Resumen

ALFONSO, P; PERCEDO, María Irian; ABELEDO, María Antonia  y  FERNANDEZ, A. ALGUNAS CONSIDERACIONES PARA EL SACRIFICIO SANITARIO MASIVO DE AVES DE CORRAL EN BROTES DE INFLUENZA AVIAR. Rev Salud Anim. [online]. 2007, vol.29, n.2, pp. 69-77. ISSN 0253-570X.

La necesidad del sacrificio sanitario de grandes cantidades de animales, como medida de control de enfermedades graves es compleja y constituye un problema sanitario, ambiental y ético no resuelto totalmente a escala mundial. En el caso particular de las aves es una tarea difícil dada la elevada densidad en los sistemas de producción industrial, agravada en el caso de la influenza aviar por el aumento del potencial zoonótico, lo cual demanda consideraciones especiales. En este artículo se reseñan las consideraciones para la toma de la decisión respecto al sacrificio de aves infectadas por el virus de la IA y en riesgo, los métodos de sacrificio elegibles por la seguridad para el personal involucrado, la preservación del ambiente y el bienestar animal; así como de los procedimientos para la inactivación de los deshechos y residuos contaminados.

Palabras clave : influenza aviar; despoblación; sacrificio sanitario; saneamiento; aves de corral; erradicación; control.

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