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Cultivos Tropicales
versión impresa ISSN 0258-5936
Resumen
ACOSTA, Rosa. El cultivo del maíz, SU origen y clasificación. EL MAIZ en Cuba. cultrop [online]. 2009, vol.30, n.2, pp. 00-00. ISSN 0258-5936.
Conocer acerca del origen y la clasificación del maíz, así como de las teorías que amparan los procesos evolutivos del cultivo, son temas que revierten especial interés en la actualidad. Esta reseña ofrece una visión de las teorías más discutidas al respecto y un debate sobre la clasificación racial existente en Cuba, así como el rol de los maíces criollos en la conservación y generación de diversidad in situ.
Palabras clave : maíz; Zea mays; procedencia; clasificación; variedades.