Scielo RSS <![CDATA[Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias]]> http://scielo.sld.cu/rss.php?pid=2071-005420180003&lang=es vol. 27 num. 3 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://scielo.sld.cu/img/en/fbpelogp.gif http://scielo.sld.cu <![CDATA[Desempeño de los segmentos de corte base en las cosechadoras de caña de azúcar Case-IH 7000]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300001&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: This paper is about the performance of the base-cutter BONEM blades in the sugar cane harvester machine CASE-IH 7000, by means of a flaw analysis and experimental field test in real condition of work by mass loss method, for determination of the tools wear. As fundamental results, it was obtained that the base cutter blades are responsible for more than 50% of the system flaw and that the magnitude of the wear during 48 hours of working period provokes that the tool losses its total capacity of work.<hr/>Resumen: En el presente trabajo se analiza el desempeño de los segmentos de corte base BONEM en las cosechadoras de caña de azúcar CASE IH 7000, mediante un análisis de fallas y la realización de un ensayo experimental de campo en condiciones reales de explotación, para la determinación del desgaste de estas herramientas por el método gravimétrico. Como resultados fundamentales se obtienen que los segmentos de corte base son los responsables de más del 50% de las fallas del sistema, y que la magnitud del desgaste provoca que en un período estimado de 48 horas de labor la herramienta perderá su capacidad total de trabajo. <![CDATA[Extracto de vermicompost Liplant una alternativa para el desarrollo de la agricultura de conservación]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: To look for ecological alternatives, obtained from residuals of the own agroecosystems, has become a challenge in the current investigations to revert the problematic low productivity of the cultivations, like black bean production, that do not satisfy the population's high demands. The present work had as objective to evaluate the effects of the application of a vermicompost extract (LIPLANT) on the agricultural productivity in cultivations of economic interest, when being applied in combination with other bioproducts, as well as in the preservation of the properties of a soil Leached Red Ferrallitic (FRL) conserved under production conditions of a small farm in town. The results obtained demonstrated that with this product applied to plants of bean, alone or added with the technology of conservation developed by the producer according to the existent conditions in the property, the productivity of the cultivation can be increased and a more rational use of the vermicompost material can also be done. It determines that its application is viable, with economic and ecological impact. With the application of LIPLANT a better positive productive answer to the improvement of the soil preserved FRL was achieved.<hr/>Resumen: Buscar alternativas ecológicas obtenidas a partir de residuos de los propios agroecosistemas se ha convertido en un reto en las investigaciones actuales para revertir las problemática de la baja productividad de los cultivos, como es el caso del frijol negro, que no llegan a satisfacer las altas demandas de la población. El presente trabajo tuvo como objetivo: Evaluar los efectos de la aplicación de un extracto de vermicompost (LIPLANT) sobre la productividad agrícola en un cultivos de interés económico, al aplicarse combinado con otros bioproductos, así como en la preservación de las propiedades de un suelo Ferralítico Rojo Lixiviados (FRL) conservado en las condiciones de producción de una pequeña finca de la localidad. Los resultados obtenidos demostraron que con este producto aplicado a las plantas de frijol, por si sólo o adicionado con la tecnología de conservación desarrollada por el productor de acuerdo a las condiciones existentes en la finca, se puede incrementar la productividad del cultivo y hacer un uso más racional del material vermicompostado, lo que determina que su aplicación sea más viable, con un impacto no sólo económico sino también ecológico. Con la aplicación del LIPLANT se logró una mejor repuesta productiva positiva al mejoramiento del suelo FRL conservado. <![CDATA[Estrés hídrico sobre la calidad del grano en el cultivo de arroz (<em>Oryza sativa</em> L<em>.</em>)]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300003&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: The experiment performed in UCTB Los Palacios from 2014 to 2017, on Hydromorphic Gley Nodular Ferruginous Petroferric soil, in order to know the effect of water stress on grain quality with a middle cycle rice variety. Results showed that in the new variants of water management, a bigger percent of white entire grains was obtained. It oscillated between 55,9 and 65,3 %, while in the traditional management (control) the lowest percent of white entire grains was obtained ( between 48,3 and 50,5 %), with a bigger quantity of chalky grains (with white belly) and fissures in the grains. However, with the new variants of water management the percentage of grains with white belly and fissures was lower than with the traditional water management being these last unfavorable elements, one of the reasons why some varieties could not continue in the national rice production.<hr/>Resumen: La investigación se condujo en la Unidad Científico Tecnológica de Base Los Palacios (UCTB Los Palacios), desde el año 2014 hasta el 2017, sobre un suelo Hidromórfico Gley Nodular Ferruginoso Petroférrico, para conocer el efecto del estrés hídrico en la calidad industrial del grano en una variedad de ciclo medio. Los resultados arrojaron que en las nuevas variantes de manejar el agua se obtuvo un por ciento mayor de granos blancos enteros que osciló entre 55,9 y 65,3, mientras que en el manejo tradicional (testigo) se obtuvo el más bajo por ciento de granos blancos enteros entre 48,3 y 50,5 con una mayor cantidad de granos yesosos (con panza blanca) y fisuras en los granos, mientras que en las nuevas variantes de manejos del agua el comportamiento de los granos con panza blanca y figurados de los granos fue mucho menor respecto al manejo del agua tradicional siendo estos últimos elementos desfavorables una de las causas por la que algunas variedades no hayan podido continuar en la producción arrocera nacional. <![CDATA[Desempeño operacional del conjunto tractor-sembradora de frijol en sistemas de labranza y escalones de velocidad]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: The objective of this work was to evaluate the operational performance of the tractor-bean seeder set considering two tillage systems and two speed steps. The testing was conducted in the experimental Agronomy-Airport Area of the Federal University of Viçosa, located in Viçosa-MG. Two land cultivation systems were introduced: conventional and minimum into a subdivided plots experimental design with two tractor working gears and four replications, totaling 16 experimental plots. The emergence speed index of the plants, the fuel consumption per hour and hectare, force and traction power and consumed energy in MJ·ha-1, in the seeding operation were determined. Processing the results by using an analysis of variance in the software Statistics SPSS 21, did not report significant differences in the emergence speed index of the plants by tillage system and allowed to recommend the use of B1 gear for offering lower power and energy consumption (MJ·ha-1). Fuel consumption per hectare, force and traction power and energy consumption (MJ·ha-1) significantly differed in the two tillage systems, being lower for minimum tillage. The conventional tillage system was the largest consumer of energy.<hr/>Resumen: Se objetivó con el presente, evaluar el desempeño operacional del conjunto tractor sembradora de frijol considerando dos sistemas de labranza y dos escalones de velocidad. El experimento se desarrolló en el área experimental de Agronomía- Aeropuerto de la Universidad Federal de Viçosa, localizada en Viçosa-MG. Se implantaron dos sistemas de labranza del suelo: convencional y mínimo, en un diseño experimental de parcelas subdivididas, con dos marchas de trabajo del tractor y cuatro repeticiones, totalizando 16 parcelas experimentales. Se determinó el índice de velocidad de emergencia, el consumo de combustible horario, y por hectárea, la fuerza y potencia de tracción y la energía consumida en MJ·ha-1, en la siembra mecanizada; los resultados procesados en el paquete estadístico SPSS Statistics 21, mediante un análisis de varianza, no reportaron diferencias significativas en el índice de velocidad de emergencia de las plantas por sistema de labranza y permitieron recomendar el uso de la marcha B1 por ofrecer menor consumo de potencia y energía (MJ·ha-1). El consumo de combustible por hectárea, la fuerza y potencia de tracción y el consumo de energía (MJ·ha-1) difirieron significativamente en los dos sistemas de labranza, siendo menor para la labranza mínima. El sistema de labranza convencional fue el mayor consumidor de energía. <![CDATA[Calibración de sonda reflectométrica para la estimación de la humedad de suelos ferralíticos rojos]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: The dielectric method to estimate soil moisture content is based in the existent closed relationship between dielectric permittivity and water content. The time-domain reflectometry (TDR) is an indirect technique to estimate the soil water content based on the mentioned relationship given by polynomials of different ranges inserted in the equipment. However, the absence of generalization of these models to transform the data of the sensors into readings of moisture content of different soils makes necessary the obtaining of the place-specific calibration curves. The objective of the present work consists on the calibration of a probe TDR 300 model 6430FS for its use in typical red Ferrallitic soils of Ciego de Ávila, Cuba.<hr/>Resumen: El método dieléctrico de estimación de la humedad de los suelos se fundamenta en la relación estrecha existente entre ésta y la permitividad dieléctrica de los mismos. La reflectometría del dominio en el tiempo (TDR, por sus siglas en inglés: Time Domain Reflectometry) es una técnica indirecta de estimación de la humedad del suelo basada en la relación mencionada dada por polinomios de diferentes rangos e insertados en estos equipos. Sin embargo, las ausencias de generalización de estos modelos para convertir los datos de los sensores en lecturas de humedad de suelos diferentes hacen necesaria la obtención de curvas de calibración sitio-específicas. El objetivo del presente trabajo consiste en la calibración de una sonda TDR 300 modelo 6430FS para su uso en suelos ferralíticos rojos típicos de la provincia Ciego de Ávila, Cuba. <![CDATA[Valoración de estrategias de riego para el cultivo de la soya usando el modelo DSSAT-CROPGRO]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: Currently, large-scale national soybean production has a strategic importance for the sustainable development of the country. However, water is the main limiting resource, and then it is essential to develop irrigation strategies that allow maximum water productivity. In this work, DSSAT crop simulation tool is used to determine the optimal planting date for soybean, Jupiter cultivar, in the South of Mayabeque. In addition, through DSSAT-CROPGROW-Soybean model, the effect of several irrigation strategies on the yields is studied. Four levels of irrigation amounts: 5 mm, 10 mm, 15 mm and 20 mm were applied, varying in all cases the content of water to which a new irrigation starts: 85 %, 75 %, 65 %, and 55 % of the field capacity, for the layer between 0 - 40 cm deep. After simulated the virtual experiments and analyzed the results obtained, it was chosen as the optimum planting date July 15th and as the best irrigation strategy the one that applies 10 mm of water to 85 % of the field capacity.<hr/>Resumen: En la actualidad, la producción nacional de soya a gran escala tiene una importancia estratégica para el desarrollo sostenible del país. Sin embargo, el agua es el principal recurso limitante, por lo que resulta imprescindible el desarrollo de estrategias de riego que permitan una máxima productividad del agua. En este trabajo se utiliza la herramienta de simulación de cultivos DSSAT para determinar la fecha óptima de siembra para la soya, variedad Júpiter, en el Sur de Mayabeque. Además, se estudia mediante el modelo DSSAT-CROPGRO-Soya, el efecto sobre los rendimientos de varias estrategias de riego, se aplicaron varias láminas de riego: 5 mm, 10 mm, 15 mm y 20 mm, variando en todos los casos el contenido de agua al cual comienza un nuevo riego: 85%, 75%, 65%, y 55% de la capacidad de campo, para la capa comprendida entre 0 - 40 cm de profundidad. Después de simulados los experimentos virtuales y analizados los resultados obtenidos se escogió como fecha óptima de siembra el 15 de julio y como mejor estrategia de riego la que aplica 10 mm de agua al 85% de la capacidad de campo. <![CDATA[Metodología para el manejo de los sistemas de microirrigación en la provincia Ciego de Ávila]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Abstract: A methodology was developed with the objective of improving the management of micro irrigation systems in the province. The experiments were carried out in areas of University of Ciego de Ávila and “Ceballos” Agroindustrial Company. The work was developed during three years, where the technical - mechanical and hydraulic characteristics of emitters were evaluated, the obturation phenomenon was simulated, the operation of the system by two different criteria was evaluated and the methodology was developed and validated. It was obtained as result, that the hydraulic and mechanical characteristics of the drippers and irrigation taps are formed, basically, by the flow-pressure curve, the manufacture variation coefficient and the ratio flow-temperature, which are fundamental parameters to perform an adequate management of micro-irrigation systems. The mathematical model of Bralts was very accurate, since the average relative error was lower than 0.23%, which demonstrates its accuracy and its ability to predict seals in micro-irrigation systems. The best results were obtained with the Bralts management criteria, from which a management diagram could be obtained to improve the operation of the irrigation system. With the validation of the proposed methodology in an irrigation subunit of “El Tezón” UBPC, a better management of the system and an increase in the average yield of guava at 3.79 t / h were achieved.<hr/>Resumen: Se desarrolló una metodología con el objetivo de mejorar el manejo de los sistemas de microirrigación en la provincia, las áreas donde se realizaron los experimentos fueron la Universidad de Ciego de Ávila y la empresa Agroindustrial Ceballos, el trabajo se desarrolló durante tres años, donde se evaluaron las características técnicas - mecánicas e hidráulicas de emisores, se simuló el fenómeno de obturaciones, se evaluó el funcionamiento del sistema por dos criterios diferentes y se elaboró y validó la metodología. Obteniéndose como resultados que las características hidráulicas y mecánicas de los goteros están conformadas básicamente por, la curva caudal- presión, el coeficiente de variación de fabricación y la relación caudal- temperatura constituyen parámetros fundamentales para poder realizar un adecuado manejo de los sistemas de microirrigación. El modelo matemático de Bralts resultó muy preciso, ya que el error relativo promedio fue inferior al 0,23% lo que demuestra la exactitud del mismo y su capacidad para predecir obturaciones en sistemas de microirrigación. Los mejores resultados se obtuvieron con el criterio de manejo de Bralts, a partir del cual se pudo obtener un diagrama de manejo que permite mejorar el funcionamiento del sistema de riego. Con la validación de la metodología propuesta en una subunidad de riego de la UBPC el Tezón se logró un mejor manejo del sistema y se incrementó el rendimiento promedio de la guayaba en 3,79t/ha. <![CDATA[Modelo teórico de un sistema de transportación para racimos de bananos en laderas]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300008&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The objective of this paper is to determine the design parameters required for a system of transportation of banana clusters in mountainous areas. A theoretical model was elaborated with the application of the classical mechanics methods that allows rationalizing the design of the transport systems of banana bunches harvested on slopes using cableways. The model makes it possible to select, taking into account the productivity requirements, the speed of transport and the distance between clusters along the cable via, which guarantee the non-physical interference between the clusters, starting from the knowledge of the angle of the slope and the physical properties of bunches of bananas transported. Based on the functional relationships obtained from modeling, a software was developed that facilitates the obtaining of graphs and tables useful for the selection of the design parameters of the transportation system. The input data to the software for the model evaluation were determined in a banana zone in the state of Trujillo, Venezuela, characterized by the production of bananas on mountain slopes.<hr/>RESUMEN El presente trabajo se propone como objetivo determinar los parámetros de diseño requeridos para un sistema de transportación de racimos de bananos en zonas montañosas. Se elaboró un modelo teórico con la aplicación de los métodos de la mecánica clásica que permite racionalizar el diseño de los sistemas de transporte de racimos de bananos cosechados en laderas utilizando cables-vía. El modelo posibilita seleccionar, atendiendo a los requerimientos de productividad, la velocidad de trasportación y la distancia entre racimos a lo largo del cable vía que garantizan la no interferencia física entre los racimos, partiendo del conocimiento del ángulo de la pendiente y de las propiedades físico mecánicas de los racimos de bananos objeto de transportación. Sobre la base de las relaciones funcionales obtenidas producto de la modelación, se elaboró un software que facilita la obtención de gráficos y tablas útiles para la selección de los parámetros de diseño del sistema de transportación. Los datos de entrada al software para la evaluación del modelo, fueron determinados en una zona bananera del estado de Trujillo, Venezuela, caracterizada por la producción de bananos en laderas de montañas. <![CDATA[Fundamentos para la modelación y diseño de un secador solar de semillas forrajeras]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300009&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT The present investigation was oriented to establish the bases for modeling and designing a forage seed solar dryer. In order to comply with the proposed objective, the theoretical-methodological bases related to the subject were established and the relevant computer tools, SolidWorks and Termotransf, were used. These aspects made possible to carry out the modeling and to establish the design parameters of a solar dryer for forage seeds. Among the main results obtained, the thermal and kinetic modeling of the design conceived was carried out, considering the porous medium (layer of seeds to be dried) and without considering the porous medium. An increase in temperature and a pressure drop, inside the proposed installation were observed. The conceived forage seed solar dryer reached a total heat flow of 1.146 kW. Considering the capacity of seeds to be processed, the estimated drying time and the dimensions of the installation, it was demonstrated that, the proposed design, works as a drying installation.<hr/>RESUMEN La presente investigación se orientó en establecer los fundamentos para la modelación y diseño de un secador solar de semillas forrajeras. Para el cumplimiento del objetivo propuesto se establecieron las bases teórico-metodológicas referentes a la temática y se utilizaron las herramientas informáticas SolidWorks y Termotransf, estos aspectos posibilitaron realizar la modelación y establecer los parámetros de diseño de un secador solar de semillas forrajeras. Entre los principales resultados obtenidos se realizó la modelación térmica y cinética del diseño concebido, considerándose el medio poroso (capa de semillas a secar) y sin considerar el medio poroso; observándose un incremento de la temperatura y una caída de presión, en el interior de la instalación propuesta, para ambas consideraciones respecto a medio poroso y sin medio poroso. El secador solar de semillas forrajeras concebido, alcanzó un flujo de calor total de 1,146 kW, demostrándose que el diseño propuesto, considerando la capacidad de semillas a procesar, el tiempo estimado de secado y las dimensiones de la instalación, funciona como una instalación de secado. <![CDATA[Bases teóricas para el análisis exergético de los colectores solares de placas planas con tiro forzado]]> http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-00542018000300010&lng=es&nrm=iso&tlng=es ABSTRACT In the present paper, theoretical basis for the exergy analysis of solar flat plate collectors with forced draft used in drying and dehydration of agricultural products are exposed. This analysis starts from the discussion of the theoretical elements that are included in the realization of the energy balance of solar flat plate collectors and forced draft. Later the elements to consider for implementing the exergy balance of these types of collectors were analyzed. The results allowed defining the methodological procedure for the realization of exergy analysis of solar collectors. In addition, the variables or factors that determine the energy efficiency were defined, as well as the causes and factors that cause energy losses. Finally, the method proposed by Pons (2012) was defined as the most suitable for determining the exergy of solar radiation reaching the earth's surface.<hr/>RESUMEN En el presente trabajo se exponen bases teóricas que fundamentan el análisis exergético de los colectores solares de placas planas con tiro forzado, empleados en el secado y deshidratación de productos agrícolas. Dicho análisis parte de la discusión de los elementos teóricos que se incluyen durante la realización del balance energético de los colectores solares de placas planas y tiro forzado. Posteriormente se analizaron los elementos a tomar en cuenta para la realización del balance exergético de estos tipos de colectores. Los resultados permitieron definir el procedimiento metodológico para la realización del análisis exergético de los colectores solares, además se definieron las variables o factores que determinan la eficiencia energética de los mismos, así como las causas y factores que originan las pérdidas de energía. Finalmente se definió el método propuesto por Pons (2012) como el más adecuado para determinar la exergía de la radiación solar que llega a la superficie terrestre.