Resumo

MEJIA, Edit Tatiana; MORILLO CANO, Julio Rodrigo  e  RIVEL NAZATE, Zuly. Estrategias educativas sobre la nutrición y su correlación en la antropometría en niños de 2 a 5 años en el centro de salud Tajamar. Conrado [online]. 2020, vol.16, n.77, pp. 391-398.  Epub 02-Dez-2020. ISSN 1990-8644.

El estudio se realizó en el Centro de Salud Tajamar, que tiene como objetivo desarrollar estrategias educativas sobre la nutrición y su correlación del valor de la antropometría con el nivel de nutrición en niños de 2 a 5 años. Se realizó un estudio descriptivo, cuali-cuantitativo y de campo utilizando técnicas como la encuesta para determinar cuál es nivel de conocimiento de las madres de los niños; lo que permitió identificar el estado de nutrición en el que se encuentran y si el crecimiento y desarrollo de cada niño es acorde a la edad. Al ejecutar la investigación se verifico que existe un desorden alimenticio en los niños, ya que un 50% de las madres en la preparación de sus alimentos es a base de carbohidratos, además solo el 20% de las madres indican que envían fruta a sus hijos en las loncheras; en un 55% se refiere al consumo de chatarra, la falta de realizar actividad física con frecuencia son factores de riesgo para presentar enfermedades a causa del desorden alimenticio. Se diseñó e implemento estrategias en base a la valoración del estado nutricional con el fin de mejorar el estilo de vida de los niños, y el conocimiento sobre la alimentación saludable en armonía con la actividad física.

Palavras-chave : nutrición; antropometría; hábitos alimenticios; calidad de vida.

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