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Revista Cubana de Medicina Militar
versão On-line ISSN 1561-3046
Resumo
HUERTA LEON, Jenny Rosalyn; SAMANIEGO JOAQUIN, Jhonnel Williams; CORDERO, Carolina Muñoz e TENORIO HUAMANI, Sonia. Aceite esencial de Arazá (Eugenia stipitata McVaugh) con actividad antibacteriana. Rev. cuban. med. mil. [online]. 2023, vol.52, n.4 Epub 01-Dez-2023. ISSN 1561-3046.
Introducción:
El Perú es uno de los países con mayor biodiversidad en especies botánicas, algunas con propiedades medicinales conocidas.
Objetivo:
Determinar el efecto antibacteriano del aceite esencial de las hojas de Eugenia stipitata McVaugh frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 y Salmonella enterica sv Enteritidis ATCC 13076.
Métodos:
Estudio de tipo básico con enfoque cuantitativo y experimental. Las plantas provienen del distrito de Belén, ciudad de Iquitos, Departamento de Loreto. La técnica para la extracción del aceite esencial fue la de arrastre de vapor y la técnica microbiológica para determinar el efecto antimicrobiano la de Kirby Bauer. Se trabajaron las muestras en 4 concentraciones 100, 75, 50 y un 25 %; un control negativo solo con dimetilsulfóxido, se utilizaron 5 repeticiones por cada muestra.
Resultados:
La muestra a concentración al 100 % tuvo actividad antibacteriana contra Staphylococcus aureus. La actividad del ensayo frente a Escherichia coli demostró ser efectiva en todas las muestras, sin embargo, se observó que los halos de inhibición de mayor diámetro se manifestaron en las muestras al 100 % y 75 %. Además, se evidenció actividad antibacteriana a concentraciones del 100 %, 75 % y un 50 % frente a Salmonella enterica sv Enteritidis.
Conclusiones:
El aceite esencial de las hojas de Eugenia stipitata McVaugh presenta efecto antibacteriano frente a Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Salmonella enterica sv Enteritidis.
Palavras-chave : aceites volátiles; antibacterianos; Escherichia coli; Salmonella entérica; Staphylococcus aureus.