REYES-DELGADO, Yosviel; CABRERA-ESTRADA, Isabel  y  IGLESIAS-BARRETO, Gabriel Alejandro. Evaluación del secado de cáscaras de huevo a escala de laboratorio para su aprovechamiento industrial. RTQ [online]. 2024, vol.44, n.2, pp. 288-300.  Epub 30-Mayo-2024. ISSN 2224-6185.