Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias

Los parámetros operacionales en máquinas de pivote central, su influencia en las normas de entrega

ABSTRACT The objective of the work was to study the technical-operational parameters of the electric central pivot machines and their relationship with the norms of water delivery to crops. For the analysis, seven central pivot machines were selected in three productive entities of Güira de Melena Agricultural Enterprise, which were hydraulically evaluated to know their operating status according to NC ISO 11545. The parameters studied were the uniformity coefficient, distribution uniformity and discharge efficiency as indicators of irrigation quality. The results showed that the wind has a marked influence on the evaluated technical-operational parameters, deteriorating the quality of irrigation to average values of Heermann and Hein Uniformity Coefficient of 79,39%, Distribution Uniformity25% of 64,90% and Discharge Efficiencies of 74,08%, which directly affects the low percentage of area adequately irrigated. When the gross partial norms of the operation tables for efficiencies of 85% were compared with those obtained in the field evaluations, it was possible to know that deficits in deliveries between 6 and 23 m3 ha-1 can occur in each irrigation duty.

RESUMEN El objetivo del presente trabajo fue estudiar los parámetros técnicos - operacionales de las máquinas de pivote central eléctrica y su relación con las normas de entrega de agua a los cultivos. Para el análisis fueron seleccionadas siete máquinas de pivote central en tres entidades productivas de la Empresa Agropecuaria Güira de Melena, las cuales fueron evaluadas hidráulicamente para conocer su estado de funcionamiento según la NC ISO 11545, los parámetros estudiados fueron el Coeficiente de Uniformidad, la Uniformidad de distribución y la Eficiencia de descarga como indicadores de la calidad el riego. Los resultados mostraron que el viento tiene una influencia marcada en los parámetros técnicos-operacionales evaluados, deteriorando la calidad del riego, al obtenerse valores promedios de Coeficiente de Uniformidad de Heermann y Hein de 79,39%, Uniformidad de Distribución25% de 64,90% y Eficiencias de descarga del 74,08%, lo que incide directamente en el bajo porciento de área regada adecuadamente. Al comparar las normas parciales brutas de las tablas de explotación para eficiencias del 85% con las obtenidas en las evaluaciones de campo se pudo conocer que se pueden producir déficit en las entregas entre 6 y 23 m3 ha-1 en cada riego.

Efectos en el suelo y la cepa de la actividad mecanizada en el cultivo de la caña de azúcar

ABSTRACT The objective of the present work, was to determine the main effects on the soil and in the sugar cane stumps, of mechanized activities in the plantations. It was carried out in the Basic Unit of Cooperative Production (UBPC) ¨Máximo Gómez¨, belonging to the municipality of Camajuaní, Villa Clara. To carry out the research, a characterization of the study area was made; the variations of the furrow profile were determined; resistance to penetration and soil moisture in the root zone and in the street, also damage to the cane strain was identified. The main results showed agglomerations of residues from the previous harvest and clean spaces without stumps and new sprout. The resistance to soil penetration showed values of 0,8 and 1,2 kPa on surface of the street and the area of the stumps respectively, increasing with the depth of the soil up to 30 cm. Soil moisture in the stumps was higher than in the street up to 25 cm deep, with values of 28,6 and 30% respectively on the surface. For its part, the profile of the furrows showed a considerable variability in regarding the geometry and height of the ridges. Limitations were found in terms of the depth of the main roots, their vitality and quantity, the secondary or capillary roots showed low development.

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los principales efectos sobre el suelo y la cepa, de las actividades mecanizadas en plantaciones de caña de azúcar. El mismo se realizó en la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) ¨Máximo Gómez¨, perteneciente al municipio de Camajuaní, Villa Clara. Para la realización de la investigación se llevó a cabo una caracterización de la zona de estudio; se determinaron las variaciones del perfil de los surcos; la resistencia a la penetración y la humedad del suelo en la zona radicular y en la calle y se identificaron daños sobre la cepa de caña. Los principales resultados mostraron aglomeraciones de residuos de la cosecha anterior y espacios despoblados de cepas y nuevos brotes. La resistencia a la penetración del suelo, mostró valores de 0,8 y 1,2 kPa en la superficie de la calle y de la zona de la cepa respectivamente, aumentando con la profundidad del suelo hasta los 30 cm. La humedad del suelo en la cepa resultó mayor que en la calle hasta los 25 cm de profundidad, con valores de 28,6 y 30% respectivamente en la superficie. Por su parte, el perfil de los surcos mostró que existe una considerable variabilidad en cuanto a la geometría y la altura de los camellones. Se encontraron limitaciones en cuanto a la profundidad de las raíces principales, su vitalidad y cantidad, las raíces secundarias o capilares mostraron un bajo desarrollo.

Cromatografía radial para el monitoreo sistémico de suelos con diferentes manejos

ABSTRACT The FAO incentives the sustainable administration of the management of the soils, for the danger that implies its degradation, promoting the conservation in its use in the current global context of climatic change. The conventional analytic techniques usually employees for the monitoring of the agricultural soils are expensive, what limits their systematicity. Before these antecedents the present work has as objective to evaluate the viability of the chromatography of radial paper as complementary analytic method for the systemic study of soils Red Ferralítics with different management. Soils moisturized Red Ferralítics was selected (FRh) lower different management and they were characterized using the chromatography of circular paper and the traditional quantitative analytic methods for its study. You establishing models of multiple regressions among the quantitative and qualitative variables: wide of the areas and of the radiations in the chromatogram. They were achieved you chrome distinctive in function of the management of the soils and 70% of the regression models obtained to 95% of dependability they showed correlation coefficients (R2) superiors to 90%, those that could predict physical-chemical and biological properties of the floors in future studies. The obtained results demonstrate the effectiveness of the technical cromatográfica for the previous and quick evaluation of the quality of the soils with different management that it would allow to channel the quantitative analysis of the same ones when it is required, making viable the monitored of the same ones with potentialities to be applied in different productive scenarios of the country.

RESUMEN La FAO incentiva la gestión sustentable del manejo de los suelos, por el peligro que implica su degradación, promoviendo la conservación en su uso en el actual contexto global de cambio climático. Las técnicas analíticas convencionales usualmente empleadas para el monitoreo de los suelos agrícolas son costosas, lo que limita su sistematicidad. Ante estos antecedentes el presente trabajo tiene como objetivo evaluar la viabilidad de la cromatografía de papel radial como método analítico complementario para el estudio sistémico de suelos Ferralíticos Rojos con diferentes manejos. Se seleccionaron suelos Ferralíticos Rojos hidratados (FRh) bajo diferentes manejos y se caracterizaron utilizando la cromatografía de papel circular y los métodos analíticos cuantitativos tradicionales para su estudio. Se estableciendo modelos de regresión múltiple entre las variables cuantitativas y cualitativas: ancho de las zonas y de las radiaciones en el cromatograma. Se lograron cromas distintivas en función del manejo de los suelos y el 70% de los modelos de regresión obtenidos al 95% de confiabilidad mostraron coeficientes de correlación (R2) superiores al 90%, los que pudieran predecir propiedades físico-químicas y biológica de los suelos en estudios futuros. Los resultados obtenidos demuestran la efectividad de la técnica cromatográfica para la previa y rápida evaluación de la calidad de los suelos con diferentes manejos, que permitiría encauzar el análisis cuantitativo de los mismos cuando sea requerido, haciendo más viable el monitoreo de los mismos con potencialidades para ser aplicada en diferentes escenarios productivos del país.

Análisis de la utilización del tiempo de turno de la trasplantadora de arroz ERP-60

ABSTRACT The present work was carried out in experimental areas of the Los Palacios Base Scientific and Technological Unit in the province of Pinar del Río. The mechanized transplanting process of rice was investigated, with the objective of increasing productivity through the efficient use of the components of the shift time of the ERP-60 transplanter. The results obtained indicate that an increase in productivity per hour of exploitation time of 0.382 ha/h is achieved, equivalent to 3.0 ha per 8-hour shift.

RESUMEN El presente trabajo fue llevado a cabo en áreas experimentales de la Unidad Científico Tecnológica de Base Los Palacios en la provincia de Pinar del Río. Fue investigado el proceso de trasplante mecanizado del arroz, con el objetivo de aumentar la productividad mediante la utilización eficiente de los componentes del tiempo de turno de la trasplantadora ERP-60. Los resultados arrojados indican que se logra un incremento de la productividad por hora de tiempo de explotación de 0,382 ha/h, equivalente a 3,0 ha por turno de 8 horas.

Indicadores de operación conjunto tractor MF 275-cosechadora KUHN MC 90S TWIN de maíz forrajero

ABSTRACT The objective of the research carried out was to determine the operating indicators of the unit MF 275 tractor, UHN MC 90S TWIN corn (Zea mayz) forage harvester and the trailer, belonging to “La Ceibana” Farm in Trujillo State. In this work it was obtained that the operating time of the trial corresponds to 82 h and the clean time 17.77 h representing 21.7%, which means a consumption of unproductive time of 78% and a coefficient of use of the time of exploitation of 22%, so there is a reserve for improving the efficiency of the forage corn harvesting process. A productivity per hour of clean time of 5 868.84 kg / h was obtained and a productivity per hour of exploitation time of 1 271.42 kg / h, which is in accordance with the technical characteristics of the machine. Average values are obtained for each control shift, in the case of the mass of 5 487.37 kg, a speed of 3.13 km / h and a fuel consumption of 50.24 L, which yields a value of 12.56 L / h of operation, which is within the working range for this type of agricultural set, with coefficients of variation below of 15.7%, which means a low dispersion of the data obtained and there was a normal distribution of the data obtained.

RESUMEN En la investigación realizada se presenta como objetivo la determinación de los indicadores de operación del conjunto tractor MF 275, la cosechadora KUHN MC 90S TWIN de maíz (Zea Mayz) forrajero y el remolque, perteneciente a la finca “La Ceibana” del estado Trujillo. En este trabajo se obtuvo que el tiempo de explotación del ensayo corresponde a 82 h y el tiempo limpio 17,77 h representando un 21,7 %, lo que significa un consumo de tiempo improductivo de un 78 %y un coeficiente de utilización del tiempo de explotación del 22 %, por lo que existe reserva para la mejora de la eficiencia del proceso de cosecha del maíz forrajero.Se obtuvo una productividad por hora de tiempo limpio de 5 868,84 kg/h y una productividad por hora de tiempo de explotación de 1 271,42 kg/h, lo que se encuentra acorde a las características técnicas de la máquina.Se obtienen valores medios para cada turno de control, en el caso de la masa de 5 487,37 kg, una velocidad de 3,13 km/h y un consumo de combustible de 50,24 L, lo que arroja un valor de 12,56 L/h de explotación, el cual se encuentra dentro del rango de trabajo para este tipo de conjunto agrícola, con coeficientes de variación por debajo del 15,7 %, lo que significa una baja dispersión de los datos obtenidos y se apreció una distribución normal de los datos obtenidos.

Propuesta de una red de suministro de biogás en la comunidad rural “El Almirante”

ABSTRACT Generally, biogas applications have been limited only to occasional use in the places where it is produced, with very few experiences related to network distribution in homes for domestic use. The present work was developed in Los Hermanos Farm, located in El Almirante Community, Bayamo Municipality, whose main economic line is the raising of pigs. The amount of manure generated has a theoretical biogas potential of generating more than 200 m3d-1; however, the current treatment system, made up of 4 biodigesters of 60 m3 each, produce approximately 100 m3d-1 of biogas, which allows 149 people to be provided for cooking food in the 50 closest homes. Therefore, the objective of this work was to propose a biogas distribution network, based on technical, economic, energy and environmental criteria, that allows an adequate distribution of biogas for use in cooking food in Cuban rural communities. In the present investigation, the branched biogas distribution network presented several advantages compared to a circular distribution network according to the six established priority orders. As the main result of this work, it was shown that biogas distribution networks have important environmental and social benefits; likewise, the favorable results of the financial indicators denote the economic feasibility of these systems, considering the significance of saving electricity in homes.

RESUMEN Generalmente, las aplicaciones del biogás se han limitado solamente al uso puntual en los lugares donde se produce, siendo muy escasa las experiencias relacionadas a la distribución en red en las viviendas para uso doméstico. El presente trabajo se desarrolló en la finca Los Hermanos, ubicada en la comunidad El Almirante, municipio Bayamo, cuyo principal renglón económico es la crianza de cerdos. La cantidad de purines generados tiene un potencial teórico de biogás de generar diariamente más de 200 m3d-1; no obstante, el actual sistema de tratamiento, compuesto por 4 biodigestores de 60 m3 cada uno, producen aproximadamente 100 m3d-1 de biogás, lo que permite proveer a 149 personas para las labores de cocción de alimentos en las 50 viviendas más cercanas. Por tanto, el objetivo de este trabajo fue proponer una red de distribución de biogás, a partir de criterios técnicos, económicos, energéticos y ambientales, que permita una adecuada distribución del biogás para su utilización en la cocción de alimentos en las comunidades rurales cubanas. En la presente investigación, la red de distribución de biogás ramificada presentó varias ventajas comparadas con una red de distribución circular de acuerdo a los seis órdenes de prioridades establecidos. Como principal resultado de este trabajo, se demostró que las redes de distribución de biogás tienen importantes beneficios ambientales y sociales; asimismo, los favorables resultados de los indicadores financieros indican la factibilidad de económica de esos sistemas considerando lo significativo que representa el ahorro de energía eléctrica en las viviendas.

El mantenimiento a partir de los indicadores de clase mundial en la fábrica Lácteos Bayamo

ABSTRACT Researchers in the discipline of maintenance refer more than 110 indicators or variables to assess the management of this activity, which are classified mainly into three groups: absolute indicators, efficiency indicators and effectiveness indicators. In the particular case of Cuba, maintenance management is performed on a single indicator basis: the technical availability coefficient, which does not allow knowing the true behavior of the machines. Due to this, the present investigation is carried out with the objective of evaluating the quality of the technical maintenance applied to the equipment of the entity through the application of the world class indexes. For this study the calculation methodology of the maintenance indicators will be applied, which presents the corresponding formulas that allow revealing the quality of the technical services performed, and based on that information, to emit evaluative criteria about the management of the function maintenance in the mentioned entity. Among the main results stand out the Availability by equipment and the Cost of Maintenance by Invoicing, observing that, for the analyzed compressors, averages of 85,14% and 47,35%, were obtained respectively. Finally, the quality of the technical maintenance in Bayamo Dairy Factory during the observed period was evaluated as acceptable.

RESUMEN Investigadores de la disciplina del mantenimiento refieren más de 110 indicadores o variables para evaluar la gestión de esta actividad, los cuales se clasifican fundamentalmente en tres grupos, absolutos, de eficiencia y de eficacia. En el caso particular de Cuba la gestión del mantenimiento se realiza en bases a un solo indicador: el coeficiente de disponibilidad técnica, el cual no permite conocer el verdadero comportamiento de las máquinas. Debido a ello se realiza la presente investigación que tiene como objetivo valorar la calidad del mantenimiento técnico aplicado a los equipos de la entidad mediante la aplicación de los índices de clases mundial. Para este estudio se aplicará la metodología de cálculo de los indicadores de mantenimiento, la cual presenta las fórmulas correspondientes que permiten revelar la calidad de los servicios técnicos realizados, y sobre la base de dicha información, emitir criterios valorativos acerca de la gestión de la función mantenimiento en la mencionada entidad. Dentro de los principales resultados se destacan la Disponibilidad por equipo y el Costo de Mantenimiento por Facturación, observándose que para los compresores analizados se obtuvo como promedio 85,14% y 47,35% respectivamente. Finalmente, se valoró la calidad de los mantenimientos técnicos en la Unidad Estatal Básica (UEB) lácteos Bayamo, durante el período observado catalogándose de aceptable.

Efecto de tres sistemas de labranza sobre propiedades del suelo y cultivo

ABSTRACT Knowing the effect of various tillage systems on the properties of the soil allows optimizing agronomic management. For this reason, the effect of 3 tillage systems on 3 properties of a sandy loam soil was investigated during 4 agricultural campaigns in Majes irrigation area, Arequipa, Peru. The treatments were horizontal tillage (LH): disc plow, disc harrow and tine harrow; Vertical Tillage (LV): chisel plow, disc harrow and tine harrow, and no tillage (NL). Volumetric soil water content (percentage), soil temperature (°C), water stress measured on the leaf (percentage) and crop yield (t∙ha-1) in a sandy loam soil were evaluated. The results show that for volumetric content of soil water (percentage) the treatments of NL (19.73%) and LV (17.16%) were statistically superior to the treatment of LH (13.80%), for water stress measured on the leaf, the treatment of NL (16.52%) was superior compared to the treatments of LV (18.92%) and LH (20.57%), which were statistically similar. The soil temperature values in ºC, measured in the 20 cm stratum and the crop yield in t∙ha-1 did not show significant differences between the tillage system treatments. It is concluded that the use of No Tillage is recommended in sandy textured soils.

RESUMEN El conocimiento del efecto de diversos sistemas de labranza, sobre las propiedades del suelo, permite optimizar el manejo agronómico. Por ello, se investigó en el efecto de tres sistemas de labranza, sobre tres propiedades de un suelo franco arenoso, durante cuatro campañas agrícolas en la irrigación Majes, Arequipa, Perú. Los tratamientos fueron Labranza horizontal (LH): arado de discos, grada y rastra; Labranza Vertical (LV): arado de cinceles, grada y rastra, y no labranza (NL). Se evaluó contenido volumétrico de agua del suelo (porcentaje), temperatura del suelo (°C), estrés hídrico medido en la hoja (porcentaje) y rendimiento del cultivo (t∙ha-1) en un suelo franco arenoso. Los resultados muestran que para contenido volumétrico de agua del suelo (porcentaje) los tratamientos de NL (19,73%) y LV (17,16%) fueron superiores estadísticamente al tratamiento de LH (13,80%), para el estrés hídrico medido en la hoja el tratamiento de NL (16,52%) fue superior en comparación a los tratamientos de LV (18,92%) y LH (20,57%) que fueron similares estadísticamente. Los valores temperatura en ºC medido en estrato a 20 cm y rendimiento del cultivo en t∙ha-1, no mostraron diferencias significativas entre los tratamientos de sistemas de labranza. Se concluye que es recomendable el empleo de No Labranza en suelos de textura arenosa.

Estudio técnico-económico en el cultivo del aguacate, cantón Atahualpa, provincia El Oro

ABSTRACT Avocado presents a growing demand in the international market, as well as an increase in its price. Currently don´t represent the most diversified cultivation in the study area. However, by a growing demand is required study that show its profibility and input to farmers income, those haven´t identified the avocado production and marketing as economic alternative The research objective is realize technical-economic study for avocado small production, in El Tambo farm Atahualpa canton, El Oro province. Scientific sources were reviewed and interviews and surveys were conducted with entrepreneurs and producers in the zone, using the observation and surveys, determining the main parameters involved in the avocado production and the expenses that affect it. The results show the Hass avocado represent an profibility economic alternative for small producers in Atahualpa canton. The benefits/cost indicator obtained for the third, quarter, fifth and sixth planted the crop reaches values of 0.28; 0.56; 0.67 and 1.22, respectively. The costs per kilogram of avocado in El Tambo farm, will oscillate between 1.67 and 0.67 USD for the third to sixth planted

RESUMEN El aguacate presenta una demanda creciente en el mercado nacional, así como un ascenso en su precio. Actualmente no forma parte dentro de los cultivos más diversificados en la zona de estudio. Sin embargo, por su alta demanda se requiere de estudios que demuestren su factibilidad y su aporte a los ingresos de los campesinos, los que no tienen identificada la producción y comercialización del aguacate como una alternativa económica. El objetivo de la investigación es realizar un estudio técnico-económico para la pequeña producción de aguacate, en la finca El Tambo del cantón Atahualpa, provincia de El Oro. Se revisaron fuentes científicas y realizaron entrevistas y encuestas a emprendedores y productores de la zona, empleando la técnica de observación y encuestas, determinando los principales parámetros que intervienen en la producción del aguacate y los gastos que inciden en ella. Los resultados obtenidos muestran que el aguacate Hass representa una oportunidad económicamente rentable para pequeños productores en el cantón Atahualpa. El indicador Beneficio/Costo obtenido para el tercer, cuarto, quinto y sexto año de plantado el cultivo alcanza valores de 0.28; 0.56; 0.67 y 1.22, respectivamente. Los costos por kilogramo de aguacate en la finca El Tambo oscilarán entre 1.67 y 0.67 USD del tercero al sexto año de plantado.

Diseño de un implemento para retirar acolchados de polietileno en cultivos de fresa

ABSTRACT In this work, the objective is to design an implement to collect the plastic used in strawberry mulch, cutting it at the ground level on each side of the agricultural bed on which the strawberry is planted, and winding it on a shaft that rotates so proportional to the advance of the tractor, driven by a chain power transmission system that relates the movement of the implement tires and the winding of plastic film. As a result, the design of an implement is obtained that works at a proposed speed of 7 km h-1 and that collects the plastic, cutting the soil of the agricultural bed 10 cm on each side, in order to ensure that it cuts the plastic of the mulch. It has a width of 1.3 m and a load capacity of 646 kg of plastic that can be kept in the collection shaft before having to deposit it in a warehouse.

RESUMEN En este trabajo el objetivo consiste en diseñar un implemento para recolectar el plástico utilizado en acolchados de fresa, cortándolo a ras de suelo por cada lado de la cama agrícola sobre la cual se siembra la fresa, y lo enrolla en un eje que gira de manera proporcional al avance del tractor, accionado por un sistema de transmisión de potencia de cadena que relaciona el movimiento de los neumáticos del implemento y el enrollado de película plástica. Como resultado se obtiene el diseño de un implemento que trabaja a una velocidad propuesta de 7 km·h-1 y que recolecta el plástico, cortando el suelo de la cama agrícola 10 cm por cada costado, para poder asegurar que corta el plástico del acolchado, tiene un ancho de 1.3 m y una capacidad de carga de 646 kg de plástico que pueden ser mantenidos en el eje de recolección antes de tener que depositarlo en un almacén.