Scielo RSS <![CDATA[Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias]]> http://scielo.sld.cu/rss.php?pid=2071-005420110004&lang=es vol. 20 num. 4 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.sld.cu/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.sld.cu <![CDATA[<b>Diseño e implementación de un prototipo no invasivo de medidor de agua para la Guadua angustifolia Kunth</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400001&lng=es&nrm=iso&tlng=es La demanda mundial de productos maderables, el desarrollo sostenible y la globalización de la economía, han generado en los últimos tiempos alternativas a nuevos mercados con perspectivas gigantes de industrializar productos novedosos; entre los cuales se encuentran productos a base de bambú, principalmente la especie Guadua "angustifolia Kunth" oriunda de Suramérica y Centroamérica. La Guadua "angustifolia" no solo sobresale por sus excelentes propiedades físico-mecánicas aplicables en construcción, sino por la diversidad de aplicaciones que pueden ser motor de desarrollo social y económico de muchos países tropicales. Por lo tanto, lo que se plantea con este trabajo es mejorar la calidad de los diversos productos y derivados de la guadua a través de un adecuado control de la variable humedad, que determina la calidad de la materia prima; por medio de un dispositivo que pueda proporcionar una medida de cantidad de agua, sin dañar el material medido. Como valor agregado, el dispositivo se puede acoplar a las diferentes condiciones de crecimiento sin tener que cortar la planta, permitiendo así realizar medidas que verifiquen los saberes empíricos de la cultura sobre la guadua, arraigados en la población durante muchos años.<hr/>Global demand for wood products, sustainable development and globalization of the economy, has generated in recent times alternatives to new markets with giant prospects to industrialize innovative products, which include products made from bamboo, mainly the kind of Guadua angustifolia Kunth, native from Central and South American countries. Guadua angustifolia not only stands out for its excellent physical and mechanical properties apply to construction, but by the diversity of applications that can be an engine for social and economic develop men in many tropical countries. Therefore, what is involved with this work is to improve the quality of various products and derivatives of Guadua through proper humidity control, which determines the quality of the raw material; through a device that can provide a measure of amount of water, without damaging the material measured. As an added value, the device can be attached to different growing conditions without cutting the plant, allowing measurements to verify the empirical knowledge about the Guadua culture, rooted in the population for many years. <![CDATA[<b>Estudio de la variación del Índice de Color durante la conservación de la piña variedad Cayena Lisa a temperatura ambiente</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400002&lng=es&nrm=iso&tlng=es La evaluación y monitoreo de de la calidad de frutos y vegetales durante las etapas pre y poscosecha resultan de gran importancia para el manejo y toma de decisiones adecuados. El objetivo de este trabajo está dirigido a estudiar la variación del Índice de color (IC) durante la conservación de la piña variedad Cayena Lisa a temperatura ambiente. Para la realización de este estudio100 frutos de piña, variedad (Cayena Lisa), cosechados en la empresa Ho Chi Minh del Municipio Jaruco, Mayabeque, fueron evaluados en cuanto al índice de color para monitorear los cambios en esta propiedad bajo condiciones de almacenamiento a temperatura ambiente, usando la técnica de fotografía y el software especializado Adove Photoshop 6.0. El experimento comprendió la evaluación de cambios de color registrados en el exocarpio de la fruta durante la maduración. Los resultados revelan que los frutos bajo condiciones de almacenamiento con temperatura promedio de 25 °C y humedad relativa de 84 % tienen nueve días de vida útil durante se puede apreciar claramente la variación que sufre el IC y que representa en la escala de colores. También se obtuvo que el período óptimo para ser comercializadas las frutas se encuentra del tercero al noveno día y consumidas entre el quinto y el octavo día acorde a los estados de maduración según su coloración, se estableció los estados de maduración por los que atraviesa la piña durante la conservación y la escala de colores que los caracteriza.<hr/>Fruit and vegetables quality evaluation and monitoring during pre and post harvest stage are very important for the adequate support decision and handling. The aim of this research work is addressed to study the color index variation during pineapple fruit (Cayena Lisa variety) conservation at environment temperature. During this study 100 pineapple fruits (Cayena Lisa) variety (10 fruits per sample, divided in group A (9 samples retiring one sample per day) and group B (1 sample, used as control group)), harvested in Ho Chi Minh enterprise at Jaruco, Mayabeque, were assessed to achieve IC changes during ripeness using the photography technique and the specialized software Adove Photoshop v. 6.0. Principal results reveal that fruits stored at environment temperature 25 °C and relative humidity of 84 % have 9 shelf life days, suffering an obvious variation in IC with the pass of the days what is presented in a ripeness color scale. Also was obtained the optimal period for this variety be commercialized and the different ripeness stages for which goes by the fruit during storage during conservation at environment temperature. <![CDATA[<b>Principio de la brocha mecánica aplicado a un implemento de preparación de suelo</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Cultivos como la caña de azúcar, son muy exigentes respecto a la profundidad de siembra y es necesario buscar formas conservacionistas para su preparación, de modo que se limiten al máximo los gastos energéticos, el deterioro de los campos y las emisiones de carbono a la atmósfera, producidas en grandes cantidades al dejar el suelo desnudo. Tomando como referencia la teoría para el diseño de la brocha mecánica, y realizando un análisis de la misma para su aplicación a un implemento agrícola destinado a la elaboración del suelo en franjas en la búsqueda de un incremento de calidad de labor y disminución de los gastos energéticos con un significativo a la preservación del medio ambiente.<hr/>Crops like sugar cane are very demanding about the depth of planting and conservationists must find ways to produce, so as to limit the maximum energy costs, the deterioration of the fields and carbon emissions to the atmosphere produced in large quantities to leave bare soil, not to mention the damage caused by erosion. Drawing on the design parameters of the mechanical brush, an analysis of the most significant, to design an agricultural implement, that under this principle is capable of working the soil in strips, causing the least possible involvement of soil. <![CDATA[<b>Prototipo compactador de forraje</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Uno de los problemas que enfrenta la ganadería en México es la escasez de alimento en la temporada de sequía. El ensilado es una de las actividades que soluciona ésta problemática. Para este fin se diseñó y construyó en el Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo, un prototipo para el compactado del forraje previamente picado. El dispositivo consiste de un rodillo que gira a 7 rev/min dentro de un recipiente de forma cilíndrica de acero. Las capas a compactar son de aproximadamente 15 cm de espesor. Una vez de que el material es compactado se abre lateralmente el recipiente aflojando una serie de tornillos y se envuelve el material compactado con plástico. El rodillo se eleva y baja mediante un aparejo. Se requiere de dos personas para operar el equipo. La capacidad del equipo es de 4,26 m³/h (3,2 t/h).<hr/>One of the most troubles about the cattle farming in México country is the shortage of fodder in the drought season. The preservation of fodder is the solution for that problem. For this objective, The Department of Agricultural Mechanical Engineering of The Chapingo Autonomous University, Developed and build a prototype to compact the fodder chopped previously. The mechanism consist in a cylinder that turn in 7 rev/min into a cylindrical steel container, the layers in order to compact are of 15 centimeters of thickness, once the material was compacted, the container is opened by the side, loosen the screws. Then the compacted fodder is wrapped in plastic material. The cylinder go up and go down though a block and tackle. It takes two people to operate the equipment. The capacity of equipment is 4,26 m³/h (3,2 t/h). <![CDATA[<b>Evaluación del impacto hidrológico del rompimiento de la presa del embalse “El Isiro” en las zonas residenciales y agrícolas ubicadas en la planicie del río Coro</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los estudios hidrológicos de la cuenca del río Coro han desestimado los alivios y el colapso de la presa del embalse “El Isiro”, el cual se encuentra en dicha cuenca y sirve de fuente para el abastecimiento de agua potable a la ciudad de Coro en Venezuela. Aguas abajo de este embalse, se encuentra la planicie de inundación de dicho río, la cual está en proceso de urbanización. Además, en la actualidad se está desarrollando un proyecto agrícola para aprovechar las bondades que en este sentido tiene la planicie en cuestión. Por lo tanto, este trabajo se ocupó de incorporar la subcuenca que drena al embalse “El Isiro” y tomar en cuenta la posibilidad del rompimiento de la presa usando los software HEC-HMS y HEC-GeoHMS, los cuales permiten el uso de Sistemas de Información Geográfica (SIG), para optimizar la formulación del modelo conceptual de la cuenca. De acuerdo con los resultados obtenidos, se puede apreciar el alto impacto de considerar el rompimiento de la presa del embalse “El Isiro” en las zonas residenciales y agrícolas, en términos de caudales máximos y volúmenes escurridos. Este trabajo representa un aporte muy valioso para la gestión del riesgo de inundación en la zona en estudio.<hr/>Hydrologic studies in Coro river´s basin haven´t taken into account spillway´s overflow neither reservoir dam "El Isiro" collapse. This reservoir, located at Coro river's basin, serves as a source for supplying drinking water to Coro city in Venezuela. Downstream of this dam is the river's floodplain, which has been under an urbanization process. Also currently, there is a developing agricultural project to exploit plain's advantages in that sense. Therefore, this work is held to incorporate the sub-basin that drains into the reservoir "El Isiro" and to take into account the possibility of dam breaking by using software HEC-HMS and HEC-GEOHMS, which allow the use of Geographic Information Systems (GIS) to optimize the formulation of the basin‘s conceptual model. According to the results, a high impact in residential and agricultural areas (in terms of peak flows and runoff volumes) by considering reservoir dam "El Isiro" breaking can be appreciated. This paper represents a valuable contribution to flood risk management in the study area. <![CDATA[<b>Riego con aguas residuales en la producción sostenible de granos para alimento animal</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400006&lng=es&nrm=iso&tlng=es El trabajo se realizó en la Unidad Básica de Producción Cooperativa Camilo Cienfuegos de la granja urbana del municipio San Miguel del Padrón, en la provincia La Habana, con el objetivo de Estudiar el efecto del riego con aguas residuales sobre el rendimiento de los cultivos sorgo (Sorghum bicolor. L. Moench var. Blanco C-21) y maíz (Zea mays. L var. Tusón), para incrementar la producción de granos, destinado a la alimentación animal en la agricultura urbana. Los tratamientos estudiados fueron T1: riego con aguas residuales y T2: sin riego (condiciones de secano). El sistema de riego utilizado fue aspersión semiestacionario (aspersor 5022 de 960 L·h-1 espaciado a 12 m x 12 m). Se aplicó una dosis neta total de 1775,4 m³·ha-1 de aguas residuales, distribuida en 31 riegos que permitieron incrementar significativamente el rendimiento en granos de los cultivos de sorgo y maíz con valores de 4,29 t·ha-1 y 1,73 t·ha-1 respectivamente con relación al tratamiento de secano. La variedad de sorgo estudiada alcanzó un mejor aprovechamiento del agua aplicada con rendimiento promedio de 1,59 kg·m-3 con respecto al maíz que obtuvo un valor de 1,09 kg·m-3.<hr/>The work was carried out in the Basic Unit of Cooperative Production Camilo Cienfuegos of the urban farm of the municipality San Miguel del Padrón, in the province Havana, with the objective of studying the effect of the irrigation with waste waters on the yield of the cultivations sorghum (white variety C-21) and corn (Tusón variety), to increase the production of grains, dedicated to the animal feeding in the urban agriculture.The studied treatments was T1: irrigation with waste waters and upland conditions. The utilized system was of sprinkler irrigation (sprinkler 5022 of 960 L·.h-1 spaced 12 m x 12 m). A dose net total of 1775,4 m³·ha-1 of waste waters was applied, distributed in 31 irrigation; it was possible to increase the yield significantly in grains of the cultivations sorghum and corn with values of 4,29 t·ha-1 and 1,.73 t·ha-1 respectively. The sorghum variety reached got a better use of the applied water with yield average 1,59 kg·m-3 with regard to the corn that obtained a value of 1;09 kg·m-3. <![CDATA[Comportamiento hidráulico de los sistemas de riego por goteo superficial y sub superficial]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Para su evaluación el sistema de riego fue montado con un diseño experimental completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos, uno con el sistema de riego por goteo superficial y tres con sistemas de riego por goteo sub superficiales con emisores soterrados a 15, 30 y 45 centímetros de profundidad. Se realizaron evaluaciones de laboratorio y de campo de los principales parámetros hidráulicos del sistema, al inicio de la primera campaña de riego y al final de la tercera, obteniéndose en el tratamiento superficial una apreciable disminución del caudal medio del emisor (q med), un aumento de la desviación de dicho caudal con relación al caudal nominal (Dq nom) y aumento del coeficiente de variación por obturación (CVobt), que permite inferir un aumento del taponamiento de estos emisores debido a precipitados de carbonato de calcio, fosfatos e hidróxidos que se forman a la salida de los emisores al entrar en contacto directo con los agentes atmosféricos. En cuanto al comportamiento del Coeficiente de Uniformidad Estadístico (CU Est) y el Coeficiente de Uniformidad del cuarto más bajo (CU25), los valores obtenidos para este índice fueron siempre elevados, estando comprendidos entre 97 y 98%.<hr/>For their evaluation the irrigation system was mounted with a totally randomized experimental design, with four treatments, one with superficial drip irrigation and three with sub superficial drip irrigation with emitters buried to 15, 30 and 45 centimeters deep. Were carried out laboratory and field evaluations of the main hydraulic parameters of the system, to the beginning of the first irrigation campaign and the end of third year, being obtained in the superficial treatment an appreciable decrease of the emitter half flow (qmed), an increase of the deviation of this flow with relationship to the nominal flow (Dqnom) and increase of the variation coefficient for obstruction (CVobt) that allows to infer an increase of the emitter obstruction due to precipitate of carbonate of calcium, phosphates and hidróxidos that are formed to the exit from the emitter when entering in direct contact with the atmospheric agents. The Statistical Coefficient of Uniformity (CUEst) and the Coefficient of Uniformity of the lowest 4th (CU25), the values obtained for this index were always high, being understood between 97 and 98%. <![CDATA[<b>Vulnerabilidad intrínseca del acuífero del valle de Chimaltenango, altiplano central de Guatemala. </b><b>Impactos preliminares de su gestión integrada</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400008&lng=es&nrm=iso&tlng=es El valle de Chimaltenango, a una distancia de 60 km al este de la ciudad de Guatemala, está constituido por rellenos piroclásticos. En el área, se depende de las aguas subterráneas para el abastecimiento de los centros urbanos, agricultura e industria que actualmente aprovechan el recurso desordenadamente. En este trabajo, se generó información hidrogeológica del acuífero presente en el valle, se estimó su potencial hídrico subterráneo y se evaluó la vulnerabilidad del mismo y se analizaron los principales impactos preliminares de un programa de gestión integrada del recurso hídrico. La delimitación e información general de estudio, se realizó utilizando fotografías aéreas, ortofotos y mapas topográficos y geológicos. Se realizó un inventario de los pozos que se encuentran dentro del área, se midieron sus niveles estáticos y se obtuvo información de su estratigrafía. Se analizaron pruebas de bombeo y se estimaron valores de transmisividad y coeficiente de almacenamiento del acuífero. Se definieron las distintas unidades hidrogeológicas, y se estimó el potencial hídrico subterráneo. La vulnerabilidad intrínseca del acuífero se evaluó mediante el método GOD. Para el acuífero, se estimó un coeficiente de almacenamiento entre 0,01 y 0,02 lo que indica que es un acuífero libre o freático con producciones de 95 a 115 L/s, valores de transmisividad de 250 a 350 m²/día y con permeabilidades de 4 a 7,8 m/día. El flujo de agua subterránea tiene una tendencia general de Noroeste a Sureste y la mayor vulnerabilidad se presenta en las zonas urbanas. Existe una necesidad de establecer un marco general de estrategias de gestión integral del agua a nivel de una mancomunidad, y los principales impactos que se esperan de dicha propuesta son: Se garantiza la oferta del recurso y su máximo beneficio económico, se implementan tecnologías de riego más eficientes, se evita la sobreexplotación del acuífero, se disminuye el riesgo de contaminación y se asegura su recarga hídrica natural.<hr/>This study is about the hydrogeological conditions to aquifer in the Chimaltenango, valley, Guatemala. This is unconfined aquifer in pyroclastic deposits and the coefficients of storage go from 0,1 to 0,2. The tansmisivity to the aquifer go from 250 to 350 m²/day. A potential recharge by precipitation of 13 million m³/year is considered. The potential of groundwater is positive and an integrated groundwater resources management is necessary to guarantee the rational use and future sostenability in the valley. <![CDATA[<strong>Propuesta de una metodología para la estimación de áreas de recarga hídrica en Guatemala</strong>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400009&lng=es&nrm=iso&tlng=es El desarrollo socioeconómico de la región semiárida de Guatemala, esta ligada a la presencia y utilización del agua subterránea, la que a menudo es el único recurso hídrico disponible. Más del 15% de la superficie de Guatemala está integrada por áreas de características semiáridas en las que el conocimiento cualicuantitativo del recurso hídrico subterráneo resulta de vital importancia. A pesar de que la mayor parte de los procesos y mecanismos de la recarga de los acuíferos son relativamente bien conocidos, la obtención de una estimación fiable de la magnitud de la recarga natural presenta aún grandes dificultades. Ellas radican en la variabilidad espacial de los factores que determinan las condiciones climáticas y especialmente la variabilidad espacial de los factores que determinan la ocurrencia, magnitud y calidad de la recarga. Debido a ello, la mayoría de los métodos existentes para la estimación de la recarga generan resultados con un alto índice de incertidumbre. Este trabajo presenta un análisis sobre la aplicación del cálculo de la recarga en un área de 105 km² con resultados satisfactorios.<hr/>Socio economic development of many semi-arid areas depends on the presence and usage of groundwater, which at times is the only source of freshwater available. More than 15% of Guatemala´s surface is conformed by zones of semi-arid areas in which quality and quantities of groundwater are of vital importance. Even though the major processes and mechanisms of aquifer recharge are well known, obtaining reliable estimates of natural recharge is difficult to obtain. These methods are based on the spatial and temporal weather variable distributions and the existence and spatial distribution of factors that determine frequency, magnitude and quality of the recharge. It follows that most of these methods produce results with high uncertainly levels.This paper presents an analysis of the applicability of recharge evaluation, at the basin with in an area of 105 km², with satisfactory results. <![CDATA[<b>Determinación del contenido de impurezas durante la cosecha de arroz</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400010&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo tiene como objetivo analizar las causas que influyen en el comportamiento del contenido de impurezas durante la realización de la cosecha mecanizada del arroz en las condiciones de trabajo del Complejo Agroindustrial Arrocero “Los Palacios”, de Pinar del Río, Cuba. Fue evaluado el contenido de impurezas en función del rendimiento agrícola, la productividad y la humedad del grano cosechado por parte de las cosechadoras New Holland L521 y New Holland TC57.<hr/>The present work has as objective to analyze the causes that influence in the behavior of the content of impurities during the rice harvest under the conditions of work of the Rice Farm "Los Palacios", Pinar del Rio province, Cuba. The content of impurities was evaluated in function of the agricultural yield, the productivity and the humidity of the grain harvested on the part of the New Holland L521 harvester machine and New Holland TC57 harvester machine. <![CDATA[<b>Determinación de los tiempos de retraso en gestión y búsqueda de piezas de repuesto de las cosechadoras de arroz en el Complejo Agroindustrial Arrocero Los Palacios</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Los tiempos de gestión y búsqueda de piezas de repuesto de las cosechadoras de arroz durante la cosecha es un indicador determinante para minimizar el tiempo de restablecimiento de la capacidad de trabajo de las máquinas una vez ocurrida la falla; por lo que se hace necesario aumentar la eficiencia del proceso. Durante el cálculo se tienen en cuenta los factores que influyen en las pérdidas de tiempo por retraso administrativo y logístico y así proponer las medidas para eliminar o disminuir los tiempos improductivos, asegurar la capacidad de trabajo de las cosechadorasy por tanto su productividad.<hr/>Handling times and searching for parts of the rice crop at harvest is a crucial indicator to minimize the time of restoration of working capacity of the machines once the fault occurred, so it is necessary to increase process efficiency. During the calculation takes into account the factors that influence loss of time for administrative and logistical delays, and propose measures to eliminate or reduce downtime, ensure the working capacity of harvesters and their productivity. <![CDATA[<b>Disponibilidad de las cosechadoras de arroz New Holland TC-57 durante el período de garantía en las condiciones del Complejo Agroindustrial  Arrocero Los Palacios</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400012&lng=es&nrm=iso&tlng=es En el año 2009 en el país fueron introducidas las cosechadoras de arroz New Holland TC-57 fabricadas en Brasil. Seis de estas cosechadoras fueron ubicadas en el Complejo Agroindustrial (CAI) Arrocero “Los Palacios” de la provincia Pinar del Río, cumpliendo en enero de 2010 su período de garantía. El objetivo de la presente investigación es determinar la disponibilidad de las cosechadoras de arroz New Holland TC-57 durante el período de garantía (junio 2009 - enero 2010) en las condiciones del CAI Arrocero “Los Palacios” con el fin de obtener la dinámica de su comportamiento y descubrir las principales causas que influyen en su disminución.<hr/>In the year 2009 was introduce the croppers of rice were introduced New Holland TC-57 manufactured in Brazil. Six of these croppers were located in “Los Palacios" Rice Enterprise of the Pinar of Río province, completing in January of 2010 their period of guarantee. The objective of the present investigation: to determine the readiness of the croppers of New Holland TC-57 under the conditions of “Los Palacios" Rice Enterprise with the purpose of to obtain the tendency of their change and to discover the main causes that influence in their decrease. <![CDATA[<b>Modelación Estadístico-Matemática para el estudio de la sostenibilidad socioeconómica en el sector agrícola-pecuario del municipio San José de las Lajas, provincia Mayabeque</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400013&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo es parte de los resultados de una de las investigaciones llevadas a cabo por el Centro de Estudio de Desarrollo Agrario y Rural (CEDAR) de la Universidad Agraria de La Habana, el mismo tiene como objetivo contribuir mediante la Modelación Estadístico-Matemática al análisis de la sostenibilidad socioeconómica en el sector pecuario del municipio de San José de las Lajas. Para este estudio se recolecto información en el período 2006 al 2010 sobre las diferentes variables que representan las dimensiones sociales y económicas de la sostenibilidad en Empresa Valle del Perú y se obtienen diferentes índices socioeconómicos (ISE) para cada uno de estos años. El modelo que mejor se ajustó a los resultados de los diferentes índices fue el de tendencia cuadrática, al cual se le calculo la tasa de sostenibilidad relativa. Desde el punto de vista práctico esta investigación es una herramienta muy importante para la toma de decisiones por los actores sociales y locales en el sector pecuario.<hr/>The present work stems from one of the investigations implied to end for Centre of Study of Agrarian and Rural Development (CEDAR) of the University Agrarian of Havana, the same one aims at contributing to the Modelation Statistics - Mathematics for her analysis socioeconomic sustainability in the sector the stone slabs's cattle of San Jose municipality, for this study recollect him the year's information 2007 to the 2010 envelope's first semester the different variables that they represent her social and economic dimensions sustainability in the cattle sector and different socioeconomic indexes were obtained for each one of these years. The model that better was adjusted to the different indexes aftermaths attended the of quadratic tendency, to which calculate it to him he values it of relative sustainability. From the practical point of view this investigation a strong tool is for the decision makings for the social actors and locales in the cattle sector. <![CDATA[<b>Metodología para el análisis textual en la traducción de los resúmenes de artículos científicos publicados en la Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400014&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo propone una metodología para el análisis textual en la traducción de los resúmenes de artículos científicos publicados en la Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias. Para esto se analizaron las dificultades más frecuentes en la redacción y la traducción de los resúmenes en los trabajos científicos publicados en dicha revista. Se identificaron además las necesidades lingüísticas y comunicativas de los profesionales e investigadores en el campo de la Ingeniería Agrícola. Los investigadores y/o profesionales pueden enviar sus trabajos por correo, desde distintos lugares. Resulta muy difícil entonces diseñar un programa de superación que incluya aspectos sobre la traducción, el estilo y la redacción. Sin embargo, existe la necesidad de capacitar a estos investigadores y/o profesionales que publican trabajos científicos en la revista. Con el desarrollo de las nuevas tecnologías y a través de la metodología propuesta será posible disponer de herramientas digitales que faciliten la comprensión de fuentes bibliográficas escritas en una lengua extranjera y así mejorar la calidad de los trabajos científicos publicados en dicha revista.<hr/>This paper is aimed at proposing a methodology for a textual analysis of abstracts translation of scientific papers published in Agricultural Technical Sciences Journal. The most frequent difficulties in the writing and translation of those abstracts were analyzed. Professionals and investigators´ linguistic and communicative needs in the field of Agricultural Engineering were identified too. Researchers and/or professionals can send their papers by email from different places. It is hard to design a training plan for them in which translation, style and writing aspects can be included but it is really important to train these researchers on these topics. The advance of new technologies and the mentioned methodology as digital tools facilitate the comprehension of sources written in a foreign language as well as improve the quality of scientific papers published in Agricultural Technical Sciences Journal. <![CDATA[<b>Análisis de los resultados de eficiencia y promoción de la disciplina Matemática durante el periodo 2003- 2010 para las carreras de Mecanización Agropecuaria e Ingeniería Agrícola</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542011000400015&lng=es&nrm=iso&tlng=es En el trabajo, se realiza un análisis sobre los resultados de eficiencia y promoción en el proceso de enseñanza - aprendizaje en la Disciplina Matemática durante el periodo 2003 - 2010, para los años primero y segundo de las carreras Mecanización Agropecuaria e Ingeniería Agrícola donde es impartida la Disciplina en casi su totalidad, pues se analizan también los resultados de la asignatura optativa Diseño Experimental, del tercer año de la carrera Ingeniería Agrícola. Se exponen además las fortalezas y debilidades que ha presentado la Disciplina a través del periodo que se analiza, así como también, se ilustran algunos de los errores que cometen los alumnos de los años primero y segundo.<hr/>In this paper, the author makes an analysis of the results of efficiency and promotion in the teaching - learning process of the Mathematics Discipline, during the period 2003 - 2010, for the first and second year of Agricultural Mechanization career and Agricultural Engineering Discipline where it is provided almost entirely, as it also analyzes the results of the optional subject Experimental Design, third year career Agricultural Engineering. It is also discussed the strengths and weaknesses that the Discipline has had throughout the period under review, and some of the mistakes made by the students in first and second years are illustrated.