Cultivos Tropicales

Alternativas para el manejo agroecológico de suelos en agroecosistemas de Theobroma cacao L.

RESUMEN La investigación se realizó durante el período 2016 - 2018 en fincas de la UBPC “José Maceo Grajales”, municipio Baracoa, provincia Guantánamo, con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes alternativas de manejo agroecológico de suelo en agroecosistema frágil montañoso de cacao, Theobroma cacao L. Se estudiaron cuatro tratamientos, con cuatro réplicas en un Diseño en Bloques al Azar. Los tratamientos fueron: 1. Barreras vivas + barreras muertas, 2. Barreras vivas + barreras muertas + materia orgánica, 3. Barreras vivas + barreras muertas + materia orgánica + abono orgánico generado de la Canavalia ensiformis y 4. Testigo sin medidas de conservación. Se realizaron en el año 2016 evaluaciones tales como análisis químico del suelo (pH, materia orgánica, fósforo y potasio), pérdidas de suelos y rendimientos del cultivo del cacao, dos años después, se repitieron las mismas evaluaciones. Los resultados obtenidos demuestran que la aplicación de las alternativas de manejo agroecológico influye de manera significativa en el mejoramiento de las propiedades químicas estudiadas del suelo Pardo sialíticoócrico y la disminución de las pérdidas de suelos hasta límites permisibles en el agroecosistema cacaotero. La alternativa más eficiente en el manejo agroecológico de suelo para Theobroma cacao L. fue la combinación de barreras vivas y muertas con los abonos orgánicos generados de la especie leguminosa Canavalia, con rendimientos agrícolas de 1,18 t ha-1, superiores a la media nacional.

ABSTRACT The research was carried out during the period 2016 - 2018 in farms of the UBPC “José MaceoGrajales”, Baracoa municipality, Guantánamo Province with the aim of evaluating the effect of different alternatives for agroecological soil management in the fragile mountainous agroecosystem of Theobroma cacao L. Four treatments were studied, with four replications in a Random Block Design. The treatments were: 1. Live barriers + dead barriers, 2. Live barriers + dead barriers + organic matter, 3. Live barriers + dead barriers + organic matter + organic fertilizer generated from the Canavalia ensiformis and 4. Control without conservation measures. Evaluations such as chemical analysis of the soil (pH, organic matter, phosphorus and potassium), soil losses and cocoa crop yields were carried out in 2016, two years later the same evaluations were repeated. The results obtained show that the application of agroecological management alternatives significantly influences the improvement of the studied chemical properties of the brown sialitic, ochric soil and the reduction of soil losses to permissible limits in the cocoa agroecosystem. The most efficient alternative in agroecological soil management for Theobroma cacao L., was the combination of living and dead barriers plus organic fertilizers generated from the legume Canavalia species, with agricultural yields of 1, 18 t ha-1, higher than the national average.

Empleo de técnicas biotecnológicas en el cultivo del ajo (Allium sativum L.)

RESUMEN La biotecnología vegetal se ha convertido en una estrategia viable para la agricultura, sus aplicaciones contemplan estrategias dirigidas a la obtención y mantenimiento de cultivares libres de patógenos, mejoramiento genético (cultivo de anteras, rescate de embriones, etc) y la micropropagación, empleada para obtener un mayor número de individuos en menor tiempo y espacios reducidos. Cada una de sus fases depende, en gran medida, de un medio de cultivo adecuado, pues el crecimiento, desarrollo y la morfogénesis del explante se debe, principalmente, a la composición química del mismo. Para la producción de “semilla” de ajo (Allium sativum L.) de alta calidad, todas las fases se llevan a cabo en una cámara de crecimiento en condiciones asépticas y artificiales controladas automáticamente y a una temperatura que oscila entre 22-25 °C. La embriogénesis somática, permite regenerar plantas completas a partir de una célula. El ajo es una planta anual que solo se reproduce de forma asexual, por ello, lo afectan bacterias, hongos y, fundamentalmente, virus, que contribuyen a la disminución de su rendimiento entre 50-80 %. Una alternativa para evitar estos problemas, es el empleo de la quimioterapia, termoterapia o el empleo combinado de una de esas técnicas con el cultivo de meristemos, para obtener plantas de elevada calidad biológica. Según el comportamiento del cultivo durante su etapa in vitro será su respuesta en la fase de aclimatización y, posteriormente, en condiciones de campo. Este trabajo se realizó con el objetivo de profundizar en el conocimiento de algunas técnicas biotecnológicas que se aplican en el cultivo del ajo

ABSTRACT Plant biotechnology has become a viable strategy for agriculture, its applications include strategies aimed at obtaining and maintaining pathogen-free cultivars, genetic improvement (anther cultivation, embryo rescue, etc.) and micropropagation, used to obtain a greater number of individuals in less time and reduced spaces. Each of its phases depends largely on an adequate culture medium, since the growth, development and morphogenesis of the explant is mainly due to its chemical composition. For the production of garlic "seed" (Allium sativum L.), all phases are carried out in a growth chamber under automatically controlled aseptic and artificial conditions and at a temperature ranging between 22-25 °C. Somatic embryogenesis allows complete plants to be regenerated from a single cell. Garlic is an annual plant that only reproduces asexually, which is why bacteria, fungi and mainly viruses, which contribute to a 50-80 % decrease in its yield, affect it. An alternative to avoid these problems is the use of chemotherapy, thermotherapy or the combined use of one of these techniques with the cultivation of meristems, to obtain plants of high biological quality. Depending on the behavior of the culture during its in vitro stage, its response will be in the acclimatization phase and later in field conditions. This work was carried out with the objective of deepening the knowledge of some biotechnological techniques that are applied in the cultivation of garlic.

Asociación de caracteres en líneas avanzadas de arroz tratadas con Biobras-16^® y QuitoMax^®

RESUMEN En la Finca del productor Rodolfo Miranda del municipio Los Palacios se desarrolló este trabajo con el objetivo de buscar una relación entre el rendimiento, sus componentes y otros caracteres en genotipos de arroz tratados con los bioestimulantes Biobras-16® y QuitoMax®. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con dieciocho tratamientos (un testigo sin aplicación y aplicaciones independientes de Biobras-16® y QuitoMax®), tres réplicas cada uno y se evaluaron seis caracteres cuantitativos. La matriz de datos obtenida fue procesada mediante los Análisis Multivariados de Componentes Principales, Regresión Lineal Múltiple y las correlaciones de Pearson. Los resultados revelaron que la mayoría de las variables evaluadas mostraron correlaciones, excepto el carácter granos llenos por panícula que no se interrelacionó con ningún otro carácter; el análisis de Componentes Principales explicó el 74 % de la varianza total; a la primera componente contribuyeron todas las variables originales, excepto los granos llenos y vanos por panículas que lo hicieron a la segunda; los grupos I y II, donde se incluyeron el cultivar INCA LP-7 y la Línea 4 en combinación con los productos en estudio y la Línea 3 con Biobras-16®, estuvieron caracterizados por poseer los mayores valores en cuanto a todos los caracteres, excepto los granos vanos por panícula. El modelo propuesto por el análisis de regresión lineal múltiple explicó más de un 85 % de la variabilidad en el rendimiento, siendo un predictor óptimo de este carácter para estudios en condiciones similares.

ABSTRACT This study was carried out at the farm of producer Rodolfo Miranda in Los Palacios municipality with the objective of seeking a relationship between yield, its components and other traits in rice genotypes treated with the biostimulants Biobras-16® and QuitoMax®. A completely randomized design was used with eighteen treatments (a control without application and independent applications of Biobras-16® and QuitoMax®) and three replicates each, and six quantitative traits were evaluated. The data matrix obtained was processed by means of Multivariate Principal Component Analysis, Multiple Linear Regression and Pearson correlations. The results revealed that most of the variables evaluated showed correlations, except full grains per panicle that was not interrelated with any other trait. The Principal Component analysis explained 74 % of the total variance, all the original variables contributed to the first component, except full and vain grains per panicle that contributed to the second component. Groups I and II included the cultivar INCA LP-7 and Line 4 in combination with the products under study and Line 3 with Biobras-16®. They were characterized by having the highest values for all traits, except vain grains per panicle, and the model proposed by the multiple linear regression analysis explained more than 85 % of the variability in yield, being an optimal predictor of this trait for studies under similar conditions.

Producción de Solanum tuberosum L. en un contexto agroecológico en fincas familiares del municipio Jovellanos, Matanzas

RESUMEN El estudio tuvo como objetivo caracterizar la producción de Solanum tuberosum L. (papa) en un contexto agroecológico en siete fincas familiares del municipio Jovellanos, Matanzas, Cuba. Se analizaron variables morfológicas, agronómicas y de manejo, incluyendo el tipo de suelo, cantidad de riego y aplicación de materia orgánica. Se utilizó el Análisis de Componentes Principales (ACP) para identificar las variables de mayor variación y el Análisis de Conglomerado para agrupar las fincas. Los resultados mostraron una alta variabilidad en las primeras cinco componentes, explicando el 93.9 % de la varianza. Los rendimientos variaron entre 6 y 17 t ha-1 y los tubérculos tuvieron un 20,9 % de materia seca. Se formaron cuatro grupos, uno de los cuales representaba una sola finca con los mejores resultados en productividad. La inclusión de S. tuberosum en la rotación de cultivos de pequeños productores en Jovellanos es una opción viable y sostenible, contribuyendo a la seguridad alimentaria del territorio.

ABSTRACT The present study was carried out with the objective of characterizing the production of Solanum tuberosum L. in an agroecological context in seven family farms in Jovellanos municipality, Matanzas province. The Principal Component Analysis was carried out to determine the variables that showed more variability and, on that basis, the farms were grouped by means of the Conglomerate Analysis. Morphological, agronomic and management variables (soil type, amount of irrigation and application of organic matter) were studied. High accumulated variability was found in the first five components, which explained 93.9 % of the variance. Yields varied between 6 and 17 t ha-1, the tuber had 20.9 % of dry matter. Four groups were formed, one of them represented by a single farm, which showed the best results in the productive behavior of this species. The inclusion of Solanum tuberosum L. in the crop rotation of small producers in Jovellanos municipality is a viable and sustainable option, which contributes to the food security of the territory.

Incidencia de las nanopartículas de calcio y magnesio sobre la productividad del limón Eureka

RESUMEN El calcio y magnesio son elementos esenciales en la nutrición vegetal y actualmente en el mercado existen fertilizantes constituidos por nanopartículas de Dolomita, que permiten incorporarlos al suelo o vía foliar. El objetivo de este trabajo fue evaluar la incidencia de la nanofertilización de calcio/magnesio sobre la productividad, nutrición foliar y calidad de fruta del limón Eureka. Se evaluaron los siguientes cinco tratamientos: 1- Testigo; 2- nanopartículas Ca (9,8 %)-Mg (5,9 %) 2 L ha-1 [vía foliar]; 3- nanopartículas Ca (9,8 %)-Mg (5,9 %) 4 L ha-1 [vía foliar]; 4- nanopartículas Ca (9,8 %)-Mg (5,9 %) 2 L ha-1 [aplicado al suelo]; 5- nanopartículas Ca (9,8 %)-Mg (5,9 %) 4 L ha-1 [aplicado al suelo], distribuidos en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones y cuatro plantas por repetición. Se tomaron muestras foliares en marzo, en dos campañas consecutivas, determinándose concentraciones de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio. A la cosecha se seleccionaron 40 frutos por parcela experimental, evaluándose diámetro ecuatorial, porcentaje de jugo, producción en kilogramos por planta, contenido de sólidos solubles totales, acidez titulable e índice de madurez. La nanofertilización de calcio/magnesio aplicado vía foliar 2 L ha-1 y aplicado al suelo 4 L ha-1 presentó asociación con la concentración de magnesio foliar, favoreciendo una acumulación de este nutriente en el tiempo. El tratamiento con nanofertilizante de calcio/magnesio en dosis de 4 L ha-1 aplicado al suelo fue significativo en el porcentaje de jugo del fruto de plantas de limón ʹEurekaʹ.

ABSTRACT Calcium and magnesium are essential elements in plant nutrition and there are currently fertilizers on the market made up of dolomite nanoparticles, which allow them to be incorporated into the soil or by foliar application. The objective of this work was to evaluate the incidence of calcium/magnesium nanofertilization on productivity, foliar nutrition and fruit quality of Eureka lemon. The following treatments were evaluated: 1: Control; 2: Nanoparticles Ca (9.8 %)-Mg (5.9 %) 2 L ha-1 [foliar route]; 3: Nanoparticles Ca (9.8 %)-Mg (5.9 %) 4 L ha-1 [foliar route]; 4: Nanoparticles Ca (9.8 %)-Mg (5.9 %) 2 L ha-1 [applied to the soil]; 5 Nanoparticles Ca (9.8 %)-Mg (5.9 %) 4 L ha-1 [applied to the soil]. It is in a Randomized Complete Block design with four replicates and four plants per replicate. Leaf samples were taken in March in two consecutive campaigns, determining concentrations of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium. At harvest, 40 fruits per experimental plot were selected, evaluating equatorial diameter, juice percentage, and production in kilograms per plant, content of total soluble solids, titratable acidity and maturity index. Calcium/magnesium nanofertilization applied via foliar 2 L ha-1 and applied to soil 4 L ha-1 were associated with foliar magnesium concentration, favoring an accumulation of this nutrient over time. The treatment with calcium/magnesium nanofertilizer in doses of 4 L ha-1 applied to the soil was significant in the percentage of fruit juice of ʹEurekaʹ lemon plants.

Brassanthe ´Elizabeth´. Híbrido de orquídea de alto valor ornamental para Cuba

RESUMEN Brassanthe no es un género natural, es el resultado de la polinización entre los géneros Brassavola, originario de Sudamérica y las Antillas, y Guarianthe, procedente de México y Centroamérica. El híbrido Brassanthe ´Elizabeth actualmente se encuentra registrado y publicado en la base de datos de la Sociedad Hortícola Real de Inglaterra en Orchids Review Supplement 125 (1320), Septiembre 2017.

ABSTRACT Brassanthe, is not a natural gene, it´s the result of the pollination among Brassavola, native from South America and the Antilles, and Guarianthe, native from Mexico and Central America. The hybrids Brassanthe ´Elizabeth´ actually is registered and published in the database of the Royal Horticultural Society of England in Orchids Review Supplement 125 (1320), September 2017.

Las algas y sus usos en la agricultura

RESUMEN Una agricultura sostenible sin la utilización inadecuada de productos químicos es una necesidad creciente a nivel mundial que ha ido en ascenso en los últimos años. Es por ello, que el incremento en el uso de productos biológicos es uno de los retos de la agricultura moderna. La utilización de las algas es una de las alternativas más viables a utilizar con estos fines. Las algas, son organismos fotosintetizadores de organización sencilla, que viven en el agua o en ambientes muy húmedos. La aplicación de extractos de algas marinas como biofertilizantes al suelo, follaje y semillas ha mostrado incrementos en rendimiento y calidad de la cosecha de diversos cultivos; además, se utilizan como suplementos nutricionales, bioestimulantes o biofertilizantes en la agricultura. Con esta revisión bibliográfica se propone dar una visión general y actualizada sobre las algas, su importancia, clasificación y características, además de sus usos y efectos en la agricultura.

ABSTRACT A sustainable agriculture without the inappropriate use of chemical products is a growing need worldwide that has been on the rise in recent years. That is why the increase in the use of biological products is one of modern agriculture challenges. The use of algae is one of the most viable alternatives to use for these purposes. Algae are photosynthesizing organisms with a simple organization live in water or in very humid environments. The application of seaweed extracts as biofertilizers to the soil, foliage and seeds has shown increases in the yield and harvest quality of various crops. They are also used as nutritional supplements, biostimulants or biofertilizers in agriculture. With this bibliographic review, it is proposed to give a general and updated vision of algae, their importance, characteristics, classification, as well as their uses and effects in agriculture.

Diversidad genotípica de cultivares cubanos de arroz obtenidos por el INCA en el período 1984-2020

RESUMEN La diversidad genética puede verse como una fuente de opciones para cultivar alimentos diversos y nutritivos con menos recursos, adaptados a ambientes más hostiles y haciendo a los cultivos menos susceptibles a plagas; en este sentido, se llevó a cabo el presente trabajo que tuvo como objetivo determinar la diversidad genética, en base a su genealogía, de los 20 cultivares de arroz liberados por el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba en el período 1984-2020. Mediante el programa CROPDIVER V. 20.01.19 fue elaborado el árbol genealógico combinado de todos los cultivares, fueron calculados sus coeficientes de parentesco, el porcentaje de participación y la contribución de cada ancestro en los cultivares obtenidos; además, se construyó el dendrograma utilizando el coeficiente de parentesco como estimado de similitud genética. Los resultados mostraron que el árbol genealógico de los 20 cultivares obtenidos lo forman 28 ancestros y 65 cultivares o líneas mejoradas, el mayor nivel de contribución recae sobre cuatro ancestros y 12 aportan los genes presentes en el citoplasma, por vía materna. Aunque, en su conjunto, el germoplasma obtenido es consanguíneo, el agrupamiento realizado diferenció tres grupos de cultivares que permiten establecer las similitudes genéticas entre ellos y hacer recomendaciones para su utilización en la producción arrocera cubana.

ABSTRACT Genetic diversity can be seen as a source of options to grow diverse and nutritious foods with fewer resources, adapted to more hostile environments and making crops less susceptible to pests. In this sense, the present work was carried out with the objective of determining the genetic diversity, based on their genealogy, of the 20 rice cultivars released by the National Institute of Agricultural Sciences of Cuba in the 1984-2020 period. Through the CROPDIVER V. 01.20.19 program, the combined genealogical tree of all cultivars was elaborated, their parentage coefficients, the percentage of participation and the contribution of each ancestor in the cultivars obtained were calculated, in addition the dendrogram was constructed using parentage coefficient as genetic similarity estimate. The results showed that the genealogical tree, of the 20 cultivars obtained, is made up of 28 Ancestors and 65 cultivars or improved lines, the highest level of contribution falls on four ancestors and 12 contribute the genes present in the cytoplasm, through the maternal way. Although, as a whole, the obtained germplasm is consanguineous, the grouping carried out differentiated three groups of cultivars that allow establishing genetic similarities between them and making recommendations for their use in Cuban rice production.

Efecto estimulante de la termoterapia sobre semillas de soya (Glycine max L.) para su uso en siembras de verano

RESUMEN La termoterapia se ha comprobado que es un método eficaz y de fácil aplicación para lograr la estimulación en la germinación y el desarrollo de las plántulas; en resultados de la aplicación de calor seco a las semillas de soya, en evaluaciones de laboratorio, se determinó el mejor tratamiento que favoreciera la germinación y los caracteres asociados a esta, en nueve cultivares cubanos de soya. Se comprobó que el tratamiento de termoterapia más efectivo para las variables estudiadas fue cinco horas de exposición de las semillas a 50 °C. En este trabajo se presentan los resultados en campo con semillas de soya a las que se aplicó dicho tratamiento de cinco horas de exposición a 50°C previo a la siembra, en el verano de 2020, para evaluar el efecto sobre caracteres morfológicos, componentes del rendimiento y el rendimiento real en siete cultivares de soya (Glicyne max L.) cubanos. El ensayo de la presente investigación se realizó en áreas agrícolas del departamento de Servicios agrícolas del INCA, en el período comprendido del 13 de julio al 5 de noviembre de 2020. Los tratamientos a la semilla de 50 °C durante 5 horas definen aumentos significativos productivos a cualquier cultivar en siembras de verano, en el momento de la cosecha ejecutada a cada cultivar según su ciclo productivo.

ABSTRACT Thermotherapy has been proved to be an effective and easy to apply method to achieve a stimulation in germination and development of seedlings, in results of laboratory evaluations, based on dry heat to soybean seeds for the germination stimulation of these seeds and their vigor. The best exposure time to the treatment that enhanced germination and the characters associated to this, in nine Cuban soybean cultivars was determined. It was proved that the most effective thermotherapeutic treatment for the studied variables was the one resulting from five hours of exposure of the seeds to 50 °C. In this work, the field results are presented with such treatment of five hours of exposure to 50 °C in soybean seeds prior to sowing, under summer sowing of 2020, to evaluate the effect on morphological characters, yield components and real yield in seven Cuban soybean cultivars (Glicyne max L.). The trial of the present research was carried out in agricultural areas of the Agricultural Services Department of INCA, in the period from July 13 to November 5, 2020. The thermotherapeutic seed treatments of 50 °C during 5 hours define significant productive increases to any cultivar in summer sowing, at the time of harvesting executed to each cultivar according to its productive cycle.

El ácido piroleñoso, características y posibles usos en la agricultura

RESUMEN El ácido piroleñoso es una mezcla compleja que contiene entre 80 y 90 % de agua y de 10 a 20 % de compuestos orgánicos, que incluyen más de 200 componentes químicos tales como el ácido acético, fenoles, alcanos, alcoholes y compuestos de éster, el cual puede ser extraído de diferentes materias vegetales que contengan lignina, celulosa y hemicelulosa. En diferentes países se adoptan prácticas de transformación de las diferentes materias vegetales con el fin de extraer este compuesto, ya que investigaciones realizadas dan a conocer que tiene potencial en diferentes sectores como el agrícola. Tiene características que permiten sustituir productos sintéticos utilizados en la industria alimentaria, cosmética y agrícola, que alteran el medio ambiente y son perjudiciales para la salud de las personas. Es un producto del cual se conoce poco sobre su aplicabilidad y su establecimiento pudiera contribuir a la generación de prácticas cada vez más amigables con el ambiente. En ese sentido, el presente trabajo pretende recopilar información sobre el ácido piroleñoso y sus posibles efectos en la agricultura.

ABSTRACT Pyroligneous acid is a complex mixture containing 80-90 % water and 10-20 % organic compounds, including more than 200 chemical components such as acetic acid, phenols, alkanes, alcohols and ester compounds, which can be extracted from different plant materials that contain lignin, cellulose and hemicellulose. In different countries, practices of transformation of the different vegetable materials are adopted in order to extract this product, since investigations carried out show that it has potential in different sectors such as agriculture. It has characteristics that allow it to replace synthetic products used in the food, cosmetic and agricultural industries, which alter the environment and are harmful to people's health. It is a product of which little is known about its applicability and its establishment could contribute to the generation of increasingly friendly practices with the environment. In this sense, the present work aims to collect information on pyroligneous acid and its possible effects on agriculture.