Ingeniería Industrial

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Competences for a sustainable tourism. Its empirical determination

RESUMEN El presente trabajo tiene el propósito de determinar las escalas de medida de las competencias genéricas y específicas para directivos y trabajadores vinculados a la actividad turística en una localidad, que les permitan actuar en consonancia con el modelo de sostenibilidad al que se aspira. Para ello, se recurrió al método de expertos, lo cual de forma empírica significó un aporte considerable en la determinación de las citadas competencias. Finalmente, es testada estadísticamente la fiabilidad y validez de las escalas de medición a una muestra de 97 directivos y 154 trabajadores de 25 organizaciones vinculadas a la actividad turística de la localidad de Viñales, Pinar del Río. Para el análisis de la fiabilidad se utilizó el Coeficiente Alpha de Cronbach, demostrándose que los datos son consistentes entre sí y para el análisis de la validez se recurrió al Análisis Factorial, mediante el cual se pudo inferir que las escalas representan con precisión los aspectos que pretenden medir.

ABSTRACT The present paper has the purpose of determining the rating scales of the generic and specific competences for directives and workers linked to the tourist activity in a town, which allow them to act in consonance with the aspired sustainability pattern. For this reason, the expert’s method was used, which meant in an empirical way a considerable contribution in determining the mentioned competences. Finally, the reliability and validity of the rating scales were statistically tested in a sample of 97 executives and 154 employees from 25 organizations linked to the tourist activity in Viñales town, Pinar del Río province. For the analysis of the reliability, the Alpha of Cronbach Coefficient was used, proving that the data are mutually consistent, and for the analysis of the validity the Factorial Analysis was used, by this means it was inferring that the scales represent precisely the aspects to be measured.

Improvement in managing the human capital at universities economic areas

RESUMEN El perfeccionamiento de la gestión requiere aplicar herramientas avanzadas de dirección como solución permanente, integral y sistemática a las insuficiencias de la actual gestión y en respuesta a los nuevos retos que enfrentan todas las organizaciones. Las universidades no están ajenas a esta realidad, de ahí que el capital humano constituye el elemento más importante y dinámico en la gestión universitaria. La conducción del capital humano en las áreas económicas reviste gran importancia, al tener un papel decisivo en el uso de los recursos materiales y financieros que garantizan la satisfacción de las necesidades de la comunidad universitaria. La investigación muestra una propuesta para el perfeccionamiento de la gestión del capital humano en las áreas económicas de universidades, a través de un procedimiento que abarca el diagnóstico con filosofía de cuadro de mando integral para esta actividad. Se muestra la experiencia obtenida con la aplicación del procedimiento en universidades seleccionadas.

ABSTRACT The improvement of regency requires applying advanced management tools as a permanent, integral and systematic solution to the lacks of current management and in response to the new challenges faced by all organizations. Universities are not unconcerned to this reality, hence human capital is the most important and dynamic element in university management. The management of human capital in economic areas is of great importance, as it has a decisive role in the use of material and financial resources that guarantee the satisfaction of needs in the university community. The research shows a proposal for the improvement of the management of human capital in the economic areas of universities, through a procedure that encompasses diagnosis with a balanced scorecard philosophy for this activity. The experience obtained with the application of the procedure in selected universities is shown.

Efficient reformulation of the linear programming rank aggregation problem

RESUMEN Los rankings son muy utilizados para expresar distintos tipos de preferencias, en ramas tan diversas como la música, el deporte, la política, etc. El problema de agregación de rankings consiste en encontrar la permutación que mejor resume a un conjunto de rankings de entrada, minimizando la distancia de Kendall. Existe una formulación de programación lineal entera para este problema que permite su resolución de forma exacta si se cuenta con los recursos computacionales necesarios. En este trabajo se presenta una nueva formulación de programación lineal entera del problema de agregación de rankings que permite reducir las variables a la mitad y la cantidad de restricciones a un tercio aproximadamente. Esto permite resolver los mismos problemas con mucha mayor eficiencia computacional.

ABSTRACT Rankings are very commonly used to express preferences in music, sports, politics and other diverse fields. The Rank Aggregation Problem consists on finding the permutation that best represents a set of input rankings, by minimizing the Kendall distance. There is an Integer Linear Programming formulation for this problem that allows solving it in an exact way, if computational resources are available. In this paper we introduce a new Integer Linear Programming formulation of the Rank Aggregation Problem that allows reducing the number of variables by half and the amount of constraints approximately to a third part. This reduction allows solving the same problems with an improved computational efficiency.

Design of the process Reception and Dispatch of Packages in Palco

RESUMEN En la Agencia Aduanal y Transitaria del Grupo Empresarial Palco se diseñó el proceso de Recepción y Despacho de Paquetes del nuevo Depósito Temporal de la Agencia. Se eligió este proceso porque sus deficiencias afectan económicamente a la empresa, con pérdidas de: 12600 Pesos Cubanos Convertibles (CUC) y 30000 Pesos Cubanos (CUP) aproximadamente entre el 2014 y el 2015. Las técnicas y herramientas utilizadas fueron: entrevistas, encuestas, listas de chequeo, revisión documental, métodos de expertos y diagramas para la representación de procesos. El modelo de diagnóstico organizacional diseñado permitió detectar la importancia del trabajo inmediato en el diseño del proceso del Depósito Temporal y de restructurar el diseño estratégico de la Agencia. Se diseñó el proceso de Recepción y Despacho con un total de 14 procesos con sus puestos de trabajo correspondientes, realizándose una descripción detallada del proceso.

ABSTRACT A Reception and Packages Dispatch process was designed for the new Temporary Warehouse in the Customs and Freight Agency belonging to the Logistics Division of the business group PALCO, due to deficiencies that economically affected the group in years 2014 and 2015. The techniques and tools used were: interviews, surveys, checklists, document review, expert methods and diagrams for process representation. The designed organizational diagnosis model allowed to detect the importance of immediate work in the design of the Temporary Warehouse process and to restructure the Agency's strategic design. The Reception and Dispatch process was designed and descripted at retail with a total of 14 by-processes with their corresponding job positions.

Information Technology adoption and use in Cuban organizations

RESUMEN Las aplicaciones de las Tecnologías de la Información (TI) en las organizaciones cubanas se caracterizan por su creciente complejidad e influencia en la toma de decisiones operacionales y ejecutivas. Por esto, se requiere que el personal que utiliza las TI posea mayores habilidades y competencias. Las inversiones en TI suelen ser costosas para las organizaciones. Identificar acciones que apoyen la preparación de los empleados, y facilitar la aceptación y uso de las TI, posibilitará a los directivos tomar decisiones sobre las mejores estrategias de implementación de TI. Se realiza un análisis empírico, basado en una encuesta y el análisis estadístico de la misma, sobre los factores que influyen y afectan la aceptación y adopción de las TI por parte de los empleados en organizaciones cubanas. Se propone y discute acciones de intervención, por parte de los directivos de organizaciones y de las empresas suministradoras de TI, que propicien una mejor y más efectiva adopción y uso de estas tecnologías.

ABSTRACT The current applications of information technology (IT) in Cuban organizations are characterized by increasingly complexity and influence in operational and executive decision-making. In the case of companies, this can be seen in the systems for enterprise resource planning, systems for managing the supply chain, and systems for managing customer relationships. For the same reason, it is required for the staff that uses IT to own the highest abilities and proficiencies. IT investments are often costly for organizations, so identifying actions that support employees training to make them easy to accept and use the IT will make possible for managers to decide the best implementation strategies of IT in their organizations. The objectives of this work are: (i) based on a survey, conducting an empirical and statistical analysis on the factors that influence and affect the proper acceptance and adoption of IT by employees in Cuban organizations. (ii) Proposing and discussing possible involvementactions by managers of organizations and IT providers, which enable better and more efficient adoption and use of these technologies.

Conceptual model for knowledge management by means of the observatory

RESUMEN Se propone un modelo conceptual para la gestión efectiva y proactiva del conocimiento mediante el observatorio. Se realiza el análisis crítico y el procesamiento estadístico de más de 100 modelos de gestión del conocimiento y capital intelectual. Se trabaja con cinco estudios realizados al efecto y se analizan trabajos desarrollados en Cuba sobre el tema, con énfasis en 26 tesis de doctorado. Se determinan como variables más presentes en los modelos: los procesos, a través de los que se desarrolla; los factores clave, por ser precisamente los componentes básicos indispensables; la necesidad de contar con una información accesible, pertinente y confiable; y, la formación para la gestión efectiva de la gestión del conocimiento. Se aprecia el escaso uso o presencia, en los resultados científicos estudiados, de repositorios y observatorio como herramientas para gestionar el conocimiento, independientemente de su importancia y desarrollo alcanzado en la actualidad.

ABSTRACT In the article a conceptual model for effective and proactive management of knowledge through the proposed observatory. It is based on critical analysis and statistical processing of more than 100 models of knowledge management and intellectual capital. Five studies conducted for the purpose and is complemented by a review of work done in Cuba on the subject with emphasis on doctoral theses 26 are taken as references. It is determined that more variables are present in models: the processes through which develops; the key factors to be precisely the essential basic components; the need for accessible information, relevant and reliable; and training for effective management of knowledge management. limited use or presence in the scientific results Observatory studied as repositories and tools for managing knowledge, regardless of their importance and development achieved today is appreciated.

Limited value for the indicator: use of freight trucks

RESUMEN El nivel de utilización de los vehículos tiene influencia de varios factores que implican tiempo sin trabajar de los mismos, lo que afecta los resultados económicos de la operación de la flota. La influencia de estos factores por encima de niveles aceptables indicaría la presencia de alguna situación que precise tomar decisiones. Por lo cual, se propone una expresión matemática para determinar el nivel de utilización límite de los vehículos de transporte de carga por carretera, a partir del equilibrio entre el beneficio por trabajar y las afectaciones económicas que se producen por no trabajar. Se obtuvo una relación sencilla, de fácil uso por los operadores de flota. Se constató la aplicabilidad de la expresión a partir de su empleo en una empresa cubana. Se demostró la concordancia entre los resultados obtenidos a través de la expresión propuesta y la evaluación del equilibrio económico real con un nivel de acuerdo casi perfecto.

ABSTRACT The exploitation use of vehicles is influenced by several factors implying down time days, which affects the economic results of fleet operation. If these factors grow beyond acceptable levels, it shows a situation required of decision-making. That is the reason for a mathematical expression to determine the limiting exploitation value of freight motor vehicles, based on a balance between working benefits and down time economic effects. The relation obtained is simple and easy to use by freight fleets operators. The applicability was confirmed by its use in a Cuban company. The concordance between the applied model and the actual economic evaluation is almost perfect.

Technology management and its transfer process in Ecuador’s small and medium metalmechanic enterprises

RESUMEN Se hace una caracterización general de esta importante función de la empresa contemporánea, en especial en las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs). Se exponen las principales falencias que esta presenta en la PyME latinoamericana, particularmente en las pertenecientes al sector metalmecánico ecuatoriano. Se fundamenta la necesidad de profundizar en el estudio de los procesos específicos que componen la Gestión de la Tecnología (GT), específicamente en su transferencia, y la necesidad de su integración con enfoque estratégico. Se presenta la base conceptual y los primeros resultados del diseño de un instrumento metodológico alternativo de carácter estratégico con este propósito.

ABSTRACT A general characterization of this important function in contemporary enterprises is made, especially in small and medium ones (SMEs). The main insufficiencies present in Latin American SMEs are exposed, particularly in those belonging to the Ecuadorian metal-mechanic sector. The need for a deep study of the specific processes in technology management (TM), specifically on its transfer, and its integration with a strategic approach is stablished. The conceptual basis and the first results in the design of an alternative methodological instrument of a strategic nature for this purpose are presented.

Measurement of Corporate Social Responsibility: cases in Latin American Small business

RESUMEN La información en temas relacionados con la medición de la RS Latinoamericana, revela diversidad de intenciones por evaluar el comportamiento. Las experiencias para estimarla en diferentes organizaciones, exponen tendencias en aumento del uso de técnicas cuantitativas en la medición para la posterior planificación organizacional. Se presentan aspectos relacionados a la cuantificación de la Responsabilidad Social (RS) en Pequeñas Y Medianas Empresas (Pymes) latinoamericanas. Se realizó una búsqueda de información a través de Google Académico de investigaciones relacionadas desde el año 2012, con preferencia hacia trabajos empíricos. Los resultados demuestran que las múltiples variables que se presentan están orientadas al área social, económica y ambiental en concordancia la norma ISO 26000. Se evidencia la necesidad de que las PYMES aclaren que la RSE involucra una gestión que requiere ser integrada en la organización y no son solo acciones filantrópicas. PYMES presentan debilidad al realizar labores no visibles asociadas a RSE sin incluirlas en su planificación estratégica.

ABSTRACT Information on issues related to the measurement of Latin American Social Responsibility (SR) reveals diversity of intentions to evaluate its behavior. The experiences to estimate it in different organizations expose tendencies increasing the use of quantitative techniques in measuring for further organizational planning. This document contains aspects related to the quantification of SR in Latin American SMEs. An information search of related researches since 2012was carried out through Google Scholar, with preference for empirical works. Results show that the multiple variables presented are guided to social, economic and environmental areas in accordance with the ISO 26000 standard. It is evident the need for SMEs to clarify that CSR involves not only philanthropical actions but integrated management into the organization. SMEs show weakness when performing non-visible tasks associated with CSR not included in their strategic planning.

Technological management in fruits productive chains of Valle (Colombia): case study

RESUMEN En el estudio cuantitativo se elabora una metodología de caracterización tecnológica para los eslabones productor y de comercialización de frutas frescas y pulpas de frutas. Vinculados directamente en la configuración de la cadena frutícola del norte del Valle (Colombia), a partir de las teorías de redes y de sistemas. Se revisaron factores sobre gestión tecnológica identificados en el análisis documental, en una muestra de empresas consultadas, buscando determinar cuáles contribuyen sinérgicamente desde lo tecnológico en el desempeño y sostenibilidad productiva de dicho tramo del encadenamiento empresarial. Con el fin de aportar información y conocimiento para decisiones estratégicas a nivel empresarial e institucional que posibiliten fortalecer la dinámica socio-económica y aportar directrices para reorientar el desarrollo del encadenamiento productivo en su conjunto.

ABSTRACT The quantitative study focused on the elaboration of a technological characterization methodology for the production and marketing links of fresh fruits and fruit pulps, directly linked in the configuration of the fruit chain of the north of Valle (Colombia). This research use the networks theory and systems theory. Factors on technological management were reviewed and identified through an enterprise documentary analysis. At the end, the article provide which technological management factors contribute synergistically in the performance and productive sustainability of the mentioned business chaining, in order to provide information and knowledge for business strategic decisions that enable the strengthening of the socio-economic dynamic and provide guidelines to reorient the productive chain development as a whole.