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INTRODUCCIÓN
La necesidad de alcanzar una producción azucarera eficiente, evaluada en cantidad de azúcar por unidad de área, lleva implícita la urgencia de cambios en las prácticas agrícolas tradicionales. Por ello, la búsqueda de tecnologías más apropiadas para el incremento del rendimiento agrícola ha sido siempre preocupación de los productores e investigadores (Sacerio et al., 2017).
En el mundo cañero se emplea una amplia gama de distancias de plantación que van desde 0,90 hasta 1,80 m, donde se obtienen incrementos en el rendimiento agrícola con las distancias menores al aumentar el número de tallos por unidad de área (García, 1998). Debido a esta situación, se buscan distancias de plantación capaces de producir el máximo rendimiento agrícola que proporcionen un correcto desarrollo de las diferentes labores culturales y permitan un mejor control de las arvenses (González, 2013).
El control de las arvenses mediante el estrechamiento de la distancia de plantación, significa incrementos del rendimiento agrícola y ahorros en desyerbes manuales y con herbicidas. Esta actividad es de gran importancia para la agricultura cañera, especialmente en la actualidad en que las arvenses constituyen uno de los factores que más afectan la productividad en las plantaciones de caña de azúcar en Cuba (Gómez et al., 2015).
El desarrollo de mejores técnicas para el control de arvenses en los cultivos debe integrar sistemáticamente todos aquellos factores de manejo que puedan contribuir a disminuir su incidencia. De esta forma, se deben establecer sistemas donde intervengan métodos culturales mejorados de control, como, fecha de siembra, distribución de plantas y manejo de fertilizantes (Zuaznábar et al., 2016).
Por lo antes expuesto se llevó a cabo un estudio con el objetivo de evaluar la efectividad de dos métodos de plantación en el manejo de arvenses en caña de azúcar plantada de frío y su efecto sobre el ambiente.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo se llevó a cabo durante el período húmedo de la campaña de Control Integral de Arvenses en plantaciones de la época de frío (junio - diciembre) de 2018, en la Unidad Básica de Producción Cañera “Vitalio Acuña” perteneciente a la Unidad Empresarial de Base Dos Ríos, Santiago de Cuba. El ensayo se ejecutó bajo un diseño en franjas, con tres réplicas, cada franja contó de 14 surcos, sobre un Sialitizado Cálcico (Hernández et al., 2015).
La preparación del suelo se realizó por el método tradicional, con la realización de una operación con arado de discos y dos pases de grada de discos. Se evaluó el método de plantación denominado “surco doble o de base ancha” que consiste en sembrar parejas de hileras cercanas (a 0,40 m entre sí), con separación de 1,40 m entre dos parejas, de forma tal que la distancia de centro a centro de dos parejas contiguas es de 1,80 m. Se plantó un total de 30 yemas por metro lineal de la doble hilera, con consumo de semilla de 10 a 12 t ha-1 y el método tradicional (hileras sencillas, espaciadas entre sí a 1,6 m con un total de 15 a 20 yemas por metro lineal y consumo de semilla de 8 a 10 t ha-1. Se utilizó el cultivar C90-469.
El tape de la semilla en todo el experimento, se realizó de forma manual con azada. No fue necesario realizar labores de resiembra en el experimento. Las actividades de limpia, cultivo y demás atenciones culturales fueron contabilizadas por separado para cada una de las variantes experimentales comparadas. Las precipitaciones ocurridas en el desarrollo del experimento (Tabla 1) fueron típicas de este periodo del año, con un total de 755 mm.
Tabla 1 Comportamiento de las lluvias
| Mes | Lluvias (mm) | Mes | Lluvias (mm) |
|---|---|---|---|
| Junio | 60 | Octubre | 143 |
| Julio | 148 | Noviembre | 44 |
| Agosto | 77 | Diciembre | 22 |
| Septiembre | 261 | Total 755 |
Se realizó la aplicación del herbicida Merlin GD 75 a 0,230 kg ha-1 y Ametrina PH 80 a 1,5 kg ha-1, inmediatamente después del tape en los dos marcos de plantación estudiados. El medio de aplicación fue la asperjadora Unegreen de 800 L de capacidad, boquillas de abanico plano, color azul modelo 03 F 1101, gasto de 0,98 L min-1, presión de 2 bar y solución final calibrada de 200 L ha-1.
A los dos métodos de plantación se le determinó la cobertura de arvenses a los 30, 60, 90 y 120 días posteriores a la aplicación de herbicida preemergente según la metodología descrita por Fischer (1975).
Se determinó el momento del “cierre del campo”, característica relativa al sombreado del suelo debido al grado de entrecruce de las hojas entre los surcos, registrándose la cantidad de días transcurridos desde la plantación hasta el cierre total del campo.
Se calculó el Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ), por sus siglas en inglés, según el método propuesto por Kovach (1992) de la siguiente forma:
Se determinó la carga contaminante a la atmósfera a partir del principio de funcionamiento del motor de combustión interna, donde al quemarse un kg de combustible diésel, la atmósfera recibe una contaminación expresada en kg de gases contaminantes por hectárea (Mordujóvich, 1996).
Gt - carga contaminante que genera el combustible diésel quemado para ejecutar el sistema
α - coeficiente de llenado para el combustible diésel, se consideró 1,40
Io - cantidad de aire necesario para quemar un kg de combustible: 15,10 kg
nC - cantidad de kg de combustible consumido por hectárea en cada sistema
Los resultados del porcentaje de control de las mezclas fueron evaluados mediante un análisis de varianza (ANOVA, ( = 0,05). Se realizó la prueba de comparación múltiple de medias para ordenar la efectividad de los tratamientos a través de (Tukey α = 0,05). Se utilizó el programa estadístico STATISTICA V. 8. Con el propósito de normalizar los datos se usó la transformación de Lerch (1977).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Cierre de campo
El entrecruzamiento de las hojas o comienzo del cierre de campo en el surco de base ancha se produjo 60 días antes que el tradicional, condicionado fundamentalmente por la distancia de plantación empleada entre hileras y el número de tallos por unidad de área, limitando así la presencia de las arvenses (Figura).
Entre el cierre de campo (entrecruzamiento de las hojas de surcos próximos) y la cantidad de arvenses existe una correlación inversa, es decir que el porcentaje de arvenses es menor donde el cierre es más rápido (García, 2018).
Los resultados del estudio realizado por Gómez et al. (2011) demostraron que la plantación en surcos de base ancha supera al sistema tradicional en el cierre temprano del campo y en el menor porcentaje de arvenses, dejando claro las ventajas de introducir la tecnología de plantación en surcos de base ancha en caña de azúcar.
Porcentaje de cobertura de arvenses
La Tabla 2 muestra la cobertura de arvense total en cada una de las tecnologías evaluadas, donde se puede observar que existió menor porcentaje de cobertura en la siembra de base ancha con diferencia significativa respecto al sistema tradicional.
Tabla 2 Porcentaje de cobertura de arvenses en las diferentes evaluaciones
| Días de plantada y aplicado el producto | Cobertura de arvenses (%) | |
|---|---|---|
| Base ancha | Tradicional | |
| 30 | 0,0 a | 0,0 a |
| 60 | 0,0 a | 1,5 b |
| 90 | 0,3 a | 3,8 c |
| 120 | 0,5 a | 7,9 d |
| Coef.Var. | 61,16 | 41,39 |
| Error Standard | 0,02 | 0,01 |
Bolaños (2015), demostró que es factible la siembra de la caña de azúcar en surcos de base ancha, ya que existe menor cantidad de arvenses en estas áreas debido a la mayor cantidad de tallos por unidad de área y la correspondiente competencia que establecen con las mismas.
Entre las tecnologías que más contribuyeron en el control de las arvenses y a su vez al aumento de la productividad de los cañaverales de Tucumán, Argentina, se destacan la modificación del diseño de plantación con la incorporación de los surcos de base ancha en la década de los 90 y la generalización de la cosecha mecanizada en verde (Romero et al., 2017).
En estudios realizados por Báez et al., (1998) en el municipio San Francisco del estado venezolano de Zulia en el cultivo de la Yuca, el marco de plantación más estrecho y la mayor densidad de plantas por área resultó ser lo más conveniente para el control de arvenses. También se obtuvieron mayores rendimientos en este cultivo en el marco de plantación más estrecho.
Número de labores para el control Integral de Arvenses
La plantación en surcos de base ancha permitió reducir el número de labores de limpia respecto al método tradicional, como se puede observar en la Tabla 3.
Tabla 3 Labores para el control integral de arvenses realizadas en cada tecnología
| Base Ancha | Tradicional |
|---|---|
| Aplicación de Preemergente (Merlin + Ametrina): 19-7-18 | Aplicación de Preemergente (Merlin + Ametrina): 19-7-18 |
| Primer cultivo: 69 dda | Primer cultivo: 20 dda |
| Post-emergente en etapa de pre-cierre (Finale + ácido fosfórico): 90 dda | Primera limpia manual: 53 dda |
| --- | Aplicación de tratamiento Post-emergente (Finale + ácido fosfórico): 87 dda |
| --- | Segundo cultivo: 115 dda |
| --- | Segunda limpia manual: 120 dda |
| --- | Post-emergente en etapa de pre-cierre (Finale + ácido fosfórico): 150 dda |
dda: días después de aplicado
En la Unidad Básica de Producción Cooperativa Bermejal, perteneciente a la Unidad Empresarial de Base “Carlos Baliño” en Villa Clara, se reducen 2,3 labores de limpia manual y 4,8 labores de cultivo de deshierbe en los surcos de base ancha, por cierre temprano del campo, respecto a la siembra tradicional (Becerra, 2016).
En el Banco de Semilla Básica de Sancti Spíritus en se demostró que, con la disminución del marco de siembra, aumentó la cantidad de plantas por unidad de área con la consiguiente disminución del porcentaje de arvenses. Como consecuencia se realizaron menos labores de control integral de arvenses en las áreas sembradas con la reducción de la distancia entre hileras (Ventura, 2015).
Por su parte Díaz et al. (2001) encontraron en caña de azúcar un adelanto del cierre del campo de alrededor de dos meses y como consecuencia, una reducción de 50 % del número y costo total de las labores de deshierbe integral (manual, cultivo y herbicidas) con el estrechamiento de 1,6 a 0,9 m de la distancia entre surcos.
Índice de impacto ambiental total de campo (EIQ)
Al evaluar el impacto ambiental se comprobó que la tecnología tradicional posee un mayor coeficiente de impacto ambiental (45,3) al realizar dos aplicaciones del herbicida Finale.
Debe destacarse que en función del menor número de aplicaciones de plaguicidas y de la utilización de productos más selectivos el coeficiente de impacto ambiental será menor mitigando el impacto ambiental. El impacto ambiental de un producto estará determinado no solo por el valor de su coeficiente de impacto ambiental (EIQ), sino también por el número de veces y la dosis que se aplique (Ávila et al., 2016); es por esa razón que en la plantación de base ancha el impacto ambiental es menor, ya que se necesitan menos aplicaciones de herbicida.
Carga contaminante a la atmósfera
La tecnología de plantación tradicional conlleva cuatro labores adicionales con relación a la plantación de base ancha, por lo que existe mayor uso de combustible con superior expulsión de gases contaminantes a la atmósfera (Tabla 4).
Tabla 4 Índice de impacto ambiental total de campo (EIQ)
| Tecnología | Herbicida | EIQ | I.A (%) | DOSIS | No aplicación | EIQ total campo | Gt (kg ha-1) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Base Ancha | Merlin | 24,0 | 0,75 | 0,230 | 1 | 4,14 | |
| Ametrina | 24,2 | 0,80 | 1,5 | 1 | 29,04 | ||
| Finale | 20,2 | 0,15 | 2,0 | 1 | 6,06 | ||
| 39,24 | 278,96 | ||||||
| Tradicional | Merlin | 24,0 | 0,75 | 0,230 | 1 | 4,14 | |
| Ametrina | 24,2 | 0,80 | 1,5 | 1 | 29,04 | ||
| Finale | 20,2 | 0,15 | 2,0 | 2 | 12,12 | ||
| 45,3 | 582,28 |
EIQ: coeficiente de impacto ambiental, I.A: Ingrediente activo, Gt: carga contaminante
Viera (2015) en la Empresa Azucarera Majibacoa de la provincia Las Tunas demostró que cuando se realiza mayor cantidad de labores para el control de arvenses se consume gran cantidad de combustible aumentando la cantidad de gases contaminantes a la atmósfera.
La siembra en surcos de base ancha contribuyó al control de las arvenses y evitó que fueran necesarias mayor cantidad de labores de cultivo, con las ventajas ecológicas que esto representa.
