Scielo RSS <![CDATA[Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias]]> http://scielo.sld.cu/rss.php?pid=2071-005420160001&lang=pt vol. 25 num. 1 lang. pt <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.sld.cu/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.sld.cu <![CDATA[<b>Production and physical properties of agglomerates of Pennisetum purpureum schum, Philodendron longirrhizum and Muse acuminata</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100001&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Se obtuvieron aglomerados fabricados con partículas lignocelulósicas provenientes de plantas encontradas en la región del Quindío - Colombia como son la “guasca de plátano”, el “tripeperro” y el “pasto elefante” y se compararon con aglomerados comerciales de madera. Estas partículas fueron mezcladas con una resina termoestable, prensadas y sometidas a temperatura durante un tiempo determinado y posteriormente se dejaron curar a temperatura ambiente. Al concluir el proceso de fabricación y curado, el aglomerado fue sometido a pruebas y análisis mecánico de flexión, tracción, compresión, dureza y de absorción de agua teniendo en cuenta las normas ASTM para tableros de partículas de madera. El aglomerado también fue sometido a análisis termográfico con el fin de observar su capacidad de aislante térmico. Los resultados muestran que los aglomerados fabricados presentan mejores resultados que el comercial en cuanto a la absorción de agua, aislamiento térmico y dureza y resultados similares en los ensayos mecánicos de flexión, tracción y compresión excepto para el aglomerado de “tripeperro”.<hr/>Agglomerates made from lignocellulosic particles from plants found in the region of Quindio - Colombia such as “guasca de plátano”,”tripeperro” and “pasto elefante”, were obtained and they were compared with wood commercial agglomerates purchased on the local market. These particles were mixed with a thermosetting resin, and pressed under temperature for a certain time and then allowed to cure at room temperature. At the conclusion of the manufacturing process and curing, the agglomerate was subjected to mechanical analysis of bending, tension, compression, hardness and water absorption according to ASTM standards for wood particleboard. The agglomerate was also subjected to thermography analysis in order to observe its thermal insulation. Results show that the agglomerates made by us, present better results than the commercial one regarding water absorption, thermal insulation and hardness and similar results in the mechanical tests of bending, tension and compression, except to the agglomerate of “tripeperro”. <![CDATA[<b>The diffuser of the fan and the airflow of an agricultural sprayer</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100002&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El flujo de aire del pulverizador agrícola es una de las causas de la pérdida por deriva en los equipos para el control de plagas, en los estudios se busca lograr la mayor eficacia en el flujo de aire y así disminuir la contaminación del medio ambiente. En la formación del flujo de aire intervienen los parámetros geométricos y cinemáticos del ventilador, los cuales modifican la aerodinámica del mismo. El ancho del difusor a la salida del ventilador es un parámetro de diseño importante en la aerodinámica del flujo, ya que decide directamente en la formación de este y su alcance. En el trabajo se analizará mediante el uso de la simulación por computadora (CFD), el efecto de la variación del ancho del difusor de salida del ventilador en la aerodinámica del flujo de aire durante el proceso de trabajo a distintas velocidades de movimiento del pulverizador. Se realizaran evaluaciones de anchos de salida en el difusor del ventilador de 115 y 150 mm, considerando el pulverizador sin movimiento y velocidades de trabajo de 2,18; 4,5 y 6,35 km/h, como variables respuestas se analizará la desviación y alcance del flujo de aire a través de la interpretación de los gráficos de velocidad. Se llegó a conclusiones acerca de la influencia del ancho de salida del difusor en la aerodinámica del flujo de aire y el valor más racional de este, así como los parámetros de explotación del pulverizador.<hr/>The airflow of agricultural sprayer is one of the causes of loss drift in equipment for pest control in studies seeks to achieve greater efficiency in the airflow and thus reduce environmental pollution. In forming the air flow involved geometric and kinematic parameters of the fan, which modify the aerodynamics thereof. The width of the diffuser to the fan outlet is an important parameter in the design flow aerodynamics, as it decides directly in the formation of this and scope. The paper analyzed using computer simulation (CFD), the effect of varying the width of the diffuser in the fan exhaust air flow aerodynamics during work at different speeds of movement of the sprayer. Output widths assessments were carried out in the diffuser fan 115 and 150 mm, considering the sprayer without movement and speeds of 2,18; 4,5 and 6,35 km / h, as the response variables and scope deviation airflow through the interpretation of the analyzed speed graphics. He reached conclusions about the influence of the width of output aerodynamic diffuser airflow and the most rational of this value and operating parameters of the sprayer. <![CDATA[Indexes of three primary tillage implements in soil with mound surface and covering of vegetables residues]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100003&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Con el objetivo de fundamentar el empleo de la labranza primaria localizada mediante el C 101M en la preparación de suelos cañeros se realizó una investigación en un suelo Gley Vértico típico, con superficie acanterada y cobertura de residuos vegetales. Se evaluaron algunos índices de explotación y económicos en la rotura con tres aperos: el escarificador de acción escalonada C 101M, el multiarado M 250 y el arado de discos AT-90. Los resultados indicaron que el C 101M logró en términos generales mejores índices de explotación y económicos respecto a la total con el M 250 y el AT-90, debido al mayor aprovechamiento del turno de trabajo, con el 72% invertido en el tiempo limpio y solo el 7% para solucionar los fallos tecnológicos; mayor productividad, incrementando la misma por hora de explotación en 21%; mejores coeficientes de explotación, logrando coeficientes de aprovechamiento del tiempo de turno y de seguridad tecnológica superiores en 10 y 16%, respectivamente; menores gastos específico de combustible, hasta en 22% y directos de explotación, en 28%. Se recomendó aplicar la labranza primaria localizada de superficies acanteradas con el C 101M.<hr/>With the objective of proving the benefits of using the stripe primary tillage by the C 101M in the sugar cane land preparation an experiment was carried out in a soil classified as typic vertic Geyish, with mound surface and covering of vegetables residues. The economics and exploitation indexes of soil ploughing with three implements: step action scarifier C 101M, the multi-plough M 250 and the disks plough AT-90 were evaluated. The main results shown that the scarifier C 101M reach better economics and exploitation indexes, with the 72% spent at the working time, and less time to solve the technological fails (7%); high productivity, increasing the number of hectare per hour of exploitation time at 21%, better exploitation coefficients, reaching a shift time and a technological security coefficients superiors to 10 and 16%, respectively; less specific fuel consumption, up to 22%, and exploitation direct expense at 28%. The stripe primary tillage by the C 101M under the condition studied was recommended. <![CDATA[<b>Maximum water application efficiencies and furrow length as a function of inflow rate</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La investigación se desarrolló en el mes de diciembre de 2013, con el objetivo de estimar las máximas eficiencias de aplicación alcanzable y la longitud del surco para alcanzar estas eficiencias en función del caudal utilizando el modelo propuesto por Konuku y Delibas. El área de investigación pertenece a la UBPC Grito de Yara la cual se encuentra ubicada a los 200 25’ Latitud N y a los 760 53’ Longitud O con una altura de 6 m.s.n.m. El área de investigación se dividió en tres parcelas, con una pendiente de 0,5%. En cada parcela se construyeron 9 surcos de 100 m de largo y un ancho de 0,8 m. Los caudales fueron de 1, 2 y 3 L/s para las parcelas 1, 2, y 3 respectivamente. La geometría del surco se midió con un perfilómetro. Se marcaron estaciones con intervalos de 10 m a lo largo del surco para investigar los tiempos de avance y recesión del agua en cada caudal. El aumento de caudal de 1 a 3 L/s genera una diferencia de 53 min en el tiempo de avance. Se pudo comprobar que la forma del surco tiende a pasar de triangular a parabólica con reducciones del área de la sección transversal que oscilan entre un 17 y 22% para el primer riego. Para los caudales evaluados 1, 2 y 3 L/s las máximas eficiencias alcanzables son de 61, 60 y 57% con longitudes 95, 155 y 209 m respectivamente.<hr/>Investigation was carried out on dicember of 2013, with de objective of estimate maximum attainable water application efficiencies and furrow length to achieve these efficiencies as a function of inflow rate utilizing Konuku y Delibas model. The area of investigation belonging to UBPC Grito de Yara, with coordinates 200 25’ Latitud N and 760 53’ Longitud 0 at 6 m.s.n.m. The investigation area was divided into three plot, with a slope of 0,05%. Then nine furrow with 0,8 m width and 100 m length were constructed on each plot. The inflow rate were 1, 2 y 3 L/s to plot 1, 2, y 3 respectively. Furrow profilometer for determining cross-sectional area was utilized. Stations with 10 m intervals were marked along de side of the furrow to investigate the water advance and recession speed of each rate. Increases of inflow rate from 1 to 3 L/s make a different of 53 min in advance time. Furrow shape trend to be from triangular to parabolic with area reductions of cross-sectional area between 17 and 22% for first irrigation. Maximum attainable water application efficiencies and furrow length to achieve this efficiencies for inflow rate 1, 2 and 3 L/s were 61, 60 y 57% with length 95, 155 y 209 m respectively. <![CDATA[<b>Evaluation of the trophic status of Lake Izabal, Guatemala</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100005&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Las aguas superficiales son los principales cuerpos bióticos que reciben de forma continua efluentes contaminados de procesos de cambio de uso de la tierra, principalmente cuando bosques secundarios son convertidos en áreas agrícolas de agro exportación, por lo que reviste suma importancia el monitoreo de la calidad de los cuerpos de agua. En el caso del Lago de Izabal, esto se ha instaurado bimestralmente por la Autoridad para el Desarrollo Sustentable de la Cuenca del Lago de Izabal y del Río Dulce (AMASURLI). En la investigación se evaluó el estado trófico del agua del lago basado en el índice de Carlson, utilizando el registro histórico de la concentración de fósforo total en muestras de 22 puntos de afluencias durante el período 2005-2014. Se concluyó que el Lago de Izabal se encuentra en un estado eutrófico y presenta una tendencia a mejorar su estado trófico en época lluviosa, siendo las zonas en estado trófico avanzado Río Polochic, por actividad agrícola intensiva; Jocoló, por la minería; y Playa Dorada por actividades habitacionales y turísticas.<hr/>The surface waters are the main biotic bodies that continuously receive polluted effluents due to change in land use, especially when secondary forests are converted into agricultural areas for exports purposes. Therefore, it is important to monitor the quality of surface water bodies, in the case of Lake Izabal,it was established bimonthly by the Authority for the Sustainable Development of the Basin Lake Izabal and Rio Dulce (AMASURLI). This research evaluated the trophic status of the water of Lake Izabal based on the index of Carlson, the historical record of total phosphorus concentration in water samples on 22 points inflows to the lake was analyzed during the time series 2005 to 2014. It was concluded that Lake Izabal is in a eutrophic state and has a tendency to improve its trophic status during the rainy season, the areas with high trophic status are Río Polochicfor intensive agricultural activities; Jocoló for mining; and Playa Dorada for tourism. <![CDATA[<b>Effect of Moisture and Soil Compaction on Tillage Operations</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100006&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt In the present paper, soil tillage under different moisture and dry bulk density is discussed. An experimental installation called soil-bin was used to perform the measurement of vertical and draft forces over the tool. The soil used was classified as Oxisol, characterized by a high clay content and mechanical strength. The compaction in soil-bin is performed using a roller compactor and confirmed by measurement moisture and dry bulk density in all sections. The main results show a close dependence between physical soil condition and resulting forces. The maximum levels of forces were found for density and moisture in dry and compacted state. Meanwhile, maximum values of soil profile were obtained for low densities and moisture. Similarly, for medium content of moisture increases the amount of aggregates sized less than 10 mm.<hr/>En el presente trabajo se aborda la labranza de un suelo agrícola bajo diferentes condiciones de humedad y densidad del suelo. En el mismo se emplea una instalación experimental de pruebas o canal de suelo, el cual se acondicionó con los medios para la medición de las tensiones verticales y horizontales en el apero. El suelo empleado está clasificado como un Oxisol y se caracteriza por su alto contenido de arcilla y resistencia mecánica. La compactación del suelo del canal se realizó empleando un rodillo compactador, la misma se comprobó por medio de mediciones de humedad y densidad en las diferentes secciones. Los principales resultados muestran la dependencia existente entre el estado físico del suelo y las fuerzas resultantes. Las tensiones alcanzaron valores máximos para niveles de densidad y humedad de suelo seco y compactado. Por su parte, en el perfil del suelo se obtuvo valores máximos para bajas densidades con humedades medias. De igual forma para condiciones medias de humedad y densidad se obtuvo una mayor fragmentación con predominio de agregados menores a 10 mm. <![CDATA[<b>Efeitos no cultivo do milho de um extrato líquido humificado residual, obtido a partir de vermicomposto</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Vermicompostos (VC) e seus extratos (húmus líquidos) constituem materiais que estimulam o crescimento e desenvolvimento das plantas aumentando seus rendimentos em condições de cultivo de pequena ou grande escala. Este trabalho avalia os efeitos biológicos deum extrato líquido húmico, sobre os parâmetros de crescimento no cultivo de milho (Zea mays L.). Ao sólido residual que fica após o processo de obtenção do húmus líquido Liplant a partir de um VC de esterco bovino, foi aplicada uma nova extração de substâncias húmicas (SH) em meio básico (KOH/Na4P2O7). O novo extrato líquido obtido (ELH) foi previamente caracterizado e aplicado via foliar ao cultivo de milho em condições reais de campo em diluições de 1:10, 1:20 e 1:30 (v:v). O ELH apresentou características químicas e físicas semelhantes às presentes em compostos humificados aquosos. A aplicação do ELH às plantas de milho, Exerceu efeito positivo sobre o comprimento e diâmetro do caule, comprimento da espiga sem folhas, massa fresca da espiga com e sem folhas e no rendimento da quantidade de espigas.A partir destes resultados, é possível propor estudos paraaperfeiçoar a obtenção do húmus líquido dos vermicompostos e introduzi-los no manejo fitotécnico da cultura do milho.<hr/>Vermicompost (VC) and its extracts (liquid humus) are materials that stimulate the growth and development of the plants, increasing their yield in small and large-scale farming conditions. This paper evaluates the biological effects of a liquid humic extract, previously characterized on the parameters of growth, development and production in the cultivation of maize (Zea mays L.). To the residual solid remaining after the obtaining liquid humus (Liplant®) from VC cattle manure, was applied a new extraction of humic substances (HS) in basic medium. The new liquid extract (ELH) was applied toleaves of corn plants in field conditions at dilutions of 1:10, 1:20 and 1:30 (v:v). To study the effects of ELH it was evaluated growth, development and production parameters. Chemical and physical characteristics of ELH were similar to aqueous humified compounds. The foliar application of ELH to corn plants, exerted positive effects on length and stem diameter, length of cobs without leaves, cobs fresh weight with and without leaves and on the yield of the number of cobs. From these results, it is possible to propose studies to incorporate this new liquid humus in the initial formulation of liquid humus (Liplant® product) or in its technology of application. <![CDATA[Production of organic substrates for ornamental at lower cost than imported]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt El presente trabajo se realizó en la unidad de procesos agroecológicos del Instituto Tecnológico de Tizimín, con el objetivo de producir sustratos orgánicos con materiales locales que sean de menor costo que los importados y conocer el aporte nutrimental del humus de composta y vermicomposta. Se realizaron 10 tipos de composta y cinco canteros empleando la lombriz roja californiana (Eisenia foetida), el diseño experimental fue completamente al azar con tres repeticiones, con un área de 1 x 10 metros por cada tratamiento (composta y vermicomposta). Para preparar las compostas se empleó la técnica de PRAXIS, las variables agronómicas evaluadas fueron temperatura, pH, rendimiento en las compostas y en la vermicomposta pH rendimiento y producción de lombrices. En base a los resultados obtenidos del análisis físico químico, la composta S8 (25% residuos de papaya + 25% conejaza + 25% troncos y ramas + 25% tierra) fue la que obtuvo mayor contenido de N, P, K con 0,90, 0,28 y 0,50% respectivamente. De la vermicomposta el S12 (50% bovinaza + 50% conejaza) obtuvo mayor contenido de N, P, K con 2,25, 0,72 y 1,03% respectivamente.<hr/>The present research was conducted in the agro processing of Instituto Tecnológico de Tizimín, in order to produce organic substrates from local materials that are less expensive than imported and know their nutritional contribution of humus compost and vermicompost. 10 types of compost-five beds using the Californian red worm (Eisenia foetida), the experimental design was completely randomized with three replications, with an area of 1 x 5 feet each treatment (compost and vermicompost) were performed. To prepare compost technique PRAXIS was used, agronomic variables studied were temperature, pH, and yield in the vermi compost pH, yield, production of worms, based on the results obtained from the best physical and chemical analysis turned out to be the S8 compost (25% papaya residues + 25% conejaza + 25% trunks and branches + 25% earth) it was obtained higher content of N, P, K with 0,90, 0,28 and 0.56% respectively and S12 Vermicompost (50% bovinaza + 50% conejaza) it was obtained greater N, P, K with 0,22, 0,72 and 1,03% respectively. <![CDATA[<b>Effect of feeding sludge palm (Elaeis guineensis) on milk production</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100009&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La escasez de alimento para el ganado vacuno en la época de pocas lluvias ocasiona la pérdida de peso y producción en vacas lactantes. Este estudio pretende demostrar la viabilidad de reemplazar la pastura por lodo de palma durante los períodos de escasez manteniendo los niveles de producción de leche y carne de las vacas lactantes. Para esto se contó con cinco tratamientos donde se adicionó 2, 5, 8 y 11 kg de lodo de palma más un tratamiento sin adición (control) por 60 días. Durante este lapso de tiempo se registró el peso de la leche y del animal cada tres días. Para la variable peso del animal se obtuvo que el mejor y peor tratamiento corresponde al control y 11 kg de lodo de palma respectivamente; para la variable producción de leche el mejor tratamiento corresponde a 11 kg de lodo de palma y el peor tratamiento es el control. Se concluye que el tratamiento que presenta una buena relación de peso del animal y producción de leche corresponde a las vacas alimentadas con 5 kg de lodo de palma ya que ambas variables se ubican como segundo mejor tratamiento con una variación de 11% y 9,50% respectivamente.<hr/>The food shortage for the cattle in low rainfall season causes weight and production loss in lactating cows. This study aims to prove the viability of replacing palm sludge instead of pasture during scarcity periods maintaining meat and milk production levels of lactating cows. It was counted with five treatments in which 2, 5, 8 and 11 kg of palm sludge was added to the pasture over one treatment without addition (control) for 60 days. During this period of time the weight of the milk and the animal was recorded every three days. For the animal weight variable was obtained that the best and worst treatment corresponds to the control and 11 kg palm sludge respectively; for milk yield variable the best treatment is 11 kg of palm sludge and worse treatment is the control. It was concluded that the treatment of fed cows with 5 kg of sludge palm has a good ratio of animal weight and milk production since both variables ranks as second best treated with a variation of 11% and 9 50% respectively. <![CDATA[<b>Personal Learning Environment (PLE) for the subject of Operation Research in Agricultural Engineering</b>]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100010&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La educación en la actualidad se ha visto influenciada por el uso de Internet y las herramientas de la web 2.0 que han transformado las formas de enseñar y aprender. En tal sentido la investigación realizada tuvo como objetivo elaborar una propuesta de un PLE que sirviese de apoyo al proceso de impartición de la asignatura Investigación de Operaciones (IO) en la carrera Ingeniería Agrícola en la UNAH. La propuesta se basa en el uso de diferentes estrategias de aprendizajes centradas en la enseñanza individual y colectiva. También incluye un prototipo para la IO ajustado al contexto de la universidad y un conjunto de buenas prácticas para su aplicación.<hr/>Today, education has been influenced by the use of Internet and Web 2.0 tools which have modified the teaching and learning approaches. In this sense, this research is aimed to develop a new proposal about a PLE to support the learning process in IO courses in the Agricultural Engineering career at UNAH. The proposal is based on the use of different learning strategies focused on individual and collective learning. It also includes a prototype for the IO to the context of the university and a collection of best practices for its application. <![CDATA[Educational Program of Agricultural Mechanical Engineering of the Autonomous University Chapingo, version 2015]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542016000100011&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Este trabajo es parte del proyecto de revisión y actualización del plan de estudio del Programa Educativo de Ingeniería Mecánica Agrícola que con una periodicidad entre 4 y 5 años se realiza con fines de reacreditación ante el Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería A. C. (CACEI) y se fundamenta en los avances del conocimiento existentes y prospectivos de la Ingeniería Agrícola, además de las nuevas tendencias y enfoques pedagógicos necesarios en el siglo XXI. Se realizaron estudios diagnósticos documentales rectores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), de la Secretaria de Educación Pública (SEP), de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), UNESCO, FAO, entre otras, así como encuestas y opiniones de empleadores, egresados, académicos y estudiantes de la propia carrera. Los resultados brindan un nuevo perfil de egreso basado en el enfoque por competencias, un nuevo mapa curricular con la incorporación de nuevos contenidos, la introducción de proyectos integradores por semestres que garantizan la eficiencia de titulación, así como la inclusión de la formación integral dentro del currículo, entre otros aspectos novedosos.<hr/>This work is part of the project to revise and update the curriculum of the Educational Program of Agricultural Mechanical Engineering with a frequency between 4 and 5 years was performed for the reaccreditation before the Council for Accreditation of Engineering Education AC (CACEI) and is based on the progress of existing and prospective knowledge of agricultural engineering, as well as new trends and pedagogical approaches needed in the XXI century. Guiding documentaries diagnostic studies Chapingo (UACh), Secretary of Public Education (SEP), the National Association of Universities and Institutions of Higher Education (ANUIES), UNESCO, FAO, among others, and surveys were conducted and opinions of employers, alumni, faculty and students of the race itself. The results provide a new graduate profile based on competency-based approach, a new curriculum map with the addition of new content, introducing semester’s integration projects that guarantee the efficiency of qualification, and the inclusion of comprehensive training within the curriculum, among other novel aspects.