Scielo RSS <![CDATA[Revista Cubana de Química]]> http://scielo.sld.cu/rss.php?pid=2224-542120170001&lang=es vol. 29 num. 1 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.sld.cu/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.sld.cu <![CDATA[<strong>Determinación de arsénico por el método del azul de Molibdeno en muestras de aguas provenientes de una planta de procesamiento de minerales auríferos</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100001&lng=es&nrm=iso&tlng=es El propósito de este trabajo fue evaluar la efectividad del tratamiento para la eliminación de arsénico en residuales líquidos generados por una planta de procesamiento de minerales auríferos de la región central. Se empleó el método del azul de Molibdeno por espectrofotometría ultravioleta visible (UV). Los parámetros de desempeño determinados fueron linealidad, límite de cuantificación, límite de detección y precisión. Todos los parámetros de validación evaluados cumplieron con los requisitos normados, lo que garantiza una mayor confiabilidad en el trabajo analítico del laboratorio. Finalmente, se demostró que a pesar de que el método utilizado es efectivo para la precipitación de los metales no remueve en su totalidad el arsénico presente.<hr/>The purpose of this study was to evaluate the effectiveness of treatment for the removal of arsenic in liquid waste generated by a gold minerals treatment plant from the central region. The Molybdenum blue method by spectrophotometric visible ultraviolet (UV) was used. Certain performance parameters were determined such as linearity, quantification limit, detection limit and precision. All evaluated validation parameters met the regulated requirements, ensuring greater reliability in the analytical laboratory work. Finally, it was shown that although the method is effective for metals precipitation does not remove entirely the arsenic. <![CDATA[<strong>Modelos de Realidad Aumentada aplicados a la enseñanza de la Química en el nivel universitario</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100002&lng=es&nrm=iso&tlng=es El objetivo del trabajo es crear objetos en Realidad Aumentada (RA) que se apliquen como medios de enseñanza en el estudio de compuestos químicos (complejos, proteínas, medicamentos), orbitales y estructuras cristalinas, y validar su aplicación en dos asignaturas de las carreras de Química y Farmacia en la Universidad de Oriente durante el curso 2015-16. Los objetos en RA se representan empleando el programa Augmentaty 1.3 que importa del programa Blender 2.7 las estructuras tridimensionales de los objetos. Las fuentes primarias para hacer la representación en RA fueron estructuras del propio programa Blender, así como datos geométricos experimentales tomados de la base de datos de Cambridge (WebCSD) o calculados por el programa Hyperchem 8.0.5. Se implementó su uso en las asignaturas Química Inorgánica II y Química Medicinal I, los resultados de su aplicación se discuten a partir del análisis de encuestas aplicadas a alumnos que participaron en el experimento pedagógico.<hr/>The application of the Augmented Reality (AR) had been scarce on the teaching on the university level, that's why our goal is create AR models for its use tools in the study of chemicals compounds (coordination compounds, proteins, drugs …), orbitals and crystalline structures, and probe its application in two courses of Chemistry and Pharmaceutical studies on the Universidad de Oriente during the course 2015-16. The AR models were presented with Aumentaty 1.3 and Blender 2.7 was the tridimensional creation program. The primary sources of the models were created on Blender, as geometrical experimental data from databases as Cambridge´s WebCSD or calculated using Hyperchem 8.0.5. The AR models were used on Inorganic Chemistry II and Medicinal Chemistry I, the results of the experiment are discuss through the statistical analysis of a survey applied to the students. <![CDATA[<strong>Características fisicoquímicas del carbón activado de conchas de coco modificado con HNO</strong><b><sub>3</sub></b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es En la investigación se estudió el efecto de la modificación química con soluciones diluidas de ácido nítrico, en las características fisicoquímicas del carbón activado de conchas de coco. Los cambios en la química superficial del material adsorbente fueron evaluados mediante varios métodos de análisis químicos: Titulación de Boehm, Titulación de pH y Análisis Próximo según las normas ASTM. El proceso de modificación incrementó los grupos superficiales ácidos oxigenados de forma proporcional a la concentración de la solución oxidante, provocando una disminución del pH, el pH en el punto de carga cero, el contenido de cenizas y los compuestos solubles en agua y en ácido. La reducción del pH en el punto de carga cero y el aumento de la humedad resultaron aspectos positivos para la posible utilización del material adsorbente en la remoción de cationes presentes en soluciones acuosas.<hr/>In these search the effect of the chemical modification with diluted solutions of nitricacid, in the physiochemical characteristics of the activated carbon of coconut shell was studied. The changes in the superficial chemistry of adsorbent materials were evaluated by several methods of chemical analysis, as Bohem Tritation, pH Tritation and Proxime Analysis according to the ASTM norms. The modification process increased the acid superficial oxygenated groups in a proportional way to the concentration of acid nitric solution, causing a decrease of the superficial area, the pH, the pH in the point zero charge, the ash content and the soluble compounds in water and acid. The decrease of pH in the point zero charge and the increment of moisture content, is positive for its employment in the removal of cations present in aqueous solutions. <![CDATA[<strong>Estudio de la electropolimerización de polipirrol en presencia de un ácido quiral</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se aborda el estudio de la modificación de electrodos con polipirrol e inductor quiral para su uso en reconocimiento de fármacos quirales que pueden traer la selectividad y sensibilidad requerida en el uso más simple de análisis en la detección de drogas quirales en muestras complejas, con límites de detección comparables con procedimientos muy elaborados, empleo de instrumentación compleja y altos costos de mantenimiento y adquisición, predominantes actualmente. Las técnicas utilizadas para la investigación fueron voltamperometría cíclica y cronocoulombimetría. El ácido Canforsulfónico (CSA) se utilizó como inductor quiral durante la electropolimerización. Los resultados mostraron que en el caso de la película obtenida en presencia de CSA muestra dos picos para el sistema Fe(CN)6(3-/4-), producto de la modificación en el sistema de polimerización. También se calculó el área electroactiva del electrodo determinándose que es mayor que el área geométrica, demostrándose así que la superficie modificada tiene una electroactividad superior.<hr/>In this paper we address the study of the modification of electrodes with polypyrrole and a chiral inductor for use on the recognition of chiral drugs, that can bring the selectivity and sensitivity required for the use of simpler approaches of analysis for the detection of chiral drugs in complex samples with detection limits compared to the very elaborate procedures and complex instrumentation of employment and high maintenance costs and acquisition that predominate today. The techniques used for research were cyclic voltamperometry and crhonoculombimetry. Acid Canphorsulfonic (CSA) was used as chiral inductor. The results showed that in the case of pyrrol/CSA study system shows two peaks suggesting different electropolimerization form by the presence of CSA. Also electroactive area was calculated by determining the electrode is greater than the geometric area, thus demonstrating that the modified surface has a higher electroactivity. <![CDATA[<strong>Estimación de la incertidumbre de la medición en análisis químico, un caso de estudio</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100005&lng=es&nrm=iso&tlng=es La demanda creciente de resultados confiables y reproducibles concede a la incertidumbre de la medición una importancia decisiva e impone a los laboratorios analíticos la estimación adecuada de esta. En este trabajo se presenta la estimación de la incertidumbre de la medición en la determinación de sulfato en aguas a través del enfoque GUM y el análisis de algunos aspectos asociados a esta. Se identificaron como principales fuentes, la absorbancia influida por el efecto de la matriz y el modelo matemático de la regresión empleado. Se determinó la tendencia de variación de la incertidumbre con la concentración y la necesidad de reportarla asociada al nivel de concentración del resultado. Fue demostrada la importancia de verificar los estimados de incertidumbre y el inconveniente en este caso de emplear soluciones especialmente preparadas para obtener los mismos. Se evidenció la contribución que tiene el componente muestreo sobre la incertidumbre global del resultado.<hr/>The increasing demand of reliable results give to measurement uncertainty a key importance and impose to analytical laboratories a correct estimation of this. An estimation of measurement uncertainty of the sulphate determination in water, using GUM approach and the analysis of some associated topics, is presented. The principal sources identified were, absorbance influenced by matrix effect and the mathematical regression model used. It was determined the uncertainty variation trend with concentration and emphasized the necessity of informing the uncertainty according to concentration level of result. It was demonstrated the importance of verify the uncertainty estimates and the inconvenience to use specially prepared solutions to obtain it. It became evident the contribution of sampling component into global uncertainty of result. <![CDATA[<strong>Características promotoras de crecimiento vegetal en rizobacterias aisladas de suelos contaminados con compuestos fenólicos</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100006&lng=es&nrm=iso&tlng=es El motivo de investigación fue determinar características de promotoras de crecimiento vegetal en cepas aisladas de rizosfera de plantas crecidas en suelo contaminados con compuestos fenólicos. Se colectaron plantas que visualmente tenían una representatividad dentro del conjunto que crecía en el Área Movimiento y Almacenaje de Productos (MAP) de la Refinería "Hermanos Díaz". Las plantas fueron extraídas cuidando que sus raíces no fueran dañadas y depositadas en bolsas plásticas para preservarlas, llevadas al Laboratorio y conservadas a 4 °C hasta su uso, dentro de los 30 días. La característica de promotora de crecimiento vegetal fue determinada por técnicas colorimétricas cualitativas para la detección de metabolitos como ácidos orgánicos, ácido indolacético (IAA) y acetoína. Se determinó el potencial para fijar el nitrógeno y solubilizar el fosfato. En total, se lograron 63 aislados bacterianos de las rizosferas de 4 plantas, de las cuales 52 mostraron características de promotoras del crecimiento vegetal.<hr/>The reason for this research was to determine characteristics of plant growth promoters in isolated strains of rhizosphere of plants grown in soil contaminated with phenolic compounds. For this, plants that visually had a representative within the group that grew in the Movement and Storage Area Product (MAP) "Hermanos Díaz" Refinery were collected. Plants were extracted taking care that their roots were not damaged and deposited in plastic bags to preserve them, taken to the laboratory and stored at 4 °C until use within 30 days. The promoting plant growth characterization was determined by qualitative colorimetric techniques for detecting these metabolites how organic acid, indolacetic acid (IAA) and acetoin. Also was determined the potential for nitrogen fix and phosphate solubilisation. In total 63 bacterial isolates were obtained from the rhizosphere of 4 floors, of which 52 showed features of plant growth promoters. <![CDATA[<strong>Influencia de las condiciones de cultivo sobre el crecimiento y contenido de pared celular en una cepa floculante de </strong><em><b>Kluyveromyces marxianus</b></em>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los polisacáridos de paredes celulares de levadura poseen reconocidos efectos inmunomoduladores, prebióticos e hipocolesterolémicos. En este trabajo se evaluó la influencia de las condiciones de cultivo sobre el crecimiento y contenido de la pared celular en una cepa floculante de la levadura Kluyveromyces marxianus. Se encontró que el contenido promedio de pared celular estuvo en el rango referido habitualmente (15-30 %); este fue afectado principalmente por la naturaleza de las fuentes de nitrógeno y carbono y la temperatura. Se observó una correlación negativa entre el contenido de pared celular y la concentración de biomasa, siendo esta última el factor principal en la producción de pared celular por la levadura. El contenido de carbohidratos totales en pared celular estuvo fuertemente influenciado por factores nutricionales y físicos del cultivo. Estos resultados sugieren que las condiciones de cultivo resultan de especial significación para el desarrollo de procesos productivos de preparados pared celular en levaduras.<hr/>Polysaccharides from yeast cell wall show immunomodulatory, prebiotic and hypocholesterolemic effects. In this study the influence of culture conditions on growth and content of the cell wall in a flocculent yeast strain of Kluyveromyces marxianus was evaluated. It was found that the average content of the cell wall ranged according to usually referred values (15-30%); this one was affected by nitrogen and carbon sources and temperature, mainly. It was observed a negative correlation between cell wall content and biomass concentration, being the last one the most important factor in cell wall production by the yeast. The total carbohydrates content in cell wall was hardly influenced by the nutritional and physic factors of the culture. These results suggest that the culture conditions are of special significance for the development of production processes of cell wall preparations in yeasts. <![CDATA[<strong>Caracterización preliminar de tinturas al 10 % de </strong><em><b>Bixa orellana </b></em><strong>l.</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100008&lng=es&nrm=iso&tlng=es Fueron caracterizadas desde el punto de vista físico, físico-químico y químico cualitativo las tinturas al 10 % de Bixa orellana l. Las tinturas fueron obtenidas empleando como solvente etanol al 70 %, por los métodos de extracción maceración y percolación. El valor de pH observado, en todos los casos, fue de 6, denotando un carácter ácido débil. Los valores de índice de refracción, densidad relativa y sólidos totales resultaron ser superiores en las tinturas obtenidas por percolación. El análisis capilar mostró una imagen vivamente coloreada, observándose una franja de color naranja, casi lineal, una subfranja de color amarillo, y una banda de color carmelita. La determinación de la composición química cualitativa para ambas tinturas mostró un comportamiento muy parecido, evidenciándose la presencia de alcaloides, coumarinas, saponinas, flavonoides, azúcares reductores, triterpenos y esteroides, aminas y aminoácidos, fenoles y taninos, no identificándose quinonas, resinas, glucósidos cardíacos, y mucílagos.<hr/>This present paper aims to make the physical, physicochemical and qualitative chemical characterization of dyes 10 % obtained from the seeds of a Bixa orellana l. using the solvent 70 % ethanol and how method of extraction maceration and percolation. The pH was 6 showing a weak acid behaviour in all cases; the results of the refractive index, specific density and total solids of parameters were superior to the dyes obtained by percolation. The qualitative chemical composition using physicochemical screening technique showed the presence of alkaloids, coumarins, saponins, triterpenes and steroids, reducing sugars, flavonoids, amino acids and amines, phenols and tannins, no identifiqued quinones, mucilage, resins, and cardiac glycoside. The capillary analysis display image poignantly colours, noted the orange colour fringe, one sub fringe of yellow colour and one band of fawn colour. <![CDATA[<strong>Comportamiento electroquímico de un novedoso electrodo grafito-epóxido modificado para inmovilización covalente de ADN</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100009&lng=es&nrm=iso&tlng=es Un nuevo material compuesto conductor preparado a partir de resina epóxica, grafito y ácido benzoico fue desarrollado para la fabricación de electrodos, los cuales fueron caracterizados por voltametría cíclica, espectroscopia Raman y microscopia electrónica de barrido por emisión de campo (FESEM). La dependencia del potencial pico-a-pico, la corriente anódica máxima, y la relación corriente-anódica-máxima/corriente-catódica-máxima con la velocidad de barrido fueron evaluadas por voltametría cíclica del sistema redox estándar Fe(CN)6(3-/4-). Se obtuvieron las propiedades voltamétricas del material compuesto conteniendo 1 % en peso de ácido benzoico. El comportamiento electroquímico de la especie electroactiva modelo fue cuasi-reversible, bajo control de difusión lineal. Las constantes de transferencia electrónica heterogéneas fueron determinadas y los valores obtenidos mostraron que la presencia de grupos carboxílicos producto de las modificaciones en el electrodo con 1 % de ácido benzoico no interfiere en la respuesta electroquímica de bases libres y de ADN, siendo esta una propiedad esencial para lograr modificaciones químicas mediante la inmovilización covalente de ADN.<hr/>A new epoxy conducting composite material prepared from epoxy resin, graphite and benzoic acid was developed and used for the manufacture of electrodes, which were characterized by cyclic voltammetry, Raman spectroscopy and field-emission scanning electron microscopy (FESEM). The dependence of peak-to-peak potential, peak anodic current, and the anodic peak/cathodic peak current ratio with scan rate were evaluated by cyclic voltammetry taking into account the Fe(CN)6(3-/4-) standard redox system. V oltammetric characteristics were obtained using the graphite-epoxy composite containing 1wt % of benzoic acid. The electrochemical behavior of the electroactive model species demonstrates to be quasi-reversible under linear diffusion control. The heterogeneous electron transfer constants were also determined, and the values obtained show that the presence of carboxylic groups from modifications in the graphite-epoxy electrode using 1 % benzoic acid do not interfere with the electrochemical response of free and DNA bases, which is the essential property to pursue further chemical modifications through covalent immobilization of DNA. <![CDATA[<strong>Protocolo de purificación en dos etapas de fosfolipasas A</strong><b><sub>2</sub></b><strong> a partir de la anémona marina </strong><em><b>Condylactis gigantea</b></em>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100010&lng=es&nrm=iso&tlng=es El veneno de los celenterados marinos constituyen mezclas complejas de varios componentes, muchos de naturaleza proteica, y para los cuales se ha descrito la actividad fosfolipásica A2. El objetivo de la presente investigación fue purificar las fosfolipasas A2 (FLA2) procedentes de la anémona marina Condylactis gigantea a partir de un protocolo de dos etapas para su posterior caracterización. Se muestra la purificación de FLA2 en un soporte cromatográfico de afinidad con fosfatidilcolina de huevo inmovilizada covalentemente para la purificación de fosfolipasas A2, a los que se les comprobó cualitativamente la actividad fosfolipásica A2 por cromatografía en placa (TLC) utilizando sustrato marcado con fluorescencia. Dicho soporte cromatográfico permite que en un protocolo de purificación de solamente dos pasos se obtengan tres componentes proteicos de pesos moleculares entre 18000 y 14000, con al menos un componente que posee actividad fosfolipásica A2.<hr/>Marine coelenterate venom is composed of complex mixtures of several substances, mainly of proteins, for which phospholipase A2 activity has been described. This research study aims to test a two-step purification procedure for phospholipases A2 (PLA2) to filter enzymes for further characterization. PLA2 purification from the sea anemone Condylactis gigantean is conducted through a chromatographic affinity support MANA-Sepharose CL 4B with covalently immobilized phosphatidylcholine egg. The phospholipase A2 activity was corroborated by using qualitative TLC and a fluorogenic substrate. By means of the above-mentioned support, purification of three protein-based components can be carried out. These components are produced with molecular weights between 18000 and 14000, and at least one component possessing phospholipase A2 activity. <![CDATA[<strong>Resonancia Paramagnética Electrónica (RPE) y caracterización de cuasicristal en la fase icosaédrica</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-54212017000100011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Se estudia la fase icosaédrica de un cuasicristal de Al63Cu25Fe12 producido por fusión en horno de inducción de plasma bajo atmósfera del argón para garantizar la homogeneidad. En las transformaciones de fase, las estructuras formadas por la aleación del cuasicristal con fase icosaédrica ordenada condujeron a una disminución de la conductividad eléctrica lo que conllevó a considerar la presencia de débiles interacciones electrónicas. Para la caracterización microestructural se utilizó Difracción de rayos X, Microscopia Electrónica de Barrido, Espectroscopia de energía dispersiva, Calorimetría diferencial de barrido y Espectroscopia de Resonancia Paramagnética Electrónica (RPE), donde el espectro RPE experimental obtenido arrojó una magnitud de g = 2,036. Los espectros de RPE permitieron visualizar detalladamente los sitios magnéticamente equivalentes y los efectos de la temperatura de transición sobre los espines magnéticos en la muestra ordenada.<hr/>This article aims to study the icosahedral phase of a quasicrystal Al63Cu25Fe12 produced by casting in plasma induction furnace under an argon atmosphere to guarantee homogeneity. During phase transformations, the structures formed by the quasicrystalline alloy in ordered icosahedral phase lead to low electrical conductivity, which demonstrates weak electron-electron interactions. The following techniques were used for the microstructural characterization: X-ray Diffraction, Scanning Electron Microscopy, Energy Dispersive Spectroscopy, Thermal Analysis DSC and Spectroscopy Electron Paramagnetic Resonance (EPR). The experimental EPR spectrum obtained presents a resonance g = 2,036. EPR spectra provide a detailed view of magnetic equivalent sites and the transition temperature effects on the magnetic spins in the ordered sample.