Resumo

MITJANS MORENO, Barbarita; DELGADO MITJANS, Fermín Jesús; GARCIA RODAS, Yojani  e  PACHECO ESCOBAR, Joel. Acciones participativas para producción de Prunus persica L. en huertos familiares. Rev CFORES [online]. 2023, vol.11, n.3  Epub 10-Set-2023. ISSN 2310-3469.

La investigación centró su objetivo en proponer acciones participativas de los actores locales para la producción de Prunus pérsica (melocotón) en huertos familiares de la comunidad Surí, municipio Guane. Se seleccionaron 36 actores locales a partir de un muestreo intencional para conocer su percepción en cuanto al manejo y beneficio de este frutal. Por otra parte, se realizó tratamiento pre germinativo (escarificación mecánica) a cincuenta semillas, de las cuales se obtuvieron 42 plántulas en un micro vivero, posteriormente fueron trasplantadas en huertos familiares y se les realizó mediciones de altura semanalmente durante un mes. Los métodos utilizados para la investigación fueron: diagnóstico rápido participativo, medición y observación científica y participativa. La entrevista en profundidad y el cuestionario se utilizaron para recoger los datos a los actores. Los resultados más importantes fueron: aceptación de los actores locales para producir la especie; fortalezas y debilidades para su producción; alto porcentaje de germinación de las semillas; las plantas alcanzaron la altura óptima para trasplantar a los 33 días; el crecimiento promedio después de trasplante durante el primer mes fue de 4,5 cm por semana. Se elaboraron acciones para la producción y manejo de la especie. De manera general, se concluye que los actores locales mostraron un marcado interés por producir la especie, aun cuando no conocen su manejo; el método de pre germinación por escarificación mecánica utilizado resultó eficiente.

Palavras-chave : acciones participativas; huertos familiares; Prunus persica; soberanía y seguridad alimentaria; educación nutricional..

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