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Introducción
En estudiantes universitarios, la conciencia de mantener una actividad física activa, debería estar centrada en los principios de salud, de esta manera, mantenerse físicamente activo como estudiante universitario con las demandas académicas, exige comprender que su proceso de entrenamiento físico facilita la conservación de la salud, mejora la calidad de vida,1 además de conseguir resultados de adaptación a la ejercitación, que compenetran e interaccionan de forma integral con componentes psicológicos, cognitivos, sociales y emocionales, 2,3,4) en los cuales la salud es la fuente para alcanzar las metas físicas consolidables.
La salud es una variable correlacionada con la actividad física, por lo que es fundamental desde el punto de vista científico y técnico concebir la influencia del perímetro abdominal en la capacidad aeróbica máxima, para tales fines, se requiere en primer lugar establecer la conceptualización, importancia y significatividad de dos variables dependientes: para la salud el perímetro abdominal y para la actividad física la capacidad aeróbica máxima. Ambas permitieron establecer el tema central de análisis de este estudio, en el cual los participantes fueron estudiantes universitarios de la Licenciatura de Educación Física, Recreación y Deporte de la Universidad de Pamplona, extensión Villa del Rosario, departamento del Norte de Santander, Colombia.
Se describe el perímetro abdominal como un indicador de sobrepeso y obesidad y por tanto, de riesgo cardiovascular, el cual es confiable, y se calcula fácilmente. 5) Este indicador permite identificar la grasa abdominal que está relacionada con la presencia de sobrepeso y obesidad y con el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares,6 también constituye un indicador para el diagnóstico del síndrome metabólico. 7) Este último, asociado a la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles, como la hipertensión, diabetes,8 entre otras enfermedades cardiometabólicas,9 así como a la aparición de enfermedades osteomusculares10,11 y neurológicas.9
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el incremento de estas enfermedades a nivel mundial, ha sido exponencial en los últimos años, asociado a la escasa actividad física realizada y a una alimentación no balanceada.10
En segunda instancia y según Kaj y otros,12 la capacidad aeróbica es definida como “el componente de la condición física relacionado con la salud más estudiado, que a su vez, constituye una medida directa del grado general de salud y de manera específica del estado del sistema cardiovascular, respiratorio y metabólico. Por tanto, el VO2máx es considera la variable fisiológica que mejor la define en términos de capacidad cardiovascular”, esta capacidad puede ser medida con múltiples pruebas de esfuerzo, de acuerdo a las características de cada individuo o grupo poblacional. En este caso, por tratarse de estudiantes universitarios físicamente activos, se utilizó el test de fitness intermitente 30-15 (IFT), el cual permite medir esfuerzos cambiantes y variables. 13) Según Suárez-Rodríguez y otros,14 este tipo de pruebas produce mayores incrementos en el consumo máximo de oxígeno que los trabajos continuos, debido a los tiempos de recuperación.
García y otros,15 afirman que existe una gran relación entre el componente cardiorrespiratorio y la salud, por tanto, la capacidad aeróbica es tenida en cuenta como uno de los principales indicadores de salud, 16) por ello es evidente que el sobrepeso, la obesidad y la inactividad física, producto de malos estilos de vida, afectan negativamente la capacidad cardiorrespiratoria. 17,18,19) Esta fue una de las razones por las que se realizó este estudio, con el objetivo de determinar la asociación entre el perímetro de cintura y la resistencia a esfuerzos intermitentes reflejada en el VO2máx.
Métodos
Proyecto que respalda la investigación: Valoración y relación de las características antropométricas y la condición física en estudiantes de la Licenciatura en Educación Física, Recreación y Deportes de la Universidad de Pamplona - Proyecto culminado.
Participaron 91 hombres y 22 mujeres estudiantes de la Licenciatura en Educación Física, Recreación y Deportes de la Universidad de Pamplona.
El periodo de estudio fue el semestre 2018-1 (12 de febrero al 12 de junio). Se ejecutó en el campus de la Universidad de Pamplona, extensión Villa del Rosario (Colombia). Las valoraciones antropométricas fueron realizadas en horas de la mañana (6:00 a 8:00 am) en el Laboratorio de Biomecánica y Fisiología, con una temperatura ajustada a 24 º C, mientras que la prueba de campo fue realizada en los escenarios deportivos de Villa del Rosario, en horarios comprendidos entre las 10 am y 2 pm, según disponibilidad de los participantes.
Para hacer parte del estudio se tuvieron en cuenta los siguientes criterios de inclusión: 1) participación voluntaria, 2) diligenciamiento del consentimiento informado por escrito, y 3) ser estudiante activo del programa de la Licenciatura en Educación Física, Recreación y Deportes de la Universidad de Pamplona. Los criterios de exclusión permitieron garantizar la seguridad de los participantes, estos fueron: 1) presentar alguna enfermedad o lesión que impidiera el normal desarrollo de las pruebas, y/o 2) estar en condición de embarazo o consumiendo algún medicamento.
La resistencia intermitente fue evaluada por medio del test de fitness intermitente 30-15 (30-15 ITF), la confiabilidad, validez y fiabilidad de esta prueba ya ha sido evidenciada en estudios anteriores, 20,21,22) y ha sido utilizada en otras investigaciones.
La prueba consta de 30 segundos de carrera que se intercalan con periodos de 15 segundos de recuperación pasiva. La velocidad de ejecución inicial se estableció en 8 km para la primera carrera de 30 segundos y aumentó en 0,5 km por cada etapa subsiguiente de 45 segundos. Los participantes corrieron de ida y vuelta entre 2 líneas establecidas a 40 m de distancia a un ritmo regido por un pitido pregrabado. Esta estrategia de ritmo permitió a los sujetos funcionar a intervalos apropiados y ayudó a que ajusten su velocidad de funcionamiento a medida que entraron en la zona de 3 m en cada extremo, así como el medio (línea de 20 m) cuando un pitido corto suena. Durante el período de recuperación de 15 segundos, cada jugador caminó hacia adelante hasta la más cercana de las 3 líneas (en el centro o en el extremo 1 del área de ejecución, dependiendo de dónde se completó la etapa anterior), en preparación para la siguiente etapa. La prueba terminó cuando un jugador ya no podía mantener la velocidad de funcionamiento impuesta, o cuando no podía alcanzar una zona de 3 m alrededor de cada línea en el momento de la señal de audio en 3 ocasiones consecutivas. Si los jugadores no podían completar el escenario, entonces su puntuación se registró como la etapa que se completó con éxito, y la velocidad de ejecución registrada como su máximo velocidad de funcionamiento 30-15IFT (VIFT).
Para valorar el consumo máximo de oxígeno en esta prueba se empleó la siguiente ecuación, propuesta por Bucheit:20
Donde S es el sexo (mujeres = 2, hombres = 1); E es la edad, P es el peso en kg y VIFT es la velocidad final alcanzada en el test de fitness intermitente.
Para la toma del perímetro de cintura se tuvieron en cuenta los criterios de la Federación Internacional de Diabetes (IDF por su sigla en inglés). Se midió en el punto medio entre la última costilla y la cresta iliaca en espiración, en dos oportunidades sucesivas.23,24
La tabulación y análisis de datos se llevó a cabo en el paquete estadístico PSPP. Se aplicó la prueba de normalidad de Kolmogorov - Smirnov para los hombres y Shapiro - Wilk para las mujeres, por otra parte, se utilizó el coeficiente correlacional de Spearman (p < 0,05), además se tuvo en cuenta un nivel de confianza del 95 % y un valor p de 0,05.
Normas éticas: este estudio cuenta con aval del comité de ética e impacto ambiental de la Universidad de Pamplona, mediante el Acta Nº 002 del 4 de marzo del 2019.
Resultados
En la tabla 1 se evidencian los datos de edad, masa corporal, talla e índice de masa corporal (IMC) de los participantes por sexos.
Seguidamente se presentan los valores del perímetro de cintura y el consumo máximo oxigeno (VO2máx) de la prueba intermitente (tabla 2), ambas variables para hombres y mujeres no presentaron distribución normal (p < 0,05).
Teniendo en cuenta las correlaciones (tabla 3), es posible identificar una asociación negativa entre las variables en hombres (r = -0,17) (Fig. 1) y mujeres (r = 0,09) (Fig. 2), no obstante, para ambos sexos esta relación no fue significativa (p < 0,05).
Discusión
En este estudio se utilizó el test de resistencia a esfuerzos intermitentes 30-15, porque muchos autores refieren que las pruebas de resistencia a esfuerzos intermitentes como esta, intercalan periodos de trabajo y recuperación. La recuperación permite obtener mejores resultados en la capacidad aeróbica máxima identificada con el VO2máx, el cual ha sido considerado como un indicador fiable para conocer la condición cardiorrespiratoria o capacidad aeróbica de los individuos. 15,25,26) Autores como Thomas y otros, refieren que esta prueba proporciona una medida de la capacidad aeróbica (personas en forma, quienes utilizan la mayor proporción de su reserva del sistema aeróbico) y anaeróbica (personas más lentas, quienes utilizan una mayor proporción de su reserva del sistema anaeróbico) para la práctica deportiva. 22) Además, muestra una alta validez y fiabilidad,20,21,22 y se indica para individualizar el entrenamiento de intervalos de alta intensidad, en las personas o deportistas, basado en la velocidad final alcanzada durante la prueba, lo cual supera las limitaciones de otras pruebas.20,21
El estudio de Ortiz-Pulido y otros, refiere que no existen diferencias significativas en VO2máx entre las pruebas intermitentes y continuas que analizaron; manifiestan la necesidad de investigar si las pruebas de laboratorio son equivalentes a las pruebas indirectas. 27) El estudio de del Valle-Sánchez compara los resultados de una prueba de resistencia continua e intermitente y refiere que los resultados encontrados de VO2máx fueron similares.13
Gonzales y otros, refieren que mejores resultados de consumo máximo de oxígeno (VO2máx) son sinónimo de mejor capacidad funcional del sistema cardiorrespiratorio, con ello menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiometabólicas.18 En este estudio los resultados promedios de VO2máx en los hombres fueron de 44,65 mL/kg-1/min-1 y en las mujeres de 39,97 mL/kg-1/min-1. La capacidad aeróbica máxima para hombres y mujeres fue calificada como buena y promedio, respectivamente, Fernández-Rodríguez y otros, en su estudio, reportaron valores similares a los encontrados en el presente estudio, para hombres 43 ± 3,8 mL/kg-1/min-1 y mujeres 34 ± 8,6 mL/kg-1/min-1,26Alarcón y Sánchez, también encontraron resultados semejantes con valores de 46,56 ± 3,89 mL/kg-1/min-1 en hombres y de 38,47 ± 3,53 mL/kg-1/min-1 en mujeres.28
En otros estudios, como el de Figueroa y otros, aplicado en estudiantes universitarios de Veracruz, México, reportó valores de VO2máx de 44,94 ± 6,01 ml/kg-1/min-1 con valor mínimo de 35,92 mL/kg-1/min-1 y un máximo de 51,21 ml/kg-1/min-1, sin embargo, no reportó los valores obtenidos de forma discriminada para hombres y mujeres. 29) En el estudio de Sung-Sik y otros, realizado en Corea, también se reportan resultados semejantes para las mujeres con valores de 38,4 ± 4,3 ml/kg-1/min-1, pero en los hombres se observaron resultados ligeramente superiores a los obtenidos en este estudio 47,7 ± 4,9 ml/kg-1/min-1.30
Otros autores refieren que el valor del VO2máx de hombres, siempre es relativamente mayor al de las mujeres,26,31 posiblemente porque ellos entrenan con mayor frecuencia y tiempo de dedicación por sesión, en comparación a las mujeres.
Huertas y otros, y Logan y otros, manifiestan que los entrenamientos con intensidad máxima aumentan mucho más el VO2máx, 32,33) y autores como Zafra-Santos y otros, argumentan que el VO2máx depende del peso y porcentaje magro, por tanto, “a mayor masa muscular se evidencian mayores niveles de VO2máx absoluto (L/min); en consecuencia, el grado de entrenamiento de fuerza, puede producir aumentos considerables del VO2máx” 34) lo que podría explicar los resultados mayores en hombres.
El perímetro abdominal se encontraba dentro de los rangos de normalidad. 23) En este estudio no se encontró relación significativa entre el perímetro de cintura y el indicador de la resistencia a esfuerzos intermitentes (VO2máx) en hombre y mujeres. En el estudio de Sung-Sik y otros, se encontraron resultados similares al presente estudio, no hubo correlación entre el perímetro de cintura y la capacidad aeróbica máxima (VO2máx). 30) Esto determinó que se necesitan estudios bien diseñados para investigar esta relación más a fondo. En controversia, un estudio realizado en mujeres chilenas, que relacionó las variables antropométricas con la capacidad aeróbica, determinó que existe correlación inversa entre la circunferencia de cintura y el VO2máx (p < 0,01), sin embargo, identificó que la principal limitación en el uso del perímetro de cintura es que “no considera la estatura del sujeto, por lo cual dificulta hacer comparaciones entre individuos cuando se quiere identificar riesgo para la salud”.18
Otro estudio realizado en Colombia por Fernández-Rodríguez y otros, arrojó una correlación baja entre el VO2máx y el perímetro de cintura.26 El estudio de Logan y otros, utilizó la relación circunferencia cintura altura, evidenció que esta disminuyo notablemente con un entrenamiento interválico de alta intensidad y mejoró de igual manera el VO2máx, los dos con resultados estadísticamente significativos, sin embargo, no muestra la asociación entre estas dos variables.33
Son escasos los estudios que relacionen el VO2máx con el perímetro de cintura. En su mayoría los estudios asocian la capacidad aeróbica medida con el VO2máx y el IMC o la relación entre la circunferencia de cintura y altura de los individuos,26 encontrando correlaciones negativas, las cuales identifican que el aumento del IMC afecta el VO2máx y reducen la aptitud cardiovascular de la persona. 31) Vásquez y otros, refieren que el IMC es una variable potencialmente predictora del VO2máx.35
A partir de los resultados, se puede concluir que el perímetro abdominal no está relacionado de forma significativa con la resistencia a esfuerzos intermitentes en universitarios físicamente activos. Son necesarias nuevas investigaciones que busquen estudiar la asociación de estas dos variables, con más profundidad y en un mayor número de participantes.
