Resumen

GARCIA BACALLAO, Lourdes; VICENTE GARCIA GOMEZ, Luis; ROJO DOMINGUEZ, Delia Mercedes  y  SANCHEZ GARCIA, Elsa. Plantas con propiedades antioxidantes. Rev Cubana Invest Bioméd [online]. 2001, vol.20, n.3, pp. 231-235. ISSN 1561-3011.

Desde la década de los años setenta se ha producido una explosión en las áreas de investigación y clínica relativas a los radicales libres y los antioxidantes. En este terreno que hasta ayer fue patrimonio de químicos y biólogos fundamentalmente, la medicina se ha introducido a pasos agigantados. El presente trabajo es una revisión bibliográfica acerca de las plantas con acción antioxidante y algunos de los mecanismos por los cuales ellas actúan. Existen plantas que según los reportes populares presentan acción de este tipo, pero en muchos casos no se conoce su composición química

Palabras clave : PLANTAS MEDICINALES [uso terapéutico]; ANTIOXIDANTES [uso terapéutico]; ANTIOXIDANTES [farmacología]; RADICALES LIBRES; EXTRACTOS VEGETALES [uso terapeutic]; EXTRACTOS VEGETALES [farmacología]; MEDICINA HERBARIA.

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