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Revista Universidad y Sociedad

versión On-line ISSN 2218-3620

Resumen

LUDENA GUTIERREZ, Alfredo Lázaro; LUDENA ESCALANTE, Ángel Alfredo; CUNGUIA PIEDRA, Deyi  y  TIMANA ROJAS, Smith. Competitividad en la gestión de productores caprinos. Universidad y Sociedad [online]. 2021, vol.13, n.5, pp. 507-514.  Epub 02-Oct-2021. ISSN 2218-3620.

La importancia de una gestión para el aprovechamiento del recurso caprino en las zonas vulnerables por los fenómenos climáticos y por la economía, se propone como objetivo en esta investigación, pretendiendo una mejora en la gestión de los productores caprinos de la Comunidad San Pablo de la Región de Piura (Perú). Con un enfoque cualitativo se aplican técnica para la obtención de resultados como el análisis estratégico de Michael Porter (FODA), el que permitió obtener información sobre aspectos socioeconómicos, de producción, comercialización y perspectivas de la gestión de producción como resultado de la aplicación de una encuesta en un total de 220 casas. Concluyendo que una de las principales fuentes de ingresos económicos de las familias de esta comunidad lo constituye la ganadería caprina de manera incipiente. Esta actividad se adapta a las condiciones climáticas de este ecosistema y además es de fácil manejo, debito a la tradición cultural. Como conclusiones se obtuvo que debería existir una asociatividad entre los pequeños productores caprinos de la comunidad y así gestionar proyectos articuladores con organizaciones, entes territoriales, academia y otros similares para lograr importantes avances que contribuirían a mejorar los ingresos de las familias productoras y su calidad de vida.

Palabras clave : Caprinos; empresa familiar; gestión; asociación; subproductos.

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