Resumen

CHAVEZ CRUZ, Gonzalo Junior; OLAYA CUM, Ronny Leonardo  y  MAZA INIGUEZ, José Vicente. Costo de producción de cacao clonal ccn-51 en la Parroquia Bellamaria, Ecuador. Universidad y Sociedad [online]. 2018, vol.10, n.4, pp. 179-185.  Epub 02-Sep-2018. ISSN 2218-3620.

Se presentan un nuevo modelo para el cálculo a los costos de producción del cacao Clonal CCN-51, mediante la investigación de campo en la Parroquia Bellamaria del Cantón Santa Rosa de la Provincia de El Oro. Este procedimiento permite a los estudiantes y pequeños agricultores comprender de manera sencilla y precisa los costos incurridos por medio de la identificación de las 4 actividades desarrolladas en esta producción que son claramente definidas: preparación y nutrición del suelo, mantenimiento de plantaciones y cosecha, en cada una de ellas se realizan sub actividades que han sido registradas y costeados para obtener el costo total por hectárea, las mismas que han sido separadas por periodos permitiendo conocer la inversión por año hasta llegar a los 5 primeros años, de esta manera identificar la sostenibilidad de esta producción en las diferentes haciendas de esta localidad que les permita un crecimiento económico sostenido a los habitantes del sector.

Palabras clave : Costo; cacao CCN-51; preparación; nutrición; mantenimiento.

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