbicides of high residual power. Floral composition was made up by 15 species derived from eight botanical families: 46.67 % belonging to Poaceae, 13.33 % to Euphorbiaceae, and 6.66 % only represented the families Amaranthaceae, Asteraceae, Cyperaceae, Cucurbitacea, Portulacaceae and Zigofilacea

Las arvenses constituyen especies de plantas que al convivir en competencia con cultivos económicos deterioran sensiblemente sus rendimientos; sin embargo, en la concepción teórica de la agricultura sostenible, las arvenses son un elemento clave a considerar y su manejo se encamina a mejorar o resolver problemas de erosión, cobertura y conservación de la fertilidad del suelo. También la diversidad de especies de arvenses/m2 contribuye al incremento de la estabilidad total en los sistemas agrarios, en presencia de niveles tolerables de abundancia, con lo cual aumentarían los insectos benéficos. El presente trabajo se desarrolló en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas con el objetivo de determinar las especies de arvenses dominantes y subordinadas, su abundancia y diversidad específica en competencia con el cultivo del maíz precedido de un barbecho transitorio después de la papa. Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones y tres tratamientos de manejo de arvenses: (1) cultivo sin labores de manejo de arvenses durante todo el ciclo, (2) cultivo sin labores de manejo hasta el inicio del período crítico de competencia y (3) cultivo sin labores de manejo posterior al período crítico de competencia. Los resultados mostraron que Cyperus rotundus y Rottboellia exaltata fueron las especies dominantes en el sistema, probablemente como consecuencia de los precedentes culturales, dominados por herbicidas selectivos de elevado poder residual. La composición florística estuvo formada por 15 especies pertenecientes a ocho familias botánicas: 46.67 % a Poaceae, 13.33 % a Euphorbiaceae y solo 6.66 % representó las familias Amaranthaceae, Asteraceae, Cyperaceae, Cucurbitacea, Portulacaceae y Zigofilacea

Respuesta de 18 Líneas de arroz (Oryza sativa L.) ante la piriculariosis en la época poco lluviosa

Se evaluó la incidencia de la piriculariosis (Pyricularia grisea Sacc.) teniendo en cuenta los porcentajes de área foliar afectada (AFA) e infección en el cuello de la panícula en las etapas de plántula y paniculación. Se sembraron 18 líneas de arroz en canteros de infección de P. grisea, empleando un diseño experimental completamente aleatorizado con tres réplicas y como testigos seis variedades progenitoras de esas líneas. Los valores obtenidos fueron procesados y analizados mediante la comparación de la prueba de rangos múltiples de Tukey y las correlaciones. Los resultados indicaron que todas las líneas fueron susceptibles ante la enfermedad en estado de plántula, ocurriendo lo contrario en la incidencia en el cuello de la panícula, donde 10 líneas (1, 4, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14 y 15) resultaron ser tolerantes. No se encontró correlación significativa entre la infección detectada en la hoja y la incidencia de la enfermedad en el cuello de la panícula

Blast (Pyricularia grisea Sacc.) occurrence was evaluated by taking into account the affected leaf area (AFA) and infection percentages on rice plant panicle neck during seedling and paniculation stages. Thus, 18 rice lines were sown in P. grisea-infected beds using a randomized complete experimental design with three replications and six parental varieties of those lines as control. Data were processed and analyzed through comparing correlations and Tukey’s multiple range test. Results showed that all rice lines were susceptible to blast during seedling stage whereas the opposite happened to panicle neck, since 10 lines (1, 4, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14, and 15) were tolerant. There was not any significant correlation between leaf infection and disease occurrence on panicle neck

Micorrización in vitro e in vivo de plántulas de papa (Solanum tuberosum var. Alfa)

Las condiciones artificiales en las que se desarrollan las plantas obtenidas por micropropagación hacen que sean más susceptibles a la sequía durante el transplante. Los hongos micorrízicos arbusculares contribuyen a la supervivencia y el crecimiento de las plantas al reducir el estrés asociado con la nutrición, las relaciones con el agua, la estructura del suelo, el pH, las sales, los metales tóxicos y los patógenos, por lo que son considerados de extrema utilidad como inoculantes durante las diferentes fases de micropropagación de los cultivos. Teniendo en cuenta estos aspectos se realizó este trabajo, con el objetivo de evaluar la factibilidad de la inoculación micorrízica durante los estadios in vitro e in vivo del proceso de micropropagación del cultivo de la papa (Solanum tuberosum L var. Alfa). Para dar respuesta al trabajo, se estudió la inoculación micorrízica sobre plantas de papa en condiciones de crecimiento in vitro, empleando diferentes medios de cultivo (MS, M y un nuevo medio N), bajo un diseño completamente aleatorizado (DCA) y la inoculación de plantas de papa durante el transplante a fase adaptativa empleando tres especies del género Glomus y dos concentrados de especies de HMA (selva y desierto) sobre dos sustratos diferentes, utilizando un DCA bajo arreglo bifactorial. En el estudio in vitro se obtuvieron efectos positivos sobre las plantas inoculadas en el medio M, aun cuando quedó clara la necesidad de encontrar nuevos medios, nutricionalmente balanceados, que garanticen tanto el crecimiento de las plántulas como el establecimiento eficiente de la micorrización. Además, en la fase adaptativa se encontró una respuesta altamente positiva a la inoculación de las cepas, mostrando un comportamiento diferenciado en función de los sustratos, apreciable en todas las variables estudiadas (nutricionales, fúngicas y fisiológicas), lo cual demostró la factibilidad del uso de dichos microorganismos en este estadio de la micropropagación del cultivo

The artificial conditions under which micro-propagated plants develop make them more susceptible to drought when transplanted. Arbuscular mycorrhizal fungi contribute to plant growth and survival by reducing the stress associated to nutrition, water relations, soil structure, pH, salts, toxic metals and pathogens, so that they are considered extremely useful as inoculants during the different stages of plant micropropagation. Taking these aspects into account, this work was developed to evaluate the mycorrhizal inoculation feasibility during in vitro and in vivo stages of potato (Solanum tuberosum L var. Alfa) crop micropropagation process. Therefore, mycorrhizal inoculation was studied on potato plants under in vitro growing conditions, with different culture media (MS; M and a new medium N), with a randomized complete design (RCD) and potato plants inoculated, when transplanted to adaptation stage, by three single Glomus species and two concentrates of AMF species (forest and desert) on two different growth substrates using a bifactorial arranged RCD. Positive effects were obtained on in vitro plants inoculated in the M medium, even though it is evident to look for new nutritionally-balanced media that guarantee both plant growth and an efficient mycorrhizal establishment. Besides, at the adaptation stage, there was a highly positive strain inoculation response, showing a differentiated behaviour according to the substrates, which was appreciated in all variables studied (nutritional, fungal and physiological), so proving the feasibility of using such microorganisms at this potato micropropagation stage

GRUPOS DE SUELOS Y SU DISTRIBUCIÓN EN LAS ÁREAS DEL INGENIO CENTRAL MOTZORONGO, VERACRUZ, MÉXICO

This report is one of the results from some studies performed in the raw material supply area of Central Motzorongo mill, Veracruz, Mexico, which consisted of knowing soil characteristics, classification and distribution. Starting from a photo-interpretation work and drilling 1310 observation points, sugarcane-growing soils were mapped. Afterwards, the study was enlarged and the World Reference Base classification was applied to the entire area. Due to the complexity and interaction between formation factors, different formation processes have been shown in the studied area and soils of the humid tropical regions were found together with some younger ones. Then, 12 referential groups of soils were identified and characterized. Among these groups, Acrisols, Nitisols, Phaeozems and Luvisols are the most extended soils

El presente trabajo es uno de los resultados de los estudios realizados en el área de abastecimiento de materia prima del ingenio Central Motzorongo de Veracruz, México, que consistió en conocer las características, clasificación y distribución de los suelos. Partiendo de un trabajo de fotointerpretación y tomando 1310 puntos de observación con barrena, se realizó el mapeo de los suelos dedicados al cultivo de la caña de azúcar. Con posterioridad, se amplió el estudio y en toda el área se aplicó la clasificación de la World Reference Base. Por la complejidad e interacción de los factores de formación, en el área estudiada se han manifestado diferentes procesos de formación, encontrándose suelos de las regiones tropicales húmedas conjuntamente con algunos más jóvenes. Se identificaron y caracterizaron 12 grupos referenciales de suelos. Dentro de estos grupos, los Acrisoles, Nitisoles, Feozems y Luvisoles son los más extendidos

CARACTERÍSTICAS Y CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS CULTIVADOS DE ARROZ EN LA PALMA, PINAR DEL RÍO

The morphological, physicochemical and fertility characteristics of six soil profiles from La Palma, Pinar del Rio, cultivated with rice are studied in this paper. Soils proved to be affected by gleyzation process and have an unfavorable A horizon structure. At the same time, as a result of rice growth, there is an anthropic horizon named hydragric in two of these profiles. Besides, the six soil profiles are classified by Cuban system, as well as those of World Reference Base and Soil Taxonomy. The two first soil classifications were correctly applied; however, Soil Taxonomy could not be applied to soils having an anthropic horizon

En este trabajo se estudian las características morfológicas, físico-químicas y de fertilidad de seis perfiles de suelos cultivados de arroz en fincas de La Palma, Pinar del Río. Se comprueba que los suelos están afectados por el proceso de gleyzación y presentan estructura del horizonte A desfavorable. Al mismo tiempo, en dos de esos perfiles, como resultado del cultivo del arroz, se presenta un horizonte antrópico que se denomina hidrágrico. Además, los seis perfiles de suelos se clasifican según el sistema de Cuba, así como del World Reference Base (WRB) y Soil Taxonomy. Se demuestra que hay una buena aplicación de los dos primeros sistemas de clasificación; sin embargo, en los suelos con el horizonte antrópico no se pudo aplicar el Soil Taxonomy

COMPORTAMIENTO DE ALGUNAS PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DEL SUELO CON DIFERENTE SISTEMA SILVOPASTORIL EN LA LLANURA NORTE DE NAYARIT

A silvopastoral system was established on a haplic (eutric, cromic) Cambisol in the northern coastal plain of Nayarit. The application of silvopastoral system for ovine production was evaluated and its impact on soil properties. Treatments were Leucaena leucocephala+Brachiaria brizantha (T1), L. glauca+B. brizantha (T2), L. leucocephala+Clitoria ternatea+B. brizantha (T3), L. glauca+C. ternatea+B. brizantha (T4) and B. brizantha (T5), arranged in randomized blocks with four repetitions of 256 m2 each. The experiment was settled in October, 2007 with irrigation and without fertilizers, according to the season. The soil was characterized at the beginning and its physicochemical properties were determined. In the upper 20 cm, bulk density was 1.33 Mg.m-3, moisture 12.83 %, pH 6.3 and low organic matter content (1.68 %). Five evaluations were performed for bulk density, pH and organic matter content; samples were taken with vegetation cover and without it, regarding the treatments. The main results indicate a bulk density increment and no statistical differences among treatments when finishing the evaluation; pH increased towards more neutral values and also organic matter content, in which arboreous and herbaceous leguminous were mostly employed, as well as pasture (LGCB treatment); arboreous leguminous disappeared at the end of the experiment, so that it had a negative influence on the results. The use of silvopastoral systems is recommended as a mechanism to decrease soil degradation, considering the characteristics of the species to be established and the land

Se estableció un sistema silvopastoril en un suelo Cambisol, háplico (éutrico, crómico) en la llanura costera norte de Nayarit. Se evaluó el uso de los sistemas silvopastoriles para la producción ovina y su influencia sobre las propiedades del suelo. Los tratamientos fueron Leucaena leucocephala+Brachiaria brizantha (LLB), L. glauca+B. brizantha (LGB), L. leucocephala+Clitoria ternatea+B. brizantha (LLCB), L. glauca+C. ternatea+B. brizantha (LGCB) y B. brizantha (BB), distribuidos en bloques al azar, con cuatro repeticiones de 256 m2 cada uno. El establecimiento fue en octubre del 2007, por la época se utilizó riego y sin fertilización. Inicialmente se caracterizó al suelo y se midieron las propiedades físico-químicas. La densidad de volumen en los primeros 20 cm fue de 1.33 Mg.m-3, 12.83 % W (humedad del suelo), pH de 6.3 y bajo contenido de materia orgánica (1.68 %). Se realizaron cinco evaluaciones para la densidad de volumen, el pH y la materia orgánica; las muestras se tomaron bajo cobertura vegetal y sin ella, teniendo en cuenta los tratamientos. Los principales resultados indican un aumento en la densidad de volumen, sin existir diferencias estadísticas entre tratamientos al final de la evaluación; se apreció un incremento del pH hacia valores más neutros y, de igual forma, en el contenido de materia orgánica, donde se utilizaron principalmente las leguminosas arbórea y herbácea, y el pasto (LGCB); la arbórea desapareció al final del experimento, lo que influyó negativamente en los resultados. Se recomienda el uso de sistemas silvopastoriles como mecanismo para reducir la degradación del suelo, considerando las características de las especies a establecer y el terreno

Los brasinoesteroides y las respuestas de las plantas a estrés abióticos: Una visión actualizada

Starting from the reviews published by this journal and the Journal of Plant Growth Regulation in 2001 and 2003, respectively, this paper discusses updated international information on brassinosteroids and plant responses to abiotic stress, such as heat, water, saline and heavy metal stresses. This review also presents the advances of this subject obtained in Cuba, both by applying 24-epibrassinolide and some spirostane analogues, as well as the response of tomato genotypes with different castasterone contents to high temperature stress

A partir de la revisión bibliográfica publicada en esta revista en el 2001 y la publicada por la Journal of Plant Growth Regulation en el 2003, en este trabajo se hace una actualización sobre este tema, analizando y discutiendo la información que existe, a nivel internacional, acerca de los brasinoesteroides y las respuestas de las plantas a estrés abióticos, como son el estrés térmico, hídrico, salino y por metales pesados. Se presentan, además, los avances que en este tema se han obtenido en Cuba, tanto con la aplicación de 24-epibrasinólida como con la de algunos análogos espirostánicos; así como la respuesta ante el estrés de altas temperaturas de algunos genotipos de tomate con diferentes niveles endógenos de castasterona

INFLUENCIA DE LA SEQUÍA SOBRE EL METABOLISMO DEL NITRÓGENO FIJADO DURANTE LA SIMBIOSIS Bradyrhizobium-SOYA

Soybean (Glycine max L. Merr.) establishes symbiosis with N2-fixing bacteria of the Rhizobia group, such as Bradyrhizobium sp. Specific molecules secreted by Bradyrhizobium, named nodulation factors, play a pivotal role in the development of root nodule. Inside nodules, rhizobia are differentiated into bacteroids, which reduce atmospheric nitrogen into ammonia. The major part of ammonia is assimilated into glutamine, which participates indirectly in nodule ureide synthesis. Among the leguminous family, soybean is one of the most sensitive to drought stress, which leads to a significant decrease in the biological nitrogen fixation (BNF). Drought-sensitive soybean genotypes accumulate ureides during drought stress; however, drought-tolerant genotypes have lower shoot ureide concentrations, which seem to alleviate drought stress on BNF. Researches based on new tools to increase BNF have been a priority during the last decade. Manganese fertilization under moderate drought conditions increases the catabolism of ureides and N2 fixation in soybean. The enzyme 1-aminocyclopropane-1-carboxylate (ACC) deaminase in Rhizobium cleaves ACC, the immediate precursor of ethylene in plants, decreasing the inhibitory effect of ethylene on nodulation. Induction of nodulation genes in Bradyrhizobium has positive effects on soybean growth under moderate drought stress. The aim of this review is focused to enclose new molecular targets that allow improving BFN in soybean under drought stress conditions

La soya (Glycine max L. Merr.) establece simbiosis con bacterias fijadoras del nitrógeno de la familia de los rizobios; específicamente con bacterias del género Bradyrhizobium. Los rizobios secretan moléculas específicas denominadas factores Nod, que juegan un papel importante en el desarrollo del nódulo radicular. En el nódulo, los rizobios son diferenciados en bacteroides, donde ocurre la fijación biológica del nitrógeno (BNF) y se produce amonio. La mayor parte del amonio es asimilado en glutamina, que participa indirectamente en la síntesis de ureidos. La soya se considera una de las plantas leguminosas más sensibles al estrés por sequía, con una disminución significativa en la BNF. Los ureidos se acumulan en plantas de soya sensibles a la sequía durante el déficit hídrico, mientras que las plantas tolerantes presentan bajas concentraciones de ureidos que pueden reducir el estrés sobre la BNF. Se han realizado investigaciones dirigidas a incrementar la BNF en condiciones de estrés por sequía. La fertilización con manganeso en condiciones moderadas de déficit hídrico incrementa la degradación de los ureidos y la BNF. La enzima ACC desaminasa en los rizobios degrada el ACC, precursor inmediato del etileno en las plantas, y disminuye los efectos inhibitorios del etileno en la nodulación. La inducción de los genes de la nodulación en Bradyrhizobium sp. ha mostrado efectos positivos en el crecimiento de la soya en condiciones moderadas de sequía. El objetivo de esta revisión bibliográfica está dirigido a relacionar nuevos blancos moleculares que permitan incrementar la BNF en condiciones de estrés por sequía

Evaluación de genotipos de papa (Solanum tuberosum L.) para caracteres reproductivos y agronómicos

En el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), durante dos campañas (2004-2005 y 2005-2006), se llevó a cabo el estudio de caracteres reproductivos y agronómicos en 1005 genotipos procedentes de dos orígenes distintos de semilla, 870 clones procedentes del Programa Nacional de Mejoramiento Genético y 135 cultivares comerciales foráneos de categoría certificada. Se evaluaron los siguientes caracteres reproductivos y agronómicos: color de la flor, piel y masa, forma del tubérculo, rendimiento y número de tubérculos. Se utilizaron escalas en grados para registrar la incidencia de Alternaria solani y Streptomyces scabies. Se calcularon los estadísticos de posición y dispersión, así como los intervalos de confianza para los caracteres cuantitativos; se utilizó la prueba Chi-cuadrado para la comparación de proporciones en los caracteres cualitativos. Se determinaron el mínimo, el máximo y la mediana para la incidencia de las dos enfermedades evaluadas. Se observó un número bajo de 113 genotipos que florecieron y formaron frutos en los dos años de estudio. Por otro lado, se presentó que la floración osciló en un período relativamente corto entre 28 y 38 días. En relación con los colores de las flores, se observaron blancas, púrpuras y rojas. Para el color de la piel del tubérculo, el 84 % de los genotipos mostraron el color amarillo, en 11 de ellos se apreció el color rosado para un 10 % y el color rojo se manifestó en siete individuos para un 6 %. En cuanto a la forma de los tubérculos, los genotipos con tubérculos de forma redonda no mostraron diferencias con la forma oval, alcanzando 33 y 32 % respectivamente; estos resultados podrían ser utilizados para la selección de progenitores en el mejoramiento de variedades y la obtención de progenies de semilla botánica de papa

A study on reproductive and agronomic characters was conducted in 1005 genotypes from a different origin -870 clones of the National Potato Breeding Program and 135 foreign commercial varieties of certified category- at the National Institute of Agricultural Sciences (INCA) for two seasons (2004-2005 and 2005-2006). The following reproductive and agronomic characters were evaluated: flower color, skin color, flesh color, tuber shape, yield and tuber number. The occurrence of Alternaria solani and Streptomyces scabies was recorded by degree scales. The statistics of position and dispersion as well as confidence intervals were calculated for quantitative characters; Chi-square test was employed to compare proportions for the qualitative characters. The minimum, maximum and medium values of both disease occurrences were determined. A low number of 113 genotypes flowered and formed fruits within the two years studied. On the other hand, flowering ranged over a relatively short period between 28 and 38 days. With regard to flower color, there were white, purple and red flowers. Concerning tuber skin color, 84 % genotypes were yellow, 11 genotypes (10 %) were pink and seven individuals (6 %) were red. For tuber shape, genotypes with round tubers did not differ from the oval ones, reaching 33 and 32 % respectively. These results could be used to select parents for varietal breeding and obtain true potato seed offsprings

Análisis de las correlaciones en poblaciones cubanas de maíz

An analysis of Pearson´s correlations (r) present in Cuban maize populations was performed in this research study. Consequently, correlations were found in most of the populations studied, such as those recorded between grain number per row (NoGH) and cob length (LM), mean cob diameter (DMM) and row number (NoH), as well as grain number per cob (NoGM) and grain number per row (NoGH). There are other specific correlations of each population studied. Significant correlations were also proved when comparing morphological characters and those of nutritional quality, which enable to make selection indirectly in breeding programs. In this sense, the highest correlations are firstly the ones showing row number and tryptophan (Trp) content in a negative manner whereas positively with sodium (Na) content. Correlations between quality characters are low but biologically important, showing what nutrient contents are directly or indirectly related among them. It is important to remark that the content of both essential amino acids (lysine and tryptophane) greatly determining maize protein quality has a very significant and positive correlation to each other in this population, which implies that increasing one amino acid content is directly equivalent to increasing the other one or vice versa, in such a way that protein quality becomes considerably higher or lower

En este trabajo se realizó un análisis de las correlaciones de Pearson (r) que se presentan en poblaciones de maíz de Cuba. Como resultado se encontraron correlaciones que se manifiestan en la mayoría de las poblaciones estudiadas, como las registradas entre el número de granos por hilera (NoGH) y la longitud de la mazorca (LM), diámetro medio de la mazorca (DMM) y número de hileras (NoH), y el número de granos por mazorca (NoGM) con el número de granos por hilera (NoGH). Hay otras correlaciones que son específicas de cada una de las poblaciones estudiadas. Se demostró también que existen correlaciones de importancia, cuando se comparan los caracteres morfológicos y los de calidad nutricional, que permiten realizar indirectamente la selección en programas de mejora. Las correlaciones más altas en este sentido son en primer lugar las que muestran el número de hileras con el contenido de triptófano (Trp) de manera negativa y con el contenido de sodio (Na) positivamente. Las correlaciones entre los caracteres de calidad a pesar de ser bajas son importantes biológicamente y dan la medida de qué contenidos de nutrientes se relacionan directa o indirectamente entre sí. Es importante destacar que el contenido de los dos aminoácidos esenciales (lisina y triptófano) que determinan en gran medida la calidad proteica del maíz tienen una correlación muy significativa y positiva entre sí en esta población, lo que implica que el aumento en el contenido de uno de los dos aminoácidos equivale directamente al aumento del otro y viceversa, de esta manera la calidad de la proteína aumenta o disminuye considerablemente

COINCIDENCIA EN LA SELECCIÓN PARTICIPATIVA DE VARIEDADES DE TOMATE Y LA SELECCIÓN POR RENDIMIENTO EN UNA FERIA DE AGROBIODIVERSIDAD

This research study shows the coincidence of growers´ selection in a tomato diversity fair with the one based on the actual yield of each of the varieties presented in it. To conduct the study, a demonstrative plot was seeded with 11 tomato varieties in the areas of “17 de Mayo” Agricultural Production Cooperative (CPA), located in Valle de Caujerí, San Antonio del Sur, Guantánamo. Most of the varieties sown match with those obtained by the breeding programs carried out at different scientific institutions of our country. Once the crop reached its physiological maturity, the diversity fair was celebrated, during which every grower could freely select the most adequate varieties according to their interests and specific needs. In the course of the experiment, there was a comparison between growers´ selection and yield for different selection pressures. Among other results, growers´ favorite high-yielding varieties became evident, besides showing their ability to select them within a rather large collection

En este trabajo se muestra la coincidencia en la selección de los productores en una feria de diversidad del cultivo del tomate y la selección practicada sobre la base del rendimiento real de cada una de las variedades expuestas en la feria. Para la realización del estudio, se sembró una parcela demostrativa con 11 variedades de tomate en áreas de la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) “17 de Mayo”, ubicada en el Valle de Caujerí, San Antonio del Sur, Guantánamo. Mayoritariamente las variedades sembradas se corresponden con las obtenidas a partir de los programas de mejoramiento genético ejecutados por diferentes instituciones científicas del país. Una vez que el cultivo arribó a la madurez fisiológica, se celebró la feria de diversidad, durante la cual cada productor pudo seleccionar libremente las variedades que consideraba más adecuadas a sus intereses y necesidades muy específicas. A lo largo del trabajo se presenta la comparación entre la selección realizada por los productores y el rendimiento para diferentes presiones de selección. Entre otros resultados, se pudo constatar la predilección de los productores por las variedades con altos rendimientos y su capacidad para seleccionarlas entre un conjunto más o menos amplio de variedades