Cuban Journal of Agricultural Science

Aplicación del Modelo Estadístico de Medición de Impacto (MEMI) para evaluar indicadores reproductivos en una unidad cunícula

Abstract In order to evaluate the impact of some reproductive indicators of the White New Zealand, Cuban Brown and White Semigiant breeds in the years 2012-2013 and 2015-2016, information on the daily movement of the herd was used. The data matrix was constituted by 144 observations and five variables (144 x 5). The variables under study were: number of born alive and dead, mating and kindlings, per day. With the application of the Statistical Model of Impact Measurring (SMIM), two components that determine the reproductive efficiency, the number of young rabbits, formed by the live and dead born and the breed were identified, while the number of reproductive events constituted the mating and kindlings per day, results that allowed typifying the performance of the three breeds. For component one, the White Semigiant showed a different pattern to that of the other two breeds, with positive impact indexes (0 to 2.5). In general, the impact on component two, for the three breeds races, showed positive values (0 to 1.5) in 2013 and negative (0 to -2.5) in 2016. The classification technique identified two groups, the first represented by 47 from Cuban Brown and 33 from White New Zealand, while the second grouped, fundamentally, the White Semigiant (48 individuals). The usefulness of this model was showed in the evaluation of the impact of reproductive indicators and the typification of three breeds performance, which can be applied in decision making.

Resumen Para evaluar el impacto de algunos indicadores reproductivos de las razas Nueva Zelandia Blanco, Pardo Cubano y Semigigante Blanco en los años 2012-2013 y 2015-2016, se empleó la información del movimiento diario del rebaño. La matriz de datos se conformó por 144 observaciones y cinco variables (144 x 5). Las variables objeto de estudio fueron: cantidad de nacidos vivos y muertos, cubriciones y partos, por día. Con la aplicación del Modelo Estadístico Medición de Impacto (MEMI) se identificaron dos componentes que determinan la eficiencia reproductiva, la cantidad de gazapos nacidos, conformada por los nacidos vivos y muertos y la raza, mientras que la cantidad de eventos reproductivos lo integraron las cubriciones y partos producidos por día, resultados que permitieron tipificar el comportamiento de las tres razas. Para el componente uno la Semigigante Blanco presentó un patrón diferente al de las otras dos razas, con índices de impacto positivos (0 a 2.5). De manera general, el impacto en el componente dos, para las tres razas, presentó valores positivos (0 a 1.5) en el 2013 y negativos (0 a -2.5) en el 2016. La técnica de clasificación identificó dos grupos, el primero representado por 47 de la Pardo Cubano y 33 de la Nueva Zelanda Blanco, mientras que el segundo agrupó, fundamentalmente, a la Semigigante Blanco (48 individuos). Se demostró la utilidad de este modelo en la evaluación del impacto de indicadores reproductivos y la tipificación del comportamiento de tres razas, lo que se puede aplicar en la toma de decisiones.

Ordenación de fincas ganaderas en la Amazonia ecuatoriana. Estudio de caso “Luis Ceballos”

Abstract With the objective of organizing livestock in "Luis Ceballos" system located in the Pastaza canton from Pastaza province in the Ecuadorian Amazon, several tools to diagnose the productive system; create a map of conflicts between the use of soils and their productive capacity and typify the performances of 284 livestock units in the region were integrated. With this information, a panel of experts identified promising alternatives under good agricultural practices and an environmental management system for the ecosystem protection. After organizing the farms and establishing an improved process for the implementation of sustainable productions, sales improved by 67.8 %, the birth rate exceeded 90% and the weaned weight. cow-1.year-1 reached 160 kg and the milk yield up to 1318 kg.ha-1.year-1. The conflicts between potential use and current soil use corresponding to 31.4% of the grazing area were eliminated, which mitigates the risks of negative environmental impact to the environment. The organization restricted livestock only the land for grazing. More than 25 % of the lands were dedicated to protective forests, which reduces the degradation risks, predisposes to the recovery of biodiversity and increases the recycling of nutrients in the livestock system. Land organization was implemented following participatory methods of rural innovation to establish each of the processes that are involved in the methodology proposed in this study.

Resumen Para ordenar la ganadería en el sistema “Luis Ceballos”, ubicado en el cantón Pastaza, de la provincia de Pastaza, en la Amazonia ecuatoriana, se integraron varias herramientas que permitieron diagnosticar el sistema productivo; crear el mapa de conflictos entre el uso de los suelos y su capacidad productiva y tipificar el comportamiento de 284 unidades ganaderas de la región. Con esta información, un panel de expertos identificó alternativas promisorias bajo buenas prácticas agrícolas y un sistema de manejo ambiental para la protección del ecosistema. A partir de ordenar las fincas y establecer un proceso mejorado para la implementación de producciones sostenibles, las ventas mejoraron en 67.8 %, la natalidad superó 90 %, el peso destetado.vaca-1.año-1 alcanzó 160 kg y el rendimiento de leche hasta 1318 kg.ha-1.año-1. Se eliminaron los conflictos entre el uso potencial y actual del suelo, correspondiente al 31.4 % del área de pastoreo, lo que mitiga los riesgos de los efectos negativos en el ambiente. La ordenación restringió la ganadería solo la tierra con vocación para el pastoreo. Más de 25 % de las tierras se dedicaron a bosques protectores, lo que reduce los riesgos de degradación, predispone a la recuperación de la biodiversidad e incrementa el reciclaje de nutrientes en el sistema ganadero. La ordenación de tierras se implementó según los métodos participativos de innovación rural para establecer cada uno de los procesos involucrados en la metodología que se propone en el presente estudio.

Degradabilidad ruminal in situ de la materia seca del bagazo de henequén (Agave fourcroydes). Nota técnica

Abstract To characterize the incubation kinetics and determine the in situ ruminal degradability parameters of the dry matter of the henequen (Agave fourcroydes) bagasse, a cow from Dexter breed, with 350 kg of live weight, fistulated in rumen was used. It was fed with concentrate (6 g kg LW-1) and free access to forage, water and mineral salts. A total of 24 dacron bags were used, incubated in rumen by quadruplicate (72, 48, 24, 12, 4, 0 h). The maximum degradation was reached in the last incubation hours (48 h: 63.39 % sv 72h: 63.62 %, P <0.0001), with values for a, b, c and ED k = 0.02, 0.04 of: 28 %, 36%, 0.06 % h-1, 55 % and 49 %, respectively. It is concluded that the variations presented during incubation kinetics and in situ rumen degradation parameters of dry matter confirm the possibility of using henequen (Agave fourcroydes) bagasse in ruminant feeding. However, studies on the degradability of the rest of the nutrients, characterization of ruminal fermentation and microbial populations are required.

Resumen Para caracterizar la cinética de incubación y determinar los parámetros de degradabilidad ruminal in situ de la materia seca del bagazo de henequén (Agave fourcroydes) se utilizó una vaca de la raza Dexter, con 350 kg de peso vivo, fistulada en rumen. Se alimentó con concentrado (6 g kg PV-1) y acceso al forraje, agua y sales minerales a libre voluntad. Se utilizaron 24 bolsas de dacrón, incubadas en rumen por cuatriplicado (72, 48, 24, 12, 4, 0 h). La máxima degradación se alcanzó en las últimas horas de incubación (48 h: 63.39 % vs 72h: 63.62 %, P < 0.0001), con valores para a, b, c y DE k=0.02, 0.04 de: 28 %, 36 %, 0.06 % h-1, 55 % y 49 %, respectivamente. Se concluye que las variaciones presentadas durante la cinética de incubación y parámetros de degradación ruminal in situ de la materia seca confirman la posibilidad de utilización del bagazo de henequén (Agave fourcroydes) en la alimentación de rumiantes. Sin embargo, se requiere realizar estudios acerca de la degradabilidad del resto de los nutrientes, caracterización de la fermentación ruminal y las poblaciones microbianas.

Degradabilidad ruminal In situ de variedades de C. purpureus tolerantes a la sequía

Abstract A study was conducted to characterize the in situ ruminal degradability of the dry matter and organic matter of new drought-tolerant varieties of Cenchrus purpureus (CT-601, CT-603 and CT-605) at different regrowth ages (60, 80, 100 and 120 days), cultivated in a dry and degraded ecosystem by the intense drought, characteristic of Valle del Cauto, Granma, Cuba. Two Creole cows of 450 ± 10 kg of live weight cannulated in rumen were used. The bags were introduced in the rumen during 0, 4, 6, 8,12, 24, 48 and 72 hours. The parameters of the dry matter degradability showed that, for the age of 60, 80 and 120 days, the highest values corresponded to the variety CT-603 and at 80 and 100 days the organic matter degradability for this same variety. The CT-601, at 100 d of regrowth, showed the highest values of dry matter degradation. For the organic matter degradation at 120 d, low values in all parameters were observed. The degradation percentages were higher than 50 % for dry matter, and for organic matter they were close to this value. The In situ ruminal degradability of the dry matter and organic matter of the whole plant of the new varieties of Cenchrus purpureus maintains the ruminal fermentation pattern of tropical grasses.

Resumen Se realizó un estudio para caracterizar la degradabilidad ruminal in situ de la materia seca y materia orgánica de nuevas variedades de Cenchrus purpureus, tolerantes a la sequía (CT-601, CT-603 y CT-605) en diferentes edades de rebrote (60, 80, 100 y 120 días), cultivadas en un ecosistema seco y degradado por la intensa sequía, característico del Valle del Cauto, Granma, Cuba. Se utilizaron dos vacas criollas de 450 ± 10 kg de peso vivo, canuladas en rumen. Las bolsas se introdujeron en el rumen durante 0, 4, 6, 8, 12, 24, 48 y 72 horas. Los parámetros de la degradabilidad de la materia seca mostraron que, para la edad de 60, 80 y 120 días, los mayores valores correspondieron a la variedad CT-603, y a los 80 y 100 días la degradabilidad de la materia orgánica para esta misma variedad. La CT-601, a los 100 d de rebrote, mostró los mayores valores de la degradación de la materia seca. Para la degradación de la materia orgánica a los 120 d, se observaron valores bajos en todos los parámetros. Los porcentajes de degradación fueron superiores al 50 % para la materia seca, y para la materia orgánica fueron cercanos a este valor. La degradabilidad ruminal In situ de la materia seca y materia orgánica de la planta íntegra de las nuevas variedades de Cenchrus purpureus mantiene el patrón de fermentación ruminal de las gramíneas tropicales.

Un metaanálisis sobre las referencias bibliográficas en artículos científicos sobre ganado porcino criado con recursos fibrosos

Abstract A test of the status quo of bibliographic references was carried out in 12 scientific articles selected at random and published in English in high impact journals between 2006 and 2017.The articles deal with the theme of using fibrous resources in pig rearing. It was found that the average of bibliographic references per article was 33.5. In addition, its distribution among introduction, Materials and Methods and discussion was 33.5. 20.5 and 46.0 % of the total, respectively, without significant effect (P>0.10) of six years (2006/2011 and 2012/2017) in any case. This same comparison showed that the average publication date of the referred documents was 1996 and 1998 without effect of six years (P> 0.10). In the publication chronology of the bibliographic references, there was not treatment effect (P> 0.10), with an accumulated of 1.7, 5.6, 17.6, 35.0, 66.1 and 93.9 % of the total mentioned with an age of 1, 2, 4, 8 , 16 and 32 years old, apparently forming a temporary cycle. The polynomial link between age and accumulated percent was highly significant (R2, 0.999, P <0.001). Eight years in referred publications could be a possible index that would qualify the bibliographic support of scientific articles, at least those similar to the bias selected in this research. Undoubtedly, more research is required to support this suggestion.

Resumen Se llevó a cabo un examen del status quo de las referencias bibliográficas en 12 artículos científicos seleccionados al azar y publicados en inglés en revistas de alto impacto, correspondientes al período comprendido entre 2006 y 2017. Los artículos versaban sobre la temática de usar recursos fibrosos en la crianza de cerdos. Se halló que el promedio de referencias bibliográficas por artículo fue de 33.5. Además, su distribución entre introducción, Materiales y Métodos, y discusión fue de 33.5. 20.5 y 46.0 % del total, respectivamente, sin efecto significativo (P>0.10) de sexenio (2006/2011 y 2012/2017) en ningún caso. Esta misma comparación indicó que la fecha promedio de publicación de los documentos referidos fue 1996 y 1998 sin efecto de sexenio (P>0.10). En la cronología de publicación de las referencias bibliográficas no se halló efecto de tratamiento (P>0.10), con acumulado de 1.7, 5.6, 17.6, 35.0, 66.1 y 93.9 % del total citado, con edad de 1, 2, 4, 8, 16 y 32 años, formando aparentemente un ciclo temporal. La vinculación polinomial entre la edad y el por ciento acumulado fue altamente significativa (R2, 0.999; P<0.001). Ocho años de edad en publicaciones referidas pudiera ser un posible índice que calificaría el respaldo bibliográfico de los artículos científicos, al menos los similares al sesgo seleccionado en esta investigación. Indudablemente, se requiere de más investigaciones para avalar esta sugerencia.

Rasgos del comportamiento y características de la canal y calidad de la carne en cerdos alimentados con oligofructanos de agave

Abstract A total of 84 Yorkshire x Landrace x Duroc pigs, female and castrated male in the same proportion, were used. These animals were housed in groups of two, to be randomly assigned to three treatments that consisted in the addition of 0, 2.5 and 5.0 g of agave oligofructans (Agave tequilana) per kilogram of diet. Animals were fed ad libitum with a diet of cereals and grains from 28 d of age, with an initial weight of around 7 kg. There was no significant effect (P>0.05) in any measure for sex x oligofructan level interaction. Oligofructans determined a lower food intake (P<0.001), but there was no effect of treatment on weight gain, thus food conversion also decreased (P = 0.09). Oligofructans determined the lowest numeric values, without significant effect (P > 0.05) for thickness of dorsal fat, and the highest for lean yield, regarding control treatment and significantly (P < 0.001) lower for losses by leaking and for pH at 24 h. It is suggested that agave oligofructans may have a positive influence on carcass and meat characteristics of growing finishing pigs, with more marked effect than in performance traits.

Resumen Se utilizó un total de 84 cerdos Yorkshire x Landrace x Duroc, machos castrados, y hembras en igual proporción, alojados en grupos de a dos para ser asignados aleatoriamente a tres tratamientos que consistieron en la adición de 0, 2.5 y 5.0 g de oligofructanos de agave (Agave tequilana) por kilogramo de dieta. Los animales se almentaron ad libitum con una dieta de cereales y granos desde los 28 d de edad, con peso inicial de aproximadamente 7 kg. No hubo efecto significativo (P>0.05) en ninguna medida para la interacción sexo x nivel de oligofructano. Los oligofructanos determinaron menor consumo de alimento (P<0.001), pero no hubo efecto de tratamiento en la ganancia de peso, y así la conversión alimentaria también decreció (P = 0.09). Los oligofructanos determinaron valores numéricos más bajos, sin efecto significativo (P > 0.05) para el espesor de grasa dorsal, y más altos para el rendimiento magro, con respecto al tratamiento control y significativamente (P < 0.001) menores para las pérdidas por goteo y para el pH a las 24 h. Se sugiere que los oligofructanos de agave pueden ejercer influencia positiva en las características de la canal y de la carne de cerdos en crecimiento-acabado, con efecto más marcado que en los rasgos de comportamiento.

Evaluación del aditivo zootécnico VITAFERT en el comportamiento productivo y de salud en cerditos en preceba

Abstract This study was carried out in the Centro Porcino Gelpis from Matanzas province, in order to evaluate the effect of the zootechnical additive VITAFERT in the productive performance and health of pre-fattening piglets. A completely randomized design, with four treatments, was applied. A total of 200 crossbred pigs were used, which were kept in Flat Decks. Control group received basal diet and the other three treatments were offered different levels of inclusion of Vitafert: G-I: 5 G-II: 10 and G-III: 15mL/kg of liveweight, respectively. Productive and health indicator were evaluated. The use of this additive improved weight gain in the evaluated groups in 0.70, 1.41 and 2.76 kg of liveweight, daily mean gain was 20, 30 and 70 g of liveweight and there was a better performance of food conversion in the G-III. In the three evaluated groups, there was low incidence of diarrheas (2.65 %, 1.58 % and 0.93 %) regarding the control, which was 5.67 %, and there were no deaths in groups II and III, for P<0.0001. It can be concluded that the addition of the zootechnical additive Vitafert improves the productive performance and health of pre- fattening piglets.

Resumen El presente trabajo se realizó en el Centro Porcino “Gelpis” de la provincia de Matanzas, con el objetivo de evaluar el efecto del aditivo zootécnico VITAFERT en el comportamiento productivo y de salud en cerditos en preceba. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos. Se utilizaron 200 cerdos mestizos alojados en Flat Decks. Al grupo control con dieta basal (G-C) y a los tres restantes se les aplicaron diferentes niveles de inclusión del VITAFERT: G-I: 5 G-II: 10 y G-III: 15mL/kg peso vivo respectivamente. Se evaluaron indicadores productivos y de salud. El empleo de este aditivo zootécnico mejoró el incremento de peso en los grupos evaluados en 0.70, 1.41 y 2.76 kg de peso vivo, la ganancia media diaria fue de 20, 30 y 70 g de peso vivo y hubo mejor comportamiento de la conversión alimentaria en el G-III. En los tres grupos evaluados se encontró baja incidencia de diarreas (2.65 %, 1.58 % y 0.93 %) con respecto al control que fue de 5.67 %. No se presentaron muertes en los grupos II y III, para (P < 0.0001). Se concluye que la adición del aditivo zootécnico VITAFERT mejora el comportamiento productivo y de salud en cerditos en preceba.

Evaluación de los cambios hemoquímicos en la sangre de lechones suplementados con dos preparados microbianos

Abstract To evaluate the effect of two microbial preparations on the hematological and biochemical blood values of pigs, 120 piglets were used (Duroc/Yorkshire/Landrace), distributed according to a completely randomized design into three groups of 40 animals each: T1) control; T2) microbial preparation A and T3) microbial preparation B. Treatment T2 contained Lactobacillus acidophilus, L. bulgaricus and Streptococcus thermophilus. T3 was composed by T2 microorganisms plus Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces fragilis (L-4 UCLV). At 14 and 42 days of age of the piglets, samples were taken to evaluate the effect of additives in the hematological profile and blood biochemistry. Values of hemoglobin, hematocrit and erythrocytes, as well as high density lipoproteins were higher (P <0.05) in T3 for both ages of animals. Evaluation of hemochemical changes in the blood of piglets supplemented with two microbial preparations. While, mean corpuscular volume, mean corpuscular hemoglobin, mean corpuscular concentration and total proteins were lower (P <0.05) in T2 and T3, leukocytes, basophils, eosinophils, albumin, glucose and triglycerides were higher (P <0.05) in the animals of control group. However, values of blood concentration and blood biochemistry were among the normal parameters for this species. It is concluded that the addition of microbial preparations with probiotic activity to the diets of piglets favorably improves the values of the blood and biochemical profile of the blood and, thereby, improves the physiological state and health of the animals.

Resumen Para evaluar el efecto de dos preparados microbianos en los valores hematológicos y bioquímicos sanguíneos de lechones se utilizaron 120 cerditos (Duroc/Yorkshire/Landrace), distribuidos según diseño completamente aleatorizado en tres grupos de 40 animales cada uno: T1) control; T2) preparado microbiano A y T3) preparado microbiano B. El T2 contenía Lactobacillus acidophilus, L. bulgaricus y Streptococcus thermophilus. El T3 estuvo compuesto por los microorganismos del T2 más Saccharomyces cerevisiae y Kluyveromyces fragilis (L-4 UCLV). A los 14 y 42 d de edad de los lechones, se tomaron muestras para evaluar el efecto de los aditivos en el perfil hematológico y bioquímica sanguínea. Los valores de hemoglobina, hematocrito y eritrocitos, así como las lipoproteínas de alta densidad fueron mayores (P < 0.05) en el T3 para ambas edades de los animales. Mientras que, volumen corpúsculo media, hemoglobina corpuscular media, concentración corpuscular media y proteínas totales fueron menores (P < 0.05) en el T2 y T3. Los leucocitos, basófilos, eosinófilos, albúmina, glucosa y triglicéridos fueron mayores (P < 0.05) en los animales del grupo control. No obstante, los valores de la concentración hemática y bioquímica sanguínea estuvieron entre los parámetros normales para esta especie. Se concluye que la adición de los preparados microbianos con actividad probiótica en las dietas de cerdos jóvenes mejora favorablemente los valores del perfil hemático y bioquímico de la sangre y con ello, mejoran el estado fisiológico y la salud de los animales.

Estudio de la fertilidad de un suelo pardo rojizo carbonatado en un banco de biomasa con Cenchrus purpureus vc. CUBA CT-115 de diez años de explotación

Abstract The objective of this experiment was to research, between 2013-2015, the effect of biomass bank technology on soil fertility and on some morphological indicators of Cenchrus purpureus cv. Cuba CT-115, grazed for more than ten consecutive years in the genetic enterprise "Camilo Cienfuegos", in Pinar del Río province. It was found in the soil pH decrease (5.38 to 5.07, P <0.001), assimilable P2O5 (31.7 to 27.3 ppm; P <0.016), assimilable K2O (56.5 to 48.2 ppm; P <0.001), exchangeable Mg++ (1.10 to 0.82) cmol (+)/kg, P <0.001), base change capacity BCC (3.06 to 2.67 cmol (+)/kg, P <0.002) and cation-exchange capacity CEC (4.39 to 4.12 cmol (+)/kg; P <0.006), while organic matter OM increased (2.62 to 2.80 %; P <0.004) and interchangeable Ca ++, Na + and K + were not affected. In this case, the compaction significantly increased and the porosity and basal respiration decreased. The tillers/bunch indicator, determined in the rainy and dry seasons of 2015, showed a lower value (P <0.0001) in the dry season (10.70), which coincided with the lower value of the grass yield at that season of the year. The biomass of grass roots was higher in the depth of 15 - 30 cm of the soil (1.01 g/cylinder), in comparison with the superficial layer of 0 - 10 cm (0.54 g/ cylinder). However, in the area occupied by the biomass bank, in 2015 acceptable values in the grass morphological indicators, the macrofauna activity (especially earthworms) and the root biomass were found. It is concluded that this soil showed low resilience power, with significant decrease of pH and P, K and Mg contents in the bank that has ten years of uninterrupted grazing. This decrease in the indicators of soil fertility was also reflected in the decrease of CP, P and Ca contents, as well as in the CT-115 digestibility. These results warn about the need to supplement the animals that grazed in this bank with sources of protein, phosphorus and calcium to achieve the right balance in their diets.

Resumen El objetivo de este experimento fue investigar, entre 2013-2015, el efecto de la tecnología del banco de biomasa en la fertilidad del suelo y en algunos indicadores morfológicos de Cenchrus purpureus vc. Cuba CT-115, pastoreado durante más de diez años consecutivos en la empresa genética “Camilo Cienfuegos”, en la provincia de Pinar del Río. Se encontró en el suelo disminución de pH (5.38 a 5.07; P < 0.001), P2O5 asimilable (31.7 a 27.3 ppm; P < 0.016), K2O asimilable (56.5 a 48.2 ppm; P < 0.001), Mg++ intercambiable (1.10 a 0.82 cmol(+)/kg; P <0.001), capacidad de cambio de bases CCB (3.06 a 2.67 cmol(+)/kg; P < 0.002) y capacidad de intercambio catiónico CIC (4.39 a 4.12 cmol(+)/kg; P < 0.006), mientras que la materia orgánica MO aumentó (2.62 a 2.80 %; P < 0.004) y el Ca++, Na+ y K+ intercambiables no se afectaron. En este caso, la compactación se incrementó significativamente y la porosidad y la respiración basal disminuyeron. El indicador hijos/plantón, determinado en las estaciones lluviosa y seca de 2015, presentó menor valor (P < 0.0001) en la época de seca (10.70), que coincidió con el menor valor del rendimiento del pasto en esa época del año. La biomasa de raíces del pasto fue mayor en la profundidad de 15 - 30 cm del suelo (1.01 g/cilindro), en comparación con la capa superficial de 0 - 10 cm (0.54 g/cilindro). No obstante, en el área que ocupó el banco de biomasa, se encontró en 2015 valores aceptables en los indicadores morfológicos del pasto, la actividad de la macrofauna (en especial las lombrices) y la biomasa radicular. Se concluye que este suelo mostró bajo poder de resiliencia, con disminución significativa del pH y de los contenidos de P, K y Mg en el banco que lleva diez años de pastoreo ininterrumpido. Este descenso de los indicadores de la fertilidad del suelo se reflejó también en la disminución de los contenidos de PB, P y Ca, así como en la digestibilidad del CT-115. Estos resultados alertan acerca de la necesidad de suplementar los animales que pastorean en este banco con fuentes de proteína, fósforo y calcio para lograr el balance adecuado en sus dietas.

Evaluación de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a la sequía en condiciones de pre-montaña

Abstract Using a random block design with four replications, the establishment ability of varieties of Cenchrus purpureus tolerant to droughts (CT-601, CT-603 and CT-605) was evaluated. These varieties were obtained by tissue culture from CT-115, which was used as control in a pre-mountain area in Guisa municipality. The experiment was developed in the middle phase of rainy period and beginning of dry period. New varieties showed, together with control, high percentages of sprout under pre-mountain conditions (40-65%) and a sigmoidal growth, fitted to an exponential curve. Absolute growth rate was accelerated from 35 days, with a meseta of values of 2 cm day-1 up to 77 days, except CT-605. Later, an important decrease was verified from 77 up to 120 days with less than 0.5 cm day-1. CT-605 showed higher number of leaves (p≤0.05) and CT-115 had the highest length of internodes and leaves (p≤0.05). In the number of nodes, CT-601 wad superior (p≤0.05). There was no effect of variety on yield of dry matter (DM) and yield values close to 15 t ha-1 of total DM and 4 t ha-1 of DM of leave in the establishment cut were reached. It is concluded that new varieties under pre-mountain conditions show high germination (≥ 50 %) with favorable development and growth. It is recommended to evaluate growth and structure of the new varieties in different moments of development under edaphoclimatic conditions of pre-mountain.

Resumen En un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas se evaluó la capacidad de establecimiento de variedades de Cenchrus purpureus tolerantes a la sequía (CT-601, CT-603 y CT-605), obtenidas por cultivo de tejidos a partir de la variedad CT-115, que se usó como control en una zona de pre-montaña en el municipio de Guisa. El experimento se desarrolló en la fase media del período lluvioso e inicio del poco lluvioso. Las nuevas variedades manifestaron, junto al control, elevados porcentajes de brotación en condiciones de pre-montaña (40-65%) y un crecimiento sigmoidal, ajustado a una curva exponencial. La tasa de crecimiento absoluto se aceleró a partir de los 35 días, con una meseta de valores de 2 cm día-1 hasta los 77 días, exepto el CT-605. Luego se constató un decline importante desde 77 hasta 120 días con menos de 0.5 cm día-1. El CT-605 presentó mayor número de hojas (p≤0.05) y el CT-115 mayor largo de entrenudos y hoja (p≤0.05). En el número de nudos, el CT-601 fue superior (p≤0.05). No se encontró efecto de variedad en el rendimiento de materia seca (MS) y se alcanzaron valores de rendimiento cercanos a 15 t ha-1 de MS total y 4 t ha-1 de MS de hojas en el corte de establecimiento. Se concluye que las nuevas variedades en condiciones de pre- montaña presentan alta brotación (≥ 50 %) con favorable desarrollo y crecimiento. Se recomienda evaluar el crecimiento y estructura de las nuevas variedades en diferentes momentos de desarrollo en las condiciones edafoclimáticas de la pre-montaña.

Relación entre el manejo y la leucaena (Leucaena leucocephala) para evitar que se convierta en planta invasora

Abstract The effect of management was evaluated to prevent leucaena becoming an invasive plant. For five years, the evolution of two systems was studied: 1) tree legume Leucaena leucocephala cv. Peru in silvopastoral system, where it occupied 100 % of the area, associated with Brachiaria brizantha cv. Marandú for cattle fattening; 2) tree legume Leucaena leucocephala cv. Peru, where it occupied 100 % of the area, associated with Brachiaria brizantha cv. Marandú without being grazed. A random block design was applied, with five replications. Indicators in the leucaena-brachiaria system with animal grazing were better, at the beginning and at the end of the experiment, with a decrease in the depopulation of 1 plant/m2 (P = 0.0012), higher grass population 11.2/m2 (P = 0.0014) and low presence of weeds 1 plant/m2 (P = 0.0039), which was better in the system without grazing. Leucaena component had a different performance, according to the studied system. In the system under grazing, yield of brachiaria base grass was always superior (2.2 and 3.0 t/ha DM) with respect to the non-managed system, at the beginning (P = 0.0028) and at the end of the experimental stage. The same happened with the presence of natural grass 0.40 t/ha DM (P=0.0011), which disappeared at the end. Weeds had a higher presence in the non-managed area 0.31 t/ha DM (P = 0.0101) at the beginning of the study. It is concluded that the technological proposal for the management of systems with Leucaena leucocephala in silvopastoral systems is a functional and feasible option to apply so that this species does not become invasive.

Resumen Se evaluó el efecto del manejo para evitar que la leucaena se convierta en planta invasora. Durante cinco años, se estudió la evolución de dos sistemas: 1) leguminosa arbórea Leucaena leucocephala vc. Perú en sistema silvopastoril, donde ocupó 100 % del área, asociada a Brachiaria brizantha vc.Marandú para la ceba de bovinos; 2) leguminosa arbórea Leucaena leucocephala vc. Perú, donde ocupó 100 % del área, asociada a Brachiaria brizantha vc. Marandú sin ser pastada. Se aplicó un diseño de bloques al azar, con cinco réplicas. Los indicadores medidos en el sistema leucaena- brachiaria con pastoreo de animales fueron mejores, al inicio y al final del experimento, con disminución de la despoblación de 1 planta/m2 (P=0.0012), mayor población de pasto 11.2/m2 (P=0.0014) y baja presencia de malezas 1 planta/m2 (P=0.0039), que fue mejor en el sistema no pastoreado. El componente leucaena se comportó de forma diferente, según el sistema estudiado. En el sistema en pastoreo, el rendimiento del pasto base de brachiaria siempre fue superior (2.2 y 3.0 t/ha MS) con respecto al sistema no manejado, al inicio (P=0.0028) y al final de la etapa experimental. Lo mismo sucedió con la presencia de pasto natural 0.40 t/ha MS (P=0.0011), que desapareció al final. Las malezas tuvieron mayor presencia en el área no manejada 0.31 t/ha MS (P=0.0101) al inicio del trabajo. Se concluye que la propuesta tecnológica para el manejo de sistemas con Leucaena leucocephala en sistemas silvopastoriles es una opción funcional y factible de aplicar para que esta especie no se convierta en invasora.

Brotación y desarrollo de plántulas de Moringa oleifera Lam, establecidas con semilla agámica

Abstract The study was developed during 2014 in the Estación Experimental de Pastos y Forrajes (EEPF) from Instituto de Investigaciones Agropecuarias "Jorge Dimitrov" to evaluate the percentage of sprouting and development of plantlets in two varieties of M. oleifera (Nicaragua and Criolla ), sown with agamic seed and application of irrigation (250 m3 ha-1). The varieties were considered as treatments and were arranged in a random block design with four replications. When the establishment cut was made at 96 d, the plant height, number of leaves per sprout, weight of stems and young leaves, number and thickness of sprouts, leaf/stem ratio on dry basis and percentage of dry matter in leaves, stems and whole plant were controlled.The Nicaragua variety showed higher sprouting percentage (p≤0.01) with respect to the Criolla. However, the Criolla exceeded (p≤0.001) the Nicaragua variety in number of leaves per sprout. When it was cut at 96 d, in the variables that characterized the development of the plant, there were no significant differences (p≥0.05). The Nicaragua variety showed values of height, number of sprouts, sprouts thickness and DM percentage in leaves, stem and whole plant of, 222.6cm; 2.5; 1.8; 22 %; 17.85 % and 19.15 % respectively, while the Criolla values were 217.1cm; 2.08; 23.35 %; 16.35 % and 18.55 % (in order). The leaf / stem ratio at 96 d was 0.62 and 0.63 for Nicaragua and Criolla, respectively. Under Valle del Cauto conditions, the sowing of M. oleifera with agamic seed does not affect the plant development.

Resumen El estudio se desarrolló durante el año 2014 en la Estación Experimental de Pastos y Forrajes (EEPF) del Instituto de Investigaciones Agropecuarias “Jorge Dimitrov” para evaluar el porcentaje de brotación y desarrollo de las plántulas en dos variedades de M. oleifera (Nicaragua y Criolla), sembradas con semilla agámica y aplicación de riego (250 m3 ha-1). Las variedades se contemplaron como tratamientos y se dispusieron en un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas. Al efectuar el corte de establecimiento a los 96 d, se controló la altura de la planta, número de hojas por brote, peso de tallos y hojas tiernas, número y grosor de brotes, relación hoja/tallo en base seca y porcentaje de materia seca en hojas, tallos y planta íntegra. La variedad Nicaragua presentó porcentaje superior de brotación (p≤0.01) con respecto a la Criolla. Sin embargo, la Criolla superó (p≤0.001) a la variedad Nicaragua en el número de hojas por brote. Cuando se cortó a los 96 d, en las variables que caracterizaron el desarrollo de la planta, no se observaron diferencias significativas (p≥0.05). La variedad Nicaragua mostró valores de altura, número de brotes, grosor de los brotes y porcentaje de MS en hojas, tallo y planta íntegra de, 222.6cm; 2.5; 1.8; 22 %; 17.85 y 19.15 % respectivamente, mientras que los valores de la Criolla fueron de 217.1cm; 2.08; 23.35%; 16.35% y 18.55 % (en orden). La proporción hoja/tallo a los 96 d fue de 0.62 y 0.63 para Nicaragua y Criolla, respectivamente. En las condiciones del Valle del Cauto, la siembra de M. oleifera con semilla agámica no afecta el desarrollo de la planta.