Resumen

SILVA DELEY, Lucia M. et al. Calidad de los forrajes Cenchrus clandestinum y Lolium perenne en forma de heno a diferentes edades de rebrote. Cuban J. Agric. Sci. [online]. 2019, vol.53, n.3, pp. 299-306.  Epub 01-Sep-2019. ISSN 2079-3480.

Con el objetivo de determinar la calidad de los forrajes Cenchrus clandestinum y Lolium perenne en forma de heno a diferentes edades de rebrote, se empleó un diseño completamente al azar con tres tratamientos y cinco repeticiones, para cada una de las especies. La investigación se realizó en la provincia de Chimborazo, Ecuador. Se utilizaron 30 ovinos machos de 25 kg de peso promedio. Se evaluaron los indicadores, materia seca y orgánica, proteína bruta, fibra bruta, fibra detergente neutra, fibra detergente ácida, lignina detergente ácida y ceniza. Se determinó la digestibilidad de la materia seca, la materia orgánica, la proteína bruta y la fibra bruta. El mayor valor de materia seca en Cenchrus clandestinum lo presentó la edad de 50 días con 93.98 %, y para la proteína fue a los 30 días con 14.95 %. El mayor porcentaje de fibra se presentó a los 50 días con 37.22. Para el Lolium perenne el mejor resultado de la materia seca fue a los 60 días con 87.23 % y la proteína bruta a los 30 con 18.33 %. Los mayores valores de fibra detergente neutra, ácida y lignina detergente ácida aparecieron a los 60 días, con 63.70, 52.10 y 4.30%, respectivamente. En los casos específicos de la digestibilidad de la proteína los mejores resultados se aprecian a los 30 días con 89.27% para el Cenchrus y 84.15 % para el Lolium. Los forrajes estudiados poseen una composición química y calidad aceptable para ser conservados como henos en las diferentes edades de rebrotes evaluadas.

Palabras clave : Cenchrus; digestibilidad; edad; Lolium; proteína.

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