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Cuban Journal of Agricultural Science
versión On-line ISSN 2079-3480
Resumen
LLANES, J. y CASTRO, M.. Sustitución de pienso comercial por zeolita natural en tilapias del Nilo GIFT (Oreochromis niloticus). Cuban J. Agric. Sci. [online]. 2020, vol.54, n.3, pp. 387-394. Epub 01-Sep-2020. ISSN 2079-3480.
Mediante un diseño de clasificación simple, con cuatro tratamientos y tres repeticiones, se evaluaron diferentes porcentajes (1, 3 y 5) de sustitución de pienso comercial por zeolita natural en tilapias del Nilo GIFT (Oreochromis niloticus). Se utilizaron 240 alevines (0.11 ± 0.03 g de peso inicial), que se alimentaron con las raciones experimentales durante 60 d. El incremento de la utilización de zeolita en las raciones disminuyó (P < 0.05) la cantidad de alimento por animal (9.08 a 6.50 g) y de proteína suministrada (2.95 a 2.09 g). No se encontraron diferencias (P >0.05) en los pesos finales (5.88, 5.84, 4.89 y 5.74 g) y las supervivencias (86.66, 95.67, 90.00 y 90.00%) entre los tratamientos experimentales. Sin embargo, la conversión alimentaria y la eficiencia proteica mejoraron (P < 0.05) con 5 % de zeolita, lo que permitió disminuir los costos de alimentación con ahorro de US $ 226.74 /t. Se concluye que la sustitución de 5 % de pienso comercial por zeolita natural cubana mejora la eficiencia en la utilización del alimento con efecto económico positivo. Se propone continuar investigaciones con la zeolita como sustituto parcial de materias primas proteicas en el pienso de tilapias.
Palabras clave : alimentación; minerales; peces; zoad.