Scielo RSS <![CDATA[Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias]]> http://scielo.sld.cu/rss.php?pid=2071-005420150004&lang=es vol. 24 num. 4 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.sld.cu/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.sld.cu <![CDATA[<b>Respuesta productiva del cafeto al manejo del riego. </b><b>Función agua-rendimiento</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400001&lng=es&nrm=iso&tlng=es La disponibilidad de agua para la agricultura está disminuyendo progresivamente, debido a la competencia entre diferentes usuarios, lo que impone una utilización eficiente de este importante recurso. Para lograr elevar la productividad del agua es imprescindible el estudio de las funciones agua-rendimiento. El presente trabajo tiene como objetivo determinar las distintas formas de expresión de la función agua-rendimiento, así como la productividad del agua (WP) para el cafeto. Como resultado se tiene que el modelo lineal fue el de mejor ajuste para las relaciones rendimiento/evapotranspiración y rendimiento/agua aplicada por riego del cafeto, con coeficientes de determinación superiores a 0,70 y una eficiencia del agua evapotranspirada alrededor de 0,75 kg de café oro por cada milímetro adicional de agua. Los resultados del análisis de las funciones usando valores relativos mostraron que si se satisfacen al 100% las necesidades del cafeto durante todo el ciclo del cultivo se puede esperar un rendimiento máximo de 2,78 t·ha-1, y si se logra satisfacer en más del 80% podrían ser superiores a 2,6 t·ha-1. El factor de respuesta del rendimiento Ky para el cafeto en las condiciones de este estudio resultó ser de 0,52. Por cada metro cúbico de agua consumida y agua aplicada por riego el cafeto produce como promedio 1,92 y 3,8 kg de café oro, respectivamente. La productividad máxima se obtuvo con 5 399 m³·ha-1 de agua consumida durante todo el año.<hr/>The water availability for agriculture is diminishing progressively, due to the competition among different users, what imposes an efficient use of this important resource. To be able to increase water productivity it is indispensable the study of the water-yield functions. The present study was aimed at determining the different forms of expression of the water-yield functions, as well as the productivity of the water (WP) for coffee. As a result a lineal pattern was obtained for a better adjustment of the relationships yield/evapotranspiration and yield/water irrigation applied during the irrigation of the coffee, with higher coefficients of determination to 0.70 and an efficiency of the water evapotranspiration around 0.75 kg of gold coffee for each additional millimeter of water. The results of the analysis of the functions using relative values showed that if there are satisfied to 100% the needs of the coffee during the whole cycle of the culture can wait a maximum yield of 2,78 t·ha-1, and if it is possible to satisfy in more than 80% the yield could be superior to 2,6 t·ha-1. The factor of response of the coffee yield (Ky) under the conditions of this study turned out to be of 0.52. For each cubic meter water consumed and water applied by each irrigation, the coffee produces as average 1.92 and 3.8 kg gold coffee respectively. The maximum productivity was obtained with 5 399 m³·ha-1 of water consumed during all the year. <![CDATA[<b>Respuesta del Cedro (Cedrelaodorata L.) a diferentes dosis de riego</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400002&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo informa sobre el comportamiento durante nueve años de una parcela de cedro (Cedrelaodorata L) en asociación con plátano burro CEMSA, plantada en agosto de 2004, en la Unidad de Desarrollo Científico Técnico del Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola, enclavada en el municipio de Alquízar, provincia de Artemisa. Los tratamientos de riego consistieron en multiplicar la Evapotranspiración de Referencia (ETo) por Coeficientes de Cultivo (Kc) con valores de 1,0; 0,75 y 0,5 y un tratamiento sin riego. Las mediciones de altura y diámetro a los nueve años, muestran diferencias estadísticamente significativas a favor de los tratamientos con los coeficientes 1,0 y 0,75, con relación al de valor de 0,5 y al tratamiento sin riego, seleccionándose el tratamiento de Kc con valor de 0,75, pues suple totalmente los requerimientos hídricos de los dos cultivos en asociación.<hr/>The present study show the behavior during nine years of a cedar parcel (Cedrelaodorata L) in association with plantain burro CEMSA, planted in August 2004, in the Unit of Technical Scientific Development of the Institute of Agricultural Engineering Research, located in the municipality of Alquízar, province of Artemisa. The irrigation treatments consisted on multiplying the Reference Evapotranspiration (ETo) for the Crop coefficients (Kc) with values of 1.0, 0.75 and 0.5 and a treatment without irrigation. The height and diameter values for nine years show differences statistically significant in favor of the treatments with Crop coefficients 1.0 and 0.75, with relationship to the Crop coefficients with value of 0.5 and the treatment without irrigation, being selected the treatment of Kc with value of 0.75 because it supplies the water requirements of the two cultures in association. <![CDATA[<b>Régimen de riego de la piña en la provincia Ciego de Ávila</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Partiendo de la información disponible sobre el comportamiento de las necesidades hídricas del cultivo de la piña en las distintas fases de desarrollo y los coeficientes de cultivo de este cultivo que han sido estudiados, se determinan los parámetros para la programación del riego en las condiciones edafoclimáticas predominantes en la provincia de Ciego de Ávila. Los cálculos se realizan utilizando la metodología propuesta por la FAO a partir de la evapotranspiración de referencia, la cual ha sido calculada por el Instituto de Meteorología según la ecuación de Penman-Monteith ajustada para las condiciones específicas de las estaciones meteorológicas en Cuba. Los cálculos son realizados para los tres tipos de suelos predominantes en las áreas dedicadas al cultivo de la piña en Ciego de Ávila. Los resultados muestran la no necesidad de riego durante los meses comprendidos en el período lluvioso del año, en tanto durante el resto del año las frecuencias de riego oscilan entre 6 y 10 días y las normas de riego entre 7 y 15 mm según el tipo de suelo y etapa de desarrollo, debiendo el riego manejarse con cuidado para evitar sobre humedecimientos indeseables para este cultivo.<hr/>Starting from the available information on the behavior of the water necessities of pineapple in the different development phases and the crop coefficients that have been studied, are determined the parameters for the irrigation scheduling under the edaphoclimatic conditions predominant in Ciego de Ávila province. The calculations are carried out using the methodology proposed by the FAO starting from the Reference Evapotranspiration, which has been calculated by the Institute of Meteorology according to the equation of Penman-Monteith, adjusted for the specific conditions of the meteorological stations in Cuba. The calculations are carried out for the three predominant types of soils in the areas dedicated to pineapple production in Ciego de Ávila province. The results show that the irrigation is not necessary during the months of the rainy period of the year, and during the rest of the year the irrigation frequencies oscillate between 6 and 10 days and the irrigation norms between 7 and 15 mm according to the kind of soil and development stage, being important to manage the irrigation carefully to avoid undesirable excess of humidity for this crop. <![CDATA[<b>El cambio del módulo de aspersión en pivotes según criterios económicos</b>: <b>aplicación a dos cultivos</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400004&lng=es&nrm=iso&tlng=es En este trabajo se presenta la aplicación de un modelo teórico para la determinación del momento óptimo de sustituir el módulo de reguladores de presión y emisores de un pivote. El modelo parte del criterio de que el desgaste en los reguladores de presión y en las boquillas incide en la disminución de la Uniformidad del Riego y este último en la pérdida de rendimientos. Se consideran en el modelo: los costos por consumo adicional de agua y de energía, de mantenimiento y de mano de obra, así como las pérdidas de rendimiento asociadas a las zonas con riego insuficiente y con riego excesivo en los cultivos de la papa y el maíz. La suma de todos estos componentes es comparada con el costo de la adquisición y montaje de un nuevo módulo de aspersión, lo cual le permite al agricultor decidir el momento propicio para hacer la sustitución a partir de criterios económicos.<hr/>This paper presents a theoretical model for determining the optimal moment to replace the kit of sprinkler irrigation and pressure regulators in a pivot. The model is based that the wear on the pressure regulators and nozzles affects the decrease Irrigation Uniformity and this causes the yield loss. In the model are considered: the costs for additional consumption of water and energy, maintenance and labor, and yield losses associated with areas with insufficient irrigation and over irrigation for potato and corn. The sum of all these components is compared with the cost of purchase and installation of a new sprinkler module, which allows the farmer to decide the right moment to make substitutions based on economic criteria. <![CDATA[<b>Determinación de la geometría del perfil del suelo mediante el método de tratamiento de imágenes</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400005&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo se fundamenta en la determinación de la geometría del perfil del suelo aplicando el método de tratamiento de imágenes, para lo cual fue necesario realizar una búsqueda en la bibliografía relacionada con el tema objeto de estudio que permitió abundar en el tema para poder determinar las metodologías a emplear para la toma de los datos. Los resultados finales posibilitaron la construcción de un perfilómetro de varillas tradicional, que permitió realizar las mediciones de la geometría del perfil del suelo en los campos de caña y compararlas con el método de tratamiento de imágenes, para demostrar que se obtiene la geometría del perfil del suelo aplicando el método que se propone en este trabajo. Se logró desarrollar un método de tratamiento de imágenes para determinar la geometría del perfil del suelo sin necesidad de aplicar los costosos métodos laser desarrollados por otros autores que se dificultan mucho en nuestro país. Finalmente los resultados evidencian la factibilidad técnica de la utilización de este método así como la efectividad del mismo.<hr/>This research is based in the determination of the geometry of the soil profile using the image processing method. It was necessary to carry out a search in the literature on the topic under study that allowed deepening on the subject in order to determine methodologies to be used for the collection of the data. The final results gave us the possibility to construct a traditional rod profilometer, which allowed carrying out the measurements of the geometry of the soil profile in the cane fields and to compare it with the method of image processing to show that can be obtained the soil profile geometry using the method proposed in this paper. It was possible to develop a method of image processing to determine the geometry of the soil profile without the need of costly laser methods developed by other authors that make it very difficult in our country. Finally, the results show the technical feasibility of using this method and its effectiveness. <![CDATA[<b>Optimización del accionamiento hidráulico del aparato trozador y discos de corte de la cosechadora cañera</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Habitualmente el diseño y análisis de los sistemas hidráulicos es conducido de forma interactiva probando y modificando, lo cual conlleva a un esquema de circuito y el cálculo de sus componentes y parámetros del sistema. La simulación hoy en día es utilizada para analizar el comportamiento de los sistemas, investigando el rol de los parámetros de diseño en las prestaciones del sistema. El programa de simulación HOPSAN ha sido desarrollado en la división de hidráulica y sistemas mecánicos de la Universidad de Linköping, Suecia desde 1977. Ha sido desde el principio un sistema para la modelación, simulación y análisis de sistemas hidráulicos. Los algoritmos de optimización que han sido implementados en HOPSAN proporcionan la posibilidad de optimizar el comportamiento del sistema, sujeto a restricciones. En el presente trabajo se simula y optimiza el sistema hidráulico de accionamiento del aparato trozador y discos de corte de la cosechadora de caña, valorándose la influencia de los parámetros constructivos del sistema en las características dinámicas del sistema hidráulico y sus prestaciones.<hr/>Usually the design and analysis of hydraulic systems is conducted in an interactive way by the method of proof and modification which leads to a circuit diagram and the calculation of the components and parameters of the system. The simulation nowadays is used to analyze the behaviour of the systems, investigating the role of the design parameters in the performance of the system. The simulation program HOPSAN has been developed in the Division of Hydraulic and Mechanical Systems of the University of Linköping, Sweden, since 1977. It has been from the beginning a system for modeling, simulation and analysis of hydraulic systems. The algorithms of optimization that have been implemented in HOPSAN provide the possibility to optimize the behaviour of the system, subject to restrictions. In this paper we simulate and optimize the hydraulic system of working of the slicing apparatus and cutting discs of the cane harvester, assessing the influence of the constructive parameters of the system on the dynamic characteristics of the hydraulic system and its benefits. <![CDATA[<b>Evaluación de la cosechadora de papas Ariguanabo-70 en las condiciones de la Empresa Cubaquivir</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400007&lng=es&nrm=iso&tlng=es La presente investigación fue llevada a cabo en áreas de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) “28 de Octubre”, perteneciente a la Empresa Cubaquivir en Los Palacios, ubicada en la provincia de Pinar del Río, con el objetivo de determinar los principales parámetros tecnológico y de explotación de la cosechadora Ariguanabo-70 en condiciones naturales de producción.<hr/>This research was conducted in areas of the Basic Unit of Cooperative Production (UBPC) “28 de Octubre”, belonging to the Enterprise Cubaquivir in Los Palacios, located in the province of Pinar del Río, with the aim of determining the major technological-operational parameters of Ariguanabo-70 combine natural production conditions. <![CDATA[<b>Análisis de los servicios de mecanización en la Empresa Agroindustrial de Granos “Los Palacios”</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400008&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con las inversiones de nuevas tecnologías de mecanización en la producción de arroz en Cuba, se hace necesario actualizar el sistema organizativo de la asistencia técnica. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los factores que ocasionan los problemas en la Unidad Integral de Servicios Técnicos de la Empresa Agroindustrial de Granos Los Palacios y proponer las soluciones para dar respuesta adecuada a las necesidades en los servicios de mecanización, durante el proceso de la producción de arroz, acorde a los planes previstos para el período 2011-2016. Los resultados obtenidos garantizan la adecuada planificación de la producción de arroz y determinación de las necesidades de los servicios de mecanización bajo una base científico-metodológica.<hr/>With the investments in new technologies of mechanization of the rice production in Cuba, it becomes necessary to upgrade the organizational system of technical attendance. This study is aimed to determine the factors that cause problems in the Integrated Unit of Technical Services of the Agroindustrial Grain Company Los Palacios and to propose the solutions to meet the needs in services of mechanization, during the process of the production of rice, according to the plans foreseen for the period 2011-2016. The obtained results ensure the appropriate planning of rice production and the determination of the needs of machinery services under a scientific-methodological basis. <![CDATA[<b>Variables e indicadores para seguimiento de graduados del Instituto Superior Politécnico de Kwanza Sul, Angola</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400009&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente trabajo aborda el procedimiento para la conformación de las variables e indicadores que sirven de base para la elaboración de los instrumentos de la metodología de seguimiento de graduados del Instituto Superior Politécnico de Kwanza Sul (ISPKS). Mediante la revisión bibliográfica, encuestas y entrevistas a estudiantes, profesores y empleadores se pudo obtener, en primera instancia, su opinión sobre la pertinencia de una metodología propia para el seguimiento de graduados y sobre la propuesta de indicadores que se presenta, constituida por tres variables y 32 indicadores que se utilizarán en los instrumentos para la recogida de datos. Este resultado científico puede servir como referente para la región, el país y otras instituciones educativas interesadas en la temática.<hr/>This paper approaches the procedure for the conformation of the variables and indicators that serve as a basis for the elaboration of the instruments of the methodology for monitoring the degree graduates of the Superior Polytechnic Institute of Kwanza Sul (ISPKS).Through literature review, surveys and interviews with students, teachers and employers could be obtained in the first instance, their opinion on the appropriateness of a methodology for tracking graduates and on the proposed indicators presented. This constitutes a set of three variables and 32 indicators to be used to collect data that will be part of that methodology. This scientific result can serve as referent for the region, the country and other educational institutions interested in the thematic. <![CDATA[<b>Indicadores de productividad del agua por cultivos y técnicas de riego en Cuba</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542015000400010&lng=es&nrm=iso&tlng=es El término “productividad del agua” ha sido muy utilizado desde de la última década del pasado siglo, y la definición como producción x agua utilizada es un concepto útil cuando se compara la productividad del agua en diferentes partes del mismo sistema de riego o cuenca y también cuando se compara la productividad del agua en la agricultura con otros usos posibles de la misma. El valor de la productividad del agua para un mismo cultivo es muy variable y es una función del factor que limite este rendimiento, el que puede variar en función de la adaptación del cultivo al medio donde se desarrolla, de la productividad del suelo, de los niveles de aplicación de fertilizantes. En Cuba se han calculado valores de productividad del agua a partir de resultados experimentales, sin embargo hay poca información de valores reales de esta obtenidos en condiciones reales de cultivos regados. Durante los años 2013-2014 el Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola y para dar respuestas a las demandas del Programa Hidráulico del Ministerio de la agricultura y la Política Nacional del Agua, realizó un diagnóstico en las 15 provincias del país y el municipio especial de la Isla de la Juventud: Este diagnóstico se realizó basado en una metodología diseñada para ello y utilizando la información disponible y el criterio de expertos, se obtuvieron valores de la productividad del agua en condiciones de la producción agrícola bajo riego. En este trabajo se exponen los resultados obtenidos como meta alcanzar en la productividad del agua en las áreas de riego del MINAG y se discuten los factores que la afectan.<hr/>The term “water productivity” has been intensively used since the finals decades of the last century, and defined like quantity of production by quantity of water used, is a very useful concept once it is compared the water productivity in different parts of the same irrigation system or basin; and also when it is compares the water productivity in the agricultural production with others possible nonagricultural uses. The water productivity for a crop is very variable and it is a function of the factor that can limits this yield, water productivity can also varied as a function of crop adaptability to the environment, soil fertility, and fertilizers application between others. In Cuba, there has been calculated water productivity´s values taking from data obtained in experimental plots, but there is a very little information about its performance in irrigated agricultural crops in the field. During 2013-2014 years, the Research Institute on Agricultural Engineering, in order to respond the demand formulated by the Hydraulics Program in the Ministry of Agriculture and the National Water Policy; developed a field diagnostic along the country. Following a properly designed methodology and also using data available and expert criteria, it were obtained water productivity´s data from irrigated field. The results obtained from this diagnosis are exposed in this work and are discussing some factors that affect water productivity.