Tecnología Química

Efecto del pH sobre el crecimiento y viabilidad celular de una cepa local de Chlorella vulgaris Beijerinck

RESUMEN Entre las microalgas de mayor importancia por su valor económico y nutricional, tanto para animales como humanos se encuentra Chlorella vulgaris Beijerinck, con múltiples aplicaciones por su calidad proteica y las propiedades de sus metabolitos. A pesar de ello existen limitantes en su producción a gran escala, y vacíos en cuanto a la estandarización de cultivos, en especial para cepas locales utilizadas con fines biotecnológicos. En este trabajo se evaluó el efecto del pH en el rango de 5 a 8, sobre el crecimiento y viabilidad de una cepa local de C. vulgaris aislada de un embalse del oriente de Cuba, estableciendo cultivos aireados y sin aireación a diferentes volúmenes, en condiciones controladas (temperatura: 22 ±2,3 °C, régimen de luz continua Daylight TL-D 36W/ 54-765 a una densidad de flujo fotónico (DFF) de 3 000 lux (58,59 µE m-2s-1). El pH 7 resultó óptimo para el crecimiento y viabilidad de las células, favoreciendo la formación de autósporas. Se obtuvieron valores máximos de concentración celular de 640,5 x104 célmL-1 in minicultivos no aireados Se desarrollaron posteriormente cultivos aireados a mayor volumen a 7 y 7,5, corroborándose los mejores resultados en cuanto al crecimiento a pH 7 (6 066 ± 141x 104 célmL-1), valores 1,2 veces mayor que los obtenidos a 7,5 (4 122 ± 112x 104 célmL-1) (p≤0,05) que es el pH recomendado al cultivar C. vulgaris en medio Bristol.

ABSTRACT Among the most important microalgae because of their economic and nutritional value, both for animals and humans, we can mention Chlorella vulgaris Beijerinck, with multiple applications due to its protein quality and its metabolites properties. Despite this, there are limitations in the large-scale cultures, and gaps in relation with standardization of culture parameters, especially in local strains with biotechnological interest. This work it was evaluated the effect of pH into the range of 5 to 8, over the growth and cellular viability of C. vulgaris strain isolated from a water pond of the eastern of Cuba, stablishing aerated and non-aerated cultures at different scales in controlled conditions (temperature: 22 ±2,3 °C, continuous light Daylight TL-D 36W/ 54-765 with a photon flux density (PFD) of 3 000 lux (58,59 µE m-2s-1). The optimum pH value for the growth and viability of C. vulgaris was pH 7, favoring the autospores formation. The maximum values of cell concentration around 640.5 x104 celmL-1 were obtained in non-aeriated mini-cultures. Aerated cultures were developed in 1L of volume, at pH 7 and 7,5 documenting the better results in growth values, being 6066 ± 141x 104 célmL-1 at pH 7; 1,2 times higher than those obtained with pH 7,5 (4122 ± 112x 104 célmL-1) (p≤0,05), which is the recommended pH when Bristol media is used to C. vulgaris culture.

Consorcios de microalgas-bacterias para la purificación biológica de biogás

RESUMEN El biogás es un gas combustible obtenido de la digestión anaerobia de biomasa y posee un gran potencial para la producción de energía eléctrica y calor. Las impurezas que presenta resultan perjudiciales para los equipos que lo utilizan, siendo el metano el compuesto más importante. Existen diversos métodos de purificación de biogás: métodos físico-químicos, métodos biológicos y separación por membranas. Las tecnologías de tipo físico - químicos presentan altos costos respecto a los métodos biológicos. Estos últimos son generalmente de oxidación, obteniendo CO2, agua, SO4-2 y NO3-. La tecnología simbiótica microalgas - bacterias se propone como una alternativa de eliminación del CO2 y H2S simultáneamente, con bajo costo energético e impacto ambiental. Las microalgas producen O2 y favorecen la eliminación de NO3 -, PO4 3- e iones metálicos. Tienen una rápida tasa de crecimiento duplicando su biomasa en períodos de 3,5 h con ciclos de cosecha de 1 a 10 días. Se caracterizan por la captura eficientemente de CO2, 1 kg de biomasa puede fijar aproximadamente 1,83 kg de CO2. Pueden ser cultivadas en agua residual, contribuyendo a la remoción de nutrientes durante todo el año. A pesar de que las microalgas presentan una elevada capacidad de adaptación resulta indispensable controlar variables que inciden en su desarrollo, tales como: luz, temperatura, aireación, pH, concentración de CO2, entre otros. El uso combinado de microalgas y bacterias, permite además la obtención de subproductos de alto valor agregado, por lo que en su producción es aplicable el concepto de biorrefinería.

ABSTRACT Biogas is a fuel gas obtained from the anaerobic digestion of biomass and has great potential for the production of electrical energy and heat. The impurities presents in biogas are harmful to the equipment that uses it, being methane the most important compound. There are various methods of biogas purification: physicochemical methods, biological methods and membrane separation. Physicochemical technologies have high costs compared to biological methods. The latter are generally of oxidation, obtaining CO2, water, SO4 -2 and NO3 -. The symbiotic microalgae - bacteria technology is proposed as an alternative to eliminate CO2 and H2S simultaneously, with low energy cost and environmental impact. Microalgae produce O2 and favors the elimination of NO3 -, PO4 3- and metal ions. Microalgae have a rapid growth rate doubling their biomass in periods of 3,5 h with harvest cycles of 1 to 10 days. They are characterized by the efficient capture of CO2, 1 kg of biomass can fix approximately 1,83 kg of CO2. They can grow in wastewater, contributing to the removal of nutrients throughout the year. Although microalgae have a high adaptability, it is essential to control variables that affect their development, such as: light, temperature, aeration, pH, CO2 concentration, among others. The combined use of microalgae and bacteria also allows obtaining by-products with high added value, in the biorefinery concept.

Artículo original

RESUMEN En el presente trabajo se realiza un análisis de la importancia de minimizar la incertidumbre de las disponibilidades de los equipos en plantas en operación en relación a los fallos de operación de la planta, lo cual es solucionado por la inclusión de la fiabilidad en el procedimiento para evaluar alternativas de inversión para ampliar la ganancia de la planta en operación, aspecto que no ha sido suficientemente tratado, en la industria del petróleo cubana, con anterioridad. La metodología propuesta se apoya en un procedimiento matemático que posibilitó la utilización de un software que permite determinar la función de distribución a la que se ajustan los fallos, la confección y optimización del modelo matemático para obtener el número de equipos en cada una de las etapas y por último comparar las ganancias obtenidas actualmente con las que se obtendrán al realizar las redundancias necesarias. La validación de esta metodología se logra a través de un ejemplo, lo que oportunamente demuestra la importancia de estas nuevas concepciones en el análisis de inversiones. El ejemplo empleado para la validación de la metodología fue la Refinería de petróleo “Sergio Soto de Cabaiguán”. La disponibilidad anual del sistema tecnológico se incrementa con las inversiones recomendadas en 0,58 a 0,79 y esto implica subir de una ganancia anual factible de $ 4 237 206,8 a $ 6 460 933,94. Fue utilizada la herramienta Solver del Excel.

ABSTRACT In this work, an analysis is carried out of the importance of minimizing the uncertainty of the availability of the equipment in plants in operation in relation to the operating failures of the plant, which is solved by the inclusion of reliability in the procedure for evaluate investment alternatives to increase the profit of the plant in operation, an aspect that has not been sufficiently addressed in the Cuban oil industry, previously. The proposed methodology is based on a mathematical procedure that made it possible to use software that allows determining the distribution function to which the failures are adjusted, the preparation and optimization of the mathematical model to obtain the number of equipment in each of the stages and finally, compare the gains currently obtained with those that will be obtained when making the necessary redundancies. The validation of this methodology is achieved through an example, which opportunely demonstrates the importance of these new concepts in investment analysis. The example used for methodology validation was the “Sergio Soto” oil refinery in Cabaiguán. The annual availability of the technological system increases with the recommended investments from 0,58 to 0,79 and this implies going up from a feasible annual profit of $ 4,237 206,8 to $ 6,460 933,94. The Excel Solver tools was used.

Galvanización por inmersión en caliente. Parte 1: modelo no estacionario del perfil de temperatura

RESUMEN La galvanización por inmersión en caliente es un método efectivo para la protección de los materiales ferrosos de la corrosión. El proceso consiste en aplicar al material un recubrimiento por inmersión en un baño de cinc fundido a temperaturas entre 440ºC y 460ºC durante cierto tiempo y el posterior enfriamiento. Este trabajo tuvo el propósito de modelar el perfil de calentamiento de una cuba de galvanización a régimen no estacionario utilizando el método de los nodos y considerando la transferencia de calor por radiación, convección libre y conducción. La cuba posee las dimensiones: 7100 x 1600 x 1350 mm (largo x ancho x profundidad) y la generación de calor se produce por resistencias eléctricas. A través de un proceso iterativo, asumiendo Δx=Δy=0,178m y un intervalo de tiempo Δt=0,011h, se estimó el gradiente de temperatura en 420 puntos de la cuba (x; y) en función del tiempo y los coeficientes de transferencia de calor, cumpliendo con requisitos técnicos previstos. Los resultados permitieron incrementar el conocimiento sobre el perfil de calentamiento de la cuba para la posterior automatización del proceso, la correspondencia entre el tiempo de operación establecido y el predicho por el modelo fue satisfactoria. Se estimó que el intervalo de temperatura entre 526ºC a 538ºC en la fuente de calor es probablemente el más conveniente para finalizar la operación de calentamiento.

ABSTRACT The hot-dip galvanizing is an effective method for protecting ferrous materials against the corrosion. This technique consists of applying a deposit by immersing the parts in a molten zinc bath, at temperatures between 440ºC and 460ºC for a certain amount of time and their subsequent cooling. This work had the purpose of modeling the heating profile of a galvanizing cell at a non-stationary regime using the node method and considering heat transfer by radiation, free convection and conduction. The cell has the dimensions: 7100 x 1600 x 1350 mm (length x width x depth) and the heat generation takes place by electric resistances. Through an iterative process, assuming Δx=Δy=0,178m and a time interval Δt=0,011h, the temperature gradient at 420 points of the cell (x; y) was estimated as a function of time and the heat transfer coefficients, satisfying the expected technical requirements. The results allowed increasing the knowledge about the cell heating for the subsequent process automation, the correspondence between the established operating time and that predicted by the model was satisfactory. The temperature range between 526°C to 538°C at the heat source was estimated to be probably the most convenient to end the heating operation.

Evaluación de la producción de Porphyridium cruentum en fotobiorreactor tipo columna de burbujeo

RESUMEN La presente investigación se desarrolló en el Laboratorio de Anticuerpos y Biomodelos Experimentales (LABEX) teniendo como objetivo realizar una evaluación del sistema de cultivo de la microalga Porphyridium cruentum. Para la producción de biomasa se empleó un fotobiorreactor tipo columna de burbujeo. El desarrollo de esta tecnología permitirá introducir un nuevo producto al mercado, con un impacto positivo en el Sistema Nacional de Salud. Se alcanzaron parámetros cinéticos de 0,29 d-1 y 2,37 d para la velocidad específica de crecimiento máxima y el tiempo de duplicación respectivamente. El sistema resulta de baja productividad volumétrica con valor de 0,09 g·L-1·d-1 y densidad celular de 5,2 g·L-1 de biomasa húmeda. Se evaluaron los modelos matemáticos Gompertz y Logístico para la descripción de la formación de biomasa. Como criterios de selección se emplearon la suma de cuadrados de los residuos (SCR), el criterio de información de Akaike (AIC) y el coeficiente R2. El modelo Logístico es el que describe el crecimiento microalgal bajo las condiciones empleadas en esta investigación, con un coeficiente R2 de 0,983 6.

ABSTRACT The work was carried out in the Laboratory of Antibodies and Experimental Biomodels (LABEX) with the objective of evaluating the cultivation system of the microalgae Porphyridium cruentum. Bubble column photobioreactor was used in the experiments to obtain biomass. This allows introducing a new product to the market with a positive impact on the National Health System. Kinetic parameters of 0,29 d-1 and 2,37 d, were reached for the specific maximum growth rate and the doubling time respectively. The system is characterized as a low volumetric productivity with 0,09 g·L-1·d-1 and cellular density of 5,2 g·L-1 of wet biomass. Gompertz and Logistic models were evaluated for biomass description. Residual Sum of Squares (RSS), Akaike's Information Criterion Test (AIC) and coefficient R-Square were used as selection criteria. Logistic model described microalgal growth under the conditions used in this research with 0,9836 R2 coefficient.

Cinética de la degradación de hidrocarburos mediante biopilas a escala de banco

RESUMEN La biorremediación de hidrocarburos está condicionada por factores físicos, químicos, microbiológicos y medioambientales. El objetivo fue evaluar el comportamiento de la cinética de la degradación de hidrocarburos, mediante la ecotecnología de biopilas utilizando diferentes texturizantes, a escala de banco. Se implementó un protocolo experimental para evaluar seis tratamientos, utilizando bagazo de caña integral, cachaza, serrín, pulpa de café, estiércol vacuno y residuos de Thalassia testudinum, durante el tiempo 0, 60, 90, 150 y 240 días. Los datos experimentales fueron ajustados a los modelos matemáticos para las reacciones de orden cero, primer orden y segundo orden. Se determinó estadísticamente el modelo de mejor ajuste y el orden de la reacción. Se obtuvieron la constante de velocidad de reacción y el tiempo de vida medio. Se elaboró un libro de cálculo de Microsoft Office Excel para los cálculos y gráficos correspondientes. Se obtuvieron altas eficiencias de remoción de hidrocarburos (GyA e HTP) para todos los texturizantes. El estiércol vacuno fue el tratamiento con mayor porcentaje, del orden de 66,08 % y 59,12 % respectivamente. La cinética de la degradación de hidrocarburos tuvo un mejor ajuste al modelo de segundo orden, explicado a partir de la naturaleza compleja del residual petrolizado investigado, y por la ocurrencia de los complejos mecanismos bioquímicos de la biorremediación de los hidrocarburos en la ecotecnología de biopilas. La investigación aportó criterios técnicos para la selección del texturizante a utilizar en la optimización y escalado de la ecotecnología.

ABSTRACT Hydrocarbon bioremediation is conditioned by physical, chemical, microbiological and environmental factors. The objective was to assess the performance of the kinetics of hydrocarbon degradation by biopile ecotechnology using different texturizers, at bench scale. An experimental protocol was implemented to evaluate six treatments, using sugarcane bagasse, sugarcane filter cake, sawdust, coffee pulp, cow dung and Thalassia testudinum residues, for 0, 60, 90, 150 and 240 days. The experimental data were fitted to mathematical models for zero-order, first-order and second-order reactions. The best-fit model and the order of the reaction were statistically determined. The reaction rate constant and half-life were obtained. A Microsoft Office Excel workbook was prepared for the corresponding calculations and graphs. High hydrocarbon removal efficiencies (G&A and TPH) were obtained for all texturizers. Cow dung was the treatment with the highest percentage, of the order of 66.08 % and 59.12 % respectively. The kinetics of hydrocarbon degradation had a better fit to the second order model, explained by the complex nature of the petroleum waste investigated, and by the occurrence of the complex biochemical mechanisms of hydrocarbon bioremediation in the biopile ecotechnology. The research provided technical criteria for the selection of the texturizer to be used in the optimization and scale-up of the ecotechnology.

Evaluación energética en UEB Central Azucarero “Urbano Noris” de la provincia de Holguín

RESUMEN En este trabajo se hizo un estudio en UEB Central Azucarero “Urbano Noris” de la provincia de Holguín, para evaluar el comportamiento actual de los principales parámetros energéticos en el proceso de cogeneración. Primeramente, se analizó el sistema de generación de vapor y se determinó la eficiencia de generación y los diferentes renglones de pérdidas energéticas y las causas que las originan. Posteriormente se hizo el estudio del proceso productivo, realizándose los balances de masa y energía en todas las secciones del mismo para determinar los diferentes flujos y el consumo de vapor de agua necesario en todos los equipos primarios y tecnológicos del sistema. A continuación, se llevó a cabo el imprescindible balance de bagazo para determinar la relación existente entre el consumo y la disponibilidad de este combustible y se calcularon los diferentes índices de eficiencia energética, donde los resultados obtenidos corresponden a un 65,15 % de eficiencia de generación siendo satisfactoria, el índice de generación resultó ser de 2,42; el índice de consumo en Casa de Calderas quedó de 0,47 Kg de vapor/kg de caña,el mayor porciento de pérdida energética se debe a la elevada humedad del bagazo, el bagazo sobrante representó un 16,84 % del bagazo disponible en la industria y el porcentaje de vapor usado en el sistema de evaporación producido por el mismo fue de 35,32 %.

ABSTRACT In this work, a study was carried out in UEB Sugar Factory “Urbano Noris” in the province of Holguín to evaluate the current behavior of the main energy parameters in the cogeneration process. Firstly, the steam generation system was analyzed and the generation efficiency and the different lines of energy losses were determined with the causes that origin them. Subsequently, the study of the production process was carried out, making the mass and energy balances in all sections of the same to determine the different flows and the consumption of water vapor needed in all the primary and technological equipment of the system. Next, the essential balance of bagasse was carried out to determine the relationship between the consumption and availability of this fuel and the different energy efficiency indices were calculated, where the results obtained correspond to a 65,15% efficiency of generation being satisfactory, the generation rate turned out to be 2,42; the consumption rate in Casa de Calderas was 0,47 kg of steam / kg of cane, the highest percentage of energy loss was due to the high humidity of the bagasse, the remaining bagasse represents 16,84% of the bagasse available in the industry and the percentaje of steam used in the evaporation system produced by itself was 35,32%.

Laboratorios invertidos: alternativa para el aprendizaje de Química Orgánica y Biológica

RESUMEN En la carrera de Ingeniería Química las prácticas de laboratorio requieren que los estudiantes tengan conocimientos previos y ciertas habilidades para su desarrollo, siendo las técnicas operatorias las que generalmente dificultan la adquisición de conocimientos. Teniendo en cuenta lo anterior y la aplicación de la estrategia curricular TICs en las asignaturas, este artículo tiene como objetivo mostrar las potencialidades de la clase invertida como alternativa para el desarrollo de los laboratorios de Química Orgánica y Biológica. Se presentan los aspectos teóricos de la clase invertida, en la cual el estudiante es protagonista de su aprendizaje antes, durante y después de los experimentos, fomentando el aprendizaje significativo en comparación con los métodos tradicionales. Se ejemplifica su uso en la actividad experimental, identificación de enlaces múltiples, en un laboratorio de la asignatura, impartido al Curso por Encuentros, presentando en cada etapa las actividades a desarrollar por el estudiante, y por último las ventajas que supone trabajar en la asignatura con esta alternativa. Se concluye que se vincula la asignatura con la estrategia curricular TICs, a la vez que sobre la base del aprendizaje autónomo y colaborativo se aplican los niveles del dominio cognitivo de la conocida Taxonomía de Bloom acorde a la era digital, desde su preparación previa con el visionaje del video con la hoja de trabajo previo, hasta la forma más efectiva del aprendizaje en un ámbito real (hacer), enseñando a otros de manera creativa mediante el diseño y edición de su video con la cámara de su teléfono móvil.

ABSTRACT In the Chemical Engineering career, laboratory practices require students to have prior knowledge and certain skills for their development, being the operative techniques those that generally hinder the acquisition of knowledge. Taking into account the above and the fact of the application of the TICs curricular strategy in the subjects, this article aims to show the potentialities of the inverted class as an alternative for the development of the Organic and Biological Chemistry laboratories. The theoretical aspects of the flipped class are presented, in which the student is the protagonist of their learning before, during and after the experiments, promoting meaningful learning compared to traditional methods. Its use is exemplified in the experimental activity, identification of multiple links, in a laboratory of the subject, given to the Course by Encounters, presenting at each stage the activities to be developed by the student, and finally the advantages of working on the subject with this alternative. It is concluded that the subject is linked with the TICs curricular strategy, while on the basis of autonomous and collaborative learning, the levels of the cognitive domain of the well-known Bloom Taxonomy are applied according to the digital age, from its previous preparation with the video viewing with the pre-worksheet, to the most effective way of learning in a real field (to do), teaching others in a creative way by designing and editing your video with your mobile phone camera.

Procedimientos de mejoras en la sedimentación de las pulpas lixiviadas en la tecnología HPAL, con la identificación previa de la calidad de las menas y su aditivación

RESUMEN Con frecuencia existen crisis de sedimentación de las pulpas lixiviadas en la tecnología de Lixiviación Ácida a Presión (HPAL), se deben a grandes diferencias existentes entre las características geoquímicas y mineralógicas del sólido que integran estas, en periodos de crisis, con respecto a periodos normales de sedimentación, además por el incremento de fases mineralógicas de silicatos de magnesio de diversos grados de descomposición térmica, así como a sus transformaciones a que están sometidos los minerales lateríticos niquelíferos naturales en la corteza de intemperismo, y a las transformaciones del sólido dentro de los reactores de lixiviación a alta presión, provocando diversos comportamientos del proceso de clarificación y densificación de las pulpas lixiviadas y como consecuencias, afectaciones en la operatividad del proceso y recuperación del Ni. Se muestran resultados de trabajos realizados en el 2006 y 2019, que representan alternativas de cómo mitigar o eliminar estas afectaciones, con sólo aditivar determinados compuestos a las pulpas crudas, con rango de 20 hasta 80 g/t, en la formación de fases o estructuras mineralógicas dentro de los reactores de lixiviación. Con previo uso, de una nueva herramienta de diagnóstico de la calidad de las menas a procesar, que identifican la mineralogía tecnológica o aplicada a bajo costo de análisis, basada en una herramienta integral de cálculo, desarrollada en el proyecto auspiciado por el Fondo Cubano de Innovación Tecnológica en el año 2017 - 2018, este permite estimar la operatividad del proceso, y de esto, se deriva cuales pulpas alimentadas serán necesarias aditivar y cuáles no.

ABSTRACT Frequently crisis of settling crisis of the leached slurry in the technology High Pressure Leaching of Laterites ores, is due to big existent differences among the geochemistry and mineralogical characteristic of the solid that integrate these, in periods of crisis, with regard to normal periods of settling. Also for the increment of mineralogical phases of silicates of magnesium of diverse grades of thermal decomposition and the transformations in the bark of elements at different evolutionary levels in different sectors of the location. Moreover, to the transformations of the solid inside the leaching out reactors to high pressure, causing diverse behaviors of the clarification and densification process of the leached slurry and consequences, affectations in the operability of the process and recovery of the nickel. Results of realized works shown in 2006 and 2019 that represent alternative of how to mitigate or to eliminate these affectations, just by certain addition compound to the fed slurry, with range of 20 up to 80 g/t, in the formation of mineralogical structures phases inside the leaching out reactors. Previous use, of a new of diagnostic of the quality of the ores to process that identify the technological mineralogy at low analysis cost. Based on an integral of calculation, developed in the Project favored by the Cuban Fund of Technological Innovation in the year 2017 - 2018, this it will allow to estimate the operability of the process previously, and of this, the program derived which fed slurry will be necessary addition and which not.

Evaluación del sustrato remanente de setas Pleurotus sp. en la producción de posturas de Carica papaya Lin

RESUMEN Las setas Pleurotus sp. son de las más populares y cultivadas a escala industrial por su facilidad de cultivo, economía de producción y calidad nutricional; debido a esto se generan anualmente miles de toneladas de desechos agroindustriales, que tienen uso potencial como enmiendas orgánicas. El sustrato remanente (SRS), obtenido del cultivo de las setas Pleurotus sp. conteniendo biomasa micelial, se emplea como abono orgánico para el cultivo de plantas. En este trabajo se evalúa el sustrato remanente (SRS) del cultivo de Pleurotus sp. en la producción de plántulas de Carica papaya Lin., variedad Maradol Roja en condiciones de cultivos semiprotegidos. Se emplearon semillas de papaya certificadas y los sustratos secos (puros y combinados): SRS, humus de lombriz y la combinación de ambos. El diseño experimental fue de bloques completamente aleatorizado de clasificación simple con tres réplicas, empleando el humus de lombriz como control. La evaluación de los parámetros morfológicos mostró que los mejores resultados se obtienen con la mezcla de SRS (60%) y humus (40%), lo que constituye un ejemplo más de como la biotecnología de setas Pleurotus sp. se involucra en potentes bioconversiones de materias renovables y tecnologías de procesamiento.

ABSTRACT Mushrooms Pleurotus sp. are de most popular and cultivated at industrial scale for their ease of cultivation, economy of production and high nutritional quality. Due to this, thousands of tons of agro-industrials wastes are generated annually, which have potential use as organic amendments. The spent substrate (SRS, in spanish), obtained from the cultivation of Pleurotus sp. containing mycelia biomass, it is used as organic fertilizer for growing plants. In this work the spent substrate is evaluated in the production of seedlings of Carica papaya Lin., variety Maradol Roja under semi-protected crop conditions. Certified papaya seeds and dry substrates (pure and combined) were used: SRS, earthworm humus and a combination of both. The experimental design was completely randomized blocks with simple classification with three replications, using earthworm humus as a control. The evaluation of the morphological parameters showed that the best results are obtained with the mixture of SRS (60%) and humus (40%), which constitutes one more example of how the biotechnology of Pleurotus sp. involved in powerful bioconversions of renewable materials and processing technologies.

Modelo dinámico para cultivo mixotrófico (microalgas-bacterias) en un fotobiorreactor de capa fina a gran escala

RESUMEN • El cultivo de microalgas tiene intereses importantes desde el punto de vista económico con la producción de medicamentos, antisépticos, suplementos proteico-vitamínicos y biocombustibles como hidrogeno, etanol y biodiesel, así como para bio-remediación del medio ambiente contribuyendo a la mitigación del CO2 en la atmósfera y al tratamiento de aguas residuales. En este trabajo se presenta un modelo dinámico que describe el crecimiento simbiótico de la microalga Chlorella vulgaris y bacterias, en un fotobiorreactor de capa fina a cielo abierto de 3500 m2 de área, utilizado para el tratamiento de residuales líquidos porcinos. Se desarrolla un procedimiento novedoso para estimar el valor del pH y se propone una nueva ecuación cinética de crecimiento de las microalgas. Se empleó MATLAB sofware R2009b para desarrollar un programa que permite estimar la temperatura de la suspensión de cultivo y la variación de los parámetros de proceso (concentración de algas y bacterias, concentración de materia orgánica en términos de demanda bioquímica de oxígeno, pH, concentración de oxígeno disuelto, concentración dióxido de carbono disuelto, concentración de nitrógeno amoniacal disuelto y orto-fosfatos disueltos). Se demuestra la correlación existente entre los parámetros experimentales de proceso y los obtenidos con el programa, con un error inferior a un 10% en todos los casos. La productividad por unidad de área de cultivo obtenida con el programa, es compara con los datos reales obtenidos y el error máximo es de ± 4%.

ABSTRACT • The cultivation of microalgae has important interests from the economic point of view with the production of medicines, antiseptics, protein-vitamin supplements and biofuels such as hydrogen, ethanol and biodiesel, as well as for bio remediation of the environment contributing to the mitigation of CO2 in the atmosphere and wastewater treatment. In this work, a dynamic model is presented that describes the symbiotic growth of the microalgae Chlorella vulgaris and bacteria, in an open-air thin-film photobioreactor of 3,500 m2, used for the treatment of liquid pig waste. A novel procedure is developed to estimate the pH value and a new kinetic equation for the growth of microalgae is proposed. MATLAB software R2009b was used to develop a program that allows estimating the temperature of the culture suspension and the variation of the process parameters (concentration of algae and bacteria, concentration of organic matter in terms of biochemical oxygen demand, pH, concentration of dissolved oxygen, dissolved carbon dioxide concentration, dissolved ammonia nitrogen concentration, and dissolved ortho-phosphates). The correlation between the experimental process parameters and those obtained with the program is demonstrated, with an error of less than 10% in all cases. The productivity per unit of cultivation area obtained with the program is compared with the real data obtained and the maximum error is ± 4%.

Obtención de bio-grasa lubricante para motores a partir de subproductos de la palma africana

RESUMEN Las grasas lubricantes son elementos vitales para un buen funcionamiento y para alargar la vida útil de los motores. En la actualidad la mayoría de las grasas lubricantes que existen en el mercado utilizan como aceite base al aceite mineral, lo cual hace que el deshecho de estas grasas, después de su utilización, contamine el medio ambiente, además de que el aumento de los precios del petróleo y sus derivados en el mercado generan mayor costo en la adquisición de estas. El objetivo de este trabajo fue obtener una bio-grasa lubricante para motores, a partir de subproductos de palma africana. Para cumplir dicho objetivo, se utilizó al hidróxido de sodio para la obtención de jabones de sodio y como aceite base, como subproductos de la palma se utilizó: al aceite crudo, estearina u oleína; además se utilizó al aceite mineral como control. Se obtuvieron diferentes formulaciones utilizando combinaciones de los aceites, tanto, en la obtención de jabones, como en la obtención de la grasa. Como conclusiones se puede plantear que se obtuvo una grasa lubricante con una composición del 93% de aceite crudo de palma, 6% de hidróxido de sodio y 1% de antiespumante, que presentó características físico-químicas similares a las grasas lubricantes comerciales. Además, según la clasificación del Instituto Nacional de Grasas Lubricantes, se pudo clasificar como bio-grasa lubricante de grado 2, es decir, es una grasa blanda apta para su empleo en rodamientos, cojinetes y válvulas, que no sean sometidos a altas presiones ni cargas.

ABSTRACT Lubricating greases are vital elements for proper operation and for extending the life of engines. At present, most of the lubricating greases on the market use mineral oil as base oil, which means that the disposal of these greases, after use, pollutes the environment, in addition to increasing prices, due to the increase in the prices of oil and its derivatives in the market generate a higher cost in the acquisition of these. The objective of this work was to obtain a lubricating bio-grease for engines, from by-products of African palm oil. For this, was used sodium hydroxide to obtain sodium soaps and, as base oil, as by-products from palm were used: crude oil, Stearin or Olein; In addition, mineral oil was used as a control. Different formulations were obtained using combinations of the oils, both in obtaining soaps and in obtaining bio-greases. As conclusions, it can be stated that a lubricating bio-grease was obtained with a composition of 93% crude palm oil, 6% sodium hydroxide and 1% defoamer, which presented physicochemical characteristics similar to commercial lubricating greases. In addition, according to the classification of the National Institute of Lubricating Greases, it could be classified as grade 2 lubricating bio-grease, that is a soft grease suitable for use in bearings, and valves, which are not subjected to high pressures or loads.