Cultivos Tropicales

Efecto de la temperatura y el tiempo de conservación en la calidad de Azofert^®-F

RESUMEN El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la temperatura y el tiempo de conservación en la concentración del principio activo y la actividad biológica del biofertilizante Azofert®-F. Inoculantes a base de la cepa Rhizobium leguminosarum CF1 se mantuvieron a 4 y 29±2 °C, para evaluar la pureza y concentración de la cepa cada 30 días durante 180 días. Los datos se procesaron mediante un análisis de varianza de clasificación simple. A los 40 y 120 días de conservación de los inoculantes, se aplicaron en semillas de frijol cultivar Tazumal y se evalúo el número de nódulos y su efectividad, la masa seca de nódulos, raíces y parte aérea y el contenido relativo de clorofilas totales, en condiciones controladas. Se empleó un diseño experimental completamente aleatorizado y los datos se procesaron mediante un arreglo bifactorial. La cepa Rhizobium leguminosarum CF1 mantuvo una concentración de 108 UFC mL-1, o superior, durante 150 y 90 días, cuando el producto Azofert®-F se conservó a 4 y 29±2 °C, respectivamente. El almacenamiento del producto hasta 120 días, en ambas temperaturas, no afectó el número de nódulos en las plantas de frijol. Sin embargo, la temperatura y el tiempo de almacenamiento del inoculante influyeron en la efectividad de los nódulos formados y en el contenido relativo de clorofilas totales, respectivamente. Esta investigación es la primera que aborda la influencia de la conservación en la eficacia de un inoculante comercial cubano a base de Rhizobium, para el cultivo del frijol.

ABSTRACT The objective of this work was to determine the effect of temperature and storage time on the concentration of the active principle and the biological activity of the Azofert®-F biofertilizer. Inoculants with Rhizobium leguminosarum CF1 strain were stored at 4 and 29±2 °C, to determine purity and strain concentration every 30 during 180 days. Data were processed using a simple classification analysis of variance. At 40 and 120 days of conservation of the inoculants, Tazumal cultivar were applied to bean seeds and the number of nodules and their effectiveness, the dry mass of nodules, roots and aerial part and the relative content of total chlorophylls were evaluated, in controlled conditions. A completely randomized experimental design was used and the data were processed using a bifactorial arrangement. Rhizobium leguminosarum CF1 strain maintained a concentration of 108 CFU mL-1 or higher for 150 and 90 days, when Azofert®-F was stored at 4 and 29±2 °C, respectively. Product storage for 120 days at both temperatures did not affect the number of nodules in bean plants. Nevertheless, temperature and inoculant storage time, influenced the effectiveness of formed nodules and the relative content of total chlorophylls, respectively. This research is the firstone about the conservation influence on the efficacy of a Cuban commercial inoculant based on Rhizobium for beans.

Respuesta del maní (Arachis hypogaea L.) a la aplicación combinada de bioestimulantes microbianos y no microbianos

RESUMEN En Cuba, la siembra y el rendimiento del maní son bajos y se producen con insumos limitados. El uso de bioestimulantes en el cultivo pudiera constituir una alternativa innovadora para contrarrestar esta problemática. En el país existen escasas investigaciones que abordan el tema. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación combinada de bioestimulantes microbianos y no microbianos en la nodulación y el crecimiento del maní. Se realizaron ensayos de inoculación en condiciones controladas donde se aplicaron inoculantes de dos cepas de rizobios, así como formulados a base de estas cepas y de Pectimorf®. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado y, a los 45 días de la siembra, se evaluaron variables de nodulación, bioquímicas y de crecimiento en las plantas de maní. Los resultados demostraron que la aplicación de inoculantes a base de la cepa Rhizobium sp. C145 en combinación con el Pectimorf® incrementó la masa seca de los nódulos, el contenido relativo de clorofilas totales, la conductancia estomática, el contenido de nitrógeno y fósforo, así como la altura de las plantas, el largo de la raíz y el número de flores. Esta investigación es la primera evidencia en Cuba que comprueba el efecto positivo de la combinación de inoculantes bacterianos con el Pectimorf® en el cultivo del maní.

ABSTRACT In Cuba, peanut planting and yield are low and produced with limited inputs. The use of biostimulants in cultivation could constitute an innovative alternative to counteract this problem. In the country, there is little research that addresses the issue. The aim of this work was to evaluate the effect of the combined application of microbial and non-microbial biostimulants on peanut nodulation and growth. Inoculation tests were carried out under controlled conditions where inoculants of two strains of rhizobia were applied as well as formulations based on these strains and Pectimorf®. A completely randomized design was used and 45 days after sowing, nodulation, biochemical and growth variables were evaluated in peanut plants. The results showed that the application of inoculants based on the Rhizobium sp. C145 in combination with Pectimorf® increased the dry mass of the nodules, the relative content of total chlorophylls, the stomatal conductance, the content of nitrogen and phosphorus, as well as the height of the plants, the root length and the number of flowers . This research is the first evidence in Cuba that proves the positive effect of the combination of bacterial inoculants with Pectimorf® in the cultivation of peanuts.

Agromenas: nuevo fertilizante eficiente para el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.)

Resumen Las Agromenas se obtienen de productos órgano-minerales con propiedades nutricionales de liberación controlada, son aplicables a diversos cultivos en diferentes sistemas productivos y, además, son productos armónicos con el medio ambiente y compatibles con herbicidas y fungicidas, constituyendo alternativas para la sustitución de importaciones de fertilizantes minerales (fórmulas completas solubles de altos costos). El objetivo del presente trabajo fue determinar la efectividad del fertilizante Agromenas en el rendimiento y sus componentes en el cultivo del tomate. Para ello, se condujo un experimento donde se evaluaron tres tratamientos bajo un diseño completamente aleatorizado, utilizándose la dosis de 1,0 t ha-1 del fertilizante. Se demostró que las Agromenas incrementan el rendimiento del cultivo en un 26 % con respecto al tratamiento control; igualmente, se incrementaron los componentes del rendimiento, lo que evidencia la eficiencia del fertilizante órgano-mineral.

ABSTRACT Agromenas are obtained from organo-mineral products with controlled release nutritional properties, they are applicable to various crops in different production systems, and, in addition, they are harmonic products with the environment and compatible with herbicides and fungicides, constituting alternatives for the substitution of imports of mineral fertilizers (complete soluble formulas of high costs). The objective of this work was to determine the effectiveness of Agromenas fertilizer on yield and its components on tomato crop. For this, an experiment was conducted where three treatments were evaluated under a completely randomized design, using the dose of 1.0 t ha-1 of the fertilizer. It was shown that Agromenas increase the crop yield by 26 % with respect to the control treatment; likewise, the yield components are increased, which shows the efficiency of the organo-mineral fertilizer.

Irreversibilidad de la degradación de los suelos ferralíticos rojos en áreas de influencia de las depresiones kársticas

RESUMEN La caracterización de las condiciones del entorno kárstico a nivel detallado contribuye al estudio de los suelos en zonas de bajo contraste de relieve y una ventana de conocimiento donde la información geógrafo - cartográfica se ha sobre generalizado y subestimado. Con base a estudios realizados por más de tres décadas en la Llanura Kárstica Meridional Habana - Matanzas, específicamente en el polje de San José de Las Lajas, se planteó como objetivo analizar mediante tres indicadores integrados la tendencia irreversible de la degradación de los suelos Ferralíticos Rojos en áreas de influencia de las formas de absorción kársticas (dolinas y uvalas), donde la estructura geológica y la karstificación muestran diferentes fases de desarrollo. La caracterización realizada a partir de una línea base en el período t0:1986 - 1996 y posterior monitoreo durante el intervalo t1:1996 - 2019, permitió obtener criterios sobre la modificación secuencial del paisaje kárstico; cambios en la naturaleza y propiedades de los suelos y en la evolución unidireccional e irreversible de la morfogénesis kárstica, con marcada tendencia hacia el endorreísmo en este peculiar ecosistema.

ABSTRACT The characterization of conditions of the karst environment at a detailed level contributes to the study of soils in areas of low relief contrast and a window of knowledge where geographic-cartographic information has been overgeneralized and underestimated. Based on studies carried out for more than three decades in the Southern Karstic Plain Havana - Matanzas, specifically in the polje of San José de Las Lajas, the objective was to analyze by means of three integrated indicators the irreversible trend of the degradation of Red Ferrallitic soils in areas of influence of karstic absorption forms (dolines and uvalas), where the geological structure and karstification show different phases of development. The characterization carried out from a baseline in the period t0:1986 - 1996 and subsequent monitoring during the interval t1:1996 - 2019, allowed obtaining criteria on the sequential modification of the karst landscape; changes in the nature and properties of soils and in the unidirectional and irreversible evolution of karst morphogenesis, with a marked tendency towards endorheism in this peculiar ecosystem.

ʻCoral 10ʼ, cultivar de frijol (Phaseolus vulgaris L.) rojo adaptado a los sistemas productivos de Cuba

RESUMEN El objetivo de este trabajo es presentar el nuevo cultivar de frijol (Phaseolus vulgaris L.), ʻCoral 10ʼ. El origen de este cultivar fue una selección de la línea SCR 5, que se logró por hibridación entre NCB226 x RCB591/-MC-2C-MC-11C-MC, en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y fue introducida en Cuba en la generación F5, en 2010. La selección en Cuba comenzó en noviembre de 2010, a partir de plantas individuales con características agronómicas deseables y la posterior evaluación en ensayos regionales de rendimiento. ʻCoral 10ʼ posee grano de color rojo, es de ciclo medio (81 días), resistente al virus del mosaico común (BCMV) y dorado amarillo del frijol (BGYMV), Bacteriosis común del frijol (Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli), intermedio ante roya (Uromyces appendiculatus) y ha mostrado un alto y estable potencial de rendimiento.

ABSTRACT The objective of this work is to present the new bean cultivar ʻCoral 10ʼ. The origin of this cultivar, was a selection of the SCR 5 line, which was achieved by hybridization between NCB226 x RCB591/-MC-2C-MC-11C-MC at the International Center for Tropical Agriculture (CIAT) and it was introduced in Cuba, in the F5 generation, in 2010. Selection in Cuba began in November 2010 from individual plants with desirable agronomic characteristics and subsequent evaluation in regional yield trials. ʻCoral 10ʼ has red colored grain, is of medium cycle (81 days), resistant to common mosaic virus (BCMV) and bean yellow gold (BGYMV), common bean bacteriosis (Xanthomonas axonopodis p.v phaseoli), intermediate to rust (Uromyces appendiculatus) and has shown a high and stable yield potential.

El suelo vivo: un poco de lo que ocurre en este entorno. Un énfasis en los fitopatógenos

RESUMEN El suelo es un ecosistema con una reserva de carbono que sustenta la diversidad biológica. En esta revisión, presentamos cuán significativa es la simbiosis entre la raíz de la planta y los macro y microorganismos del suelo, así como los beneficios que genera para lograr un equilibrio ecológico y mantener bajas poblaciones de fitopatógenos en la producción de alimentos. Por ejemplo, las lombrices de tierra, colémbolos, cochinillas y ácaros oribátidos influyen, en gran medida, en el funcionamiento del sistema del suelo, ya que construyen y mantienen la estructura del suelo y participan activamente en el ciclo de nutrientes, a través de procesos de mineralización y humificación, además de consumir fitopatógenos. Por otro lado, microorganismos como los hongos micorrízicos, que se benefician al absorber los nutrientes de la planta, la ayudan a absorber los minerales del suelo y brindan protección a las raíces frente a los fitopatógenos. Los hongos micorrízicos inducen cambios en la planta y luego la planta responde produciendo exudados de las raíces que reducen o repelen a los patógenos. Otro ejemplo es el hongo Trichoderma, conocido como agente de biocontrol para la producción de metabolitos secundarios con actividad antimicrobiana contra fitopatógenos. Los agentes de control biológico y sus metabolitos secundarios son enfoques potenciales que se utilizan actualmente para reducir o reemplazar los agroquímicos. Finalmente, el manejo integrado de cultivos promueve la competencia y el equilibrio esenciales para mantener la salud del suelo y asegurar la producción de alimentos.

ABSTRACT Soil is an ecosystem with a carbon pool that suports biological diversity. In this review, it is presented how significant is the symbiosis between the plant root and the macro and microorganisms of the soil, as well as the benefits it generates to achieve an ecological balance and maintain low populations of plant pathogens in food production. For instance, earthworms, collembola, mealybugs and oribatid mites greatly influence the functioning of the soil system, as they build and maintain soil structure and actively participate in nutrient cycling through mineralization and humification processes, in addition to consuming pathogens. On the other hand, microorganisms such as mycorrhizal fungi, which benefit by absorbing the nutrients of the plant and help it absorb minerals from the soil, provide protection to roots against phytopathogens. Mycorrhizal fungi induce changes in the plant and then the plant responds by producing exudates from the roots that reduce or repel plant pathogens. Another example is the Trichoderma fungus, known as a biocontrol agent for producing secondary metabolites with antimicrobial activity against plant pathogens. Biological control agents and their secondary metabolites are potential approaches currently being used to reduce or replace agrochemicals. Finally, integrated crop management promotes competition and balance essential to maintaining soil health and ensuring food production.

La Agroecología aplicada a los agroecosistemas cocoteros (Cocos nucifera L.) en Baracoa, Guantánamo, Cuba

RESUMEN El trabajo consistió en una revisión retrospectiva de la producción de nueces de coco (Cocos nucifera L.) en Baracoa, localidad más productiva de cocoteros del país y el funcionamiento integral de los agroecosistemas dedicados a este cultivo. Se hizo un análisis histórico de las causas de los avances y retrocesos ocurridos en sus producciones anuales y, a partir de los resultados de la revisión de la información escrita y las encuestas realizadas en una muestra representativa de actores, facilitadores, decisores y personas conocedoras del cultivo y la localidad, se registró de forma resumida los problemas que actualmente limitan la productividad de esos agroecosistemas. Se hace una valoración participativa del estado actual de las plantaciones y se brindan algunas consideraciones para su restauración. Se concluye con una propuesta que puede contribuir a visualizar los problemas y las acciones a realizar para elevar la calidad de vida de la población, la capacidad de resiliencia de los agroecosistemas, la diversificación productiva, la comercialización de las producciones y el cuidado de los recursos naturales como base para la protección medioambiental. Se sugiere la realización de una investigación participativa que fortalezca el camino al desarrollo sostenible prospectivo del cocotero en Baracoa, bajo principios agroecológicos.

ABSTRACT The work consisted of a retrospective review of the production of coconut nuts (Cocos nucifera (L.) in Baracoa, the most productive locality of coconut palms in the country and the integral functioning of the agroecosystems dedicated to this crop. A historical analysis was made of the causes of the advances and setbacks that occurred in its annual productions and from the results of the review of written information and surveys carried out on a representative sample of actors, facilitators, decision-makers and people knowledgeable about the crop and the locality, the problems that currently limit the productivity of its Agroecosystems were briefly recorded. A participatory assessment of the current state of the plantations is made and some considerations are provided for their restoration. It concludes with a proposal that can contribute to visualizing the problems and actions to be carried out, to raise the quality of life of the population, the resilience of agroecosystems, productive diversification, and marketing of productions and the care of natural resources as a basis for environmental protection. It is suggested that a participatory research be carried out to strengthen the path to the prospective sustainable development of coconut trees in Cuba, under agroecological principles.

Métodos para la obtención de extractos de macroalgas y cianobacterias, evaluación de sus actividades biológicas

RESUMEN El incremento en el rendimiento y la productividad de los cultivos es uno de los desafíos que experimentan los agricultores en la época actual. La utilización inadecuada de productos químicos en la agricultura ha ocasionado la pérdida de la capa fértil de los suelos, ha disminuido su biodiversidad y ha ido eliminando a los enemigos naturales de las plagas. Por esta razón, se ha hecho necesaria la búsqueda de otras alternativas para lograr este fin, como es el caso de la utilización de los extractos de macroalgas y cianobacterias como bioestimulantes vegetales. Estos contienen una amplia variedad de sustancias promotoras del crecimiento de las plantas, tales como auxinas, citoquininas, betaínas, giberelinas y sustancias orgánicas como aminoácidos, macronutrientes y oligoelementos que mejoran el rendimiento y la calidad de los cultivos. Con esta revisión se propone abordar los diferentes métodos para la obtención de los extractos de macroalgas del género Sargassum spp. y de cianobacterias del género Arthrospira, así como la evaluación de sus actividades biológicas en procesos fisiológicos como la germinación, el desarrollo del sistema radical y el aumento del rendimiento.

ABSTRACT The increase in the yield and productivity of crops is one of the challenges that farmers experience today. The inappropriate use of chemical products in agriculture has caused the loss of the fertile layer of the soil, has diminished its biodiversity and has been eliminating the natural enemies of pests. For this reason, it has become necessary to search for other alternatives to achieve this goal, such as the use of macroalgae and cyanobacteria extracts as plant biostimulants. They contain a wide variety of plant growth-promoting substances, such as auxins, cytokinins, betaines, gibberellins, and organic substances such as amino acids, macronutrients, and trace elements that improve crop yield and quality. With this review, it is proposed to address the different methods for obtaining extracts from macroalgae of the genus Sargassum spp. and cyanobacteria of the genus Arthrospira, as well as the evaluation of their biological activities in physiological processes such as germination, the development of the root system and the yield increase.

Efecto de densidades de siembra sobre enfermedades y el rendimiento de Oryza sativa L.

RESUMEN Los agricultores en Cuba siembran altas dosis de semillas para garantizar poblaciones de arroz y, por ende, obtener mejores rendimientos; sin embargo, esta tendencia resulta contraproducente, ya que se encarece la producción por los costos de semilla, fertilizantes, fungicidas, insecticidas y no siempre se logran los rendimientos esperados, por el inadecuado desarrollo de las plantas y por la alta incidencia de plagas. Sobre la base de esta problemática, el objetivo de este trabajo fue evaluar la interacción entre cuatro dosis de semillas del cultivar de arroz INCA LP-5, así como la incidencia y severidad de enfermedades fúngicas sobre el rendimiento de arroz. Para ello, se realizaron parcelas y se sembraron con cuatro dosis de semillas (100, 120, 140, 160 kg ha-1). Se realizó un diseño de bloques al azar con cinco repeticiones. En cada una de las variantes se evaluó la incidencia y la severidad de las principales enfermedades del arroz, además, se evaluó el rendimiento teórico y sus componentes. La mayor incidencia y severidad de las enfermedades se observó cuando se aplicaron las más altas dosis de semillas (160 y 140 kg ha-1), independientemente de la enfermedad y del momento de la evaluación. Se comprobó que, no siempre resulta que altas densidades de siembra conllevan a mayores rendimientos. A medida que aumentó la dosis de semillas se incrementó la distribución y la incidencia de las enfermedades, afectando fundamentalmente, el número de granos llenos por panícula y la masa de mil granos. Los mayores rendimientos se obtuvieron a las dosis de 120 y 140 kg ha-1.

ABSTRACT Farmers in Cuba sow high doses of seeds to guarantee rice populations and therefore obtain better yields, however, this trend is counterproductive since production becomes more expensive due to seed costs, fertilizers, fungicides, insecticides and they are not always achieved the expected yields due to the inadequate development of plants and the high incidence of pests. Based on this problem, the objective of this work was to evaluate the interaction between four doses of cultivar LP-5 seed and the incidence and severity of fungal diseases on rice yield. For this, plots were made and sown with four doses of seeds (100, 120, 140, 160 kg ha-1). A randomized block design with five repetitions was carried out. In each of the variants, the incidence and severity of the main rice diseases were evaluated, and the theoretical yield and its components were also evaluated. Highest incidences and severity of diseases were observed when the highest doses of seeds were applied (160 and 140 kg ha-1), regardless of the disease and the evaluation time. It was found that it is not always that high planting densities lead to higher yields. As the seed dose increased, the distribution and incidence of diseases increased, fundamentally affecting the number of filled grains per panicle and the weight of one thousand grains. Highest yields were obtained at doses of 120 and 140 kg ha-1.

Productividad de cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L.). Parte II. Variabilidad del rendimiento en función del crecimiento

RESUMEN La investigación se desarrolló en áreas de la Unidad Científico Tecnológica de Base, Los Palacios, Pinar del Río, perteneciente al Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. El objetivo fue evaluar la variabilidad del rendimiento en cultivares de frijol (Phaseolus vulgaris L.), asociados a variables del crecimiento en la etapa final de desarrollo del cultivo. Se utilizaron seis cultivares de frijol (Holguín 518, Tazumal, Tomeguín 93, Bat 304, Bat 832 y Cuba Cueto 25-9), los cuales se sembraron en cuatro fechas de siembra (octubre 2010, diciembre 2011, enero 2012 y octubre 2012), sobre un suelo Hidromórfico Gley Nodular Ferruginoso Petroférrico. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con tres réplicas. En el momento de la cosecha se determinó, masa seca de vainas, granos, tallos y masa seca total de la parte aérea por sumatoria de la masa seca de órganos. Se determinó el Índice de cosecha y el Ìndice de cosecha de vainas. Se demostró que existe una relación positiva entre la masa de los granos y el rendimiento agrícola, independientemente del cultivar y la fecha de siembra, por lo que dicha variable constituye un componente fundamental en la formación de rendimiento en el cultivo del frijol. Incrementos en la masa seca de los tallos y vainas afectan el índice de cosecha y no se logra que la mayor cantidad de la producción total de biomasa llegue a formar parte de la productividad agrícola.

ABSTRACT The research was developed in areas of the Base Scientific Technological Unit, Los Palacios, Pinar del Río, belonging to the National Institute of Agricultural Sciences. The objective was to evaluate the variability of the yield in bean cultivars (Phaseolus vulgaris L.), associated with growth variables in the final stage of crop development. Six bean cultivars were used (Holguin 518, Tazumal, Tomeguin 93, Bat 304, Bat 832 and Cuba Cueto 25-9), which were planted on four different sowing dates (October 2010, December 2011, January 2012 and October 2012 ), on a Hydromorphic Gley Nodular Ferruginous Petroferric soil. A randomized block experimental design with three replications was used. At the time of harvest, dry mass of pods, grains, stems and total dry mass of the aerial part were determined by adding the dry mass of organs. Harvest Index and pod harvest index were determined. It was shown that there is a positive relationship between the mass of the grains and the agricultural yield regardless of the cultivar and the sowing date, so that this variable constitutes a fundamental component in the formation of yield in the bean crop. Increases in the dry mass of the stems and pods affect the harvest index, so it is not possible that the greater amount of the total biomass production becomes part of the agricultural productivity.

La Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar en Cuba. Percepción de los consumidores

RESUMEN Este trabajo tuvo como objetivo analizar el papel que desempeña el sistema de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar en la satisfacción de las necesidades de alimentos de la población cubana, desde la percepción de los consumidores. Para ello, se aplicó una encuesta a 207 consumidores de seis municipios, en las tres provincias seleccionadas (La Habana, Villa Clara y Santiago de Cuba). Se demostró que este sistema constituye una fuente importante de adquisición de alimentos para la población cubana, con un grado de satisfacción superior al 70%, aunque alrededor de la cuarta parte de los encuestados afirmó estar “muy poco” o “no satisafechos” con los productos comercializados. Se atribuyó un gran valor al hecho de que el sistema provee productos frescos, sanos y muy variados, y cerca de un 80% de los encuestados consideró que se disminuye la dependencia de la comunidad de los mercados externos al lugar de residencia. Entre las razones por las que debe mantenerse y perfeccionarse el sistema de agricultura urbana en las localidades, destaca la posibilidad de adquirir productos de la preferencia de los vecinos de la comunidad, aunque la variedad y calidad de los mismos, así como los precios asequibles a todos, son bien valorados por los encuestados.

ABSTRACT This work aims to analize the rol of Urban, Suburban and Familiar Agriculture System in Cuba to satisfy food needs of the cuban population, from the consumer’s perspective. For this, was applied a survey to 207 consumers from six municipalities, in three selected provinces. It was demostrated that this system represents an important source of food acquisition for the cuban people, with a satisfaction rate of over 70%, although near a quarter of the consumers said to be very little or not satisfied with the products marketed. The fact that the system provides fresh, healthy and varied products, was highly evaluated, and almost 80% of the sample considered that it decreases the community dependence from external, far away markets. Between the reasons to keep and improve the urban agriculture system in the vicinities, the posibility to get products that the people prefers has the highest percentage, although the variety, quality and affordable prices are also highly valued by the participants of this poll.