Scielo RSS <![CDATA[Pastos y Forrajes]]> http://scielo.sld.cu/rss.php?pid=0864-039420180004&lang= vol. 41 num. 4 lang. <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.sld.cu/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.sld.cu <![CDATA[<strong>Innovation processes in local food and energy production in Cuban municipalities</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400001&lng=&nrm=iso&tlng= El objetivo del trabajo es realizar un análisis de los diversos procesos de innovación en la producción local integrada de alimentos y energía en el medio rural cubano en el contexto del proyecto Biomas-Cuba¹. Para la identificación y la valoración del proceso de innovación local en la producción integrada de alimento y energía (PIAE), se establecieron tres preguntas: 1) ¿qué procesos de innovación se han desarrollado o introducido?, 2) ¿en qué ha consistido la vinculación?, y 3) ¿cuáles han sido los aprendizajes clave? Se promueve la PIAE para el desarrollo de fincas agroenergéticas, la cual se ha implementado en fincas campesinas, cooperativas y granjas estatales, en 22 municipios de seis provincias cubanas. Estas concentran dos tipos de innovación: i) la siembra y manejo agronómico de Jatropha curcas L. para la producción de biodiésel, y ii) la integración de biodigestores en fincas de producción animal y vegetal. Además, se diseñaron y construyeron 176 biodigestores, principalmente de cúpula fija, y dos lagunas anaeróbicas cubiertas con geomembrana sintética. En el contexto organizativo existió una vinculación entre centros de investigación, filiales universitarias municipales, gobiernos y entidades estatales locales, y organizaciones profesionales y campesinas. Se concluye que el fomento de procesos de innovación local en agroenergía, en municipios cubanos, contribuye a un nuevo enfoque estratégico para la PIAE a partir de la biomasa en el medio rural, en el marco de sistemas locales de innovación, con alta participación de actores, procesos de innovación abierta y una vinculación ciencia-sector productivo-gobierno.<hr/>The objective of the work is to make an analysis of the diverse innovation processes in the local integrated food and energy production in Cuban rural areas in the context of the Biomas-Cuba project¹. For the identification and evaluation of the local innovation process in the integrated food and energy production (IFEP), three questions were established: 1) what innovation processes have been developed or introduced?, 2) What has the link consisted in?, and 3) Which have been the key learnings? The IFEP is promoted for the development of agroenergetic farms, which has been implemented in private farms, cooperatives and state farms, in 22 municipalities of six Cuban provinces. They concentrate two types of innovation: i) sowing and agronomic management of Jatropha curcas L. for biodiesel production, and ii) integration of biodigesters in animal and plant production farms. In addition, 176 biodigesters were designed and constructed, mainly fixed-dome ones, and two anaerobic lagoons covered with synthetic geomembrane. In the organizational context there was a link among research centers, municipal universities, governments and local state entities, and professional and farmer organizations. It is concluded that the promotion of local innovation processes in agroenergy, in Cuban municipalities, contributes to a new strategic approach for the IFEP from biomass in rural areas, in the framework of local innovation systems, with high participation of actors, open innovation processes and a science-productive sector-government link. <![CDATA[<strong>Effect of hydric stress on the germination of seeds from </strong><em><b>Sorghum bicolor</b></em><strong> (L.) Moench cv. UDG-110</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400002&lng=&nrm=iso&tlng= El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar indicadores morfológicos y bioquímicos en Sorghum bicolor (L.) Moench cv. UDG-110 durante el proceso de germinación en condiciones de estrés hídrico inducido por polietilenglicol-6000. Las semillas se sembraron en placas Petri con diferentes concentraciones de polietilenglicol-6000 (0, 3, 6, 9, 12, 15, 18 y 21 %) y se colocaron en un cuarto de crecimiento durante ocho días. Se evaluaron los indicadores siguientes: porcentaje de germinación, valor de germinación, longitud de la raíz y de la parte aérea, actividad á-amilasa y los contenidos de proteínas, azúcares reductores y fenoles solubles. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con cuatro réplicas por tratamiento. El polietilenglicol-6000 afectó el porcentaje de germinación y los caracteres morfo-fisiológicos, como la longitud de las raíces y las partes aéreas. La actividad á-amilasa aumentó en las variantes con presencia del agente osmótico, con valores superiores al 9 %. En las concentraciones bajas e intermedias de polietilenglicol-6000 se observaron los mayores contenidos de azúcares reductores y proteínas solubles totales en la raíz y la parte aérea, respectivamente. La concentración de fenoles solubles en la parte aérea alcanzó valores elevados entre el 15 y el 18 %, lo que puede estar relacionado con un mecanismo de defensa antioxidante para enfrentar las consecuencias del estrés oxidativo que se genera en diversas condiciones de estreses abióticos. El polietilenglicol-6000 afectó el proceso de germinación de S. bicolor cv. UDG-110, aunque hubo germinación con el 21 %, lo que evidenció la presencia de mecanismos de tolerancia a la sequía, como la producción de compuestos osmáticamente activos y la síntesis de sustancias antioxidantes.<hr/>The objective of this work was to evaluate morphological and biochemical indicators in Sorghum bicolor (L.) Moench cv. UDG-110, during the germination process under conditions of hydric stress induced by polyethylene glycol-6000. The seeds were sown on Petri dishes with different concentrations of polyethylene glycol-6000 (0, 3, 6, 9, 12, 15, 18 and 21 %) and were placed in a growth chamber during eight days. The following indicators were evaluated: germination percentage, germination value, length of the root and the aerial part, á-amylase activity and contents of proteins, reducing sugars and soluble phenols. A completely randomized design was used with four replicas per treatment. The polyethylene glycol-6000 affected the germination percentage and the morphophysiological traits, such as length of the roots and aerial parts. The á-amylase activity increased in the variants with presence of the osmotic agent, with values higher than 9 %. In the low and intermediate concentrations of polyethylene glycol-6000 the highest contents of reducing sugars and soluble proteins in the root and the aerial part were observed, respectively. The concentration of soluble phenols in the aerial part reached high values between 15 and 18 %, which can be related with an antioxidant defense mechanism to face the consequences of the oxidative stress generated under diverse conditions of abiotic stresses. The polyethylene glycol-6000 affected the germination process of S. bicolor cv. UDG-110, although there was germination with 21 %, showing the presence of drought tolerance mechanisms, such as the production of osmotically active compounds and the synthesis of antioxidant substances. <![CDATA[<strong>Population performance of a collection of <i>Urochloa brizantha</i> (Hochst. ex A. Rich.) R.D. Webster in association with Stylosanthes guianensis CIAT-184 (Aubl.) Sw</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400003&lng=&nrm=iso&tlng= El objetivo de este estudio fue evaluar el comportamiento estructural y de la composición florística de 19 accesiones de Urochloa brizantha, asociadas con Stylosanthes guianensis CIAT-184 en un suelo ácido, después de tres años de pastoreo simulado. Se analizaron las variables relación vástagos vivos-vástagos muertos y composición florística. Las mediciones se realizaron en todas las rotaciones durante el periodo experimental. La sustitución de vástagos muertos fue favorable en la mayoría de los tratamientos; se destacaron cuatro accesiones (CIAT-16322, CIAT-26646, CIAT-16332 y CIAT-16335) en las que, al finalizar el periodo, el índice de sustitución de vástagos muertos se encontraba por encima de dos. El 36,6 % de las accesiones alcanzó un porcentaje superior al 80 % al final del período experimental; las accesiones CIAT-16317, CIAT-16335 y CIAT-16332 fueron las de mayor presencia del pasto base (&gt; 90 %). En todas las asociaciones la leguminosa estaba representa en un porcentaje bajo (< 16 %); mientras que las arvenses se mantuvieron, en la mayoría de los casos, por debajo de 20 %. En general, las accesiones de U. brizantha evaluadas mostraron una aceptable persistencia o estabilidad en el tiempo, y se destacaron CIAT-16322, CIAT-26646, CIAT-16332 y CIAT-16335.<hr/>The objective of this study was to evaluate the structural and floristic composition performance of 19 accessions of Urochloa brizantha, associated with Stylosanthes guianensis CIAT-184 on an acid soil, after three years of simulated grazing. The variables live shoots-dead shoots ratio and floristic composition were analyzed. The measurements were made in all the rotations during the experimental period. The substitution of dead shoots was favorable in most of the treatments; four accessions stood out (CIAT-16322, CIAT-26646, CIAT-16332 and CIAT-16335) in which, at the end of the period, the index of substitution of dead shoots was over two. From the accessions, 36,6 % reached a percentage higher than 80 % at the end of the experimental period; the accessions CIAT-16317, CIAT-16335 and CIAT-16332 were the ones with higher presence of the base pasture (&gt; 90 %). In all the associations the legume was represented in a low percentage (< 16 %); while the weeds remained, in most cases, below 20 %. In general, the evaluated U. brizantha accessions showed an acceptable persistence or stability in time, and CIAT-16322, CIAT-26646, CIAT-16332 and CIAT-16335 stood out. <![CDATA[<strong>Performance of the edaphic macrofauna in animal husbandry systems, in a productive entity of the Yaguajay municipality, Cuba</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400004&lng=&nrm=iso&tlng= Se realizó un estudio en áreas de una unidad básica de producción cooperativa, del municipio Yaguajay provincia Sancti Spíritus, Cuba, con el objetivo de evaluar la macrofauna edáfica en dos sistemas ganaderos: pastizal natural y silvopastoreo, sobre un suelo Gleysol vértico. El muestreo de suelo se hizo durante dos años en las épocas lluviosa y poco lluviosa, en la hojarasca y en las profundidades 0-10, 10-20 y 20-30 cm, según la metodología del Programa de Investigación Internacional Biología y Fertilidad del Suelo Tropical. La macrofauna se identificó hasta la categoría taxonómica de orden. En ambos periodos y sistemas se hallaron tres phyla, siete clases y 11 órdenes. Se colectaron 1 207 individuos; de ellos, 840 correspondían al sistema silvopastoril y 367 al de pastizal. En ambos sistemas predominaron los coleópteros (36 y 37 % para el pastizal y el silvopastoreo, respectivamente), seguidos de los oligoquetos (21 y 17 %, respectivamente). Se obtuvo una mayor densidad de individuos en el sistema silvopastoril. Se concluye que la composición taxonómica de la macrofauna edáfica fue similar en los sistemas evaluados, con diferencias en cuanto a la diversidad de los órdenes. La mayor cantidad y densidad de individuos se obtuvo en el sistema silvopastoril. Se demostró el efecto de la profundidad en la composición de la macrofauna y en la distribución de los individuos colectados, así como la preferencia por la capa más superficial del suelo.<hr/>A study was conducted in areas of a basic unit of cooperative production, of the Yaguajay municipality Sancti Spiritus province, Cuba, in order to evaluate the edaphic macrofauna in two animal husbandry systems: natural pastureland and silvopastoral system, on a vertic Gleysol soil. The soil was sampled during two years in the rainy and dry seasons, in the litter and at the depths 0-10, 10-20 and 20-30 cm, according to the methodology of the Tropical Soil Biology and Fertility International Research Program. The macrofauna was identified to the taxonomic category of order. In both seasons and systems three phyla, seven classes and 11 orders were found. A total of 1 207 individuals were collected; from them, 840 corresponded to the silvopastoral system and 367 to the pastureland. In both systems coleopterans prevailed (36 and 37 % for the pastureland and the silvopastoral system, respectively), followed by Oligochaeta (21 and 17 %, respectively). A higher density of individuals was obtained in the silvopastoral system. It is concluded that the taxonomic composition of the edaphic macrofauna was similar in the evaluated systems, with differences regarding the diversity of the orders. The highest quantity and density of individuals were obtained in the silvopastoral system. The effect of depth on the macrofauna composition and the distribution of the collected individuals, as well as the preference for the shallowest layer of the soil, was proven. <![CDATA[<strong>Milk production and bromatological quality and costs of supplementation with <i>Tithonia diversifolia </i>(Hemsl.) A. Gray, in Jersey cows</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400005&lng=&nrm=iso&tlng= Con el objetivo de evaluar la producción y la calidad bromatológica de la leche, y los costos de suplementación con tres niveles de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A.Gray, se realizó un experimento en la finca Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica. Se utilizaron 9 vacas Jersey en un diseño de cuadrado latino 3 x 3 replicado. Los animales se alimentaron con una dieta base de Cynodon nlemfuensis Vanderyst en pastoreo y suplementación con Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone, melaza, heno de Digitaria decumbens Stent, minerales y urea. Se evaluaron tres tratamientos: TD0, Pastoreo + Alimento balanceado (AB); TD25 (Pastoreo + la sustitución de un 25 % del AB con forraje de T. diversifolia), y TD50 (Pastoreo + la sustitución de 50 % del AB con T. diversifolia). Se evaluaron la producción de leche, la calidad bromatológica y los costos de suplementación. Los datos fueron analizados mediante un análisis de varianza. En el TD25 se alcanzó una producción de 21,4 kg/animal/día sin diferencias significativas con respecto a TD0. En TD50 la producción de leche presentó una disminución del 8,7 y el 11,2 % comparado con TD0 y TD25, respectivamente. La composición bromatológica no presentó diferencias significativas entre TD0 y TD25, mientras que TD50 difirió (p < 0,05) para proteína (32,5 g/kg) y sólidos no grasos (82,7 g/kg), con respecto a TD0. El empleo de T. diversifolia como suplemento de las vacas lecheras permitió un ahorro de 0,25 y 0,52 USD animal/día en los tratamientos TD25 y TD50, respectivamente. Se concluye que la sustitución del 25 % del alimento balanceado con forraje de T. diversifolia no afectó la producción y la calidad bromatológicade la leche en vacas Jersey, así como generó un ahorro del 9,06 % por la disminución de los costos de la suplementación.<hr/>In order to evaluate the milk production and bromatological quality, and the costs of supplementation with three levels of Tithonia diversifolia (Hemsl.) A.Gray, a trial was conducted in the Santa Lucía farm of the National University of Costa Rica. Nine Jersey cows were used in a replicated 3 x 3 Latin square. The animals were fed with a diet based on Cynodon nlemfuensis Vanderyst under grazing conditions and supplementation with Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone, molasses, Digitaria decumbens Stent hay, minerals and urea. Three treatments were evaluated: TD0, Grazing + Balanced feed (BF); TD25 (Grazing + substitution of 25 % of the BF by T. diversifolia forage), and TD50 (Grazing + substitution of 50 % of the BF by T. diversifolia). Milk production, bromatological quality and supplementation costs were evaluated. The data were analyzed through a variance analysis. In TD25 a production of 21,4 kg/animal/day was reached without significant differences with regards to TD0. In TD50 the milk production showed a decrease of 8,7 and 11,2 % compared with TD0 and TD25, respectively. The bromatological composition did not show significant differences between TD0 and TD25, while TD50 differed (p < 0,05) for protein (32,5 g/kg) and non-fatty solids (82,7 g/kg), compared with TD0. The use of T. diversifolia as supplement of dairy cows allowed to save 0,25 and 0,52 USD animal/day in treatments TD25 and TD50, respectively. It is concluded that the substitution of 25 % of the balanced feedstuff by T. diversifolia forage did not affect milk production and bromatological quality in Jersey cows, and it also saved 9,06 % due to the decrease of supplementation costs. <![CDATA[<strong>Silvopastoral system with <i>Tithonia diversifolia</i> (Hemsl.) A. Gray</strong>: <strong>effect on the rumen microbial population of cows</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400006&lng=&nrm=iso&tlng= Se realizó un experimento con el objetivo de evaluar el efecto de un sistema silvopastoril (SSP) con Tithonia diversifolia (Hemsl). A. Gray, asociada a una mezcla de gramíneas tropicales, sobre la población microbiana ruminal de vacas lecheras en condiciones de producción. Se utilizaron 100 vacas Holstein, que pastaron en un sistema de punteros y continuadores, con tiempo de estancia de dos días. El pastoreo en T. diversifolia fue nocturno, y los animales permanecieron desde las 5:00 p.m. hasta las 5:00 a.m. Para la colecta del líquido ruminal se seleccionaron al azar seis vacas en cada uno de los muestreos. Las poblaciones de bacterias viables totales, amilolíticas y celulolíticas fueron más numerosas cuando las vacas pastaron sobre el SSP con T. diversifolia, respecto al pastoreo de gramíneas. Los valores de metanógenos fueron de 9,83 y 19,33 10(10) UFC mL-1, y los de protozoos, de 4,67 y 7,67 10(5) células mL-1 para SSP con T. diversifolia y gramíneas, respectivamente. El pH y el NH3 resultaron superiores en el SSP. La biomasa microbiana mostró valores de 196,9 y 192,3 g, y la materia orgánica que se fermentó, de 547,2 y 506,4 g para SSP y gramíneas, respectivamente. Se concluye que el sistema silvopastoril con T. diversifolia mejoró el ecosistema ruminal, al incrementar los organismos degradadores de la fibra y reducir los protozoos y metanógenos; así como poner a disposición del animal mayor cantidad de materia orgánica fermentada para la síntesis de proteína microbiana.<hr/>A trial was conducted in order to evaluate the effect of a silvopastoral system with Tithonia diversifolia (Hemsl.)A. Gray, associated with a mixture of tropical grasses, on the rumen microbial population of dairy cows under production conditions. One hundred Holstein cows were used, which grazed in a leader-follower system, with permanence time of two days. The grazing in T. diversifolia occurred at night, and the animals remained from 5:00 p.m. until 5:00 a.m. For the rumen liquid collection six cows were randomly selected in each of the sampling times. The populations of total viable, amylolytic and cellulolytic bacteria were more numerous when the cows grazed on the SPS with T. diversifolia, with regards to grass grazing. The methanogen values were 9,83 and 19,33 10(10) CFU mL-1, and the protozoa values, of 4,67 and 7,67 10(5) cells mL-1 for SPS with T. diversifolia and grasses, respectively. The pH and NH3 were higher in the SPS. The microbial biomass showed values of 196,9 and 192,3 g, and the organic matter that was fermented, of 547,2 and 506,4 g for SPS and grasses, respectively. It is concluded that the silvopastoral system with T. diversifolia improved the rumen ecosystem, by increasing the organisms that degrade fiber and reducing protozoa and methanogens; as well as making a higher quantity of fermented organic matter for the synthesis of microbial protein available for the animal. <![CDATA[<strong>Evaluation of a system of selective antiparasitic treatments in Pelibuey sheep during mating and pregnancy</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400007&lng=&nrm=iso&tlng= Con el objetivo de evaluar una estrategia de control parasitario sobre la base de tratamientos antiparasitarios selectivos en un rebaño de ovejas Pelibuey durante la campaña de cubriciones y la gestación, se empleó una estrategia de control parasitario en 45 ovejas sobre la base de tratamientos selectivos por la coloración de la mucosa ocular (CMO), la condición corporal (CC) y el conteo fecal de huevos (CFH). Se realizó la revisión de los animales entre abril y octubre de 2017, y se tomó la decisión de tratarlos o no en función de los indicadores antes mencionados. Se observó bajas cargas parasitarias en los animales y buen desempeño productivo de las reproductoras, con pesos al nacer de las crías de 3,15 y 2,46 kg (p < 0,05), para partos simples y dobles, respectivamente, durante todo el periodo experimental. El CFH fue el mejor indicador en la identificación de animales infestados. Se concluye que el tratamiento antiparasitario selectivo de los animales, en lugar de todo el rebaño, permitió reducir de manera significativa la carga parasitaria sobre todo durante el periodo próximo al parto, así como propició una disminución del uso de productos antihelmínticos.<hr/>In order to evaluate a parasite control strategy based on selective antiparasitic treatments in a flock of Pelibuey sheep during the mating campaign and pregnancy, a parasite control strategy was used in 45 ewes based on selective treatments according to the color of the eye mucosa (CEM), body condition (BC) and fecal egg count (FEC). The revision of the animals was carried out between April and October, 2017, and the decision was made to treat them or not depending on the above-mentioned indicators. Low parasite rates in the animals and good productive performance of the ewes, with weights at birth of the lambs of 3,15 and 2,46 kg (p < 0,05) for single and double parturitions, respectively, were observed, throughout the experimental period. The FEC was the best indicator in the identification of infested animals. It is concluded that the selective antiparasitic treatment of the animals, instead of the entire flock, allowed to reduce significantly the parasite rate especially during the period close to parturition, as well as propitiated a decrease of the use of anthelmintic products. <![CDATA[<strong>Meals from woody forage plants and palm fruit in the diet of broilers</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400008&lng=&nrm=iso&tlng= El trabajo se realizó en el Centro Experimental Santa Lucía, del Instituto Universitario de la Paz, de Colombia, con 240 pollos de engorde de la Línea Cobb Avían 48 en su etapa de finalización. El objetivo fue evaluar la respuesta productiva y económica al incluir alimentos alternativos, como la harina de forrajeras leñosas y del fruto de palma aceitera al 10 % en la dieta convencional. Se utilizó un diseño experimental totalmente aleatorizado, con cuatro tratamientos de tres réplicas cada uno y 20 animales por réplicas. Los tratamientos fueron: T0: 100 % de concentrado comercial; T1: 10 % de harina de morera Morus alba (L.) y 90 % de concentrado comercial; T2: 10 % de harina de matarratón Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth y 90 % de concentrado comercial; y T3:10 % de fruto de palma de aceite molido Elaeis guineensis (Jacq.) y 90 % de concentrado comercial. No se encontraron diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos para las variables: ganancia de peso, consumo, índice de conversión y viabilidad. Las ganancias de peso (g/ave) fluctuaron entre 1 388,8 (T0) y 1 037,0 (T1). Los ingresos, la utilidad neta de efectivo, el margen de utilidad, utilidad neta por animal y la relación beneficio/costo (B/C), fueron superiores en los tratamientos T2 y T3. La viabilidad fue alta en todos los tratamientos. Se concluye que es factible la inclusión de estas harinas de forrajeras leñosas en la dieta convencional de pollos de engorde, ya que no se afectan los resultados productivos, mientras que la inclusión de fruto de palma de aceite resultó la mejor alternativa económica.<hr/>The work was conducted at the Research Center Santa Lucía, of the University Institute of la Paz, from Colombia, with 240 broiler chicken of the Cobb Avían 48® breed in their finishing stage. The objective was to evaluate the productive and economic response when including alternative feedstuffs such as 10 % meal from woody forage plants and oil palm fruit in the conventional diet. A completely randomized design was used, with four treatments of three replicas each and 20 animals per replica. The treatments were: T0: 100 % commercial concentrate feed; T1: 10 % mulberry Morus alba (L.) meal and 90 % commercial concentrate feed; T2: 10 % Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth meal and 90 % commercial concentrate feed; and T3: 10 % ground oil palm Elaeis guineensis (Jacq.) fruit and 90 % commercial concentrate feed. No significant statistical differences were found among the treatments for the variables: weight gain, intake, conversion index and viability. The weight gains (g/bird) fluctuated between 1 388,8 (T0) and 1 037,0 (T1). The incomes, net cash profit, profit margin, net profit per animal and benefit/cost (B/C) ratio, were higher in treatments T2 and T3. The viability was high in all the treatments. It is concluded that the inclusion of these meals from woody forage plants in the conventional diet of broilers is feasible, because the productive results are not affected, while the inclusion of oil palm fruit turned out to be the best economic alternative. <![CDATA[<strong>Contribution of innovation to local development management in a municipality of Matanzas</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400009&lng=&nrm=iso&tlng= Con el objetivo de conocer la contribución del sistema de innovación a la gestión del desarrollo local en el municipio Perico provincia de Matanzas, Cuba, se realizó un ejercicio de sistematización en el período 2013-2016. Para ello, se entrevistó a actores claves que se identificaron y clasificaron según el objetivo, las funciones y el interés del estudio, así como de acuerdo con las prácticas implementadas en las fincas. La información se procesó usando el método de análisis de divergencias y recurrencias¹. Además, se evaluó la diversidad productiva, la producción mercantil y los ingresos de las fincas involucradas; la flexibilidad de la legislación vigente respecto a la actividad económica; el establecimiento de innovaciones, la iniciativa privada y estatal para la innovación; los procesos participativos y la comercialización de productos locales. La incorporación de buenas prácticas del sistema de innovación permitió un incremento de la producción mercantil y de los ingresos de las fincas, que se favoreció por la relación directa entre las transformaciones originadas en cuanto a diversidad y práctica, y los indicadores económico-productivos. Las prácticas promovidas desde el sistema local de innovación han permitido la modificación de las maneras de diseminar conocimiento, mediante la apertura de espacios de intercambio e innovación que estimulan la consolidación de alianzas y vínculos entre los actores locales. Sin embargo, no se lograron mecanismos efectivos de movilización que permitieran superar la falta de confianza y la desmotivación de la ciudadanía.<hr/>In order to know the contribution of the innovation system to local development management in the Perico municipality Matanzas province, Cuba, a systematization exercise was carried out in the period 2013-2016. For such purpose, interviews were made to key actors, who were identified and classified according to the objective, the functions and interest of the study, as well as according to the practices implemented in the farms. The information was processed using the method of divergence and recurrence analysis¹. In addition, the productive diversity, mercantile production and incomes of the involved farms; the flexibility of the current legislation with regards to the economic activity; the establishment of innovations, private and state initiative for innovation; the participatory processes and commercialization of local products, were evaluated. The incorporation of good practices of the innovation system allowed an increase of the farm mercantile production and incomes, which was favored by the direct relation between the originated transformations regarding diversity and practice, and the economic-productive indicators. The practices promoted from the local innovation system have allowed the modification of the ways to disseminate knowledge, by opening exchange and innovation spaces that stimulate the consolidation of alliances and links among the local sectors. However, no effective mechanisms of mobilization which would allow to overcome the citizens' lack of confidence and discouragement were achieved. <![CDATA[<strong>Evaluation of mixtures of <i>Jatropha curcas </i>(L.) biodiesel in diesel engine banks</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942018000400010&lng=&nrm=iso&tlng= El objetivo de este estudio fue evaluar diferentes mezclas del biodiésel extraído de Jatropha curcas (L.) en bancos de motores diésel, para su posterior uso en el transporte agrícola en Cuba. Para ello, se prepararon mezclas del combustible diésel con 5, 10, 15 y 20 % de este biocombustible. Se evaluaron las prestaciones en motores, las emisiones de gases contaminantes y los parámetros de la combustión; asimismo, se definió hasta qué contenido de biodiésel se puede llegar en la mezcla combustible. Entre los resultados más importantes, se evidenció un incremento en el consumo específico de combustible a medida que se aumentó el porcentaje de biodiésel en la mezcla y la presión en la cámara de combustión; así como una disminución del tiempo de retardo de la ignición, debido al mayor número de cetano del biodiésel comparado con el diésel. En el caso del sistema de inyección de combustible, se registró un aumento de la presión de inyección al emplear biodiésel. Se evidenció una reducción de las emisiones de CO, NOx y CO2 cuando se mezcló hasta el 20 %, por lo que se considera que este es un porcentaje adecuado, aunque es necesario realizar las pruebas de durabilidad del motor.<hr/>The objective of this study was to evaluate different mixtures of the biodiesel extracted from Jatropha curcas in diesel engine benchs, for their later use in agricultural transportation in Cuba. For such purpose, mixtures of diesel fuel were prepared with 5, 10, 15 and 20 % of this biofuel. The engines' performance, emissions of pollutant gases and combustion parameters were evaluated; likewise, the level of biodiesel content that can be included in the fuel mixture was defined. Among the most important results, an increase in the specific consumption of fuel was shown as the biodiesel percentage in the mixture and the pressure in the combustion chamber increased; as well as a decrease of the ignition delay time, due to the higher cetane number of the biodiesel compared with diesel. In the case of the fuel injection system, an increase of the injection pressure was recorded when using biodiesel. A reduction was shown of CO, NOx and CO2 emissions when up to 20 % was mixed, for which it is considered to be an adequate percentage, although it is necessary to conduct engine durability tests.