Resumen

GOMEZ CUELLO, Jorge E et al. Modelación de curvas de puesta de los tres últimos años en gallinas White Leghorn en la provincia Ciego de Ávila. Rev. prod. anim. [online]. 2017, vol.29, n.2, pp. 42-49. ISSN 2224-7920.

Se utilizaron 15 976 registros de producción de huevos, correspondientes a tres crianzas del 2016 en la provincia Ciego de Ávila. Se caracterizó la curva de puesta en condiciones similares a las propuestas por IIA (2013) en la República de Cuba. Se muestra la estimación de las curvas de puesta realizadas con las producciones medias correspondientes a tres etapas de 12 meses. Se aplicaron cuatro modelos matemáticos para el ajuste a dicha curva: Mc Nally, Wood, Cuadrática logarítmica y lineal hiperbólica. Para la validación se tomaron diferentes criterios estadísticos: coeficiente de determinación , ( ), además del análisis de los residuos entre otros. Para cada período se obtuvo la media, desviación estándar DE, error estándar (EE) y coeficiente de variación (CV). La producción de huevos alcanzó valores entre 84,35 y 60,61 % de puesta y el mejor año fue el 2016, mientras que los valores más altos de EE y CV correspondieron al final del periodo de producción, como era de esperar. La bondad de ajuste y discriminación entre los modelos utilizados demostraron un alto criterio de ajuste en los cuatro modelos, pero el mejor fue Mc Nally (1971) con de 99,60 %, los ajustados con 99,42 %. La expresión Mc Nally, alcanzó los valores más altos de ajuste Y M=-2233,62-18583,8*(MES/426)-029,0*(MES/426**2+780,241*log(426/MES)-68,1269*(log(426/MES)) * 2 y describe mejor la producción huevo de gallinas White Leghorn en las condiciones de Ciego de Ávila.

Palabras clave : avicultura; curvas de puesta; modelos; predicción.

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