Revista de Salud Animal

**Population dynamics of the fly Haematobia irritans (Linnaeus 1758) (Díptera: Muscidae) in Cuba**

El objetivo del presente estudio fue determinar la dinámica poblacional y la extensión de infestación de la mosca Haematobia irritans en bovinos infestados naturalmente. Se realizaron conteos de moscas con muestreos por observación directa, dos veces al mes, al 30% de la masa bovina de las unidades seleccionadas. Se escogieron unidades representativas del Norte, Centro y Sur de cada provincia del país. Se correlacionaron las variables climáticas de temperatura media y precipitación a la dinámica poblacional determinada. Se encontró que la mosca H. irritans estuvo presente todo el año, con una intensidad de 39,5 ±12,2 moscas/animal. Se observó que existe una relación positiva y directa entre las variables climáticas de temperatura media (r=0,73), las precipitaciones (r=0,63) y la presencia de la mosca sobre los animales; los meses de mayor intensidad de infestación fueron en el periodo de junio a septiembre, lo que coincide con los meses de mayor calor y lluvia en el país. Se reveló la presencia de la mosca en el 72.7% de las unidades muestreadas, con el 9.9% de infestación alta, el 43.5% media y el 46.7% de infestación baja

The objective of the present study was to determine the population dynamics and the infestation extent of the fly H. irritans in naturally infested bovine. Thirty percent of the bovine mass of the units selected were sampled twice a month, and flies were counted by direct observation. The units chosen were representative from the North, Center and South of each province of the country. The climatic variables of average temperature and rainfall were correlated to the determined population dynamics. It was found that the fly H. irritans was present the whole year, with an intensity of 39.5 ±12.2 flies/animal. There a positive and direct relationship between the climatic variables of average temperature (r = 0.73), rainfalls (r = 0.63) and the presence of the fly on the animals. The months with the highest infestation intensity were during the period June-September, coinciding with the warmest and rainiest months in the country. The presence of the fly was revealed in 72.7% of the units sampled with 9.9% of high, 43.5% medium and 46.7% low infestations

Effect of gene polymorphisms on milk production of Siboney de Cuba cattle

El objetivo de este estudio fue estimar los componentes de varianza, los parámetros genéticos y el efecto individual de ocho polimorfismos de nucleótidos simples (SNPs) en los genes correspondientes (αS1-caseína (CASA1), β-caseína (BCAS), αS2-caseína (CASA2), κ-caseína (KCAS), α-lactoalbúmina (LAA), β-lactoglobulina (LAG), hormona de crecimiento (GH) y prolactina (PRL)), sobre la producción de leche a los 305 días de lactancia en la raza Siboney de Cuba. Se analizaron 1904 registros de lactancias de 913 vacas procedentes de 17 vaquerías, bajo un modelo de repetibilidad. A través de la técnica de minisecuenciación se determinó el polimorfismo en los genes. Los ocho loci estudiados tuvieron un comportamiento polimórfico. Los coeficientes de heredabilidad y repetibilidad estimados para la producción de leche a los 305 días fueron de 0,12 y 0,33. Los loci LAG (p≤0,05) y PRL (p≤0,10) tuvieron un efecto significativo en la producción de leche. Los valores de heredabilidad y la repetibilidad para la producción de leche a los 305 días fueron moderados, lo que indica que es posible obtener una respuesta positiva a la selección en esta población. La selección para los genotipos LAG AA y PRL BB resultará en vacas que tengan una mayor producción de leche

The objective of this study was to estimate the variance components, genetic parameters, and the individual effect of eight single nucleotide polymorphisms (SNPs) in the corresponding genes (αS1-casein (CASA1), β-casein (BCAS), αS2-casein (CASA2), κ-casein (KCAS), α-lactoalbumin (LAA), β-lactoglobulin (LAG), growing hormone (GH), and prolactin (PRL)) in the milk production of Siboney de Cuba cattle at 305-d of lactation. In total, 1904 lactation records of 913 cows from 17 farms were analyzed under a repetability model. The minisequencing technique was used for uncovering the polymorphism in genes. The eight loci studied had a polymorphic behavior. The heritability and repeatability coefficients estimated for milk production were 0.12 and 0.33 at 305 days. LAG (p≤0.05) and PRL (p≤0,10) loci had a significant effect on milk production. Such coefficients were moderate, indicating that it is possible to obtain a positive response to selection in this population. The selection for both the LAG AA and PRL BB genotypes will result in cows having a higher milk production

Vagal indigestion in Zebu cattle in Brazil

Vagal indigestion or Hoflund Syndrome is a disease characterized by the dysfunction of the tenth pair of cranial nerves that causes changes in stomach motility. In the present study, the clinic-pathological tests were performed on three pasture-raised Zebu cattle suspected of vagal indigestion. The epidemiological data were obtained on three properties; two of them located in the northeastern part of Pará state, and the other located in Açailândia municipality in Maranhão state. The predominant clinical symptoms were apathy, dehydration, dry feces or diarrhea, changes in rumen motility, and bilateral distension (both the dorsal and ventral region were distended on the left side, but only the ventral region was distended on the right side). A positive atropine test confirmed the clinical suspicion of vagal indigestion in the three cases. Necropsies on two of the animals confirmed that an adhesion of the reticulum to the diaphragm was the cause of the vagal nerve damage observed

La indigestión vagal, o "Síndrome Hoflund", es una enfermedad que se caracteriza por la disfunción del décimo par de nervios craneales que causa cambios en la motilidad del estómago. En el presente estudio se realizaron exámenes clínico-patológicos en tres bovinos Cebú criados con pasto y que eran sospechosos de padecer indigestión vagal. Se obtuvieron los datos epidemiológicos de tres propiedades: dos de ellos estaban ubicadas en la parte noreste del estado de Pará y la otra se encuentra en el municipio Açailândia, en el estado de Maranhão. Los síntomas clínicos predominantes fueron apatía, deshidratación, heces secas o diarrea, cambios en la motilidad del rumen y distensión bilateral (la región dorsal y la región ventral se distendieron en el lado izquierdo, pero solo la región ventral estaba distendida en el lado derecho). Una prueba positiva de atropina confirmó la sospecha clínica de la indigestión vagal en los tres casos. Las necropsias de dos de los animales confirmaron que la causa del daño al nervio vagal observado fue una adhesión del retículo al diafragma

Effect of quercetin, L-ergothioneine and pentoxifylline in post-thaw stallion semen

La criopreservación produce estrés oxidativo que altera la calidad del semen equino. Diferentes antioxidantes se han adicionado al semen refrigerado, congelado o posdescongelado; sin embargo, en muchos casos han tenido resultados limitados e incluso efectos deletéreos. En años recientes, se han reportado resultados prometedores de antioxidantes poco convencionales. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la quercetina, la L-ergotioneina y la pentoxifilina en la conservación de la calidad posdescongelación del semen equino. Se criopreservó el semen de cinco caballos (Equus caballus) mediante un protocolo convencional de congelación. Se evaluó la posdescongelación, la producción e inhibición de especies reactivas de oxígeno (ERO) por el método H2DCFDA y se definieron las concentraciones de suplementación del semen para la L-ergotioneina de 150 µM, la quercetina de 150 µM y la pentoxifilina de 3,0 mM. A las 0, 6, 12 y 24 horas se evaluaron la movilidad y la cinética espermáticas por el sistema SCA®, la vitalidad y actividad mitocondrial mediante las sondas SYBR14/IP y JC-1, la integridad de membrana por la prueba hipoosmótica (HOS) y la peroxidación lipídica por la metodología TBARS. Se realizaron análisis de regresión y ajuste de modelos lineales generalizados (GLM). La máxima inhibición de ERO fue de73%, 20% y 37% para la quercetina, la L-ergotioneina y la pentoxifilina, respectivamente. La movilidad progresiva (MP), la velocidad curvilínea (VCL) y la velocidad media (VAP) fueron superiores a las seis horas para la L-ergotioneina y la quercetina; así como la VCL a las 12 horas para la L-ergotioneina (p<0,05). Se concluye que la L-ergotioneina y la quercetina tienen un efecto posdescongelación favorable sobre la MP, la VCL y la VAP del semen equino

Cryopreservation produces an oxidative stress that alters the stallion semen quality. Different antioxidants have been added to cooled, frozen or post-thawed semen, but in many cases, they have had limited results and even deleterious effects. In recent years, promising results on conventional antioxidants have been reported. This research is aim at evaluating the effect of quercetin, L-ergothioneine and pentoxifylline in the post-thaw quality conservation of stallion semen. The semen from five horses (Equus caballus) was cryopreserved by a conventional freezing protocol. Post-thaw and reactive oxygen species (ROS) production and inhibition were assessed by H2DCFDA assay; and concentrations of semen supplementation were defined for L-ergothioneine 150 µM, quercetin 150 µM and pentoxifylline 3,0 mM. At 0, 6, 12 and 24 hours, sperm motility and kinetics were assessed by SCA® system; vitality and mitochondrial activity by SYBR14 / IP and JC-1 probes; membrane integrity by hypoosmotic swelling test (HOS) and lipid peroxidation by TBARS assay. The regression analysis and adjustment of the generalized linear models (GLM)were performed. ROS maximum inhibition was 73%, 20% and 37% for quercetin, L-ergothioneine and pentoxifylline, respectively. The progressive motility (PM), curvilinear velocity (VCL) and average path velocity (APV) were higher at 6 hours for L-ergothioneine and quercetin, as well as VCL at 12 hours for L-ergothioneine (p<0,05). It is concluded that L-ergothioneine and quercetin have a favorable post-thaw effect on PM, VCL and APV of stallion semen

**Prevalence and molecular identification of Salmonella spp. isolated from commercialized eggs at Ibague, Colombia**

Salmonella is a Gram-negative bacterium responsible for salmonellosis, a disease transmitted by the consumption of contaminated poultry products such as eggs and raw chicken meat. The Salmonella serovars present on the surface of eggs marketed in Ibague city are currently unknown. To address this issue, an observational cross-sectional study was designed to estimate Salmonella spp. prevalence on the surface of eggs sold in Ibague city from January - August 2014. A total of 1,705 eggs were collected from stores and supermarkets, and 341 samples (pools of five eggs each) were processed for Salmonella spp. isolation, followed by serotyping and typing by multiple PCR. Salmonella spp. prevalence in egg surface was 2.93%, and S. Enteritidis and S. Paratyphi B were the main serotypes present. S. Enteritidis and S. Paratyphi B were correctly identified by three multiplex PCR directed to amplifly the rfB and wzX, fliC and fljB genes for serogroup and serovar identification, respectively. The frequency of cleaning and disinfection (OR= 19,8), the presence of long nails (OR=5,46) and storage temperature (OR=10,05) were identified as potential risk factors for Salmonella spp. contamination at the market place. It is concluded that S. Enteritidis and S. ParatyphiB, two potential human pathogens, were isolated from the surface of eggs marketed in Ibague city, and multiplex PCR-based typing correlated well with the conventional serotyping in identifying those serovars

Salmonella es una bacteria Gram-negativa responsable de salmonelosis, enfermedad transmitida por el consumo de productos avícolas contaminados, como huevos y carne de pollo cruda. Los serotipos de Salmonella presentes en la superficie de huevos comercializados en la ciudad de Ibagué son actualmente desconocidos. Para abordar este problema se diseñó un estudio observacional de tipo transversal con el fin de estimar la prevalencia de Salmonella spp. en la superficie de huevos comercializados en tiendas y supermercados de la ciudad Ibagué, durante el periodo de enero a agosto de 2014. Para el aislamiento de Salmonella. Se colectaron 1.705 huevos y se procesaron 341 muestras (pools de cinco huevos cada una), seguido de serotipificación y tipificación por PCR múltiple. En la superficie del huevo, la prevalencia de Salmonella spp. fue 2,93%; los serotipos S. Enteritidis y S. Paratyphi B fueron los más prevalentes, los cuales también se identificaron correctamente a través de tres PCR múltiples diseñados para la amplificación de los genes rfB y wzX, fliC y fljB, que permiten la identificación de serogrupo y serotipo, respectivamente. Como potenciales factores de riesgo de contaminación por Salmonella spp. en el lugar de expendio, se identificaron la frecuencia de la limpieza y la desinfección (OR = 19,8), la presencia de las uñas largas en operarios (OR = 5,46) y la temperatura de almacenamiento (OR = 10,05) . Se concluye que S. Enteritidis y S. Paratyphi B, dos patógenos de humano, se aislaron de la superficie de los huevos comercializados en la ciudad Ibagué y que la tipificación basada en PCR múltiple se correlaciona con la serotipificación convencional en la identificación de dichos serotipos

Microbiological control in the large-scale production of ascitic fluid rich in monoclonal antibodies in Cuba

The obtaining of the monoclonal antibodies (MAb) in ascitic fluid (hybridoma technique) in Cuba is targeted to guarantee the production of recombinant anti-Hepatitis B vaccine. Given its necessary production free of contaminating microorganisms, its objective was to evaluate the effectiveness of the Microbiological Control Program implemented in production of ascitic fluid rich in MAb in Cuba. For the program evaluation, microbiological (Chi-square, p<0.05), productive and quality indicators in the ascitic fluid production between Stage I (design and implementation) and Stage II (evaluation) were analyzed. A lower incidence of microorganisms isolated from ozonized drinking water (1-28%) and bedding material (3-12%) in Stage II was evidenced, compared to Stage I (8-41% from water and 8-38% on bedding material). Likewise, higher values in the productive indicators (MAb (mg/ml) 3.41 (Stage I)/6.73 (Stage II) and crude volume/engrafted animal (ml/animal) with 5.26 (Stage I)/7.05 (Stage II)) were obtained. Similarly, less quantity of Non-conformities and more Customer Satisfaction were obtained in the quality indicators analyzed (Stage II). The Microbiological Control Program implemented in the large-scale production of ascitic fluid rich in MAb in Cuba is effective, ensuring the consistency in the specified characteristics of the final product for its regulatory approval.

En Cuba, la obtención de anticuerpos monoclonales (AcM) en líquido ascítico (técnica de hibridomas) está dirigida a garantizar la producción de la vacuna anti-Hepatitis B recombinante. Debido a su necesaria producción libre de microorganismos contaminantes, se propuso como objetivo evaluar la efectividad del Programa de Control Microbiológico implementado en la producción de líquido ascítico rico en AcM. Para la evaluación del programa se analizaron indicadores microbiológicos, productivos y de calidad en la producción de líquido ascítico entre la Etapa I (diseño e implementación) y la Etapa II (evaluación). Se evidenció menor incidencia de los microorganismos aislados en agua potable ozonizada (1-28%) y material de cama (3-12%) en la Etapa II, comparado con la Etapa I (8-41% en agua y 8-38% en material de cama). Asimismo, se obtuvieron valores superiores en los indicadores productivos (AcM (mg/ml) 3,41 (Etapa I) / 6,73 (Etapa II) y Volumen crudo/animal prendido (ml/animal) con 5,26 (Etapa I) / 7,05 (Etapa II)). Igualmente, disminuyeron las No Conformidades y se incrementó la Satisfacción del Cliente en los indicadores de calidad analizados (Etapa II). El Programa de Control Microbiológico implementado en el proceso productivo de líquido ascítico rico en AcM en Cuba es efectivo y permite asegurar la consistencia en las características especificadas del producto final para su aprobación regulatoria

Avian Leucosis Virus

El virus de la Leucosis/Sarcoma Aviar (ALSV) provoca una variedad de enfermedades tumorales benignas y malignas transmisibles que afectan a las aves. Los pollos se afectan por seis subgrupos de ALSV designados A, B, C, D, E y J; el último es el de más reciente difusión mundial. Estas fueron las primeras enfermedades neoplásicas transmisibles causadas por virus que se mostraron hace 100 años atrás y, por lo tanto, han sido ampliamente estudiadas por los científicos biomédicos como modelos para estudiar la relación de los virus con el cáncer. También se convirtieron, a partir del año 1920, en la principal causa de mortalidad y pérdidas económicas para la industria avícola, por lo que se han estudiado por los científicos veterinarios en busca de comprender y controlar la enfermedad que provocan. Diferentes métodos de detección de los virus de leucosis aviar se han desarrollado, entre los que se pueden mencionar los ensayos inmunoenzimáticos (ELISA), ensayo de inmunofluorescencia (IFA), el aislamiento viral, PCR en punto final y PCR en tiempo real. Sin embargo, los ELISA desarrollados pueden detectar solo el antígeno específico del grupo p27 y no pueden diferenciar entre virus endógenos o exógenos. Se han desarrollado ensayos de PCR en tiempo real y de inmunofluorescencia para la diferenciación de los ALSV endógenos y exógenos y detección de antígenos

Avian leucosis/sarcoma virus (ALSV) provokes a variety of transmissible benign and malignant tumors affecting birds. Chickens are affected by six subgroups of ALSV designed as A, B, C, D, E and J, this last one is that of the most recent world dissemination. They were the first transmissible neoplastic diseases caused by viruses shown in any species 100 years ago, and they have consequently been studied extensively as models for the role of viruses in cancer by biomedical scientists. By the 1920s, they also became the major cause of mortality and economic losses in the poultry industry, and they have been studied by veterinary scientists for understanding and controlling them. Different detection methods for ALVS including enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA), real-time PCR, immunofluorescence assay (IFA), virus isolation, and routine PCR, have been developed. However, ELISA can detect only the group-specific antigen p27 and cannot differentiate between endogenous and exogenous viruses. Real-time PCR and immunofluorescence assays have been developed for both antigen detection and differentiation of endogenous and exogenous ALSV

Sternostoma tracheacolum finding in air sacs of Chloebia gouldiae

En el presente estudio se investigó un caso de acariosis respiratoria grave por Sternostoma tracheacolum en un ejemplar de Chloebia gouldiae, con el objetivo de determinar los órganos parasitados, el nivel de infestación, así como describir las principales lesiones anatomopatológicas encontradas. El diagnóstico aracnoentomológico confirmó la presencia del ácaro respiratorio S. tracheacolum en la tráquea, los pulmones y los sacos aéreos. La tráquea resultó ser el órgano más parasitado. Macroscópicamente, las lesiones anatomopatológicas encontradas fueron: sinusitis catarral, traqueítis mucohemorrágica, congestión, edema pulmonar, bronconeumonía y aereosaculitis

In the present study, a case of severe respiratory acariasis by Sternostoma tracheacolum was researched in a specimen of Chloebia gouldiae with the objective of determining the parasitized organs, infestation level, as well as to describe the main anatomopathological lesions found. The arachno-pathological diagnosis confirmed the presence of the respiratory mite S. tracheacolum in the trachea, lungs and air sacs. The trachea proved to be the most parasitic organ. Macroscopically, the anatomopathological lesions found were: catarrhal sinusitis, mucohemorrhagic tracheitis, congestion, pulmonary edema, bronchopneumonia and aereosaculitis

In vivo **anti-inflammatory activity of extracts, fractions and isolated compounds from the species Tabebuia hypoleuca (C.Wright) Urb**

**Isolation and characterization of Mycoplasma synoviae and other bacteria associated with the avian respiratory complex in broilers in Manabí province, Ecuador**