Resumen

DE ARMAS MARTINEZ, Ana Celia et al. Procedimiento de evaluar alternativas para transformar instalaciones de la industria de la caña de azúcar en biorrefinerías. Universidad y Sociedad [online]. 2021, vol.13, n.5, pp. 565-573.  Epub 02-Oct-2021. ISSN 2218-3620.

En el trabajo se exponen las razones de desarrollar la industria de la caña de azúcar en el concepto de biorrefineria y los pasos que deben ejecutarse como acciones concretas en los estudios específicos para convertir paulatinamente las fábricas de azúcar en biorrefinerias. Se incluye un diagrama heurístico para estos estudios y finalmente se concluye que la propuesta de transformación de fábricas de azúcar como biorrefinerias deben ser abordados por especialistas de diferentes disciplinas que trabajen de forma armónica hacia un objetivo común, lo que permitirá también obtener aportes metodológicos al procedimiento.

Palabras clave : Biorrefinerías; caña de azúcar; procedimiento.

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