Resumen

RODRIGUEZ ROJAS, Rosabel; NUNEZ CARABALLO, Vladimir; BARCIA SARDINAS, Sinaí  y  VALDES HERRERA, Roberto. Metodología para el diagnóstico y caracterización de la producción hortícola en las ciudades Santa Clara y Cienfuegos. Ctro. Agr. [online]. 2020, vol.47, n.2, pp. 84-88.  Epub 01-Abr-2020. ISSN 0253-5785.

Se obtuvo una metodología para diagnosticar y caracterizar la producción agrícola urbana en Santa Clara y Cienfuegos. Se tuvo en consideración la ubicación de los organopónicos dentro de las ciudades, la cercanía de los mismos a fuentes fijas de emisión de contaminantes y vías de acceso, los cultivos que desarrollan, las áreas que ocupan y el entorno construido. Para ello se realizó la actualización y mapeo de organopónicos activos en las ciudades objeto de estudio.

Palabras clave : alimentos; contaminantes; población; salud.

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