Resumo

FERNANDEZ MONAGAS, Sol Amalia. Características hidrodinámicas de carboximetilquitina y carboximetilquitosana. Rev Cubana Farm [online]. 2000, vol.34, n.1, pp. 6-11. ISSN 1561-2988.

Se estudiaron algunas propiedades físico-químicas de 3 derivados carboximetilados, sintetizados a partir de la quitina que se obtiene en Cuba de los carapachos de langostas. Se analiza el comportamiento hidrodinámico de las soluciones de estas sustancias, comprobándose las características de polielectrólito que presentan y se determinan los valores de la masa molar para cada una de ellas.

Palavras-chave : QUITINA [análogos & derivados]; QUITINA [química]; CHITIN [analogos and derivatives]; CHITIN [chemistry].

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