Resumo

ACOSTA ABAD, Atzel et al. Efecto de polimorfismos genéticos en la producción de leche del ganado Siboney de Cuba. Rev Salud Anim. [online]. 2016, vol.38, n.3, pp. 142-148. ISSN 2224-4700.

El objetivo de este estudio fue estimar los componentes de varianza, los parámetros genéticos y el efecto individual de ocho polimorfismos de nucleótidos simples (SNPs) en los genes correspondientes (α_S1-caseína (CASA1), β-caseína (BCAS), α_S2-caseína (CASA2), κ-caseína (KCAS), α-lactoalbúmina (LAA), β-lactoglobulina (LAG), hormona de crecimiento (GH) y prolactina (PRL)), sobre la producción de leche a los 305 días de lactancia en la raza Siboney de Cuba. Se analizaron 1904 registros de lactancias de 913 vacas procedentes de 17 vaquerías, bajo un modelo de repetibilidad. A través de la técnica de minisecuenciación se determinó el polimorfismo en los genes. Los ocho loci estudiados tuvieron un comportamiento polimórfico. Los coeficientes de heredabilidad y repetibilidad estimados para la producción de leche a los 305 días fueron de 0,12 y 0,33. Los loci LAG (p≤0,05) y PRL (p≤0,10) tuvieron un efecto significativo en la producción de leche. Los valores de heredabilidad y la repetibilidad para la producción de leche a los 305 días fueron moderados, lo que indica que es posible obtener una respuesta positiva a la selección en esta población. La selección para los genotipos LAG^AA y PRL^BB resultará en vacas que tengan una mayor producción de leche

Palavras-chave : caseínas; α-lactoalbúmina; β-lactoglobulina; hormona del crecimiento; prolactina; heredabilidad; producción de leche.

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