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Revista Universidad y Sociedad
versión On-line ISSN 2218-3620
Resumen
VALENZUELA MOLINA, Laura; SANCHEZ CASTILLO, Verenice y GOMEZ CANO, Carlos Alberto. Dinámica socio productiva de la producción de miel: el caso del municipio de Oporapa-Huila. Universidad y Sociedad [online]. 2023, vol.15, n.5, pp. 113-124. Epub 10-Oct-2023. ISSN 2218-3620.
El presente estudio se realizó en el municipio de Oporapa departamento del Huila. El propósito de la investigación fue caracterizar la dinámica socioeconómica y comercial de la crianza de abejas en el municipio, para lo cual se utilizaron encuestas, visitas de campo y entrevistas como herramientas de recolección de la información. Se realizó la caracterización socioeconómica de los hogares que practican la crianza de abejas encontrando que, el 85% de los criadores de abejas son hombres, el 90% son adultos, el 70% presentan un nivel de escolaridad de básica primaria, el 95% son campesinos, el 95% tienen predio y el 95% realiza la crianza de abejas en zonas rurales. Además, se caracterizó el sistema de producción y comercialización encontrando que el 80% de los productores realizan manejo tecnificado, que en promedio los apicultores tienen 9 colmenas, los meliponicultores 8 y llevan 7,5 años realizando estas prácticas.
Palabras clave : Meliponiculutra; Apicultura; Experiencia; Resultados.