Resumen

LLANES, J. E.; CASTRO, M.  y  HERRERA, Magaly. Reemplazo parcial de materias primas por zeolita natural en piensos de Clarias gariepinus. Cuban J. Agric. Sci. [online]. 2022, vol.56, n.3  Epub 30-Abr-2022. ISSN 2079-3480.

Se evaluó el reemplazo parcial de 3, 5 y 7 % de cada materia prima por zeolita natural cubana en formulaciones de piensos de alevinaje y engorde de Clarias gariepinus. Se realizaron dos bioensayos, según diseño completamente aleatorizado con tres repeticiones. En la etapa de crecimiento, se emplearon 225 alevines de 1.03 ± 0.03 g de peso inicial, distribuidos en tres tratamientos (0, 3 y 5 % de zeolita). De igual forma, en el engorde se utilizaron 135 animales de 10.12 ± 0.05 g de peso inicial en tres tratamientos (0, 5 y 7 %). Se registró disminución de la proteína suministrada/pez, al incrementar los contenidos de zeolita en las raciones. Sin embargo, no se desfavorecieron los indicadores de crecimiento, eficiencia alimentaria y supervivencia hasta 5 % en el pienso de alevinaje y 7 % en el de engorde. El análisis económico mostró que la utilización de zeolita disminuye los costos de las raciones y contribuye con montos de ganancias por concepto de alimentación. Se concluye que el reemplazo parcial de hasta 5 % de las materias primas por zeolita natural en el pienso de alevinaje y 7 % en el de engorde, no compromete el comportamiento productivo de Clarias gariepinus; además de tener efecto económico positivo.

Palabras clave : alimentación; bagre; mineral; nutrición; zeolita.

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