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Cultivos Tropicales
versão On-line ISSN 1819-4087
cultrop v.30 n.4 La Habana oct.-dez. 2009
Evaluación de la tolerancia al calor a nivel de planta en el germoplasma de tomate (Solanum L. sección Lycopersicon subsección Lycopersicon) conservado Ex Situ
Plant heat tolerance screening of ex situ preserved tomato (Solanum L. section Lycopersicon subsection Lycopersicon) gemplasm
Dra.C. Marilyn FloridoI, email: mflorido@inca.edu.cu, Ms.C. Dagmara PlanaII, Dra.C. Marta ÁlvarezIII y Dr.C. C. MoyaIII, Ms.C. Regla M. LaraIV, Dr.C. M. VarelaV, Dr.C. T. ShagarodskyVI
I Investigadora Auxiliar
II Investigadora Agregada
III Investigadores Titulares
IV Especialista del departamento de Genética y Mejoramiento Vegetal
V Investigador Auxiliar del departamento de Matemática Aplicada, Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), gaveta postal 1, San José de las Lajas, La Habana, CP 32 700
VI Investigador Auxiliar del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (INIFAT), calle 2 esquina a 1, Santiago de las Vegas, Ciudad de La Habana, Cuba.
ABSTRACT
This work was developed with the aim of evaluating heat tolerance in a representative sample of ex situ preserved tomato (Solanum L. section Lycopersicon subsection Lycopersicon) germplasm in Cuban collections and identifying the most tolerant accessions to be used in plant breeding programs. Thus, fruit set percentage was evaluated over the optimal and heat-stressing (spring-summer) crop periods for calculating the following stress criteria: stress susceptibility index (ISE); stress tolerance value (TOL), stress tolerance index (ITE), stress geometric fruit set (FGE) and relative tolerance index (IT). Thus, 122 accessions were classified for their plant heat tolerance based on fruit set percentage in spring-summer sowings, besides the relationship among tolerance indexes was performed through Biplot analysis. Regarding the germplasm evaluated, there were accessions with high fruit set percentages within the spring-summer period, indicating that the ex situ preserved germplasm in Cuba has heat tolerant accessions, which can be used in plant breeding programs to obtain good-performing varieties and hybrids under these conditions.
Key words: tomatoes, Solanum L., heat stress, heat tolerance
RESUMEN
Este trabajo se desarrolló con el objetivo de evaluar la tolerancia al calor en una muestra representativa del germoplasma de tomate (Solanum L. sección Lycopersicon subsección Lycopersicon) conservado ex situ en las colecciones cubanas e identificar las accesiones más tolerantes para su empleo en los programas de mejoramiento genético. Para ello se evaluó el porcentaje de fructificación en los períodos óptimo y estresante (primavera-verano) del cultivo, para calcular los criterios de estrés siguientes: índice de susceptibilidad al estrés (ISE), valor de tolerancia al estrés (TOL), índice de tolerancia al estrés (ITE), fructificación geométrica del estrés (FGE) e índice de tolerancia relativo (IT). Se clasificaron las 122 accesiones por su tolerancia al calor a nivel de planta en base al porcentaje de fructificación en siembras de primavera–verano y la relación entre los índices de tolerancia evaluados se efectuó mediante análisis Biplot. Se pudo comprobar que en el germoplasma evaluado existieron accesiones con altos porcentajes de fructificación en el período de primavera-verano, lo cual indica que en el germoplasma que se conserva ex situ en Cuba existen accesiones tolerantes al calor, que pueden ser explotadas en los programas de mejoramiento genético para obtener variedades e híbridos con buen comportamiento en estas condiciones.
Palabras clave: tomate, Solanum L., estrés térmico, tolerancia al calor
Introducción
El cultivo del tomate en Cuba, al igual que en la mayoría de los países tropicales, se limita generalmente al período óptimo, que coincide con la estación seca de invierno, debido a los bajos rendimientos y pobre calidad de los frutos en las siembras fuera de ese período, que se atribuye mayormente a los efectos negativos que producen las altas temperaturas y humedad relativa sobre las estructuras reproductivas, ocasionando un cuajado pobre de los frutos y la disminución de la producción; de ahí que estos constituyan factores importantes que inciden en la baja producción de tomate en ambientes tropicales (1, 2).
Producto del calentamiento global se estima que el promedio de temperatura puede incrementarse hasta en 5,8oC para el 2100, lo cual causaría serios daños económicos en el cultivo, si se tiene en cuenta que la fructificación en el tomate disminuye significativamente con pequeños incrementos de la temperatura (3). Este efecto se agrava si las elevaciones de temperaturas coinciden con períodos lluviosos, incrementándose la incidencia de enfermedades y plagas, fundamentalmente cuando la explotación del cultivo se realiza a cielo abierto (2, 3).
De ahí que se señale que entre los indicadores más importantes de la tolerancia al calor en el tomate a nivel de planta está la capacidad de fructificación o el cuajado de los frutos en ambientes estresantes (1, 3, 4, 5), de manera que aquellas variedades con mayor capacidad para la fructificación bajo altas temperaturas y humedad resultan las más adecuadas para la producción del tomate en los trópicos, por lo que cualquier método empleado para el tamizaje de las accesiones de tomate deberá estar asociado a este.
Es por ello que este trabajo se presentó con el objetivo de evaluar la tolerancia al calor en una muestra representativa de germoplasma de tomate, teniendo en cuenta los criterios de tolerancia a estrés a nivel de planta.
Materiales y Métodos
Los análisis morfoagronómicos se realizaron en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA). Para su desarrollo se tomó una muestra de 122 accesiones de la colección de tomate (Solanum L. sección Lycopersicon subsección Lycopersicon) conservado ex situ, donde se incluyeron variedades, líneas, prospecciones y especies silvestres, 48 de ellas procedentes de la colección de trabajo del INCA, 47 del banco de germoplasma del Instituto de Investigaciones Fundamentales de la Agricultura Tropical (INIFAT) y 27 de la colección de trabajo de La Estación Experimental La Mayora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (Tabla I).
Se evaluó el porcentaje de fructificación en los cuatro primeros racimos de las 122 accesiones de tomate sembradas en los períodos óptimo (octubre-marzo, 2000) y no óptimo (mayo-julio, 2001), a razón de 10 plantas/accesión, de acuerdo con un diseño completamente aleatorizado, en canteros de asbesto cemento al aire libre que contenían una mezcla de suelo Ferralítico Rojo compactado (Ferralsol éutrico), según la Nueva Clasificación Genética de los Suelos (6). Las atenciones culturales en todos los casos se efectuaron según el Instructivo técnico para organopónicos y huertos intensivos establecido para el tomate (7).
Los valores del porcentaje de fructificación en ambos períodos se utilizaron para el cálculo de algunos criterios de tolerancia al estrés, basados en el comportamiento diferencial de las accesiones en ambientes estresantes y no estresantes.
Los criterios de tolerancia al estrés empleados fueron: índice de susceptibilidad al estrés (ISE) (8), valor de tolerancia al estrés (TOL) (9), así como los índices de tolerancia al estrés (ITE), fructificación geométrica del estrés (FGE) (10) y tolerancia relativo (IT) (11).
Los cálculos de caracteres y criterios de tolerancia que se emplearon se refieren a continuación:
Donde:
FP: fructificación potencial de un genotipo en el ambiente no estresante (período de invierno)
FE: fructificación de un genotipo en el ambiente estresante (período primavera-verano)
FP : fructificación promedio potencial de todas las accesiones en el ambiente no estresante
FE : fructificación promedio de todas las accesiones en el ambiente estresante.
Los datos se procesaron con los valores promedio y el intervalo de confianza para cada accesión; estas últimas se clasificaron acorde a las clases establecidas según los intervalos de confianza de tres controles de comportamiento conocido. Se utilizó el porcentaje de fructificación en el período primavera-verano, pues este carácter varió más en este período que en el óptimo.
Como control tolerante se empleó la accesión Nagcarlang, de reconocida tolerancia al calor, por sus altos porcentajes de fructificación, respuesta fisiológica al estrés y elevados valores de viabilidad del polen (12); como control intermedio se utilizó la variedad Amalia, obtenida mediante programa de mejoramiento genético en el INCA, que presenta tolerancia intermedia al calor (13), mientras la variedad AN-104-1, recientemente introducida, se empleó como control susceptible, por tener poca adaptación al clima cubano, así como valores bajos de germinación y fertilización del grano de polen (14).
Se formaron tres clases, cuyos límites se establecieron según los intervalos de confianza correspondientes a los tres controles seleccionados y se adicionaron nuevas clases, para ubicar las accesiones cuyos valores quedaban fuera de los intervalos de confianza de los controles. Esto permitió clasificar las 122 accesiones, de acuerdo con los intervalos de confianza para el porcentaje de fructificación en el período de primavera-verano, en las clases pre-establecidas para estos.
Los datos se transformaron a arcoseno y se les efectuó un análisis de Componentes Principales Biplot (15), que se corrió mediante el paquete Matlab versión 5.0 para Windows.
Resultados y Discusión
En la Tabla II se observan los porcentajes de fructificación en los dos períodos analizados: FP y FE. De forma general, se observó una disminución del porcentaje de fructificación en el período de primavera-verano, con respecto al obtenido en el período óptimo del cultivo. Esto puede ser debido, entre otros factores, a que durante el desarrollo del experimento en el período primavera–verano, los promedios de temperaturas máxima, mínima y media estuvieron por encima de los óptimos recomendados para un buen desarrollo del cultivo del tomate (2, 16).
Las mayores afectaciones en FE se observaron en la accesión C-28, con cuajado del fruto inferior al 40 %, y los cultivares 1B, 4A, 9A, AN-104-1, C-26, C-27, CC-2781, Ciudad Real, HC-3880 y MP-1, con valores inferiores o muy próximos al 50 % en este período. El resto de las accesiones mostraron un comportamiento intermedio entre estas y las accesiones de las especies silvestres de S. pimpinellifollium y S. lycopersicum variedad Cerasiforme, así como de las accesiones Ottawa-30, Cimarrón mejorado, P-1073, P-1216, P-1410, P-1896 y P-306 de S. lycopersicum, que presentaron, en general, pocas afectaciones con promedios del porcentaje de fructificación superiores al 90 %.
La disminución de este carácter en condiciones de primavera-verano estuvo en correspondencia con resultados anteriores (1, 17); de esta forma, se señala que una de las mayores afectaciones en tomate en presencia de altas temperaturas es su incapacidad para fructificar en estas circunstancias (3, 5, 17, 18), lo que se atribuye a que a temperaturas superiores a 30oC se afectan los procesos de formación de flores, la producción de granos de polen, formación de óvulos, elongación del estilo, germinación del polen, fertilización y formación de semillas; de ahí que no sea posible identificar un proceso simple como la causa fundamental de una pobre fructificación, lo que se refleja en las afectaciones que pudieron ocurrir en los procesos anteriormente mencionados.
Estos daños graves al sistema reproductor, que pueden incidir en el cuajado de los frutos en condiciones de altas temperaturas, se intensifican en países tropicales, donde se registran temperaturas que raras veces están por debajo de 20oC, incluso durante los meses más frescos del año, en que las condiciones de siembra a cielo abierto distan mucho de las exigencias ecológicas de los cultivos hortícolas, por lo que se han observado afectaciones aún en cultivos que, como el tomate, pueden desarrollarse en un amplio rango de condiciones climáticas (4).
La presencia de accesiones con altos porcentajes de fructificación en el período de primavera-verano indica que, en el germoplasma que se conserva ex situ en Cuba, existen accesiones tolerantes al calor, que pueden ser explotadas en los programas de mejoramiento genético para obtener variedades y/o híbridos con buen comportamiento morfoagronómico en estas condiciones, como se puede apreciar en la Tabla III, que muestra la clasificación de las 122 accesiones estudiadas en clases, a partir del porcentaje de fructificación en el período de primavera-verano, atendiendo a los intervalos de confianza de los tres controles empleados.
Algunos han empleado las diferencias del rendimiento en los períodos estresantes y no estresantes para el análisis de varios criterios de tolerancia (10, 19, 20), con la finalidad de clasificar las accesiones en tolerantes o susceptibles.
En este estudio se empleó el porcentaje de fructificación, por ser un carácter indicativo de la tolerancia al calor (21, 22) y tener una mayor heredabilidad que el rendimiento en nuestras condiciones (1, 23).
Según los resultados, en la clase 1 se ubicaron las accesiones con mayores valores de FE, similar al control tolerante al calor, Nagcarlang, y fueron las de mejor comportamiento en este período. Las clases 3 y 5 la integraron las accesiones con rangos de variación de FE comprendidos entre 59,68-65,58 y 45,35-50,83 %, que correspondieron a los intervalos de confianza de las accesiones Amalia y AN-104-1, respectivamente, utilizadas como controles. Las clases 2, 4 y 6 contemplan las accesiones cuyos porcentajes de fructificación no fueron incluidos en las clases 1, 3 y 5.
De esta forma y según los valores promedio del porcentaje de fructificación en condiciones de primavera-verano, se clasificaron las 122 accesiones en seis clases fundamentales, compuestas por 11, 46, 30, 13, 17 y 5 accesiones respectivamente, encontrándose que el 77 % de estas estuvieron correctamente clasificadas, ya que solo 28 de ellas (23 %), por sus intervalos de confianza de % FE, podrían estar ubicadas indistintamente en dos clases contiguas (Tabla III).
Como se observa en esta tabla, la clase 1 se caracterizó por presentar valores de FGE superiores a 96,52; ITE entre 1,23 y 1,32; IT por encima de 0,97, y valores más pequeños de TOL e ISE, con rangos comprendidos entre 0-3,31 y 0-0,16, respectivamente. Esta clase la integraron, además de Nagcarlang, las accesiones P-1634, LA-2807, P-531, Mex-12, P-1476, Mex-103, P-1441 y Cimarrón 3 de la especie S. lycopersicum variedad Cerasiforme, así como la Ac.1000 y BG-56 de S. pimpinellifollium (Tabla II).
Las 30 accesiones que conformaron la clase 2 presentaron, en general, criterios de tolerancia IT, FM, FGE e ITE, así como ISE y TOL intermedios entre las clases 1 y 3. La clase 3 estuvo representada por 30 accesiones y se caracterizó por presentar valores de ITE, IT y FGE superiores a 0,62, 0,67 y 68,37, respectivamente, y rangos de variación para los criterios TOL e ISE superiores a los encontrados en la clase 2. En esta clase, conjuntamente con la accesión Amalia, se ubicaron las accesiones INCA-17, INCA-9(1), Mariela, Lignon y L-10-3, con cierta adaptación a las condiciones tropicales, recomendadas para la apertura y el cierre de campaña, por su buen comportamiento agronómico cuando se siembran fuera del período óptimo del cultivo (13, 24), así como Sapo Grande, una variedad local de Holguín adaptada a condiciones tropicales (25).
Asimismo, en las Tablas II y III se observa que la clase 4 quedó constituida por 13 accesiones, presentando valores de los diferentes criterios de tolerancia IT, FGE, ITE y FM inferiores a los de la clase 3, así como ISE y TOL superiores. En la clase 5 se ubicaron 17 accesiones. Conjuntamente con la accesión AN-104-1, escogida como control susceptible, se situaron las variedades 1B, 4A, 9A, C-26 y C-27, de reciente introducción al país, así como MP-1, Santa Clara, HC-3880 y CC-2781, estas dos últimas seleccionadas como controles susceptibles a condiciones de altas temperaturas (26), atendiendo a las características morfológicas presentes en sus flores en las siembras efectuadas en primavera-verano.
La última clase (clase 6) quedó representada con las accesiones de más bajos valores de FE (menor de 50,82 %), IT e ITE (por debajo de 0,38 y 0,48, respectivamente) y FGE (0-53,91), así como los más altos índices de ISE y TOL (2,47-4,76 y 40,20-78,27, respectivamente). Se agruparon en esta clase las accesiones de las especies silvestres más alejadas de S. lycopersicum, como PE-39, BG-140, Ac.1159 y LA-716, y la variedad C-28, recientemente introducida.
La relación existente entre las diferentes accesiones y los criterios de estrés relacionados con la tolerancia al calor a nivel de planta fue comprobada por el análisis de Componentes Principales Biplot (Tabla IV, Figura 1). Este análisis permitió constatar que las dos primeras componentes explicaron el 98,69 % de la variabilidad encontrada, siendo los indicadores FE, IT, TOL, FGE e ITE los que más aportaron a la componente 1, mientras que FP e ISE distinguieron a la componente 2.
En cuanto al comportamiento de las accesiones, se percibió un grupo central que agrupó a la mayoría de las accesiones, aunque hubo cuatro situadas en la parte inferior izquierda del plano xy, que correspondieron a las cuatro especies silvestres más distantes de S. lycopersicum, PE-39, LA-716, BG-140 y la accesión 1159, las de peor comportamiento a nivel de planta (no. 93 en la Figura 1), ya que no fueron capaces de fructificar en el período de primavera-verano. Estas accesiones se caracterizaron por estar más cerca de las coordenadas de ISE y TOL, y más alejadas de FE, ITE y FGE.
La accesión C-28 (no. 15 en la Figura 1) aparece relativamente separada del grupo central y más próxima a esta se encuentran las accesiones ubicadas en la clase 5 (representadas en rosado), con valores altos de ISE y TOL, siendo las de más bajos porcentajes de fructificación dentro de S. lycopersicum. A la derecha se ubicaron las accesiones con más altos valores de FE, FP, FM e ITE, que estuvieron representadas, principalmente, por las ubicadas en las clases 1y 2: no. 39 (cimarrón mejorado), 67 (Ottawa-30), 69 (P-1073), 70 (P-1216), 72 (P-1896), 74 (P-306), 77 (Placero Habana), así como las 17 accesiones de S. lycopersicum variedad Cerasiforme (no. 91) y 11 de S. pimpinellifollium (no. 92). De esta forma, las accesiones más susceptibles al estrés de calor se ubicaron en la parte izquierda, mientras las más tolerantes se situaron a la derecha en el plano xy.
La existencia de accesiones, fundamentalmente de S. lycopersicum, S. lycopersicum variedad Cerasiforme y S. pimpinellifollium, con valores superiores a Amalia y a las diferentes variedades comerciales obtenidas por los programas de mejora genética del INCA, IIHLD e INIFAT para el porcentaje de fructificación en ambos períodos y los diferentes criterios de tolerancia evaluados, indican que ellas pueden ser utilizadas como progenitores en los programas de mejoramiento genético para tolerancia al calor, con el objetivo de obtener variedades que presenten incrementos en los niveles de tolerancia al calor con respecto a las variedades comerciales actuales.
De manera general, los diferentes criterios facilitan la selección de accesiones tolerantes al calor a nivel de plantas; no obstante, como se observa en la Figura 1, la fructificación en condiciones de primavera-verano se asocia más con los criterios de estrés FGE e ITE. Estos resultados permiten inferir que se puede realizar una selección de accesiones individuales, basada en el porcentaje de fructificación en ambos períodos, partiendo de estos criterios de tolerancia, siendo los criterios FGE e ITE los más relacionados con la fructificación en ambos períodos.
Es de destacar que, de alguna forma, estos criterios han sido utilizados con éxito, para la selección de accesiones tolerantes a estrés ambientales, fundamentalmente en trigo. Así, Ehdaie empleó el criterio ITE para seleccionar nuevas accesiones tolerantes a la sequía (27), mientras que otros han utilizado los criterios FGE e ITE con estos propósitos (19). Igualmente, IT ha sido empleado para seleccionar accesiones tolerantes a la salinidad en tomate y calor en algodón, respectivamente (28, 23).
Conclusiones
En el germoplasma de tomate conservado ex situ en la colección cubana existe variabilidad para el porcentaje de fructificación, un carácter que está relacionado con la tolerancia al calor a nivel de planta, determinándose 18 accesiones que, coincidentemente, tuvieron valores superiores para estos y difieren de las variedades comerciales actuales, por lo que constituyen un material valioso para el mejoramiento de la tolerancia al calor en el tomate.
Se logró la clasificación de las 122 accesiones estudiadas, por su termoestabilidad de la membrana celular, viabilidad celular y porcentaje de fructificación en el período de primavera-verano, teniendo en cuenta su comportamiento relativo respecto a las accesiones Nagcarlang, Amalia y AN-104-1, de respuesta conocida ante el estrés de calor.
Las especies que aportaron una mayor cantidad de accesiones tolerantes al calor fueron S. lycopersicum variedad Cerasiforme (13), S. pimpinellifollium (3) y S. lycopersicum (2).
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