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Revista Información Científica
versión On-line ISSN 1028-9933
Resumen
YAGUANA-LOOR, Alisson Julieth; ARMIJOS-MORETA, Jaime Fernando y GAVILANEZ-VILLAMARIN, Silvia Marisol. Nível de conhecimento de mães de crianças de 3 a 6 anos sobre hábitos alimentares cariogênicos. Rev. inf. cient. [online]. 2022, vol.101, n.5 Epub 20-Oct-2022. ISSN 1028-9933.
Introdução:
A saúde oral tem impacto em todo o processo do ciclo de vida do ser humano. Os hábitos alimentares afetam diretamente a boa saúde bucal, onde a dieta cariogênica é de fundamental interesse.
Objetivo:
Descrever o nível de conhecimento sobre dieta cariogênica de mães com filhos de 3 a 6 anos, bailarinas da Academia Stone do Equador.
Método:
Realizou-se um estudo descritivo transversal, o universo foi constituído por mães com filhos entre os 3 e os 6 anos, trabalhamos com todo o universo (n=25). Foram definidas as variáveis: critérios tidos em conta para a escolha dos alimentos, cuidados de higiene oral nos menores, frequência da ingestão de hidratos de carbono, primeira consulta dentária, diagnóstico dado e motivo da não comparência à consulta. Para a coleta de informações, foi utilizado um questionário do tipo Likert.
Resultados:
75% das mães se basearam na tabela nutricional para escolher um alimento. 25% relataram não fazer a leitura da tabela nutricional por falta de tempo e 32% relataram consumir alimentos fora de casa nos finais de semana. 20% não escovavam os dentes dos filhos. Na primeira consulta, 60% indicaram que já tinham cárie e 50% não compareceram à consulta, destes 30% por limitações econômicas.
Conclusões:
O nível de conhecimento sobre dieta cariogênica em mães com filhos de 3 a 6 anos é insuficiente.
Palabras clave : crianças; dieta cariogênica; cavidades; hábitos alimentícios; tabela nutricional; saúde bucal.